不同牌号SS干燥培养基对肠道致病菌检验质量影响的实验探讨

ＳＳ琼脂是分离肠道致病菌常用的选择性培养基。其内在质量的优劣直接影响到肠道致病菌的检出率 ,为此 ,我们对不同牌号的ＳＳ干燥培养基对肠道致病菌检验质量的影响作了实验观察 ,现将结果报告如下。1　材料与方法1.1　材料1.1.1　检验用ＳＳ琼脂由生产厂提供及市场购买。1.1.2　对照用培养基 :营养琼脂、伊红美兰由江苏省疾病预防控制中心微生物试剂厂提供 ;ＳＳ对照培养基按国标法配方[1] ,适量增加生长因子 ,委托无锡市科隆微生物试剂厂制备。1.1.3　试验菌株　鼠伤寒沙门菌 (5 0 0 13)、付伤寒沙门菌(5 0 0 73)、宋内志贺菌 (5 1334)、…     

不同微生物干燥培养基的质量比对

干燥培养基因使用方便、易保存的优点而得到了推广应用。目前用于细菌培养的营养琼脂、用于霉菌与酵母菌检验的虎红培养基、供肠道致病菌分离用的弱选择性培养基伊红美蓝以及用于分离志贺菌与沙门菌的强选择性培养基SS琼脂是微生物实验室常用的培养基。为了保证检验结果的准确性，本中心实验室对这4种培养基的质量进行监控，通过比对试验比较了常用的2种品牌商品化干燥培养基的质量。     

SS琼脂的质量控制及测试技术

SS琼脂不仅可对接种标本同时分离沙门菌和志贺菌 ,而且对大肠杆菌及其它非肠道致病菌有较强的抑制作用 ,因而 ,仍然是目前应用最广泛的一种选择性肠道菌培养基。但由于配制培养基所用原材料 (蛋白胨、胆盐等 )的质量及其标准化问题尚未得到全面解决 ,如仅按国家标准提供的配方投料生产或配制 ,培养基的质量往往达不到要求[1] 。为此 ,无论是实验室自制SS琼脂 ,还是从培养基生产厂家直接购买商品化的干燥培养基 ,在使用之前都必需作适当的质量鉴定 ,以确保实验室的工作质量。关于SS琼脂的质量控制项目 ,因实验室条件及用于常规工作还是实…     

SS培养基实验室质量控制的探讨

摘要:目的　为了保证检验质量,使实验室能够提供准确的实验结果,对市售的商品化SS培养基,从质量性能测试及制成平皿后不同条件存放下肠道致病菌的生长情况两个方面对培养基进行实验观察。方法　依据国标GB4789.28-2013《食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》。结果　4种SS干燥培养基,鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028和福氏志贺氏菌［CMCC（B）51572］在1号和4号上的生长率为23.0%～26.8%,基本达到使用要求,2号和3号的生长率为3.3%～7.6%,存在着目标菌生长率过低的质量问题。4种培养基生长率越高,其选择因子G也呈现偏高的趋势。配置倾注的SS平皿,在密封条件下4℃～8℃冰箱内存放5 d内,其肠道菌的检出率仍可达96％以上,对肠道致病菌的检测效果无明显影响,而恒温保存的平皿检测效果逐日下降。结论　实验室对SS培养基的质量控制应从多方面综合考虑。     

沙门氏菌—志贺氏菌培养基的质量研究

沙门氏菌—志贺氏菌培养基(简称ＳＳ琼脂)是分离肠道致病菌的最常用的强选择性培养基,其内在质量的优劣直接影响到肠道致病菌的检出率。本研究采用计算分值方法对ＳＳ琼脂进行质量比较,并采用模拟样品进行致病菌(鼠伤寒沙门氏菌和痢疾杆菌)分离比较,现将结果报告如下。1　方法11　菌落计数和菌落直径测量　试验菌株为鼠伤寒沙门氏菌(ＡＴＣＣ50013)、痢疾杆菌(ＡＴＣＣ12022)、大肠杆菌(ＡＴＣＣ44131)。试验时将各菌株分别接种于营养肉汤中,于37℃培养18～24小时,取一接种环营养肉汤菌悬液,接种营养琼脂,37℃培养18～24小时,挑取单个菌落,…     

食品卫生微生物检验中培养基的质量控制

培养基的制备和使用是食品微生物实验室检测工作的重要环节，培养基的质量直接影响到检测结果的准确性。文章就目前食品卫生微生物检验中培养基的制备及使用过程中存在的问题，从培养基的水化、灭菌、平板的制备、接种和培养、物理学和生物学质量控制及贮存等方面，讨论食品卫生微生物检验中培养基的质量控制。     

论食品微生物检验中培养基的质量控制

在食品微生物检验过程中,由于操作过程相对复杂,影响食品检验结果准确性的因素较多,培养基的质量在食品微生物检测中起着决定性的作用.有效的对培养基进行质量控制,也是提高微生物检验质量的重要环节.做好食品微生物检验培养基的质量控制工作,必须从培养基的制备、验收、质控菌株的保藏和使用、培养基的性能测试入手,在提高检验人员水平素质的基础上严格实施实验室的质量控制措施,保证培养基和试剂的质量,真正意义上实现食品检验的高质量、高水准目标.文中就如何在食品检测过程中对培养基进行有效的质量控制作简要阐述.     

浅谈卫生微生物检验培养基的质量控制

培养基是卫生微生物检验的必须材料。培养基质量的好坏、配制使用和保存是否正确，直接影响结果的准确性。笔者对卫生微生物检验培养基的质量控制方法，报告如下。     

肠道致病菌快速检验方法研究

目的：研究肠道常见致病菌的快速检验方法，为临床中的肠道致病菌快速检验提供参考。方法：回顾性分析实际工作中所运用的肠道常见致病菌的快速检验方法。结果同时运用三种培养基：三糖铁（TSI）、枸橼酸盐（C）、尿素半固体及靛基质（I）试剂和氧化酶试剂的检验方法能够很好地快速检验肠道致病菌。结论此种方法安全高效，能够快速检验出常导致病菌，值得临床中广泛推广。     

市售GN培养基与自配培养基增菌效果观察

GN培养基,主要用于肠道致病菌中志贺氏菌属的增菌,其生产厂家日益增多,产品质量也有好有坏,为保证食品从业人员健康体检与食品微生物检验中志贺氏菌检测能得到正确的结果,我们对1998年购进的GN培养基进行增菌测定,并与自配培养基进行比较,现将结果报告如下.工作成败的关键,如买到市售GN培养基有(2)样品类似的情况,就应该停止使用,先用自配的培养基代替.市售培养基固然给检验工作带来了很大的方便,但是,使用前应进行检测,以保证微生物检验的质量.     

肠道致病菌检验中存在的问题和对策

目的:探讨肠道致病菌检验中存在的问题和对策.方法:回顾分析200例患者的肠道致病菌鉴定的培养标本记录,随机分为常规组与观察组,每组100例,常规组为存在问题的培养标本,观察组在无菌条件下进行检验,并对观察组进行研究分析,制定相应的改革措施和对策,对比两组数据,查找存在问题.结果:实验研究表明,肠道致病菌检验中存在的问题如下,室间质量评估不到位,培养基药敏片等质量不过关和检验人员自身操作不当.结论:在肠道致病菌检验过程中,应严格按照规章流程操作,提高检验的准确率,为患者的诊断与治疗提供可靠依据.     

弯曲杆菌分离培养基研究进展

由于Skirrow等和Butzler等用选择性培养基直接自粪便中分离弯曲杆菌获得成功,从而使弯曲杆菌作为重要肠道致病菌成为现实。随之多种含有不同抗生素组合的、供嗜温性弯曲杆菌,主要是空肠和大肠弯曲杆菌用的含血选择培养基相继问世。其中应用最广的除Skirrow培养基和Butzler等的培养基外,     

肠道致病菌单管多用筛选鉴定培养基研制与实际应用概况

在临床细菌学和卫生细菌学研究领域中,为了鉴定肠道致病菌,纵然目前的检验工作在某些方面已经从细胞水平逐步扩展到分子水平,但是从我国的现阶段来看,细菌培养与生化学试验仍然是必不可少的.因为肠道致病菌的种类较多,在分类学上涉及肠杆菌科和弧菌科内许多菌属中的四五十个菌种(型),为了简化操作程序,节省培养基和器材,适应医疗预防工作需要,集多种试验于同一支试管的单管多用筛选鉴定培养基已被研究开发出来,近半个世纪以来,这方面的研究工作发展十分迅速,种类也越来越多,其中有不少是具有实用价值的.     

“单管三用培养基”制备与使用

<正> 从临床感染和食物中毒标本培养检出肠道致病菌,需要进行赖氨酸脱羧酶、靛基质和运动性试验,因市售的赖氨酸培养基质量不稳定,为此,我们自制出“LIM培养基”(Lysine IndoleMotility Medium)。本文,将此培养基改称“单管三用培养基”,就制备与使用有关问题做进一步探讨。     

对市购SS琼脂的质量评价

ＳＳ琼脂是分离肠道致病菌最常用的强选择性培养基。所以ＳＳ琼脂的内在质量优劣直接影响到肠道致病菌的检出率。本次实验采用浙江省卫生防疫站杨更发研究的分值计算法[1～5]对市场购入的几个同不企业生产、不同批号的ＳＳ琼脂进行质量检测评价,现将结果报告如下。1　材料与方法11　材料111　被检测ＳＳ琼脂由市场购取。112　对照培养基1号(浙江省卫生防疫站提供)113　试验菌株　鼠伤寒沙门氏菌(ＡＴＣＣ50013)痢疾杆菌(ＡＴＣＣ12022)、大肠杆菌(ＡＴＣＣ44131)。12　方法121　菌落计数和菌落直径测量[2]　试验时将试验菌株分别接种于营养…     

干燥培养基质量评价方法的探讨

本实验通过测量示菌在培养基上生长的菌落直径和计算生长率，设计在培养上生长和受抑制生长菌株的生长分值计算公式，利用计公公式对５批ｓｓ琼脂，８批乳糖胆盐和１２批营养琼脂进行计算分析，从各菌株的分值和总分值可以评价培养基的质量和存在的某种质量问题。     

多种肠道致病菌初筛鉴定培养基研制

肠道杆菌是寄居在人类和动物肠道中生物学性状近似的革兰阴性杆菌，是引起腹泻病的病原菌。大多数肠道杆菌是肠道的正常菌群，但当宿主免疫力降低或细菌侵入肠道外部等特定条件下也可成为条件致病菌而引起疾病或食物中毒。在肠道菌的鉴定方面，致病性的肠道菌所用的初筛培养基对变形杆菌族的细菌无特殊的鉴别意义。为简化细菌鉴定实验手段，提高工作效率．我们利用细菌的各种生长特性。研制出一种简单、快速、易于掌握、特异性和稳定性强的鉴别培养基。现将结果报告如下。     

浅谈微生物检验培养基的质量控制方法

微生物检验培养基质量的好坏、配制使用和保存是否正确等直接影响到检测结果的准确性。现就微生物检验培养基的质量控制方法浅谈如下：     

选择性培养基在矿泉水致病菌检测中的应用研究

目的：比较选择性培养基在矿泉水中铜绿假单胞菌、粪链球菌和产气荚膜梭菌的检测效果。方法：采用滤膜法，分别将致病菌在选择性培养基与基础培养基上生长的菌落数做比较，计算生长率；然后研究抑菌效果；并抽检实际样品。结果：相应致病菌在十六烷三甲基溴化铵琼脂培养基A、十六烷三甲基溴化铵琼脂培养基B、Drake＇s19、SIS和TSC上生长率95％置信区间分别为（93．8％，118．6％）、（20．3％，26．6％）、（85．1％，103．3％）、（83．8％，108．1％）、（90．9％，112．3％）和（77．9％，99．4％）；大肠埃希菌在以上6种选择性培养基上均被抑制。市场抽查22种瓶装矿泉水细菌总数为1～5cfu／500ml，均未检出致病菌。结论：可以考虑引进十六烷三甲基溴化铵琼脂培养基A、KF、SIS和TSC至矿泉水致病菌检测的国家标准。     

食品微生物检验实验室管理

<正>1引言食品安全问题是一项基本民生问题，对社会的稳定与发展具有重要意义。加强食品安全监测是保障食品安全的重要途径。然而近年来，由大肠埃希菌^[1]、沙门菌、单核细胞增生李斯特菌^[2]、溶血性链球菌^[3]、蜡样芽胞杆菌^[4]等致病菌引起的食源性疾病却时有发生，由微生物因素导致的食品安全问题占比也在逐年升高^[5]，严重威胁着人们的身心健康。因此，食品微生物检验在食品安全监测中具有重要作用。由于微生物本身的特性，有别于食品理化检验，食品微生物检验的最大特点在于其不可复检性^[6]。因此在微生物检验工作中，检测结果的质量保证显得尤为重要。食品微生物检验的内容主要有菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母和致病菌等项目，检测流程大致可分为样品处理、增菌、分离纯化、鉴定计数等过程。