五大连池风景区学校食堂卫生状况调查分析

学生是一个倍受社会关注的特殊群体。学校食堂的卫生状况直接影响到广大师生的健康安全。为加强学校食品卫生管理，有效地防止食源性疾病及食物中毒事故的发生，强化卫生管理提供科学的依据。现将2005年至2007年学校食堂卫生状况检查结果报告如下：     

学校食堂卫生状况调查

搞好学校的食品卫生安全管理工作对保证学生在校期间的身体键康和生命安全至关重要.为加强食品卫生安全管理工作,防止食物中毒的发生,2007年5月份对我市36所集体供餐学校食堂进行了检查.     

曲阜市学校食堂学生餐具卫生状况

学校餐饮具不洁是引起学生食源性疾病传播的重要因素。为保障学生的身体健康，督促加强学校食品卫生管理，进一步落实餐具消毒工作，我们于2002～2005年每年分别对曲阜市的大中专院校及中小学的21个学生食堂的餐具进行了卫生监督。     

中学与中等专业学校食堂卫生状况调查

学校食堂是卫生监督管理中的特殊领域，而学生是这个特殊领域的特殊群体，是传染病传播流行的易感人群，也是食物中毒的多发人群。学生食堂的卫生设施、环境、食品的卫生状况与广大师生的身体健康、生命安全息息相关，为了解中学、中等专业学校食堂的卫生状况，提高监督管理的针对性和效果。2004年4月与市爱卫会联合对本市部分中学、中等专业学校的食堂卫生状况进行了调查。     

衡水市学校食堂消毒状况调查

目的了解衡水市学校食堂的消毒卫生状况。方法采用现场调查和采样监测的方法。结果 40个学校食堂消毒调查平均合格率为77.0%,存在诸多问题。结论应对学校食堂加强监督管理,切实做好消毒工作。     

梅县米酒卫生状况调查分析

目的：为了解梅县米酒生产厂家的卫生状况及产品质量，规范酒类市场．保护人民群众的身体健康提供科学依据。方法：对梅县45家米酒生产的卫生状况及2000～2005年产品检测结果进行分析，检测方法按国家标准GB5009—96进行，检测项目按《蒸馏酒及配制酒卫生标准》GB2757—81进行评价，卫生条件按《酒厂卫生许可证发放要求》评价。结果：梅县45间米酒生产厂家卫生设施合格率为6．67％，从业人员体检率为15．27％，卫生许可证持证率为100．00％；2000—2005年米酒检测合格率为97．40％（412／423）；各年度合格率比较差异无统计学意义；各检测项目中以铅合格率最低为98．82％，其次是甲醇合格率为99．05％，杂醇油合格率为99．53％，锰、氰化物合格率均为100．00％。结论：梅县米酒生产厂家生产环境设施较差，卫生状况不容乐观，加强监督指导和从业人员卫生知识的培训是保证米酒生产质量的重要手段。     

医院消毒卫生状况调查

为了掌握塔城地区所辖医院消毒卫生状况,加强消毒管理,每年对所辖区域内的医院进行消毒效果监测。现将2000~2004年监测结果报告如下。1方法此次调查包括塔城地区2所直属医院、辖区内五县二市所属8所医院相关科室的环境空气、物体表面、医护人员手、消毒液等。对所有样品的采集和检测及评价均严格按照《消毒技术规范》(2002版)和GB15982-1995《医院消毒卫生标准》要求进行。2结果调查结果表明,总体卫生合格率以2004年最差,为88.2%;2000~2003年合格率为95.8%~94.8%。比较各科室卫生合格率,以口腔科样品合格率最高;妇产科、注射(治疗)室样品合…     

怀化市中等职业技术学校卫生状况调查分析

[目的]了解怀化市职业技术学校（职校）卫生状况,分析公办和民办职校卫生工作的差异,为采取相应的措施提供依据.[方法]对该市7所公办职校和10所民办职校卫生状况进行调查,按照〈学校卫生工作条例〉及〈学校卫生情况年报表填报说明及技术规范〉要求对比分析.[结果]除饮水卫生公办和民办学校均达到要求外,其他指标均存在一定的差距;公办职校的食品卫生、教室卫生、寝室卫生、课桌椅卫生、厕所卫生、卫生技术人员配备等各项卫生指标均高于民办职校（P〈0.01,P〈0.05）.[结论]中等职校特别是民办中等职校卫生状况存在的问题较多,教育行政部门应加强对民办职校的审评与管理,严格执行教育办学标准;卫生行政部门应加强对民办职校的卫生监督;各民办职校要加大投入,不断改善办学条件.     

周口市托幼机构卫生状况调查

<正> 为了解我市托幼机构的卫生消毒工作质量,2001年5月对市直及驻市各单位的62所托幼机构进行了卫生质量监测。 监测对象为辖区各公办及个体幼儿园、托儿所,依照其受托儿童人数划分为三组:A组(儿童数≥100人,7所)、B组(儿童数99～51,20所)、C组(儿童数≤50,35所)。按照统一方案,详细检查各托幼机构消毒管理资料,现场查看消毒设施和消毒人员的技术操作并进行采样监测。     

美容美发用具的卫生状况调查

<正> 为了解我市美容美发业的卫生状况,于2002年4～5月对本市12家美容美发店进行了卫生学调查。 调查方法,室内空气细菌总数检测采用琼脂培养基平板暴露5 min采样,放于37℃培养48h计数细菌菌落数。 对毛巾、理发用具采样是将蘸有生理盐水的无菌棉拭子涂抹于经常使用的部位,再将棉拭子头剪断于盛有10 ml无菌生理盐水试管中洗下细     

大竹县医疗机构卫生状况调查

<正> 2000～2001年,对大竹县县级医院、中心卫生院、乡镇卫生院、村卫生所、个体诊所等261所医疗机构的卫生状况进行了调查。 对室内空气用普通营养琼脂平板沉降5 min采样;对物体表面和医护人员手表面用棉拭涂抹采样;对使用中消毒液取1ml加入9 ml相应中和剂溶液中混匀;对检样检测细菌总数和致病菌。判断标准,以室内空气细     

饮水机卫生状况调查

目前,各种桶装饮用水纷纷上市,种类繁多,质量参差不齐。为了保证饮用水的质量,对部分饮水机及其桶装水质量进行了监督检查。1方法随机选择20台正常使用的冷热饮水机及其桶装水,按照国标GB17324-1998瓶装饮用纯净水卫生标准,对其出水口的水抽样作细菌学检测,检测细菌总数及总大肠菌群。抽样时,热水取自饮水机加热出口沸腾水;凉水取自饮水机凉水出口常温水;冰水取自饮水机凉水出口10℃以下水。取样前先用75%的酒精对出水口和采样人员手进行消毒,以无菌操作方式让饮水机中的纯净水自然地流到无菌取样瓶中,进行细菌总数和大肠菌群检验。结果判…     

大丰市公共场所用品卫生状况调查

目的了解大丰市公共场所用品卫生状况,加强公共场所的卫生管理,预防疾病传播,保障人群健康。方法对大丰市公共场所的卫生状况进行抽样监测。结果 3年共采样1 768份,合格1 680份,平均总合格率为95.0%。2007-2009年合格率分别为91.9%、94.8%、97.7%。娱乐场所、公共浴室、美容美发、旅店业合格率分别为90.2%、92.7%、94.8%和97.5%。结论大丰市公共场所卫生状况总体较好,且呈上升趋势,但文化娱乐场所的卫生状况相对较差,应进一步加强监督管理。     

学校食堂食品安全诚信体糸建设探讨

学校食堂食品安全不仅关系到广大师生的身体健康和生命安全,还关系到学校的健康发展和社会的和谐稳定。然而近几年来学校的食品安全问题越来越引发社会公众的关注和各级政府部门的重视,本文通过分析当前县市学校食堂食品安全诚信体系中存在的问题,就如何加强与完善学校食堂食品安全诚信体系建设工作进行了探讨,并提出了相应的对策。     

中卫市城区餐饮业卫生状况调查

为了解和掌握我市餐饮业卫生状况,进一步加强和完善餐饮业各项管理措施,认真做好餐饮业食品卫生管理,保障消费者身体健康和生命安全.2007年8～12月在市区范围内开展了一次餐饮业卫生状况全面调查.     

怀化市公办与民办中等职业技术学校卫生状况调查分析

目的了解怀化市公办与民办职校卫生状况，分析公办和民办职校卫生工作的差异，为采取相应的措施提供依据。方法采用对比的方法，对该市7所公办职校和10所民办职校卫生状况进行调查分析。结果公办职校的食品卫生，教室卫生、寝室卫生等各项卫生指标均高于民办职校。结论教育行政部门要加强对民办职校的审评与管理，严格执行教育办学标准；卫生行政部门要加强对民办职校的卫生监督；各民办职校要加大投入，不断改善办学条件，为学生提供良好的学习生活环境。     

昌吉市公共场所卫生状况调查

目的了解昌吉市公共场所卫生状况,为卫生监督管理提供科学依据。方法通过采样和检测方法,对昌吉市部分宾馆、旅馆、美发店、洗浴场所卫生状况进行了监测。结果共采集不同公共场所标本420份,卫生质量平均合格率为79.05%。三星级宾馆卫生质量合格率为98.89%,美发店合格率为80%,洗浴场所合格率为78.33%,旅馆合格率为49.17%。结论昌吉市公共场所除三星级宾馆之外,其他场所卫生质量合格率均较低。应强化监督管理,通过加强监督监测,指导培训,严格执法,提高昌吉市公共场所卫生质量。     

沈阳市皇姑区中小学校食堂卫生状况调查

近年来，有关部门加强了对于学校食堂的卫生管理，但是各种学校食品安全问题仍时有发生，与去年同期网络直报相比，学校食物中毒报告起数、中毒人数分别增加32．6％、45．5％，