家庭黄花菜肴

黄花菜，又名金针菜、忘忧草、安神菜等，植株称萱草。夏季开花，黄色或淡黄色，故名黄花菜。人们把它与香菇、木耳等一起列为干菜珍品。据《本草纲目》载：“黄花菜利胸膈、安五脏、轻身明目及治疗小便赤涩。”《本草图经》上说：”黄花菜安五脏、利心志、明目疗愁。”黄花菜对降低血胆固醇也有很好作用。     

滋阴美容常用中药(一)

是五加科多年生草木植物人参的根。《神农本草经》:“主补五脏、安精神、止惊悸、除邪气、明目、开心益智。”《药性论》:主五脏气不足,五劳七伤,虚损瘦弱”,“补五脏     

补气之“王”话人参

益气类中药．以人参居首。人参．甘、微苦、微温归心、脾、肺经。《神农本经》指出：人参，“补五脏安精神．定魂魄．止惊悸，除邪气，明目，开心益智久服轻身延年。”     

八大最经典抗衰老中药

人参《神农本草经》认为,人参能“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目开心益智。久服轻身延年”。现代研究发现,它还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。吉林中医研究所霍玉书等用人参果皂甙对50岁以上年龄的人进行抗衰老研究,证实人参果皂甙有“返老还童”的功效。     

美味狗肉肴

明代李时珍《本草纲目》中说：狗肉有“安五脏、轻身、益气、补胃、暖腰膝、宜肾、壮气力、补五劳七伤、补血脉”等诸多功效。     

人参皂甙生物活性的研究进展

人参 (panax ginseng C. A.Meyer)是我国传统的名贵中药 ,属五加科草本植物。中国古老的药学典籍《神农本草经》把人参列为上品 ,言其具有“主补五脏 ,安精神 ,定魂魄 ,止惊悸 ,明目 ,开心益智 ,久服有轻身延年之功效”。人参素有“百草药王”之美称 ,应用于中医临床已有 2千多     

亦食亦药黄花菜

“漫道农家无宝玉,遍地黄花皆真金。”这是前人对黄花菜的真切赞美。黄花菜,学名萱草,为百合科植物,在我国已有2000多年的栽培史。其叶、根、茎、花均可入药。味甘性平,有养血平肝,镇静安脑的功效,《本草求真》云:“烹食可以适口,能去湿利水,除热通淋,开胸宽膈,令人心平气和,无有忧郁,故以萱名。”李时珍也提出了“鹿食九种解毒之草,萱草乃其中之一”的说法。《本草纲目》载,萱草“性味甘凉无毒,解烦热,利胸膈,安五脏,煮食治小便赤涩”,有止血,通乳,利尿之功效。民间常以黄花加白糖煎水饮,治小便赤涩;用黄花炖蹄筋,治妇人乳汁难下;黄花加藕…     

中老年人食人参巧选慢用

人入老年，身体的组织器官．精力体力都进一步衰退。此时，滋补身体，延缓衰老就更为重要。在滋补药品的选择中，人参以其独特的功效被列为首选药物。人参作用非常广泛．我国第一部药物专《神农本草经》记载：人参具有“补五脏，安精神．定魂魄，正惊悸，除邪气，明目，开心，益智，久服轻身延年。”现代药理研究证实．人参对中枢神经系统、免疫乐统、心血管系统、     

简话人参

人参一向被称为“中药之王”，名闻世界。在中国，人参的药用可追溯到2000年以前，其栽培史距今也有1600余年。在我国最早的药物学专著《神农本草经》上已有人参的记载，将其列为上品，认为人参“味甘微寒，主补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心益智、久服轻身延年”。张仲景《伤寒论》共收方113个，其中配伍有人参者占21方，并论述人参具有”温补、滋润、强壮、强精、保温、增强视力，安定精神”等作用。     

八种常用参选用要区分

我国食用参的历史悠久,对它的神奇功能也是推崇倍至,据史书记载:参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功能。它的食用方法很有讲究:     

人参对癌症患者的作用

人参对癌症患者的作用刘嘉湘众所周知，人参是一味补药。《神农本草经》谓：＂人参主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，明目，开心，益智，久服则轻身延年，＂《本草汇言》谓：＂人参，补气生血，助精养神之药也。故真气衰弱；短促气虚，以此补之；如营卫空虚，用之可治也...     

黄精为何又称救穷草

黄精为百合科植物黄精等的根茎,又名救穷草、鹿竹等。《名医别录》中有黄精“补中益气,除风湿,安五脏,久服轻身延年不饥”的记载。     

人参处处都是宝

人参入药已有4000多年的历史,早在公元22～250年间,我国的医学专著《神农本草经》上已有人参的记载,且将其列为上品,认为人参"味甘微寒,主补五脏、安精神、定魂魄、正惊悸、除邪气、明目、开心益智,久服轻身延年。"后汉张仲景《伤寒     

人参的品种及合理应用

人参是闻名遐迩的名贵补益中药,早在2000多年前的《神农本草经》中就记载,人参具有“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智,久服轻身延年”的功效。现代医学研究证实,人参具有多方面的补益作用,其独特的滋补强身效果已引起国内外学者的广泛关注。但人参可分为不同的品种,其功效和主治各有不同,所以在服用时应注意鉴别,合理应用。     

养生保健论人参

人参为名贵药材，有灵丹妙药之称，因根似人形而得名，为历代医家所推崇，最早收载于我国第一部药学专著《神农本草经》，列为上品。我国也是最早把人参作为药物应用于临床的国家，从宫廷到民间有着神奇的传说，成为王公贵族长生不老延年益寿的神药。早在一千六百多年前古人就对人参进行了详细描述：“味甘微寒，主补五脏、安精神、定魂魄、正惊悸、除邪气、明目、开心、益智、久服轻身延年。”这与现代药理研究有惊人的相似，令人叹为观止。     

八大最经典抗衰老中药

人参《神农本草经》认为,人参能"补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目开心益智。久服轻身延年"。现代研究发现,它还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。吉林中医研究所霍玉书等用人参果皂甙对50岁以上年龄的人进行抗衰老研究,证实人参果皂甙有"返老还童"的功效。     

不可复制的珍贵资源

人参 又称为亚洲参,是具有肉质的根,可药用.人参属于五加科,通常3年开花,5～6年结果,生长于特别寒冷地区.人参根部所含皂苷是其有效成分,中国长白山野参皂苷成分较高,但取得不易. 药用价值 人参之所以很稀奇,很名贵,主要与它的药用价值有关.在很早的医书《神农本草经》中就认为,人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智”的功效.李时珍在《本草纲目》中也对人参极为推崇,认为它能“治男妇一切虚症”.几千年来,中草药中人参都被列为“上品”.     

饮食调理心智

几味药食同源的中药 这里介绍几味有效、价廉、方便的药食同源的中药：1．合欢皮据中医最早药物学《神农本草经》介绍，其味甘平。安五脏和心志，令人欢乐无忧。做法：和下述的“金针菜”一起做汤喝。     

夏日良方车前叶粥

鲜车前叶 30g(车前子 10g) ,大米 50g,葱白 2茎。将车前叶、葱白择净,水煎取汁,加大米煮为稀粥服　 食,每日 1剂,连续 5～7天。可利湿通淋,清热明目。车前叶,又名车前菜、牛甜菜、田菠菜等,为车前科　　多年生草本植物车前的叶,或成熟的种子,全国各地均　有分布。车前的叶及子均可入药,且功用相同。中医认　　为,车前叶性味甘、寒,入肾、肝、肺经,有利水通淋,利　湿止泻,清肝明目,清肺化痰之功,《本经》言其“主气　　癃,止痛,利水道小便,除湿痹”。《本草纲目》言其“导小肠热,止暑湿泻痢”。《药性论》言其“补五脏,明目,利小 便,通五淋”…     

您会服用人参吗

人参是众所周知的名贵补益中药,在我国的应用最少也有二千多年的历史,并为我国历代中医学家所推崇。我国首部药学典籍《神农本草经》中就记载人参具有"补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智,久服轻身延年"的功效,现代研究也