葵籽壳颗粒料在肥育牛日粮中的应用

葵籽壳颗粒料是榨油厂在加工没霉变的向日葵籽时将得到的皮壳经粉碎、压榨制成的产品之一。颗粒呈柱形,直径10毫米,色泽浅灰至暗灰,具有本产品独特气味。颗粒料中含77.5％葵籽壳和22.5％葵花籽残留物。 科学生产试验在某试验场的肥育场条件下进行,为期150天。选择50头16—17月龄、平均体重307—310公斤的草原红牛小公牛,按相似原则分成两组。饲料消耗见表1。     

西杂公牛强度肥育试验研究

本试验探讨西杂公牛在高精料型日粮短期强度育肥条件下的产肉性能。选择１５～２０月龄、体重在４００ｋｇ左右的西杂公牛１８头，采用自治区畜禽繁育改良总站提供的育肥牛日粮配方，分别在莎车和疏勒两县进行试验。两组经过强度肥育的西杂公牛宰前活重分别达到５０８．６６ｋｇ和５０３．１３ｋｇ，日增重达到１１３７ｇ和１０６０ｇ，屠宰率分别为６０．９０％和５５．７０％，净肉率分别为４９．９３％和４５．６６％。因饲养管理     

聚醚类离子载体添加剂对绵羊和荷斯坦杂种牛增重的影响

选择体重相近的80只当年生羯羊,随机分为对照组和试验组,每组40只;选择年龄1.5-2岁,体重相近的20头荷斯坦杂种公牛,随机分为对照组和试验组,每组10头。在饲养管理一致的条件下,试验组羊、牛精饲料中按0.5%添加量分别添加聚醚类离子载体添加剂,育肥期均为50d。试验结束时,试验组绵羊平均日增重235.8±61.55g/只·d,比对照组的168.2±45.23g/只·d提高40.2%,差异极显著(P<0.01),获利增加27.02元/只;试验组肉牛平均日增重1.82±0.25kg/头·d,比对照组的1.63±0.21kg/头·d提高11.66%,差异显著(P<0.05),获利增加63.0元/头。     

公牛肥育效果优于阉牛

近40年来,国内外有关公牛肥育效果好于阉牛的试验研究已多见报道,但在国内仍未引起足够重视。本文的目的就是想引起人们改变过去肥育阉牛的习惯,达到肥育公牛提高我国牛肉产量的目的。 一、公牛平均日增重、饲料利用率比阉牛高,而成本低 许多研究证明,牛的性别能影响肉的产量和质量,公牛的生长速度和饲料利用率均明显高于阉牛,且胴体瘦肉多、脂肪少,符合广大消费者的需求。据Arthaud等(1977)报道,去势青年公牛的瘦肉生长缓慢,脂肪沉积增加及肉牛饲养成本提高,特别是零售瘦肉切割肉的成本。欧洲为了在较低成本情     

埃塞俄比亚欧洲瘤牛的杂交牛从初生到一岁时体重的研究

对620头弗里斯、娟姗、西门塔尔品种公牛及埃塞俄比亚Barca、Boran、Horro地方土种母牛后代,犊牛的初生、90—180天及在一岁时的体重进行分析,公母牛的品种及所有地方牛品种对其体重有显著影响。弗里斯、西门塔尔及娟姗公牛的后代平均初生体重分别为25.0、24.9及21.2公斤;在90天     

不同品种、类型和杂种小公牛产肉性能的形成与饲养水平的关系

笔者研究了不同品种、类型牛在乌克兰草原地区产肉性能形成的规律,目的是应用这些规律来进行牛肉生产,确定适应性和强度或适度饲养条件下的最佳肥育期限。 方法 试验是在第聂伯罗彼特罗夫斯克州的生产条件下用10组小公牛进行的:Ⅰ组为草原红牛,Ⅱ组为黑白花牛,Ⅲ组为西门塔尔     

褐牛与瘤牛的杂交效果

为了研究纯种小公牛和杂交小公牛的生长、产肉性能和屠宰品质诸项指标,作者将春产的小公牛分为四组,第一组为21头高加索褐牛;第二组为16头亚伯丁·安格斯×高加索褐牛杂种一代;第三组为38头瘤牛×高加索褐牛杂种一代;第四组为21头瘤牛×哈萨克白头牛杂种一代。     

伊犁河流域新垦区新疆褐牛育肥试验效果分析

本试验选择12月龄新疆褐牛公牛15头，平均体重240kg左右，分为2个试验组和1个对照组，给与不同饲料配方进行4个月舍饲育肥、16个月出栏的标准化生产过程，分析新疆褐牛高效育肥效果及经济效益情况。试验牛经过120d育肥，获得了较理想的增重效果，育肥期日增重水平最低为0．9kg。试验组II增重效果最好，试验结束时平均体重达到416．7kg，头均日增重水平为1．39kg，说明配方2的饲料配比较合理。     

肥育公牛在肉畜生产中的地位

在世界各国肉品生产中,一般对公牛都采取阉后肥育的传统方法。但据研究,公牛生长迅速,饲料利用率高,胴体脂肪少,红肉产量也高于阉牛。由于公牛暴躁凶悍,在肥育过程中产生一系列诸如伤害饲养人员、损坏圈舍及其他设备的管理问题,而且公牛胴体价格也低于阉牛,一般农户不愿饲养。在美国,造成公牛与阉牛胴体价格差异的主     

小公牛日粮中锰的水平

在当代养牛业发展中,全价饲养是科学技术进步的不可分割的部分,全价饲养必须考虑众多的营养因子,其中矿物质营养具有重要作用。 笔者对不同月龄小公牛的代谢和对锰的需要量进行了研究。在试验中,测定了5、6、9、12和18月龄小公牛的器官、组织和胃肠道内容物中锰的含量,研究已制定的锰的高、低用量标准对日粮营养物质的消化率和利用率的影响,以及锰的不同用量对血液某些生化指标的影响,对采用已制定的锰的同量标准培育和肥育小公牛时的经济效益进     

饲养水平对犊牛产肉力的影响

饲养是决定牛肉生产水平和效率的一个主要因素。研究中可以看出,饲养的强度和日粮中各种饲料的比例对犊牛生长和肉的生产率有较大影响。用黑白花品种的小公牛,在两次试验中对不同饲养水平的作用进行了研究,将这些小公牛从出生时起一直培育到体重达450公斤时为止。在第一次试验中,第一组的小公牛一直处于高水平饲养,第二组     

爱尔夏公牛体内GnRH诱发的睾酮高峰及精子活力与受精力之间的关系

研究了58头芬兰爱尔夏公牛促性腺激素释放激素(GnRH)诱发的睾酮高峰、受精力和精子活力之间的关系。试验公牛选自6个人工授精(AI)中心的约420头公牛。从58头试验公牛中随机选出精子活力好的公牛,其他41头公牛精子活力低,其中7头公牛的精液质量低劣到不能用于人工授精。于采血前2.5小时肌肉注射促性腺激素释放激素,精子活力好的17头公牛血清睾酮浓度均值最高。本研究中,精子活力好的公牛GnRH诱发的血清睾酮高峰显著地高于精子活力低的公牛。本研究中(包括精子活力差的公牛)观察到睾酮浓度与受精力(NR％)之间呈正相关关系。     

肉用白俄罗斯红种牛与海福特牛杂交幼牛的培育效果

已查明海福特牛×白俄罗斯红牛的杂种,不同于同岁的白俄罗斯红种牛,杂种牛在初龄时生长得最旺盛。从12个月龄开始的犊牛和从16个月龄开始的小公牛增重下降,而其单位增重消耗的饲料却有增加。在整个培育期内,杂种的肥育指数比纯种的高。肉用纯种和杂种小公牛适宜的销售年龄是16—18月龄,活重在400—500公斤以上,犊牛是在15—16月龄,活重为360—380公斤。     

小公牛育肥群的最佳规模

要把牛肉生产转移到工厂化基础上来,在集约化培育不同年龄的小公牛时,完善小公牛的饲养管理是提高其产肉性能的重要因素。在小公牛育肥期间,将其转为非拴系饲养,虽然是一种先进的饲养方式,但往往不能达到预期的效果,主要原因在于目前还没有正确掌握育肥群的最佳规模。育肥群太大,密度高,在饲喂时会形成争食的紧张局面;导致应激现象发生,从而对小公牛生产性能产生不利的影响。在牛肉生产的商品畜牧场只根据工人的标准定额来决定育肥群的大小,没有考虑到小公牛的体重、性情和年龄等特点     

乳牛体况和饲养对产奶量的影响

为确定乳牛产犊时体况和产犊后饲养水对其产奶量和产后繁殖的影响,作者进行了两次试验。 一、材料和方法 试验一 162头母牛(1976年77头,1977年85头)在产犊前20周按体况评分划分为四组(见表)。每组母牛的前一个泌乳期产奶量、脂肪和蛋白质产量、体重、体况评分、预产日期、年龄及配种均相同。预产前的12周(1976年)和20周(1977年),供给不同数量的牧草和干草,使每组母牛在产犊前大     

饲养水平与后备公牛的性行为

本试验的目的是研究饲养水平对后备公牛性行为形成的影响。为此,挑选了33头2月龄黑白花公犊,分三个组进行试验,每组11头。在15月龄前一组用中等饲养水平培育,二组用较高的饲养水平培育,三组用高饲养水平培育。公牛的日粮由全乳、全乳代用品、豆科及禾本科干草、配合饲料、向日葵油渣、三叶草粉、红胡萝卜、豆科及禾本科牧草和食盐组成。所有日粮的总营养价值、蛋白质、磷、钙和胡萝卜素的含量都是平衡     

西门塔尔牛与奶牛杂种的产肉性能

1982—1983年,吉辅国营农场研究了三组小公牛(每组21头)15月龄前的生长特点。Ⅰ组为纯种西门塔尔牛(C),Ⅱ组是西门塔尔牛×蒙比牛(M)的一代杂种母牛与西门塔尔牛×红白花荷斯坦·弗里斯牛的公牛杂交的杂种牛(1/2C1/4M1/4φ),Ⅲ组是西门塔尔牛×蒙比牛的杂种母牛与蒙比公牛杂交的杂种牛(1/4C3/4M)。     

幼牛的产肉性能与饲养水平的关系

饲养是决定肉牛生产水平和效率的重要因素之一。研究表明,日粮中各种饲料的比例和饲养的水平对幼牛的生长和产肉性能有影响。在两次试验中,研究不同的饲养水平对黑白花品种小公牛从初生到450公斤时的影响。第一次试验,Ⅰ组小公牛始终保持高水平的饲养;Ⅱ组为中等水平的饲养;Ⅲ组周岁前为中等水平的饲养,以后到屠宰(活重450公斤)为高水平的饲养。第二次试验,Ⅰ组小公牛用高水平的饲养;Ⅱ组的饲养水平     

荷斯坦.弗里生种公牛的国际性评定

本研究的目的是验证一种新的国际评定模型(Schacffer,1985),用该模型评定3个国家(加拿大、意大利、美国)荷斯坦·弗里生种公牛的生产性状。 材料 本研究的试验材料包括,有5头以上有效女儿或者20头以上女儿的公牛资料,有4191头意大利种公牛资料,9746头美国种公牛资料和1766头加拿大种公牛资料。 每一个国家都根据不同的假定遗传力值,针对相应的遗传基础,不用不同的线性模型分析方法,计算用不同单位表示的生产性状的估计遗传力。加拿大用女儿的第一个泌乳期记录评定种公牛,以品种等级平均值     

配合饲料中的干甜菜渣

干甜菜渣可有效地用于牛的配合饲料中,如果蛋白质不足,可通过添加蛋白质饲料来补充。在含干甜菜渣20—28.5％的五种配方中谷物成分不超过55％(见表)。在制备配合饲料或饲喂时建议每公斤配合饲料中加15—25克食盐、1000—1800单位维生素D和40—80毫克维生素E。 笔者利用配方二研究了配合饲料对7—8月龄黑白花小公牛的肥育效果。对照组小公牛的日粮由20公斤青绿三叶草和20公斤谷物混合料(其成分为碎小麦50％,碎大麦33％,蛋白维生素剂10.8％,添加剂1％,碳酸二