我国古代药食两用植物探讨

对我国古代本草文献中记载的可用于食用的药用植物进行了收集整理，对于古人食用这些植物的不同的目的和丰富多彩的食用方法进行了探讨，为我们现在进一步充分的开发利用这些野生植物资源提供了本草学依据。     

药食两用话枸杞

枸杞,既是传统名贵中药材,又是一种营养滋补品,在卫生部公布的63种药食两用的名单中,名列榜首,在春天它叫“天精”,在夏天叫“枸杞”,在秋天又叫“地骨”,冬天它就叫“仙人杖”。唐朝诗人刘禹锡曾写过一首脍炙人口的赞美诗,将枸杞描绘得十分神奇：“僧房药树依寒井,井有清泉树有灵。翠黛叶生笼石凳,殷红子熟照铜瓶。枝繁本是仙人杖,根老新成瑞犬形。上品功能甘露味,还知一勺可延龄。     

动物药在傣医内科的应用分析

收集傣医药文献中含动物药的内科处方565首，分别对内科处方中动物药使用的种类、动物药处方在内科病中的应用范围、内科病动物药处方中动物药的使用频率、内科各病种中动物药使用的频率、内科部分病种中常用的动物药几方面进行分析。     

药食两用说冬瓜

冬瓜全国各地均有栽培。冬瓜味淡爽口,独具清香,现在差不多全年均有供应,但夏季食用更适合。它不仅是受人们欢迎的蔬菜之一,也是利水消肿之良药。     

药食两用话怀山

怀山，是怀山药的简称，即山药，又名薯蓣、山芋，菜山药、薯药，野白薯、淮山等，为薯蓣科多年生缠绕性草本植物薯蓣（Dioscorea opposite Thunb）的块茎。     

布依族药食两用蕨类植物的整理

目的:整理布依族常用的药食两用蕨类植物。方法:通过查阅文献,到贵州黔南、黔西南布依族苗族自治州、安顺地区和荔波等地进行实地考察并进行资料的整理。结果:通过整理得出布依族常用的药食两用蕨类植物有20种。结论:布依族药食两用蕨类植物具有多种化学成分、微量元素及营养物质,对多种疾病有较好的预防和治疗作用。     

药食两用萝卜秘方10则

1.治感冒引起的咳嗽白萝卜洗净带皮切丝,加入适量麦芽糖(冰糖亦可),放于清水煮,熟后温热服,每天当开水喝。2.调理腹胀、大便干结白萝卜500克,洗净带皮切片,加清水煮烂,加糖调味,酌量食用萝卜及喝汤,日数次。3.治鼻咽癌白萝卜120克,取汁,米酒20毫升,混合饮用,日三次,连服3日。用     

我国古代药食两用植物探讨

对我国古代本草文献中记载的可用于食用的药用植物进行了收集整理,对于古人食用这些植物的不同的目的和丰富多彩的食用方法进行了探讨,为我们现在进一步充分的开发利用这些野生植物资源提供了本草学依据.     

医食两用的土家药

居住在武陵山区的土家族同胞,在寻找食物和与疾病作斗争的漫长岁月中,逐渐发现了一些既可作菜食用又能作药物治病的植物,并且代代相传,便形成了食、医两用的土家族药物。这些菜由于不需要人工栽培而是自然生长的,故又叫野菜,成为土家族同胞不可缺少的绿色植物。     

药食两用植物刺梨的化学成分研究

综合应用天然产物化学分离、纯化技术从药食两用植物刺梨中分离得到13个化合物,结合各单体化合物的理化性质和光谱数据鉴定其结构。依次为2-oxo-pomolic acid(1),1-β-羟基蔷薇酸(2),蔷薇酸(3),arjunic acid(4),委陵菜酸(5),刺梨苷(6),野蔷薇苷(7),arjunetin(8),2α,3α,19α-trihydroxy-olean-12-en-28-oic acid 28-O-β-D-glucopyranoside(9),2α,3α,19α,24-tetrahydroxyolean-12-en-28-oic-acid 28-O-β-D-glucopyranosyl ester(10),焦性没食子酸(11),β-胡萝卜苷(12),1,2-癸二醇(13)。化合物9,10为首次从蔷薇科植物中分离得到,化合物1,4,5,9~11,13为首次从该植物中分离得到。     

基诺族夏秋季常见药食两用植物调查

目的:调查了解基诺族夏秋季常见药食两用植物。方法:访谈,实地调查,查考相关文献。结果:基诺族夏秋季常见药食两用植物资源约30种,多为当地常见植物,以食叶及果实为主。结论:基诺族药食两用植物的形成,与当地独特的气候条件及地理条件有关。     

药食两用话莴笋

莴笋,因其形似笋,故名。它又叫莴苣、莴菜、苣笋、香乌笋、千金菜等,是夏季的主要蔬菜。按其食用部分可分为茎用莴笋和叶用莴笋（即生菜）。叶子从根部长出,有的结成球状称结球莴笋;有的不结球,叶子松散称散叶莴笋。茎用莴笋,根茎发达。植株除绿色外,还有紫色的,叶片绿中带有紫色红晕或金紫色。云南的“紫皮香”、重庆的“红莴笋”都是紫色莴笋的优良品种。     

傣医治疗风湿痹证临床常用傣药介绍

本文主要介绍了笔者通过跟师学习后,对傣药有了进一步的认识,并通过广泛收集傣医治疗风湿痹的常用傣药,根据药物的性味入塔、功能与主治进行了分类。     

药食两用品种稳中趋升

2006年,我国药材市场风平浪静,不见波澜。2005年一些涨价品种已经涨停,进入稳定期,还有一些降价品种仍在低位上徘徊,难以止跌趋稳。然而,往年不为药商所重视,销量平平的许多药食两用品种,2006年却一反常态,呈现出销势活跃,走动畅快,销量增加,价格稳定,稳中趋升的良好态势,引起药厂、药企、药商和药农的极大关注。前不久,笔者对2006年以来全国药材市场上常见的70种药食两用品种的走势作了跟踪调查。调查结果显示,走动加快,销量增加,价格上涨而且涨幅较大的品种有28个,占40%,价格平均上涨50%左右;销量上升,价格稳定,而且小幅上涨的品种有32个,…     

药食两用话酸枣

酸枣,又名棘刺、山枣、红珠、檀酸枣、红铃果、圪针果,处方名为酸枣仁,属鼠李科落叶灌木或乔木的成熟果实。酸枣生命力旺盛,适应性强,广泛分布于我国中、北部地区,无论林间地头、石缝崖边、向阳山坡、溪边草丛都适宜它的生长。酸枣色形似枣,其味甘酸,故名。     

浅论傣医药文化的“药食同源”

<正> 被列为四大民族医药之一的傣族传统医药学,具有悠久的历史,据《贝叶经》记载,早在2500多年前傣族就有了自己的医药。在长期的生产、生活实践中,傣族人民不断地同自然和疾病作斗争,通过认识、积累和总结经验,创造了独具本民族特色的传统医药学。傣医药学理论独特,内容丰富,"药食同源"便是其特色之一。"药食同源"指的是,许多食物即是药物,它们之间并无绝对的分界线,许多食物既是食物也是药物,食物和药物一     

食药物质类中药材发展面临的问题与分化发展思路分析

“食药同源”是根植于我国中医药传统文化的宝贵养生保健理念,并随着经济社会发展,逐渐在国家大健康产业发展中发挥重要指引作用,更与当前世界范围内食品、药品互相渗透的大趋势相吻合。食药物质类中药材作为这一产业方向的物质基础,近年来生产规模快速扩大,特别在当前药用领域药材数量需求逐渐趋于饱和,转向于对药材质量提升的背景下,食用领域成为此类中药材新增产能的主要市场方向,并展现出广阔的发展前景。但同时需要注意的是,由于食、药不同应用方向上在药材原料质量标准、生产加工工艺、服用方式等方面存在着诸多差异,导致了当前市场中存在以食用为目生产的药材不能满足药用方向的质量要求,而药用品又不能很好适应食用方向在口味、口感等方面的需求,进而在市场流通监管等方面造成了诸多困难。因此,该文在对食药物质品种的形成,食药物质与普通食品、保健食品等概念间的关系,食药物质类中药材在食、药不同方向的质量需求差异及其生产中品质形成因素等分析的基础上,提出应着手布局实现从生产到监管各环节的食药物质类中药材在食、药不同方向分化发展的建议：(1)在品种审定登记中应根据药用为目的的中药材更关注活性成分含量,食用为目的的中药材则需优先满...     

高黎贡山傈僳族药食两用植物初探

目的:收集、整理高黎贡山南段傈僳族常用的药食两用植物基本情况。方法:文献研究、问卷调查及田野调查。结果:收集了19种傈僳族常用的药食两用植物,了解了它们的基本情况,为合理开发利用高黎贡山生物资源奠定基础。