芹菜素的药理学研究进展

对近5年有关芹菜素药理研究的文献资料加以综合归纳，总结芹菜素对中枢神经系统、肿瘤、心血管、病原微生物等具有药理学作用，认为芹菜素是一种来源充足、作用广泛，具有广阔应用前景的天然植物成分。     

“清正人参”话芹菜

在菜市场上，不难发现那碧绿的芹菜，惹人眼目，往往成为家庭主妇常选的蔬菜之一。芹菜，又名香芹、旱芹等，伞形花科蔬菜，原产地中海沿岸。在我国也有悠久栽培史。《吕氏春秋》载：“菜之美者，……云梦之芹。”芹菜，与荆芥、芜荽因皆具浓郁而特殊的芳香味，而被称为“菜中三怪”。芹菜品种较多，按其叶柄形态一般分中国芹菜与西芹两种。     

吃芹菜防血栓

芹菜是大家再熟悉不过的一种蔬菜，大多数人只知道芹菜的吃法，并不知道芹菜的奥妙之处。芹菜具有一定药理和治疗价值，由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。     

水芹保肝 旱芹降压

正芹菜,清淡爽口,富含纤维素、多种维生素、多种氨基酸、碳水化合物及脂肪、蛋白质等,是人们餐桌上常见的蔬菜之一。芹菜不仅营养丰富,而且有很好的药用价值,具有辅助降血压、降血脂、通便等多种功效,所以很适合中老年人食用。芹菜可分为水芹和旱芹两种,水芹主要产于南方,旱芹主要产于北方。由于两种芹菜的生长环境不同,其食疗功效也有所     

芹菜提取液对中老年小鼠学习记忆的影响

芹菜提取液是从伞形科植物芹菜（ApiumgraveolensL．）中提取得到的有芳香气味的淡黄色油状液体，其有效成分芹菜甲素和乙素具有降压，抗惊厥，保护脑细胞等作用[1]。以往文献报道中检测芹菜提取物促智效应的实验动物模型基本上都是记忆障碍模型，而本实验侧重于长时间服用该提液对不同月龄正常小鼠学习记忆行为的影响。1实验材料1．1药品：芹菜提取液由本系应用生物研究所从芹菜籽中提取，其主要成分为芹菜甲素和乙素。临用时以奶乳化，并加水稀释至所需浓度。1．2动物：昆明品系，雄性小鼠，本校动物中心提供。2方法和结果2．1Y-迷宫分…     

芹菜的心血管药理作用及临床应用分析

芹菜中有多种重要的药理活性成分,具有多种药用功能。综述了芹菜中药理活性成分与心血管药力作用及其应用现状等方面的研究进展,并展望其在医疗保健等方面的应用前景,为芹菜药用功能的合理开发和应用提供了科学参考。     

芹菜抗惊有效成分的分离和鉴定

 采用硅胶柱层析的方法自芹菜种子的挥发油中得到两个化合物——芹菜甲素和芹菜乙素。根据其理化常数和光谱分析结果确定，芹菜甲素为3-正丁基苯酞(3-n-butylphthalide)，芹菜乙素为3-正丁基-4， 5-二氫酞（3-n-but yl-4 ，5- dihydrophthalide ), 经药理学抗惊实验证明，芹菜甲素和芹菜乙素均为有效成分。     

药食同源——蔬菜篇（六）

芹菜 芹菜来源于伞形科植物旱芹的茎叶。为二年生草本植物。全国各地均有栽培。芹菜原产于地中海沿岸，2000年前占希腊人已经开始栽培芹菜。我国芹菜的栽培历史很长，在《尔雅》已有“芹，楚葵也”的记载。芹菜最初仅仅是作药用，只是在以后的使用中才逐渐成为了人们日常生活当中的菜肴。近些年在市场上大量销售的西芹也叫“美芹”，西芹传人我国的时间不足百年。我国的芹菜与分布在欧洲等地的芹菜不同，因此，也称为中国芹菜，这种芹菜的叶柄细长，单个植株较小；西芹的叶柄则宽厚，单株的叶片数也较多。大个的单个植株可达1公斤以上。     

蔬中一怪话芹菜

<正>在菜市场上,碧绿的芹菜很惹人眼目,往往成为家庭主妇常选的蔬菜之一。芹菜,又名香芹、旱芹等,伞形花科蔬菜,原产地中海沿岸,在我国也有悠久栽培史。《吕氏春秋》载:"菜之美者……云梦之芹。"芹菜,与荆芥、芫荽因皆具浓郁而特殊的芳香味,而被称为"菜中三怪"。芹菜品种较多,按其叶柄形态一般分中国芹菜与西芹两种。中国     

“清正人参”话芹菜

在菜市场上,不难发现那碧绿的芹菜,惹人眼目,往往成为家庭主妇常选的蔬菜之一。芹菜,又名香芹、旱芹等,伞形花科蔬菜,原产地中海沿岸,在我国也有悠久栽培史。《吕氏春秋》载:"菜之美者,……云梦之芹。"芹菜,与荆芥、芜荽因皆具浓郁而特殊的芳香味,而被称为"菜中三怪"。芹菜品种较多,按其叶柄形态一般分中国芹菜与西芹两种。     

农村实用药物介绍(续)

芹菜芹菜:农村栽培作菜蔬,有两种,一为水芹,一为旱芹,旱芹香气强烈,因称“药芹”,或叫“香芹”。两种均作药用,以旱芹为佳,水芹亦可用,力稍弱,作菜蔬多用嫩苗,入药以开花期采集阴干更佳,或即用新鮮嫩苗打汁服亦好。芹菜的成分和效用: 成分:茎,含洋芫荽甙,揮发油,甘露醇,环已六醇等。性能:为健胃利尿药,有降血压作用。用途:1.高血压:用鮮芹菜洗净切碎,搗榨汁,每日三次,每次一酒杯,溫水和,食后服,有显著的降压作用。高血压头重、头昏、睡眠不     

芹菜素抑制肿瘤细胞增殖机制研究进展

本文通过参考近年来对芹菜素抑制肿瘤细胞增殖作用的研究的相关文献,于芹菜素对肿瘤细胞的增殖抑制作用机制做了归纳和探讨。研究发现,芹菜素对多种癌细胞都有抑制其生长和促使其凋亡的作用,其对各种癌细胞作用的机理研究已经深入到细胞和分子水平,包括对细胞凋亡和周期相关基因的调控,对细胞周期G0/G1,S及G2/M期的阻滞,对与凋亡相关的线粒体途径和非线粒体途径的各种酶和蛋白表达的影响,抑制肿瘤细胞血管生成以及增强肿瘤细胞对化疗药物的敏感性等。芹菜素抑制肿瘤细胞增殖机理值得我们深入探索,其作为一种自然界广泛存在的抗癌症化合物具有广阔的应用前景。     

芹菜入药奇效多

芹菜,是人们餐桌上经常出现的蔬菜。芹菜炒肉,其叶翠绿,茎洁白,清香且脆,色香味俱佳,怎不令人食欲大增！可是,却少有人知道它还是一味奇效良药哩。 芹菜古称堇葵。我国所产芹菜分水芹与旱芹两种。水芹生于沼泽地,种植须保水及根,全株色泽翠绿;旱芹生于平地,种植须以土掩茎少许,才会叶绿茎白。无论食用还是入药,均以具有特殊香味的旱芹为佳。故有的地区称旱芹为香芹。 有关芹菜入药的记载,古医     

《回回药方》中芹菜的特色应用

芹菜是一种外来蔬菜,在中医药领域使用频率不高,但却是回医药领域中的一味高频药物。总结芹菜Apium graveolens L.在《回回药方》中的一些特色用法,如多种药用部位、多与茴香等药材联用、作为药用辅料和服药溶媒使用,归纳芹菜在《回回药方》中的功效主治,介绍芹菜在传统医学中的应用情况。     

亦食亦药话芹菜

正芹菜为餐桌上常见的一种家常蔬菜,凉拌、热炒均相宜,可以制作多种美味佳肴和风味小吃。芹菜有水芹、旱芹之分,水芹限于冬春季节上市,旱芹则一年四季均有出产,丰富人们的餐桌。芹菜除含有人体需要的各种营养物质外,还具有药用价值,是一种亦食亦药的蔬菜。     

芹菜素对急性局灶性大鼠脑缺血／再灌注损伤的神经保护作用

目的：探讨芹菜素对急性局灶性大鼠脑缺血／再灌注损伤的神经保护作用。方法：采用改良线栓法建立局灶性脑缺血／再灌注模型，对大鼠进行神经行为学评分、脑组织TTC染色及电镜观察，测定脑含水量和EB含量。结果：模型组和芹菜素组出现不同程度的神经行为学评分异常；TTC染色示模型组出现白色梗死灶；电镜下4h模型组海马CA1区和缺血区皮层的胶质细胞内和毛细血管周围水肿明显，神经元出现核固缩，而芹菜素组病变明显减轻；芹菜素组脑含水量和EB含量较模型组各对应时点明显减少。结论：芹菜素对急性缺血／再灌注脑损伤有一定的保护作用。     

芹菜黄酮抗氧化作用的研究

目的通过体外、体内抗氧化实验,评价芹菜黄酮抗氧化作用的有效性。方法观察芹菜黄酮在体外对羟自由基(.OH)与超氧阴离子自由基(O2-.)的清除能力;动物实验中,将昆明种小鼠40只分为正常对照组、芹菜黄酮低、中、高剂量组,各组分别给予蒸馏水和芹菜黄酮提取液(12,24,48 mg/kg)灌胃,给药4周后,测定各组小鼠血清总抗氧化能力和抗O2-.活力单位。结果芹菜黄酮在体外对.OH和O2-.有较好的清除效果,并且随芹菜黄酮含量的增大清除能力增强;动物实验中,芹菜黄酮提取液能够增强正常小鼠血清总抗氧化能力(P<0.05)和抗O2-.的能力(P<0.05)。结论芹菜黄酮体内、体外都具有良好的抗氧化作用。     

绿色“夫妻菜”宜常吃

芹菜是中国常吃的蔬菜之一，是美国第三位做色拉的主要蔬菜，它既可热炒，又能凉拌，深受人们的喜爱。近年来诸多研究表明，芹菜具有很好的药用价值。芹菜还是性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。芹菜叶柄含水分高，热量低，是钾的优质来源，     

维药芹菜根研究概况

芹菜根在维吾尔医中应用广泛。已有研究表明,芹菜根在保肝降脂、治疗高脂血症等方面临床疗效较好。本文综述了迄今芹菜根的化学成分、提取工艺、药理作用等方面的研究进展,以期芹菜根能够得到更好开发利用,为后续研究工作提供参考。     

芹菜素抗肿瘤作用分子机制的研究进展

近年来对膳食和流行病学调查研究结果表明,水果和蔬菜的摄入对机体具有明显的健康促进作用,且可预防多种类型肿瘤的发生,因此从膳食中获取有效预防和治疗肿瘤的成份已成为目前人们普遍关注的问题。芹菜素（apigenin）又称芹黄素,是一种广泛存在于植物中的黄酮类化合物。有研究表明,芹菜素具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗病毒、免疫调节、保护心血管、抗突变等生物学作用。本文综述了芹菜素抗肿瘤作用分子机制的研究进展。