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1.
高效液相色谱法测定猪组织中盐酸克伦特罗残留量   总被引:6,自引:3,他引:6  
盐酸克伦特罗(Clenbuteroli Hydrochloride),化学名称为α-[(叔丁氨基)甲基]-4-氨基-3,5-二氧苯甲醇盐酸盐,是一种β2肾上腺受体激动药。临床用于治疗哮喘。但被部分饲养户当作提高生猪瘦肉率的饲料添加剂“瘦肉精”加入到猪饲料中,以致因猪内脏中残留的盐酸克伦特罗超量引起的食物中毒屡有发生。1 材料与方法1.1 仪器与试剂 HPl100型高效液相色谱仪,G1315A DAD 二极管阵列检测器,G1313A ALS自动进样器;超声波发生器,离心机(4000r/min)乙醇,乙醚,磷酸二氢钠,2mol/L氢氧化钠溶液:20g氢氧化钠(优级纯)溶于250ml水中,无水硫酸钠。(所有试剂除了注明外,均为分析纯)。 盐酸克伦特罗标准溶液:储备液,500μg/ml:5.00mg盐酸克伦特罗溶于超纯水中,加甲醇1ml,然后用纯水定容10ml。工作  相似文献   

2.
高效液相色谱法测定食品中盐酸克伦特罗   总被引:1,自引:0,他引:1  
栾燕  迂君  张玉黔  权伍英  李敏 《中国公共卫生》2003,19(10):1257-1258
盐酸克伦特罗 (clenbuterol)化学名称为羟甲叔丁肾上腺素。临床用于治疗哮喘。盐酸克伦特罗进入动物体内可使猪等畜禽生长速率、饲料转化率、胴体瘦肉率提高 10 %以上。但其可在动物组织中残留 ,尤其是在动物肝脏中 ,并通过食物链危害人类健康 ,我国政府明令禁止其作为饲料添加剂。目前国内尚未发布禽肉中盐酸克仑特罗检测国家标准方法。国外对盐酸克仑特罗检测方法的研究主要有酶免疫分析法〔1〕、高效液相色谱 -质谱联用法〔2〕、气相色谱 -质谱联用法〔3〕、高效液相色谱法〔4〕。我国农业部于 2 0 0 2年 5月 1日颁布并开始实施强制性行…  相似文献   

3.
高效液相色谱法测定肉中激素残留量   总被引:4,自引:0,他引:4  
目的 :建立 HPL C法测定肉与肉制品中己烯雌酚、雌二醇、沙丁胺醇、戊酸雌二醇、苯甲酸雌二醇残留量的方法。方法 :样品经甲醇超声萃取、离心 ,提取液浓缩后经 0 .4 5μm FH滤膜过滤 ,进高效液相色谱分析。结果 :五种激素浓度与峰面积成正比的工作曲线 ,相关系数 r>0 .9999;其变异系数 CV≤ 0 .6 (n=6 ) ,检出限≤ 3.5 ng,回收率范围为 95 .4~ 10 2 .5 %。结论 :该法具有灵敏、准确、精密、样品处理简单 ,杂质干扰少等优点  相似文献   

4.
高效液相色谱法测定猪尿中盐酸克伦特罗   总被引:7,自引:3,他引:7  
盐酸克伦特罗 (ClenbuterolHydorchloridum) ,化学名称为a -[(叔丁氨基 )甲基 ]- 4-氨基 - 3,5 -二氯苯甲醇盐酸盐 ,是一种β2 肾上腺受体激动药 ,临床上用于治疗哮喘。但多年来被当作提高生猪瘦肉率的饲料添加剂 (俗称“瘦肉精”) ,以致因猪组织中残留盐酸克伦特罗而引起的食物中毒屡有发生。生猪被饲喂添加了盐酸克伦特罗的饲料 ,其尿液可检出盐酸克伦特罗。1 材料与方法1 1 仪器与试剂 HP110 0型高效液相色谱仪 ,G1315ADAD二极管阵列检测器 ,G1313AALS自动进样器 ,超声波水浴 ,离心机 (4 0 0 0…  相似文献   

5.
1 实验部分1.1 仪器  L C- 10 ATv P高压液相色谱仪 ,SPD- M10 Av P二极管阵列检测器 ,L C— 10 ATVP泵 ,CTO— ASVP柱箱 ,DGU— 12 A在线脱气装置 ,CL ASS— VP6 .10化学工作站(日本岛津公司 ) ;色谱柱 :SHIM- Pack VP- ODS 15 0 mm× 4 .6 mm,5 μm色谱柱 (日本岛津公司 )  相似文献   

6.
固相萃取-高效液相色谱法测定肉中盐酸克伦特罗   总被引:7,自引:3,他引:7  
探讨肉类样品中盐酸克伦特罗的前处理方法,了解本市肉品中盐酸克伦特罗的残留情况,用水提取肉品中盐酸克伦特罗残留量,固相萃取净化、浓缩、以二极管阵列高效液相色谱法测定其含量。方法检出限为1.7ng(以3倍噪声值计),回收率在81.0%-91.4%之间,精密度为1.37%(低浓度)和0.76%(高浓度),在所检测的149份猪肉及内脏样品中,检出盐酸克伦特罗11份,含量在0.05mg/kg-1.37mg/kg之间,固相萃取-高效液相色谱法测定肉品中盐酸克伦特罗具有操作简便,干扰少等特点,精密度,回收率也很高,可以在日常检测工作中推广,检测结果显示在本市肉品中仍存在盐酸克伦特罗残留,提示应加强监管力度。  相似文献   

7.
高效液相色谱法测定猪肉及猪肝中的盐酸克伦特罗   总被引:2,自引:1,他引:2  
盐酸克伦特罗俗名“瘦肉精”,是一种β2-肾上腺受体激动药。本文对猪肉及猪肝中的盐酸克伦特罗高效液相色谱测定方法进行了探讨,与现行国标方法相比,通过优化了的色谱条件,节省了有饥溶剂,提高了测定灵敏度及检出范围。现报告如下。  相似文献   

8.
盐酸克伦特罗俗称“瘦肉精”,是一种β-受体激动剂,在预混料和饲料添加剂中喂养猪等动物,可以提高瘦肉率,且肉色好,售价高,由于此类化合物性质稳定,作用持久,可在动物组织中蓄积,我国于1997年在“农牧发[1997]3号《关于严禁非法使用兽药的通知》”中明令禁止使用盐酸克伦特罗作饲料添加剂。但近年来,由盐酸克伦特罗引起的中毒事件时有发生,  相似文献   

9.
高效液相色谱法测定动物组织盐酸克仑特罗残留量   总被引:3,自引:0,他引:3  
盐酸克仑特罗又名瘦肉精 ,是一种受体激动剂 ,具有促进动物生长 ,提高畜禽瘦肉比的作用 ,但由于它会在动物组织中形成残留 ,可通过食物链危害人类健康。近年来 ,因为食用含瘦肉精的猪内脏而引起的中毒屡有报道 ,我国政府于 1 997年明令禁止其在饲料中添加使用。目前 ,测定盐酸克仑特罗方法主要有酶联免疫法[1] 、气相色谱/质谱 (GC/MS) [2 ] 、液相色谱 /质谱(LC/MS) [3 ] 、高效液相色谱 (HPLC) [4] 。由于采用液相色谱具有不必衍生化的优点 ,在饲料中测定已列为农业行业标准。我们对动物组织中盐酸克仑特罗的提取、净化、HP…  相似文献   

10.
目的:建立肉及肉制品中苯甲酸、山梨酸的高效液相色谱测定方法。方法:样品经乙醚提取,样液中的苯甲酸、山梨酸在碱性条件下形成相应的盐而溶于水相从而去除乙醚中的脂肪,加酸使之还原为相应的酸,再经液-液分配从水相转移到有机相中进行液相色谱分析。结果:苯甲酸、山梨酸的方法定量检出限(S/N=10)为0.05μg/g,在1~100μg/ml浓度范围内线性关系良好(r〉0.9995),不同加标水平的苯甲酸、山梨酸的回收率为87.6%~94.6%,其相对标准偏差小于10%。结论:用该方法对市售的20份样品进行了测定,结果表明该方法简单、灵敏、专属性强。  相似文献   

11.
HPLC法同时测定肉与肉制品中五种雌激素残留量   总被引:18,自引:1,他引:18  
建立HPLC法制定肉与肉制品中 β -雌己醇、炔雌醇、己烯雌酚、双烯雌酚、己雌酚残留量的方法。样品经甲醇超声萃取、离心 ,提取液浓缩后经 0 .45 μmFH滤膜过滤 ,进高效液相色谱分析。β -雌己醇、炔雌醇、己烯雌酚、双烯雌酚、己雌酚得到很好分离 ,并得到浓度与峰面积成正比的工作曲线 ,相关系数r >0 .999;其相对标准偏差RSD≤ 1.1% (n=6) ,检出限≤ 3ng ,回收率范围为 84.5 %~ 10 0 %。该法具灵敏、准确、精密、样品处理简单、无杂质干扰等优点  相似文献   

12.
高效液相色谱法测定猪肉中的盐酸克伦特罗   总被引:1,自引:0,他引:1  
[目的]探讨用高效液相色谱法测定猪肉中盐酸克伦特罗残留量。[方法]用正己烷除脂,减少样品中油脂对实验的干扰;通过提取,过C18小柱分离富集样品,用紫外检测器检测。[结果]该方法检测线性良好,相关系数0.9997,加标回收率87.5%~95.3%,相对标准偏差3.1%~4.0%。[结论]本方法操作简单,结果可靠,重现性好。  相似文献   

13.
猪肉中盐酸克伦特罗的高效液相色谱测定法   总被引:3,自引:0,他引:3  
盐酸克伦特罗(clenbuterol HCl).又称氨哮素、克喘素,化学名称为羟甲叔丁肾上腺素.该药物可选择性地作用于肾上腺素β2受体,是一种强效的激动剂,可引起交感神经兴奋,在治疗剂量下,具有松驰气管平滑机作用,用于治疗哮喘.  相似文献   

14.
磺胺二甲嘧啶(sulfamethazine,SMZ)是一种抗组织胺类药物,常用于畜禽球虫病的防治,也用作饲料添加剂,以提高奶牛、生猪的抗病能力,从而提高产奶量。但人们食用了磺胺二甲嘧啶超标的奶制品将有害健康。中国和联合国FAO/WHO等对牛奶中的磺胺二甲嘧啶制定了最高残留限量,即磺胺二甲嘧  相似文献   

15.
杀蛉脲为苯酰基脲类杀虫剂 ,具有高效、低毒、低残留量等优点 ,在国内外已广泛应用。笔者依据国内外文献 ,在大量实验的基础上 ,探索出用高效液相色谱法测定杀蛉脲在蔬菜中残留量的方法 ,该法操作简便、准确度高、精密度好 ,快速 ,费用低 ,适用于蔬菜中杀蛉脲残留量的测定。1 材料与方法1 1 仪器日本岛津LC - 2A高效液相色谱仪 ,SPD - 2AM检测器 (紫外波长 2 5 4nm) ,C -R2Ax微处理器 ,PT -硅镁吸附剂型色谱处理小柱 ,KD浓缩器的梨形瓶 ,具塞离心管 ,10 μl微量注射器。1 2 试剂二氯甲烷 (AR) ,石油醚 (AR) ,甲醇 (AR)。浸提液 …  相似文献   

16.
祝永英 《职业与健康》2001,17(12):38-39
呋喃丹(Carbofuran又称克百威)属氨基甲酸酯类农药,是一种高效的广谱杀虫剂,为广大农户普遍使用。同时,呋喃丹属剧毒农药,在蔬菜、水果中禁止使用。国内常见的分析方法有分光光度法、薄层层析法、气相色谱法和高效液相色谱法。我们参  相似文献   

17.
目的建立高效液相色谱法测定肉制品中诱惑红的方法。方法样品经石油醚去除油脂,乙醇-氨-水超声提取诱惑红,亚铁氰化钾、乙酸锌沉淀蛋白,再经聚酰胺吸附提取诱惑红制成水溶液,注入高效液相色谱经紫外检测器,检测诱惑红含量。结果本法线性范围0.002~0.1mg/ml,检出限1mg/kg,RSD3.25%~4.66%;回收率95.6%~98.8%,精密度和准确度好。结论采用石油醚去除油脂,乙醇-氨-水超声提取诱惑红,亚铁氰化钾、乙酸锌沉淀蛋白,再经聚酰胺吸附提取诱惑红。可消除脂肪、蛋白质与聚酰胺粉竞争吸附诱惑红色素,提高样品中诱惑红色素的检出量。通过加入低、中、高不同含量的诱惑红色素,测定回收率95.6%~98.8%。本方法可以用于测定肉制品中诱惑红含量。  相似文献   

18.
衍生气相色谱法测定盐酸克伦特罗   总被引:3,自引:1,他引:3  
盐酸克伦特罗(俗称瘦肉精),目前实验室检测盐酸克伦特罗的方法有气质联用法、酶联法、高压液相色谱法。气质联用法因设备昂贵不易普及,酶联法假阳性率较高,高压液相色谱法干扰较多。因此,常规实验室一般用酶联法和高压液相色谱法同时检测,互相验证。本文探讨了用衍生气相色谱、氮磷检测器法测定动物内脏中的盐酸克伦特罗,可作为上述各方法的相互补充,以提高样品检测的可靠性。  相似文献   

19.
HPLC法同时测定肉与肉制品中沙丁胺醇和8种雌激素残留量   总被引:15,自引:0,他引:15  
目的:建立HPLC法测定肉与肉制品中沙丁胺醇、β-雌已醇、炔雌醇、已烯雌酚、双烯雌酚、已雌酚、戊酸雌二醇、苯甲酸雌二醇、炔雌醚残留量的方法。方法:样品经甲醇超声萃取、离心,提取液浓缩后经0.45μmFH滤膜过滤,进高效液相色谱分析。结果:9种组分得到很好分离,并得到浓度与峰面积成正比的工作曲线,相关系数γ>0.999;其变异系数CV≤1.1%(n=6),检出限≤6ng,回收率范围为84.5%-101%。结论:该法具有灵敏、准确、精密、样品处理简单、无杂质干扰等优点。  相似文献   

20.
目的建立高效液相色谱法检测动物性食品中克伦特罗残留量的方法。方法样品经预处理后,分别以甲醇+水(45+55)和乙腈+0.02 mol/L乙酸铵(30+70)作为流动相对样品进行检测。结果以乙腈+乙酸铵作为流动相对样品进行检测有较好的峰形,回收率为79.5%~86.4%,浓度在0.50~5.0 mg/L范围内的线性为0.999 9,检出限为0.05 mg/L。结论用乙腈-乙酸铵为流动相检测克伦特罗的方法是快速、准确可靠,灵敏度高的方法,适合一般基层单位使用推广。  相似文献   

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