茶性

<正>茶和酒是千岁老友,但两人性格截然相反。一个是豪爽,狞猛,讲义气的汉子,一个是文静,宽厚,重情谊的书生。茶为内功,无喧嚣之形,无激扬之态。一盏浅注,清流,清气馥郁。友情缓缓流动,谈兴徐徐舒张。渐入友朋知己间性灵的深相映照。酒为豪狂式的宣泄,茶为含蓄蕴藉式的内向情感。     

有茶相伴自风流

<正>曾经爱过咖啡,也曾迷恋过可乐雪碧,更曾追逐过烈酒。咖啡太苦,可乐、雪碧太甜,酒太刚太火,于是爱上了清茶。"一杯清茶一缕烟,吟风朗月,显名士风流;一份心境一枚胆,破内解颐,逞书生才情。"这是我梦想中的生活方式。有茶相伴自风流,就着一杯飘着淡淡悠香的清茶,握一卷或新或旧的书本,身心自由,俗言道"真名士自风流",我不敢以真名士自居,但因为有茶相伴,心胸坦荡荡,处事能泰然。     

一生相伴的茶

父亲每天一杯茶是多年的习惯了,怎样对喝茶感兴趣的,里面有一小段典故。父亲第一次登母亲家的门,母亲为父亲泡了一杯茶,父亲由于紧张,咕咚咕咚几口便喝下了,那时还不明白茶应该是慢慢的品,喝完随口说了句:是龙井吧!其实父亲在这之前从不喝茶,只凉开水解渴,     

依靠一棵茶树

<正>女孩在欢快跳跃的春天出世了。一棵茶树在院子的角落里发芽了。女孩四岁了,她形貌秀丽、纯真善良。在她眼里,什么都是美好的,什么都是宝贝。她总是喜欢在院子里蹦蹦     

土家人的独特茶俗

<正>土家人是具有博爱精神的人,即使到了今天的现代社会,他们也依旧崇拜大自然。比如对于茶叶,他们就视为灵物,认为山有山神,茶有茶神,因而在长期的生产生活实践中,形成了属于本民族的独特茶文化。     

茶心茶心,茶在我心

<正>闽南人把茶叶称为‘茶心’,可见茶在闽南人中占据着非同小可的地位。居家过日子的‘柴油盐米酱醋茶’,文人雅仕则是‘琴棋书画诗酒茶。以茶会友,以茶待客,唯茶是缘,更是不在话下了。水为天下至清之物,而茶则是水中至情之味。水:"上善若水,水利万物而不争也";茶则是:"品茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人"。所以呢茶可以修身养性一点也不假。所谓茶心,茶可清心也!一曲悠扬琴音,一屡芬芳茶香。在这浮华的世界里,一切皆是过往浮云。品茶犹如品人生。     

钟情的茶 曾“蒙冤”十年

<正>1972年,我走上了工作岗位。我先在村校任教,三个年级的复式班,语文数学音体美,所有的课程我一个人全承包。山里的孩子好动爱闹,我是一天到晚声嘶力竭、唇干舌燥。补充水分,保护嗓子,我别无选择,就沏一杯茶喝。茶     

哪怕只有一杯茶

<正>在从伦敦出发的火车上,她注意到坐在过道那边的一位老先生。他身穿一件V领的淡茶色开司米毛衣,里面是一件浅绿色的衬衣,他从手提袋里,拿出从火车站咖啡店里买来的一杯热茶,再拿出一包曲奇饼干,又从随身的小行李袋里,拿出一本很厚的小说……     

茶自醉人无需酒

<正>心静之时最爱品茶,闲来泡上一杯清茶,让身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛时间都已停止。百姓喝茶是一种需要,和尚饮茶是一种禅,道士品茶是一种道,而文人饮茶则是一种文化。对于我来说,不敢以文人     

丑妻泡的茶

<正>除了饮茶外,他没有其它任何嗜好。其实,他那不叫饮茶,准确地说应当是品茶。不管是什么茶,到了他嘴里总能品出个子丑寅卯来。妻子一向称他为"茶客"。他的茶总是他的妻子泡。妻子在茶厂工作过。     

三杯茶的境界

<正>日本历史上的名将石田三成未成名前在观音寺谋生。有一天,幕府将军丰臣秀吉口渴到寺中求茶,石田热情地接待了他。倒茶时,石田奉上的第一杯茶是大碗的温茶;第二杯是中碗稍热的茶;当丰臣秀吉要第三杯茶时,石田奉上了一小碗热茶。     

未婚媳的筛茶和冲喜

<正>旧时绍兴,姑娘虽已许了人家、订了婚,但在结婚前是绝不去夫家的,否则被认为姑娘不知自重。然而,有以下特殊情况时,姑娘应该去夫家,否则也会被认为是不通情理。那就是男方的父母病重,男方可以提出要求,请姑娘择吉日赴男方家探望病人。而探望病人时,有一仪式务须举行,那就是要姑娘亲自筛一杯茶敬奉病中的长辈,并开口称公婆。据说,这样,生     

持杯细品六安茶

<正>人生的乐趣多矣,有的爱财,有的喜色,有的游山,有的玩物,有的高雅,有的低俗。我有一友,常说"平生无所好,唯爱烟酒茶。"我的生活单调,烟也不会,酒也不爱。因为饮酒伤肝,吸烟伤肺。只有喝茶,有益无害。每日三杯两盏,靠它伴我书台。小时候就从课本中得知我国名茶的产地:西湖的龙井,黄山的毛峰,太湖碧螺春,六安毛尖茶。这几十年,茶倒是吃过不少,唯独六安毛尖从未尝过。终于机     

茶韵悠然沁我心

<正>秋日的午后,独坐在窗前,手里泛着书香,一本淡淡的绿茶放在手边。泡茶的杯子,我总是喜欢用透明的玻璃杯,一是看上去干净,二是喜欢欣赏茶叶在水中起伏舒展的姿态,不多时,待茶叶沉静下来,茶香也飘漫而出。读一段诗文,品一口清茶,在书香和茶香中徘徊,岁月静好,惬意时光最难得。     

佛门茶礼

<正>中国各地的寺院中对供奉的佛像,每日献奉的除瓜果外,还有清茶。民间百姓在祭奠先祖的时候,受此影响,也会供上一杯茶。可见,饮茶已经成为佛门的一种制度,一种仪式。佛门每有大事,如佛教节日、朝廷钦赐、首座请职等,往往都要举行盛大的茶仪。     

我那隽永而缠绵的“茶之恋”

<正>我在四十岁之前是不喝茶的,虽然我从小也算是在茶香里熏大的。奶奶爱喝茶,每天两次,每次要喝一暖瓶水,这是她年轻时在大队茶馆里劳作中养成的习惯,这习惯差不多保持了一辈子。用她的话讲,走亲访友,不让吃饭可以,不让喝水可不行。夏日的午     

你的宝贝最爱奶奶

<正>你满怀期待地问宝宝:"宝宝最爱谁?"宝宝看了看你,转头跑到老人身边,亲密地说:"我最爱奶奶!"作为妈妈,你是不是会有一瞬间的失落。宝宝长时间由老人带,跟老人的感情很深,这样下去会不会影响他与爸爸妈妈之间的感情?妈妈什么时候才能成为宝宝最爱的人呀?     

试茶中的“茶样”与“茶叶”

<正>对于喜欢品茗的人来说,大概都会遇到"茶样"和"茶叶"的问题。不管是买茶的、卖茶的还是喝茶的,都可能曾经遇到过。在这里我想说说铁观音中的"茶样"和"茶叶"的问题,与大家一起共同探讨这个问题。     

茶 恒久的茶

<正>春天,总是从心中的一种期待开始的,也许是从一朵淡淡的花蕊,也许是从一芽绒绒的嫩叶……这一年的冬天有些漫长,市场的低迷,金融风暴的震荡,看高天滚滚的寒流,独立寒风之下,心中总不免有些惆怅。     

赤壁茶情

<正>电影《赤壁》,两个画面给我留下深刻的印象。一个是诸葛亮与周瑜以琴会友时,貌美温柔的小乔在一旁煮茶,一双纤纤素手,烤茶煮茶,着实动人。琴毕,小乔举杯齐眉,再把茶奉给二人喝。另一个画面是钟情于小乔的曹操,寄情于一颇似小乔的女子——骊姬。曹操问:"会沏茶吗?"骊姬欣喜之情溢于