下酒莱的搭配

如今，人们都知道大量饮酒或空腹饮酒有损健康，因此都会在饮酒时搭配一些下酒菜。不过，如果下酒菜选择不当，反而会增加对身体的损害程度。如何选择既增加营养，又可饱口福、减少酒精伤害的下酒菜呢？     

男性“性福”生活的常见误区

正饮酒助"性"幸福难长在各类影视剧中,我们常常可以看到男女酒后性爱的镜头。很多人纷纷效仿,喜欢依靠饮酒助"性"。的确,酒精对人的中枢神经和性神经都有一定的兴奋作用,少量饮酒有助于促进性欲和性兴奋。但如果经常依靠饮酒来刺激性欲的话,会对人的身体造成严重伤害。人们在性生活之前饮酒过多,血液中的酒精浓度会很快达     

下酒菜的搭配

如今,人们都知道大量饮酒或空腹饮酒有损健康,因此都会在饮酒时搭配一些下酒菜。不过,如果下酒菜选择不当,反而会增加对身体的损害程度。如何选择既增加营养,又可饱口福、减少酒精伤害的下酒菜呢?     

药物也忌酒

过春节，放大假。假期里人们常要走亲访友或去参加婚礼、宴会等社交活动，饮酒常常在所难免，适量饮酒可营造喜庆和欢乐的气氛，但过量或长期饮酒会给人体造成伤害。酒精(乙醇)是酒的主要成分，一次过量饮酒可造成急性中毒，引起神经系统症状，重者甚至会因呼吸麻痹而死亡。长期饮酒可造成慢性酒精中毒，导致心、脑血管、肝脏等器官的损害。另外，酒精和多种药物之间也会因相互作用而影响药物的治疗效果或增强药物的毒副作用。为了身体的健康，节日饮酒一定要有节制。     

酗酒——伤害发生重要而共同的危险因素

目的 分析饮酒对伤害发生的影响及立论饮酒是伤害共同危险因素，提出防治措施。方法 分别就酒精对大脑／肝脏的短期／长期作用，对机动车驾驶员／步行和骑自行车的影响，酗酒对意外伤害／故意伤害的影响进行比较研究、原因深入研究，就血酒浓度的增高对道路交通伤害的影响进行回顾分析。结果 酒精对大脑的短期作用与伤害发生关系密切，酒后驾车及酗酒后的步行、骑自行车，发生道路交通伤害的危险性增加。急诊伤害的前3位原因构成是机械伤、跌伤、道路交通伤害，并未因经济发达程度不同、地理位置不同而改变。酗酒是道路交通伤害、跌伤等意外伤害以及机械伤等故意伤害的危险因素。结论 酗酒是伤害发生重要而共同的危险因素；应加强健康教育、增强自控能力、健全法制法规、提高管理效能。     

男性饭后饮茶易得脂肪肝

脂肪肝的形成与饮食和生活习惯密切相关,因此,预防脂肪肝应注意养成良好的生活习惯。最重要的是控制饮酒。90%—95%的酒精都是通过肝脏代谢的,一般是每千克体重每小时代谢60—200毫克酒精,需要3—10个小时后体内才能清除掉所有的酒精。经常饮酒,肝脏负担太重,即使每日饮酒不超过限量,也会危害身体特别是肝脏的健康,因此饮酒不仅要少饮,还要稀饮。饮酒量(多少及频率)决定肝损害的危险和程度。女性比男性更易受到损害。饮酒数年的女性,饮酒量每天达19克纯酒精量(约合182克葡萄酒、364克啤     

酗酒之害猛于虎

很多人都知道经常饮酒会伤身,但仍是照喝不误。仅1995年下半年《成都晚报》就刊登了三起因饮酒过量而引发死亡的事件,其中有一位是基层领导干部,在宴会上陪上级检查团饮酒而死亡;另外有一例还是年轻女性。实在令人触目惊心。不久前世界卫生组织提出将饮酒中毒列为世界健康公害,是有其充足道理的。酒精是很奇特的分子,既能溶于水,也能溶于油,人体全身没有酒精到不了的地方。那么酒精对身体到底有哪些危害呢?     

年关近、应酬多,小心肝!

<正>【受访专家】邢练军上海中医药大学附属龙华医院脾胃病二科主任医师范建高上海交通大学医学院附属新华医院消化内科主任医师、教授赵严同济大学附属上海第十人民医院消化内科主任医师、教授年关将近,又到了亲戚朋友把酒言欢的时候,俗话说"小酌怡情、大饮伤身"。饮酒是不少人的爱好,但是长期大量饮酒则可能对身体造成伤害,肝脏就是首当其冲的"受害者"。长期的酒精"浸润",     

牛奶、汽水、浓茶在解酒中的作用

“无酒不成席”,饮酒在中国是一种礼仪。酒喝多了会伤身,如何才能最大限度地减少酒精对健康的损害,是很多人关心的问题。喝酒前后吃些合适的食物,对防醉酒有事半功倍的醒酒效果。喝酒前喝100毫升牛奶。喝酒前,一定要对肝脏和胃黏膜做好保护,如果空腹饮酒,会使胃肠和肝脏处于无保护状态,对身体伤害极大,而且也更容易醉酒。牛奶不仅能减缓酒精吸收速度,还能保护胃黏膜不受刺激。每次不用多饮,喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。     

酒精所致精神障碍与攻击行为

目的：探讨引起酒精所致精神障碍的相关因素及与攻击行为的相关性。方法：统计五年中酒精所致精神障碍住院患者37例，对疾病相关因素及与攻击行为的相关性进行分析。结果：男性明显多于女性，首次患病年龄以31－40岁居多，以体力劳动及无业者患病率高，与病前性格、饮酒量无明显相关，与饮酒龄基本呈正相关，与文化程度呈负相关，与社会、家庭、心理因素及亲属影响具有一定的相关性，所引起的攻击行为以对他人身体及财务的攻击为多见。结论：酒精所致精神障碍多发生在特定的群体，伴饮酒龄增加而增加，所引起的攻击行为主要由精神病性症状所决定，其中以幻觉(主要为听幻觉）为主要原因，加强对特定人群的防治对减少酒精所致精神障碍及攻击行为具有重要意义。     

六种方法减轻酒精伤害

1不要空腹喝酒空腹时酒精被吸收得更快,且空腹喝酒对肠胃的伤害更大。最好的预防方法是在喝酒前先食用油质物质或牛奶。2饮酒前先补充维生素维生素A、维生素C和维生素E,它们能减少酒精对肝脏的伤害。3喝酒要慢点     

时讯刷新

喝酒兑饮料更容易伤身 不知何时喝酒兑饮料成为一种时尚，红酒加雪碧、威士忌加冰红茶……最近有学者研究发现，混搭饮酒不仅会导致人不知不觉中摄入过多酒精，可乐、雪碧等饮料中的二氧化碳还会增强酒精对胃的伤害。     

呼伦贝尔蒙古族地区居民饮酒行为调查

目的了解呼伦贝尔蒙古族地区居民饮酒行为现况及影响因素。方法对内蒙古呼伦贝尔地区1088名成年居民进行问卷调查。结果该地区成年居民饮酒率为28.8%,男性饮酒率为62.8%,女性为9.0%,62.6%的男性饮酒者和85.1%的女性饮酒者饮酒频率为1～3次/周,男性和女性饮酒者平均日摄入酒精量分别为29.5g和10.5g,过量饮酒的比例为54.7%和35.1%。结论呼伦贝尔蒙古族地区男性和女性饮酒率以及平均日摄入酒精量均高于全国水平。     

我国城市高血压病患者饮酒状况分析

目的了解高血压病患者饮酒状况,为慢病健康教育和行为干预提供指导。方法利用中央财政转移支付地方慢病综合干预项目管理的且有完整饮酒信息的高血压病患者数据,分析饮酒状况。结果 18 976名城市高血压病患者平均年龄（62.4±11.1）岁,饮酒率为20.7%,男、女性分别为36.1%和9.3%,男、女性饮酒者日均酒精摄入量中位数分别为21.7 g和5.8 g,过量饮酒的比例分别为46.5%和26.9%。男性以45～59岁组日均酒精摄入量和过量饮酒比例最高,60岁以上组最低。女性各年龄组日均酒精摄入量和过量饮酒比例接近。结论高血压病患者特别是男性患者饮酒严重,45～59岁男性高血压病患者饮酒干预需要给予高度重视。     

饮酒应选择的菜肴

家人聚会、朋友聚餐，免不了要喝酒。如果空腹饮酒，人容易喝醉，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡。如果有一些合适的下酒菜，既能减少对胃壁的刺激，也能降低酒精的浓度.     

健康老年人群的酒精摄入量

前言人们对长期大量酒精摄入的危险已揭示得很充分,但对适量饮酒的作用尚有争议。几个研究小组提出,甚至小剂量酒精摄入也会对认识功能产生明显的永久性的损伤。对这种结论有人已提出质疑。老年人是那些研究有关酒精问题的专家们所格外感兴趣的一个人群。肝脏代谢功能降低、疾病和用药增加、社会赞助减少等情况,常常是伴随身体老化而出现,而且易使人罹患与酒精有关的各种疾病。最近一项调查认为老年人摄入酒精是有害的,并且推断甚至有节制的社交饮酒也会损伤认识能力。一部主要的老年病学教科书里关于酒精的章节中写道:“经常饮酒的老年人,其抽象能     

联合国儿童基金会

对处于生长发育阶段的中学生来说，酗酒对其身体损伤很大。青少年的神经系统较幼稚，酒精中毒的阈值较低，故青少年中因饮酒而导致车祸、溺水、触电、自杀和他杀等意外事故的可能性很高。开始饮酒的年龄与成年后酒精滥用之间的关系使得很多国家的人们认识到了未成年人酒精消费问题的严重性。为了解中学生毒品使用情况，有针对性地开展防范毒品的健康教育，笔进行了本次凋查。现报道如下。     

旅行中的饮酒危害

作者阐述了饮酒是一种饮食习惯。不适量的饮酒却可能引起酒精中毒、意外伤害、运动病和行为异常,这是导致旅行者意外伤害和死亡人数不断增高的主要原因。同时作者也提出了一个非常有效的方法,旅行前接受医学咨询,认识酒精危害,来阻止和减少这些伤害的发生。最后作者为旅行者给出了忠告:旅行中多饮水少喝酒。     

餐桌上饮料如何选择

不少饭局族已经意识到了过量饮酒对于身体的害处，不想再硬着头皮以身体为代价在酒桌上推杯换盏，取而代之的是喝点健康饮料。即便是好酒之人也希望用健康饮料来稀释稀释酒精，为身体补充点营养。那么，餐桌上喝点什么饮料比较好呢？本文大致把餐桌上常见的饮料分成以下三类。     

2009年辽宁省部分地区成年居民饮酒行为调查分析

目的研究2009年辽宁地区18岁及以上居民饮酒行为现状。方法采用分层多阶段整群随机抽样的方法,利用2009年"中国健康与营养调查"部分资料,研究辽宁省成年居民饮酒现状、饮酒频率、饮酒类型、每日酒精消费量及分级。结果 18岁及以上居民饮酒率为34.0%,男性为58.0%,女性为11.7%。饮酒者中每日酒精消费量为13.4g/d,男性为15.7g/d,女性为5.1g/d。不同年龄组中,男性45～岁年龄组饮酒率和每日酒精消费量最高(62.5%和18.9g/d),女性18～岁年龄组饮酒率和每日酒精消费量最高(16.1%和5.7g/d);4类地区中,城市、郊区、县城和农村居民的饮酒率分别为34.9%、35.3%、32.7%和33.6%,每日酒精消费量农村最高(16.3g/d),郊区最低(8.4g/d);不同教育程度中,小学及以下饮酒率最低(24.2%),而酒精消费量最高(17.3g/d)。饮酒频率中,以几乎每天饮酒的比例最高(32.1%),每月少于1次的比例最低(11.9%)。男性主要以几乎每天饮酒(35.9%)和每周饮酒1～2次(28.1%)为主;女性主要以每月饮酒少于1次(30.2%)和每月饮酒1～3次(28.6%)为主。饮酒类型中,以饮啤酒、白酒为主,比例为71.3%和59.1%,饮葡萄酒的比例最低(12.2%),其中女性饮葡萄酒比例(31.7%)约为男性(8.0%)的4倍。每日酒精摄入量分级中,适量饮酒比例为66.2%(男性为64.0%,女性为76.2%),过量饮酒、危险饮酒和有害饮酒的比例分别为13.1%、10.8%和9.9%。结论 2009年辽宁地区18岁及以上成年居民饮酒率较高,不同性别、年龄、地区和教育程度间饮酒行为存在差别。