五种野生花卉营养成分及其评价

近年，国际组织和发达国家加快了研究野生食用花卉的步伐。从中筛选优良种类或作为遗传育种的基础资源进一步开发。我国食用花卉历史悠久，但广泛食用的只有黄花菜等少数种类。本研究选择五种广泛分布于我国和东南亚和云南少数民族食用过的花卉，研究其营养成分，以有助于这些野生花卉的利用和保护。     

陕西省部分野生及传统果菜的氨基酸分析

<正> 陕西省地跨温带与亚热带半干旱半湿润地区,植物种类繁多,分布面积广,自然资源丰富,有些野生植物如沙棘、刺梨等已被人们开发利用,并对其中所含营养素进行过分析,但仍有许多具有资源优势的野生果菜未进行过氨基酸分析方面的研究。我们利用Beckman 121MB型氨基酸分析仪,对沙棘(Hippophae rhamnoides L.)、猕猴桃(Actinidia arguta     

风靡世界猕猴桃

猕猴桃又称为猕猴梨、红藤梨、藤梨、毛梨子、羊桃、阳桃、杨桃、毛桃、鬼桃、木子等。我国是猕猴桃的故乡,全世界约有54种和变种,我国就有52种和变种。猕猴桃既有红、白、黄果肉之分,又有果毛有无之别,种类极其丰富多彩,最为名贵的要数中华猕猴桃了。猕猴桃,其色     

新西兰猕猴桃胶囊对高血压病患者SOD水平影响

目的探讨新西兰猕猴桃胶囊对高血压病患者SOD水平的影响。方法对60例高血压患者随机分为服用猕猴桃胶囊组（试验组）30例（男性17例，女性13例）和安慰剂组（对照组）30例（男性17例，女性13例），进行一般项目的检查包括：年龄、性别、身高（BH）、体重（BW）、收缩压（SBP）、舒张压（DBP）、服药前心率，分别投用新西兰猕猴桃胶囊和安慰剂各1个月（1日3次，1次2粒），在服药前和服约后42d时检测生化和超氧化物歧化酶活性（SOD）水平。结果（1）一般基线资料比较：服用猕猴桃胶囊组男性17例（49．18±11．72）岁，女性13例（53．31±7．45）岁；安慰剂对照组男性17例（49．76±10．03）岁，女性13例（50．77±10．83）岁，两组间性别、年龄分布差异无统计学意义。（2）服用猕猴桃胶囊对各指标的影响：试验组服用猕猴桃胶囊前后SOD差异有统计学意义，且服药后较服药前有明显增高。（3）服用安慰剂对各指标的影响：对照组服用安慰剂前后SOD差异有统计学意义，且服药后SOD较服药前减低。（4）试验组服用猕猴桃胶囊前后SOD差值与对照组服用安慰剂前后SOD差值的比较：两组间差异有统计学意义，且试验组明显高于安慰剂组。（5）试验组和对照组服药对血压的影响：随时间变化，收缩压和舒张压均有下降趋势，试验组收缩压较对照组下降明显，而舒张压两组趋势相似。但试验组服用猕猴桃胶囊前后血压比较无统计学意义，试验组服用猕猴桃胶囊后与对照组服用安慰剂后血压比较差异无统计学意义。结论新西兰猕猴桃胶囊可以升高高血压患者的SOD水平。     

男人健康之宝——金樱子

金樱子．又名糖罐子、蜂糖罐．刺梨子．黄茶瓶等。为蔷薇科．蔷薇属的常绿蔓性攀援野生灌木．在我国分布极广．年产量在10万吨以上．为我国待开发的第三代水果。     

药食皆优的芦荟

芦荟,又名龙角、狼牙掌,属百合科多年生草本植物。芦荟种类很多,各种类型的芦荟,性状差异也很大。据不完全统计,芦荟有300余种,原产非洲热带干旱地区,现分布几乎遍及世界各地。在我国南北各地均有种植,栽培品种主要有库拉索、好望角、木立、皂素、中华等品种。在我国沿江地区，至今尚有野生芦荟存在。     

特大自然灾害后如何做好卫生防疫工作

我国是世界上自然灾害最严重的国家之一，全国有70％以上的城市、50％以上的人口分布在气象、地震、地质和海洋等自然灾害严重的地区。我国自然灾害种类多，分布地域广，发生频率高，造成损失严重。2010年我国各类自然灾害共造成4．3亿人次受灾，因灾死亡失踪7844人，紧急转移安置1858．4万人次；农作物受灾面积3742．6万公顷；     

“水果之王”猕猴桃

正一款来自新西兰,名为"奇异果"的进口果品,因名字特别,吃起来果肉绵软、酸甜清香而大受欢迎。不过也有人发现,奇异果和我们国产的猕猴桃明明长得差不多嘛。源自中国,享誉国际事实上奇异果的确与猕猴桃有亲缘关系,准确地说它是猕猴桃的一个人工选育品种,中国才是猕猴桃的原产地。猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等,是原产于中国的古老野生藤本果树。猕猴桃被古人采食的历     

热烟雾杀虫技术在城市下水道灭蟑工作中的应用前景

蟑螂学名蜚蠊,属节肢动物门昆虫纲蜚蠊目(Blattaria)。据调查,全世界蟑螂种类达4000种以上,我国记录有168种,大部份野生种类,对人类不构成直接或间接损害。少数栖息于室内,常见约有十多种。蟑螂适应能力强,因此分布范围广,我国各地不同类型的室内环境均可找到它的踪迹,也常在飞机、轮船、火车上栖息     

米瓦罐的营养成分分析

米瓦罐(S．ilene conoideaL．)，又称麦瓶草、面条棵，属石竹科，蝇子草属。一年生草本，高25～60cm，全株密生腺毛。在我国主要分布于黄河流域和长江流域各省区，西至新疆和西藏。常生于麦田中或荒地草坡，为麦田普遍生长的一种杂草。近年来由于麦田除草剂的使用，野生米瓦罐在大田较难见到。米瓦罐幼苗可作为野菜，徐淮地区有食用野生米瓦罐幼嫩植株的习惯，多以蒸食为主，也可以炒食，凉拌、做汤。全草药用，     

魔芋天然保健食品

魔芋天然保健食品兰景轩魔芋，又名鬼芋、鬼头、星芋，有的地方还称麻芋子。它是一种多年生草本植物，在我国，主要分布在四川、云南、贵州及台湾等地，秦巴山区多有野生。魔芋的块茎是可利用的主要部分。据有关资料载：每１００克含蛋白质４．５６％，脂肪０．４４％，还...     

中国池蝇属区系研究 (双翅目:蝇科)

目的 调查研究我国池蝇属的种类、分布及区系特征。方法采用昆虫分类学原理与方法。结果报告了中国池蝇属种数58种，占世界已知种数的19．7％。中国池蝇属中有34种为中国特有种，说明了中国池蝇种类丰富、复杂及多样性。     

奇异果和猕猴桃是一种水果吗？

问：奇异果和猕猴桃是一种水果吗？ 答：奇异果和猕猴桃是同一种水果，但产地不同。猕猴桃原产我国，人工栽培史已有一千余年，“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名”，但一直没有受到重视。1906年，到中国旅游的女校长伊莎贝尔把猕猴桃的种子带回了新西兰，经过园艺专家改良后命名为“奇异果”，随后即风靡世界。     

小水果营养更丰富

[读者困惑]猕猴桃是一种野生藤蔓浆果,因其富含维生素C被誉为“维生素C之王”,受到消费者的青睐。天然条件下生长的猕猴桃,一般单果重量在50克左右。但近几年来,水果市场上的猕猴桃个头一年比一年大,有的高达250克以上。外表光鲜,味道淡白,口感甚差,消费者连呼上当,怎么光鲜的大水果味道还不如小水果呢?买水果究竟该买大的还是     

东南亚七国常见害鼠种类及其分布概况

[目的]防止国外有害鼠类传人我国，进一步提高卫生检疫人员对害鼠的识别能力。[方法]对收集到的越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、马来西亚、印度尼西亚等东南亚7国常见害鼠的种类与分布资料进行整理，并对我国尚无分布的种类进行形态学描述。[结果]东南亚常见害鼠分别属于小家鼠属、家鼠属、板齿鼠属、小竹鼠属、竹鼠属和青毛鼠属。我国尚无分布的种类有：印度小家鼠、土色小家鼠、褐小家鼠、马来家鼠、稻田家鼠、小板齿鼠和缅甸板齿鼠。[结论]掌握我国周边国家常见害鼠的种类、分布及其特征，将有助于卫生检疫人员及时发现外来啮齿动物种类，采取有效措施，防止鼠传疾病的发生和外来生物的侵入。     

宁夏固原六盘山地区蓼科大黄属植物资源调查

对六盘山蓼科大黄属植物的种类、加工炮制状况进行调查;记录固原地区大黄属植物大黄的分布范围、生长环境等;对固原地区六盘山大黄属植物资源野生取样、人工栽培品种规模实地调查;针对调查结果提出加强野生资源保护、建立以药典收载大黄品种为固原地区种植品种,并进行标准化栽培技术推广培训。     

清热生津——猕猴桃

唐代岑参在《宿太白东溪李老舍弟家弟侄》中写道：“中庭井栏上，一架猕猴桃。”这首脍炙人口的五言诗，形象地写出了当时人们用猕猴桃美化环境的情形，迄今为大众传诵。民间验方中记载，用猕猴桃60克去皮生吃，能治内热心烦，并防治败血病、高血压、心血管病、癌症等，究其药理作用．     

湖北地区已知革螨区系分析

目的调查研究湖北地区已知革螨种类及地理区划。方法分析已知革螨的分布及区系成分。结果已知革螨有35属78种。其中属东洋界种类36种，占46．2％；属古北界种类25种，占32．1％；广布两界种类17种，占21．8％。结论分析研究后认为，湖北地区革螨区系应划归为东洋界。     

补益肺肾虫草花

虫草花,即北冬虫夏草,又名北虫草、蛹虫草、蛹草,主要分布在我国吉林、辽宁、河北、陕西等省。由于冬虫夏草价格昂贵难觅,而虫草花主要化学成分与药理、药效与野生冬虫夏草极为相似．且价格便宜．药食两宜．因而应用广泛,风靡全国。     

昆明市常见野生食用蘑菇中汞含量的检测分析

目的了解昆明市常见野生蘑菇中汞的含量,为进一步研究食用菌提供科学的依据。方法采用冷原子吸收光谱法对该市32种野生食用蘑菇进行汞含量的测定,参照国家蘑菇限量标准对不同种类蘑菇中的汞含量进行比较,对其安全性进行初步评价,并对汞含量超标的原因进行初步分析。结果共采集野生蘑菇样品192个,合格率为85．94％。超标率14．06％,其中汞含量最高的是铜绿菌（0．95mg／kg）,超标9．5倍。结论昆明市32种常见野生蘑菇平均含汞量为0．05mg／kg,低于国家标准。