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1.
为了研究棕榈油(PA)、豆油(SO)、猪油(LA)对正常人血脂及脂质过氧化物水平的影响,将45名18~25岁健康男子分为3组,分别食用上述3种油烹调的实验膳。实验膳中脂肪占热能的30%,其中75%~80%来自实验用油。预备期3周,实验期6周。结果显示:LA使受试者的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)浓度及总胆固醇与高密度脂蛋白胆固醇比值(TC/HDL-C)水平显著升高,而PA、SO则无此影响;实验结束时,PA组TC、LDL-C、TC/HDL-C以及SO组的TC/HDL-C均显著低于LA组。TG、HDL-C和LPO水平3组间未见显著性差异。以上实验结果表明,在食品工业及家庭烹饪中使用棕榈油可维持健康成人正常的血胆固醇水平 相似文献
2.
以依地酸二钠钙(Ca—EDTA)为对照,观察了4—甲氧苄基D—葡糖胺—N—二硫代羧酸钠(MeOBGDTC)对染镉大鼠尿镉及尿锌、铜、铁、锰等微量元素的促排作用。给大鼠腹腔注射4.448μmolCd(2+)kg(-1)日(-1)的氯化镉,共4周。然后分别投以889.600μmolkg(-1)日(-1)的Ca—EDTA和MeOBGDTC,共5次。结果表明:Ca—EDTA和MeOBGDTC均能显著增加大鼠的尿镉水平,并可持续至第5给药日,分别达单纯染镉组的1.46~3.45倍和1.40~3.33倍;Ca-EDTA还能明显增加大鼠尿锌、锰及铁的排泄,而MeOBGDTC对此则无明显影响。 相似文献
3.
评价诊断价值的基本指标是灵敏度(Se)和特异度(Sp),ROC曲线是以Se为纵坐标.(1-Sp)为横坐标绘成的曲线,曲线下的面积反映试验诊断准确性的大小。通过对214例老年冠心病(CHD)患者和172例健康老年人血清胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、载脂蛋白AI和B(ApoA、ApoB)水平的观察,结果显示两组间有显著性差异(P<0.05或P<0.01)。应用ROC曲线分析,各指标曲线下面积在0.56~072之间,对老年CHD辨别力的强弱依次为ApoA_1/ApoB、ApoB、ApoA_1、TG和TC,提示ApoA_1/ApoB为最有价值的指标。 相似文献
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1软件库尔特MD10(E版本)在一张高密小盘上载有:(1)DOS5.0系统文件5个:IO.SYS、MS-DOS.SYS、COMMAND.COM、HIMEM.SYS、RAM-DRIVER·SYS。其中前三个文件是DOS的核心,完成操作系统的基本功能;HIMEM.SYS可以提供上位内存,RAMDRIVER.SYS可用建立一个虚拟盘。(2)系统配置、自动批处理文件各1个:CON-FIG.SYS、AUTOEXEC.BAT。前者为程序的运行提供运行环境,包括用HIMEM.SYS开辟上位内存和用RAMDRI… 相似文献
6.
苯并(a)芘代谢产物诱发BALB/3T3细胞程序外DNA合成的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
为了解苯并(a)芘(BaP)代谢产物对哺乳动物细胞DNA的损伤作用,本实验采用单标记和双标记法,分别检测4种苯并(a)芘代谢产物(anti-BPDE,syn-BPDE,3-OH-BP和9-OH-BP)对BALB/3T3细胞DNA合成和程序外DNA合成(UDS)的影响。结果表明:anti-BPDE、syn-BPDE、E-OH-BP和9-OH-BP均在不同程度上使BALB/3T3细胞DNA合成增加;但 相似文献
7.
本文测定了30例CHD患者及20例健康者血脂、LPO、OX-LDL、SOD、GSH—PX水平,发现CHD患者血浆HDL-C、LDL-C/HDL-C、ApoB、LPO、OX-LDL水平明显超过健康对照者,而其血浆LDL-C、ApoA1、ApoA1/ApoB、SOD、GSH-PX水平均明显低于健康对照者,并发现CHD患者血浆LPO水平与TC、TG、LDL-C、LDL-C/HDL-C、OX-LDL、ApoB水平呈明显正相关,与SOD、GSH-PX、ApoA1/ApoB水平呈明显负相关。提示CHD患者体内存在明显的脂质过氧化损伤,其损伤的严重程度与体内脂质代谢以及抗氧化酶活性水平有关 相似文献
8.
食用油对血脂、脂质过氧化、膜磷脂脂肪酸及血小板功能的影响 总被引:11,自引:0,他引:11
大鼠分别喂饲猪油、花生油、茶油、豆油、麻油及牛油高胆固醇饲料1~3个月,发现:1.麻油及牛油组血清总胆固醇(TC)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平远低于诸油及花生油组(P<0.05),且高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平最高(P<0.05)。茶油及豆油组TC与LDL-C居中。甘油三酯以豆油组最高,茶油组最低(P<0,05)。2.各组红细胞膜、心肌线粒体及肝微粒体磷脂脂肪酸与饲料脂肪酸水平呈正相关。RBC膜及心肌线粒体磷脂中,猪油及牛油组饱和脂肪酸含量较高,茶油组的单不饱和脂肪酸含量较高,麻油及花生油组的多不饱和脂肪酸(PUFA)含量较高。3.茶油组血清、肝及脑丙二醛(MDA)水平最低,其余各组均较高。豆油组的肝MDA最高。4.血清、肝超氧化物歧化酶(SOD)水平以花生油及豆油组较低。5.血小板聚集率及血栓素B2(TXB2)/6-酮-前列腺索F_(1a)(6-K-PGF_(1a))比值以麻油组最低、豆油组较高。6.茶油组的生物膜流动性较大,而猪油及牛油组较小。 相似文献
9.
亚硒酸钠与细胞的作用 总被引:5,自引:1,他引:4
通过测定巨噬细胞的存活率、脂质过氧化、细胞内游离Ca2+、Mg2+的浓度和红细胞膜Ca2+-ATP酶和Mg2+-ATP酶的活性,研究了亚硒酸钠与细胞的作用。结果表明高浓度的Na2SeO3(≥10-4mol·L-1)有明显的细胞毒性;Na2SeO3对巨噬细胞的毒性作用引起细胞内游离Ca2+、Mg2+浓度升高;但Mg2+浓度升高比Ca2+慢;较高浓度的Na2SeO3(≥10-5mol·L-1)能抑制红细胞膜Ca2+-ATP酶和Mg2+-ATP酶的活性,但对Mg2+-ATP酶活性的抑制作用要低于对Ca2+-ATP酶活性的抑制作用。 相似文献
10.
室内CO污染对孕妇COHb和非特异性免疫功能的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
对长春市冬季不同采暖方式的居室CO污染状况作了调查,并对居住的孕妇血中COHb、唾液溶菌酶和唾液SIgA含量作了检测。结果表明:燃煤组居室空气CO浓度显著高于暖气组;其孕妇血中COHb含量也明显高于暖气组,而唾液溶菌酶和SIgA含量较暖气组明显降低。对同组的孕妇与丈夫各项指标进行比较,结果发现燃煤组孕妇唾液溶菌酶和SIgA明显低于同组丈夫,表明孕妇作为敏感人群,其健康更易受到危害 相似文献
11.
《职业卫生与应急救援》1995,(1)
可能发生急性职业中毒的化学物质(续前)硫酸钴PN:COBALTOUS-SULFATERN:10124-43-3MF:*Co-O4-SIDLH:+20mg/m3(以钴计)氰化钙PN:CALClUM-CYANIDERN:592-01-8MF:*C2-Ca... 相似文献
12.
低浓度一氧化碳对工人健康的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
对接触CO作业(CO平均浓度0~149.1mg/m3)的工人47名(COHbX为0.25±0.017),与非接触CO作业(CO平均浓度2.241~5.819mg/m3)的工人(COHbX为0.018±0.020)进行了配对调查研究,结果接触组以头痛、头晕、记忆力减退及失眠为特征的神经衰弱综合征改变明显;心电图异常的例数增多;周边视野缩小;选择反应时延长;肺功能V25实测值降低;经统计学处理,与对照组比较有明显差异。但两组工人的暗适应时间,Hb、RBC及TC、TG、β-LP、HDL,以及FEV1及PaO2、SaO2测试结果经统计学处理,无明显区别。通过本次配对调查研究结果,可初步说明,长期接触低浓度CO作业工人,脱离CO作业24小时后,COHb、PaO2及SaO2均在正常范围,但对接触工人的神经系统及心脏功能有一定影响。神经衰弱综合征(植物神经机能检查),COHb、心电图、脑电图、周边视野,选择反应时,应列为对接触低浓度CO作业工人健康的必检指标。小气道功能的检测、TC、TG、LDL-CHDL的检测可作为选择指标。P300作为一个不需靠外部行为认知过程的客观指标,有必要继续进行临床探索,积累资料,以明确其临床 相似文献
13.
烹调油烟对大鼠肺组织SOD和MDA及骨髓MN变化的研究 总被引:14,自引:2,他引:12
通过观察烹调油烟冷凝物(RC)对大鼠肺组织超氧化物岐化酶(SOD)和脂质过氧化产物丙二醛(MDA)及骨髓微核(MN)率的变化,探讨了其变化规律和作用机理。采用RC气管灌注大鼠的方法,对RC的SOD、MDA、SOD/MDA比值及MN进行了分析。结果显示:低(225mg/kg)、中(450mg/kg)、高(900mg/kg)3个剂量RC组和阳性苯并(a)芘[B(a)P]对照组大鼠肺组织SOD活性明显低于溶剂二甲基亚砜(DMSO)组和阴性对照组(P<0.05),而且呈剂量-效应关系;3个剂量RC组和B(a)P组MDA浓度明显高于DMSO和阴性对照组(P<0.05);SOD/MDA比值均有下降趋势;中剂量RC使MN率上升,高剂量RC对MN率的效应更明显(P<0.01)。提示RC可使体内抗氧化和脂质过氧化平衡失调。表明RC对超氧化物歧化酶系统有强烈的抑制作用。长期接触烹调油烟对肺组织有明显损伤作用,甚至有可能诱发肺部肿瘤 相似文献
14.
对苯二甲酸作业人群尿液生化反应的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
目的 探讨对苯二甲酸(TPA) 作业人群尿酶和尿液离子水平的变化。方法 对107 名工人进行个体采样并测定空气和尿中TPA 浓度。留取127 名TPA 作业工人当日工前、工后尿样和71 名对照尿样,对尿样中γ谷氨酰转肽酶(γGGT) 、碱性磷酸酶(ALP) 、乳酸脱氢酶(LDH) 、N乙酰βD氨基葡糖苷酶(NAG) 活力和尿pH 值、Na + 、K+ 、Cl- 、Ca2 + 、NH4 + 、PO43 - 和SO42 - 离子浓度进行分析。结果尿TPA 水平与空气TPA 浓度存在相关关系。接触组尿Na + 、Cl- 、Ca2 + 、NH4 + 和SO42 - 离子浓度显著高于对照组( P< 0 .05) ;指标聚类统计分析结果显示:尿TPA 与尿NH4 + 相关系数最大( r = 0 .212 5 ,P= 0 .019 8) ,两者之间存在剂量依赖关系;对接触组和对照组作逐步判别分析,筛选出Ca2 + 、NH4 + 和NAG3 项最有价值的指标。结论 NH4 + 排泄增多可引起机体负氮平衡,以尿NH4 + 水平作为接触TPA的生物学效应指标,并辅以Ca2 + 和NAG 两项指标可监测TPA 对接触人群肾功能的早期影响 相似文献
15.
三硝基甲苯,铅,黄磷接触者唾液咖啡因清除率对肝毒作用的早期评价 总被引:1,自引:1,他引:0
毒物对肝脏的早期作用常表现为肝混合功能氧化酶(MFO)的变化,咖啡因主要经肝MFO代谢,因此测定其唾液清除率(SCLca)可用于早期评价某些毒物的肝毒作用。三硝基甲笨(TNT)、铅、黄磷接触者口服170mg咖啡因,8小时后收集唾液测定咖啡因含量及求出SCLca,对照组(17例)为134.3±59.7ml/min,TNT接触者(37例)为66.5±33.8ml/min(P<0.01),铅接触者(34例)为64.1±30.3ml/min(P<0.01),黄磷接触者(38例)为149.9±68.7ml/min。以对照组SCLca95%可信限作正常范围,三种接触者SCLca的异常检出率均比SGPT和γ-GT的异常检出率高(P<0.01),凡SGPT和γ-GT异常者SCLca大多有改变。结果表明SCLca作为一种无损伤性的肝代谢功能检测方法,对TNT、铅接触者早期肝代谢功能改变的评价有一定的意义。 相似文献
16.
复印作业对人体氧化和过氧化的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
目的探讨复印作业对人体氧化和过氧化的影响。方法检测104例复印作业者和100例健康成人血浆VitC、VitE、β-胡萝卜素(β-CAR)、过氧化脂质(LPO)含量及红细胞超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力和LPO含量。结果与健康成人组比较,复印作业组的血浆VitC、VitE、β-CAR和红细胞SOD、CAT、GSH-Px平均值皆显著降低(P<0.01),而血浆及红细胞LPO平均值明显升高(P<0.01),3种不同机型复印作业组各指标平均值间皆差异无显著性(P>0.05),配备通风装置组与未配备通风装置组各指标平均值间差异皆有显著性(P<0.01),复印作业工龄与各指标间均呈一定程度的直线相关(P<0.02~0.0001)。结论复印从业人员体内氧化和过氧化反应加剧 相似文献
17.
三硝酸铈致大鼠肝脏脂质过氧化损伤 总被引:8,自引:2,他引:8
SD成年大鼠随机分为2组,每组30只,另设对照组(60只)。一次性腹腔注射150mg/kgCe(NO3)3,分别于3、6、12、24、48h处死,测定其肝脏蛋白质浓度、MDA、GSH含量及SOD、CAT、GSH、Px、GSH、ST酶的活性。结果显示,注入Ce(NO3)3以后,大鼠肝脏内蛋白质浓度、MDA含量明显增加,而GSH含量及SOD、GAT、GSH-PX、GSH-ST酶的活性则显著降低。提示Ce(NO3)3进入大鼠体内后,早期能够引起肝脏脂质过氧化损伤,使大鼠肝脏抗氧化能力、抗诱变能力降低,估计脂质过氧化损伤可能是由于Ce3+与GSH作用导致GSH耗竭所致。 相似文献
18.
CPB-ST融合基因的构建及表达研究 总被引:6,自引:0,他引:6
用限制性核酸内切酶EcoRI和SalⅠ双酶切含有大肠杆菌耐热性肠毒素ST1前体蛋白基因的质粒pXST1,回收325bp的ST基因片段,然后,通过T4DNA连接酶将其定向连接于事先经同样的双酶切处理的带有产气荚膜梭菌β-毒素基因(CPB)的重组质粒pECB2中CPB基因的下降,转化受体菌BL21(DE3)中,经BamHI和EcoRI酶切反应鉴定重组质粒,得到了理想重组质粒pECB-ST1。重组菌株Bl21(DE3)(pECB-ST1)经IPTG诱导后,其表达产物经SDS-PAGE、Western-bloting及ELISA检测,结果表明重组菌株可以表达CPB-ST融合蛋白,而且该融合蛋白无天然β-毒素和ST1的生物毒性。 相似文献
19.
本溪市大气污染与死亡率的关系 总被引:15,自引:0,他引:15
本溪市1993年和1994年两年总死亡率经年龄调整后为691.3/10万。比较了7个大气监测点周围各街道死亡率后、发现大气污染水平与总死亡率及3种慢性病之间都有显著相关;TSP每增加100μg/m3,总死亡率增加8%(OR的95%CI=1.02~1.14);对慢性阻塞性肺疾患(COPD)、心血管病(CHD)和脑血管病(CVD)死亡专率分别增加24%(OR的95%CI=1.04~1.44)、24%(OR的95%CI=1.08~1.41)和8%(OR的95%CI=1.00~1.15) 相似文献
20.
单纯肥胖儿童载脂蛋白E遗传多态性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
〖目的〗 探讨单纯肥胖症儿童的载脂蛋白E(ApoE)遗传多态性对血脂水平和肥胖水平和肥胖程度的影响。〖方法〗 39例肥胖儿童禁食12小时,采静脉血。采用等电聚焦电泳测定ApoE遗传表型、酶法和比浊法测定血脂指标。〖结果〗 单纯肥胶儿童血清TG、TC、LDL-C、HDL-C及ApoA1水平明显升高。与ApoE3/3表型相比,ApoE4/3表型血TC、LDL、C、ApoA1显著增高,ApoE2/3表型 相似文献