齿瓣石斛多糖提取及脱蛋白工艺研究

目的 通过正交实验对齿瓣石斛多糖的提取工艺、脱蛋白条件进行优化研究. 方法 采用苯酚-硫酸法考察提取温度、提取时间及溶剂体积等因素对多糖提取的影响,采用比色法考察样品与萃取剂体积比、萃取剂体积比、振荡时间等因素对多糖脱蛋白的影响.结果 多糖提取的最佳条件,提取温度100℃,提取时间 2 h,加水量200 ml,提取2次,醇沉浓度为80%,醇沉时间30 h;多糖脱蛋白的最佳条件,样品/萃取剂(V/V)为4:1,氯仿/正丁醇(V/V)为4:1,萃取时间30 min.结论 苯酚-硫酸法简单,易操作,可测定齿瓣石斛中多糖含量.     

超声法提取铁皮石斛多糖工艺的研究

目的:探索铁皮石斛多糖的超声波提取工艺条件.方法:考察提取温度、固液比、提取时间和超声频率4个因素对铁皮石斛多糖提取得率的影响.在单因素实验的基础上,通过正交试验优化提取工艺.结果:综合确定的优化提取工艺条件为:1∶ 30的料液比,50℃超声水浴,45 kHz超声频率,提取1.5 h,在此条件下铁皮石斛多糖的平均提取得率为15.3%,结论:超声提取法的多糖得率大于常规水提法,更加高效.     

兜唇石斛多糖提取及脱蛋白工艺研究

目的 研究兜唇石斛多糖提取及脱蛋白的制备工艺.方法 采用正交实验设计制备不同提取条件多糖溶液,苯酚-硫酸法测定溶液中多糖含量,光密度差值法测定蛋白含量.结果 兜唇石斛多糖提取的最佳条件,提取温度100℃,提取时间2 h,加水量200 ml,醇析浓度为80%,醇析时间30 h,多糖脱蛋白的最佳条件,样品/萃取剂(V/V)为4∶1,氯仿/正丁醇(V/V)为4∶1,萃取时间30 min.结论 不同提取及萃取条件下,兜唇石斛多糖提取及脱蛋白测定结果存在明显差异.     

正交实验法优化铁皮石斛多糖的提取工艺

目的 建立铁皮石斛多糖的提取工艺.方法 通过单因素实验及正交实验研究料液比、提取温度、提取时间、提取次数对铁皮石斛多糖提取率的影响,采用DNS法测定其多糖的含量.结果 铁皮石斛多糖提取最佳工艺条件为料液比1∶40,浸提温度70℃,浸提时间2h,浸提2次.结论 该工艺简单、合理,多糖提取率高.     

响应曲面法优化铁皮石斛多糖提取条件

目的：应用响应曲面法优化铁皮石斛多糖提取的最佳工艺条件,为应用于生产提供参考。方法：在单因素试验的基础上,采用响应曲面法的中心组合设计,考察分析提取温度、提取时间、提取次数、液料比4个主要因素对石斛多糖提取率的影响,对铁皮石斛多糖的提取工艺参数进行优化分析。结果：铁皮石斛多糖提取的最优条件为：提取温度为100℃、提取时间为2．5h、料液比1：17．2（m／V）、提取次数为3次。在此条件下,理论计算提取率达到51．12％,实测提取率为51．08％,与模型高度拟合。结论：该工艺便捷、快速、易操作、得率较高,可用于铁皮石斛多糖的提取。     

正交实验优选铁皮石斛多糖提取工艺的研究

目的:通过对铁皮石斛多糖提取方法的实验研究,寻找效果较好的提取条件,为铁皮石斛的开发研究提供参考资料。方法:以水为提取剂,在不同微波功率条件、固液比、浸提时间及提取剂的pH值等条件下进行正交实验,来确定各因素不同水平对石斛多糖提取量的影响。结果:在微波功率400W,pH值为8,微波作用时间6m in;1:50的条件下多糖提取量为17.48%。结论:微波辅助提取铁皮石斛多糖的方法得到了较高的多糖提取率。     

响应面法优选铁皮石斛总多糖脱蛋白工艺

目的:优选铁皮石斛总多糖的胰蛋白酶联合Sevage法脱蛋白工艺,为该有效部位的深度开发和综合利用提供参考。方法:以总多糖保存率和蛋白脱除率为评价指标,通过单因素试验比较Sevage法、木瓜蛋白酶法、胰蛋白酶法和胰蛋白酶联合Sevage法;以蛋白脱除率为指标,酶解时间、酶用量、酶解温度和粗多糖溶液与Sevage试剂体积比为考察因素,利用BoxBehnken响应面法优化条件。结果:胰蛋白酶联合Sevage法具有较高的总多糖保存率及蛋白脱除率;最佳工艺条件为酶解时间1.5 h,酶用量0.21 g·m L-1,酶解温度63.25℃,总多糖溶液-Sevage试剂(4.27∶1);蛋白脱除率(87.15±7.93)%,总多糖保存率(81.32±8.54)%。结论:不同方法对铁皮石斛总多糖的脱蛋白效果有明显差异,胰蛋白酶联用Sevage法的效果最佳。     

响应曲面法优化铁皮石斛多糖提取条件△

目的:应用响应曲面法优化铁皮石斛多糖提取的最佳工艺条件,为应用于生产提供参考。方法:在单因素试验的基础上,采用响应曲面法的中心组合设计,考察分析提取温度、提取时间、提取次数、液料比4个主要因素对石斛多糖提取率的影响,对铁皮石斛多糖的提取工艺参数进行优化分析。结果:铁皮石斛多糖提取的最优条件为:提取温度为100℃、提取时间为2.5h、料液比1∶17.2(m/V)、提取次数为3次。在此条件下,理论计算提取率达到51.12%,实测提取率为51.08%,与模型高度拟合。结论:该工艺便捷、快速、易操作、得率较高,可用于铁皮石斛多糖的提取。     

铁皮石斛多糖的研究

 目的 研究铁皮石斛多糖DT2,DT3的化学结构。方法 运用糖组成分析、甲基化分析及NMR等方法确定多糖的结构。结果 DT2,DT3的数均分子量分别为7.4×10⁵,5.4×10⁵,主要含有葡萄糖、半乳糖、木糖及少量阿拉伯糖和甘露糖,摩尔比分别为5.9:1.0:1.0:0.8:0.5和7.9:1.3:1.0:0.5:0.7。结论 这两个多糖为首次从铁皮石斛中分离得到。     

铁皮石斛原球茎多糖的研究

 目的 研究铁皮石斛原球茎多糖的理化性质。方法 经过水提醇沉、脱蛋白和透析等步骤获得铁皮石斛粗多糖（CDO）和原球茎粗多糖（CDOP）;CDOP经过纤维素DE-52和葡聚糖凝胶Sephadex G-200柱层析获得6个均一多糖;用高效凝胶渗透色谱法（HPGPC）测定均一多糖的纯度及相对分子质量;用气相色谱法（GC）分析粗多糖和均一多糖的单糖组成;用高碘酸氧化-Smith降解反应研究均一多糖的一级结构。结果 CDO主要由甘露糖和葡萄糖组成,物质的量比为4.29∶1.00;CDOP主要由半乳糖、阿拉伯糖和葡萄糖组成,物质的量比为2.80∶1.00∶0.61。从CDOP中获得了6个质量均一的多糖,分别为DOPW-1（78×103）、DOPW-2（37×103）、DOPS1-1（287×103）、DOPS1-2（351×103）、DOPS1-3（335×103）和DOPS1-4（171×103）;它们的单糖组成及物质的量比等特点与DOP的相同;各均一多糖分子中的1→3糖苷键均主要由半乳糖组成,还含有阿拉伯糖、葡萄糖和鼠李糖;除DOPS1-4外,各均一多糖的一级结构中均不存在1→4糖苷键。结论 这6个均一多糖为首次从铁皮石斛原球茎中得到。     

酶技术在石斛多糖提取中的应用

石斛多糖具有显著的生物活性,能调节免疫力、抗氧化、抗肿瘤及降低血糖等,引起了学者的广泛关注.石斛多糖的提取分离技术与其他中药多糖的提取方法大致相同,主要是水提醇沉法,工艺相对单一,加入酸、碱又会破坏多糖结构,进一步纯化仍较困难.现代研究表明,酶技术在中药提取中有着独特的优势,酶可较温和地将药材组织分解,促进有效成分的释放,提高有效成分的提取率.本文概述了近年来酶技术在石斛多糖的提取应用进展,为石斛多糖的深入研究及开发应用提供参考.     

白花丹参多糖的超声提取工艺研究

目的研究白花丹参多糖的提取工艺。方法采用正交试验法研究了超声萃取白花丹参多糖条件。结果萃取时间是影响白花丹参多糖的主要因素,其次是粉碎度及液料质量比。结论超声萃取白花丹参多糖的最佳工艺条件为:m(水)/m(白花丹参粉)=10∶1,粉碎过50目筛,萃取3次,每次超声萃取30min。     

不同产地美花石斛形态及多糖含量比较研究

不同产地美花石斛株高、茎粗、叶片大小和形状、侧芽数量、质地以及多糖含量等方面差异显著。贵州省兴义和安龙地区的美花石斛多糖含量较高,分别为22.62%和20.96%。建议在规模化生产中,优先选用产于贵州兴义和安龙地区的美花石斛。     

疏花石斛中石斛多糖的提取工艺

目的:建立疏花石斛多糖提取优选方案。方法:采用传统水浸提法、纤维素酶法、超声辅助法和微波辅助法4种不同处理方法对疏花石斛多糖进行提取;多糖含量的测定用苯酚-硫酸法。结果:纤维素酶法较优方案为1∶30料液比,50℃,pH 4.5,200 U·mL-1作用2 h;微波辅助法较优方案为料液比1∶30、微波功率档位为中火、作用时间8 min预处理后,80℃浸提1.5 h;超声辅助法较优方案为料液比1∶30、超声功率300 W、超声处理6 min预处理后,80℃浸提1.5 h;传统水浸提法较优方案为料液比1∶30、温度80℃浸提1.5 h。结论:纤维素酶法提取疏花石斛多糖效果最佳,是多糖提取时的首选方案,传统水浸提法宜结合超声辅助法和微波辅助法。     

石斛多糖提取加工新技术的应用现状

石斛是中国传统的养生品之一,应用历史悠久,其众多的食用药用价值引起了学者的广泛关注,民间常取新鲜石斛捣汁、泡茶饮用或直接加到食材中烹制后食用.石斛多糖具有调节免疫力、抗氧化、抗肿瘤及降低血糖等生物活性,还可用于抑制脂类氧化和稳定酸性饮料中的蛋白质.本文综述了近年来石斛多糖的提取加工新技术,旨在为石斛多糖的深入研究及其在医药和食品工业化的开发应用提供参考.     

优化荜茇多糖的提取工艺及其抗氧化活性研究

目的：优化荜茇多糖的提取工艺,并研究其抗氧化活性。方法：在单因素试验基础上,利用正交试验法,优化提取条件,确定最佳提取工艺;通过ABTS、DPPH自由基清除实验,计算其清除率,初步评价荜茇多糖的抗氧化活性。结果：荜茇根多糖的最佳提取工艺条件为：提取温度100℃、提取时间120 min、提取次数3次,在此最佳工艺条件下荜茇多糖提取率为1.21%。抗氧化活性研究中,随着多糖浓度逐渐升高,ABTS自由基清除率最大达到100%,DPPH自由基清除率最大达到88.27%。结论：由正交试验法优化得到的荜茇多糖的提取工艺方便易操作,得到的荜茇多糖具有较强的抗氧化活性,可进一步深入研究。     

两种石斛多糖提高小鼠免疫活性的初步研究

 目的 初步评价齿瓣石斛多糖和铁皮石斛多糖对小鼠免疫功能的影响。方法 体外培养小鼠脾淋巴细胞,观察齿瓣石斛多糖和铁皮石斛多糖分别与刀豆蛋白协同作用下对脾淋巴细胞增殖和细胞中γ-干扰素及白细胞介素-2含量的影响;动物实验中,分别灌胃给予不同剂量的齿瓣石斛多糖和铁皮石斛多糖,连续给药14 d后,复制绵羊红细胞致小鼠足肿胀模型,观察两种石斛多糖对小鼠足趾肿胀度和胸腺、脾脏指数的影响。结果 齿瓣石斛多糖和铁皮石斛多糖中剂量组均能显著刺激脾淋巴细胞的增殖,中、高剂量组均能促进脾淋巴细胞中γ-干扰素和白细胞介素-2的分泌;此外,两种石斛多糖高剂量组均可明显增加小鼠足趾肿胀度和脾脏指数,但各剂量组对小鼠胸腺指数无影响。结论 齿瓣石斛多糖和铁皮石斛多糖能一定程度上提高小鼠的免疫活性。