餐桌上的脑黄金

原料：苹果、香蕉、桂圆各适量。制法：1苹果去皮核切碎，香蕉剥皮取肉切丁，桂圆剥壳去核。2共入一锅加水煮沸，倒入适量湿淀粉搅匀，以白糖调味。服用：早晨空腹服食，每周2次。     

烙鸡蛋香蕉饼

烙鸡蛋香蕉饼　　原料：面粉２５０克、鲜鸡蛋１个、香蕉２个。做法：将面粉、鸡蛋、香蕉充分拌匀，用适量温水揉成面团，擀成５张薄饼，烙熟后食用。口味松软香甜。营养评析：香蕉味甘、性寒，入脾、胃经。有清热、解毒、润肠、止痛的作用。香蕉中含有５—羟色胺约５—１...     

跟营养师学吃燕麦和板栗

燕麦新吃法平时家中的燕麦都是冲着喝或做粥，其实，还能做出以下几种美味燕麦。●什锦果粒燕麦粥原料：即食燕麦片两汤匙、牛奶一杯、黑芝麻粉半汤匙、橄榄油2滴、苹果丁、芒果丁和香蕉丁适量。做法：把燕麦片和黑芝麻粉放入碗中，把苹果和香蕉去皮切成小丁，加开水适量搅匀后用微波炉加热3分钟取出。滴入2滴橄榄油即可。     

慢性咽炎食疗方

鸭蛋青葱汤:鸭蛋2个,青葱(连白)数根,加水适量同煮,加饴糖适量调和,吃蛋饮汤.每日1次,连服数日. 无花果冰糖水:无花果(干)30克,冰糖适量,煲糖水服食.每日1次,连服数日. 麦冬白莲汤:麦冬、白莲各12克,冰糖适量,加水炖后,代茶饮. 藕汁蜜糖露:鲜莲藕适量,洗净,榨汁100克,加蜂蜜20克,调匀服用.每日1次,连服数日. 百合香蕉汁:百合15克,香蕉2个(去皮),冰糖适量,加水同炖,饮汁食香蕉.     

我家宝宝一日餐

宝宝一日餐谱 早餐：5：00，母乳1次 7：00．米糊半碗（80g）、鸡蛋羹（100g）或者包子1／2个、西红柿炒鸡蛋适量 上午加餐：10：00．苹果1／2个或香蕉1／2个 午餐：12：00-13：00．饺子3个或面条半小碗或馄饨5个、肉类少量、炒菜适量 下午加餐：15：30．葡萄10粒或者石榴半个 17：30．母乳1次 夜宵：21：00．母乳1次 半夜,母乳1-2次     

吃水果也要看寒热

寒凉类水果有：柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，体质虚寒的人慎食。温热类水果有：枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等，体质燥热的人食用要适量。甘平类水果有：梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等，这类水果适宜于各种体质的人。     

糖尿病患者该怎么吃？

在进行糖尿病病患的卫生教育中，最常被问的问题便是：我是不是什么东西都不能吃了？我是不是只要不吃甜的就可以了？我听说香蕉太甜不能吃？我听说饭不能吃，因为含“糖”份太高？类似这一类的问题，总是出现在病患不安的脸庞。其实，很多患者不知道，糖尿病病患什么食物都可以摄取，主要是摄取的量需要“适量”。     

化解不良情绪九法

一多运动现代医学证明，在日常生活中，经常从事跑步、转圈、游泳等简单运动是最有效地抵制不良情绪的方法，一般每次持续２０分钟左右即可。 二晒太阳国外医学界的研究成果显示，在人体内有一激发不良情绪的激素──美雷托尼激素，此激素在夜间产生较多，随着朝阳的来临而逐步减少。因此著名精神病专家廖勒先生认为，阳光可以改善抑郁症病人的症状。 三吃香蕉德国营养学家帕德尔教授研究发现，香蕉中富含一种可以帮助人大脑减少“不良”激素的物质，它能促使人安宁、快活。 四吃糖和巧克力在日常生活中，适量吃些糖和巧克力同香蕉一样，具…     

饮食

适量吃香蕉可预防疾病1.可防便秘:在便秘时,吃一两根香蕉可帮助通便。因为香蕉内含丰富的果胶,它能帮助调理肠胃功能,促进消化,有润肠通便的功效。2.助降血压:高钾低钠饮食有助于防治高血压病,而香蕉中所含的钾可以促进人体内的钠排出。高血压患者可根据自己的体质,每天适当吃一两根香蕉。3.缓解忧郁:香蕉对失眠或情绪不良有一定的疗效。因为香蕉中含有一种叫"5-羟色胺"的物质,这种物质能起到安神镇静的作用。     

香蕉治便秘，本故事纯属虚构

在日常生活中，很多人都认为吃香蕉能够起到润肠通便的作用，所以有些便秘的人会经常吃香蕉。然而，香蕉对于有的人不但不能解决便秘，反而会造成便秘结。难怪有便秘的病人常常纳闷：为何越吃香蕉越解不出大便？因为香蕉并不能起到润肠通便的作用。     

巧用香蕉治病

防治高血压 香蕉含钠和胆固醇均较低,对血管有保护性作用,常吃香蕉可预防中风。 治疗皮肤瘙痒 有的人到了冬天,皮肤出现奇痒难受。取香蕉皮适量煎水,待沸后降温到不烫破皮肤时,用毛巾洗瘙痒处和全身,或用香蕉皮内皮瓤直接敷在瘙痒处。据分析香蕉皮中含有抑制真菌和细菌的有效成分蕉皮素,故有效。 防治胃溃疡 香蕉有刺激胃粘膜细胞增生的作用,食用香蕉使胃     

便秘的食疗

老年人由于活动量小,腹肌收缩无力,肠道平滑肌张力降低,肠蠕动减慢,加之老年人的牙齿松动或脱落,爱吃少渣食物,饮水又少,因此经常发生便秘。尤其是在炎热的夏季和气候干燥的秋季,老年性便秘就更易发生。预防老年性便秘,应多食蔬菜瓜果,多饮水,主食不应过于精细,食用青菜、水果应烧熟煮烂,这对预防便秘有较好的疗效。介绍几种老年性便秘食疗验方供选用。冰糖炖香蕉香蕉2个,冰糖适量。将香蕉去皮加冰糖,放碗内隔水蒸,日服两次,连服数日。香油拌菠菜菠菜250克,芝麻油适量。将菠菜用     

便秘食疗方

①取牛奶25O克,蜂蜜1OO克,葱汁少许,共炖熟,每早空腹食之。 ②取香蕉2个,冰糖适量。将香蕉去皮加冰糖,放碗内隔水蒸,每日2次,连服数日。 ③取核桃仁5个,白糖5O克,一起捣烂如泥,再加     

一样香蕉多种吃法

香蕉奶冻 选用新鲜香蕉1000克(8只～10只),洗净,带皮煮20分钟,捞出后剥去外皮。将香蕉切成薄片,置于陶瓷或不锈钢容器中,加入白糖200克,捣烂的椰丝50克,再徐徐倒入牛奶500克,一同搅拌。另取一碗,加适量水,放入琼脂适量,上笼蒸至溶化,放入香蕉中拌匀后,倒入平盘,待凝固后入冰箱,食时取之。 香蕉脆片 采用完好熟透的香蕉,洗净去皮后剁成薄片。配料用香蕉10份,奶粉1份,水5份。先将奶粉和水冲和,再倒入香蕉片中,充分搅匀倒入1毫米厚平面容器中,以热水在其底部加热数分钟后,即制成凝胶状香蕉片。为便于从容器中取出,再将一片片香蕉凝胶片置于130摄氏度～150摄氏度素油锅中炸至茶色,即可制成松脆香美的香蕉     

国食谷拮

乌干达的香蕉 其大如瓜，个个都有500克以上。国宴定有香蕉饭。客人光临。先敬一杯香蕉酒。再品尝流着糖胶的烤蕉点心。正餐家宴主食就是香蕉饭。这种饭做法十分考究：把香蕉去皮稍蒸．捣成蕉泥，拌以红豆汁、花生酱、红烧鸡块或咖喱牛肉等配料。吃完这顿营养丰富、风味独特的香蕉饭．主人又将客人请到一个装有香蕉啤酒的大酒坛旁边。递上一根近1米长的草管。围坐而对饮，侃侃叙怀。别有情趣。     

高血压

方一:香蕉根300克,地龙10～20克,水煎服。 方二:米醋20毫升加适量的冰糖,饮服,每日3次。 方三:玉米须30克加适量冰糖,水煎服,每日服3次。 方四:田七花3克加白糖适量,用开水冲服,每日1剂,28天为1个疗程。 方五:豨莶草30克,地骨皮9     

香蕉不通便？

质问香蕉—— 吃什么水果最通便？十个人里,估计有八个会答：香蕉!可为何有的人吃了香蕉,便秘反而加重？ 营养师帮辩—— 只有熟透的香蕉才能通便,偏生的香蕉有可能起反作用。     

管理小故事：猴子与香蓬

有6只猴子关在一个实验室里，头顶上挂着一些香蕉，但香蕉都连着一个水龙头，猴子看到香蕉，很开心地去拉香蕉，结果被水淋得一塌糊涂，然后6只猴子知道香蕉不能碰了。     

哪些食物不宜在电冰箱贮存

哪些食物不宜在电冰箱贮存鲜荔枝：在零摄氏度以下的温度中放一天，其表皮就会变黑或者果肉变味．香蕉：若在１２摄氏度以下的环境中贮存，会使香蕉发黑腐烂．黄瓜：在零摄氏度的冰箱内放上３天，黄瓜表皮会呈水浸状．用刀切开时断面会有胶状透明液流出，从而失去黄瓜特有...     

香蕉药用十则

香蕉是市场上最容易获得的水果，它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素，还可以使皮肤柔嫩光泽，眼睛明亮，精力充沛、延年益寿。近几年的科学研究发现．这一水果又有新的发现．下面介绍几则香蕉的药物作用：