酒海无边 回头是岸

酒的历史大约和我们的社会文明一样悠久。它能增添佳节喜庆气氛,促进人与人之间的沟通。这是酒在人们生活中积极的一面。但酒依赖、酒滥用及酒精慢性中毒也造成了严重的社会问题。美国统计每年有15万人在与酒有关的交通事故中致残,约20万人死于与酒有关     

经不同动脉途径介入治疗急性心肌梗塞的临床对照研究

养生酒是中国特有的酒种,是中国的国粹,传承了中国几千年的酿酒,饮食、医药文明,具有深厚的中国传统养生文化内涵和广阔的现代科技前景。     

乾隆养生酒护航健康

养生酒是中国特有的酒种,是中国的国粹,传承了中国几千年的酿酒、饮食、医药文明,具有深厚的中国传统养生文化内涵和广阔的现代科技前景.     

龙蝎酒——为健康干杯

养生酒是中国特有的酒种,是中国的国粹,传承了中国几千年的酿酒、饮食、医药文明,具有深厚的中国传统养生文化内涵和广阔的现代科技前景.     

这一夜"美酒情人"陪我走过寂寞

酒，对于女人有的时候就像是男人，让人总有那么一种迷茫与期盼。也许，正是因为这样才让女人为之心痛而又心动。温柔王子般的Run、贵族绅士般的BRANDY、逃亡皇室般的COGNAC，还是奶油小生般的Champagne，都让女人难以忘怀。美酒配佳肴曾经是古人所崇尚的生活方式。谈及酒的文化，可谓源远流长。无论是中国古人吟诗作画时添兴的佳品，还是西方人讲究品位的饮酒习俗，都无一不告诉着我们：酒的魅力所在。随着时代改变，越来越多的女性开始与酒打交道并渐渐领略到酒的魅力。     

千年文化酒中流

酒,蕴含着人类数千年的文明。中国酒的发展已有数千年的悠久历史,酒文化是我国的政治、经济、历史文化等发展的缩影。几千年来,时时折射出灿烂辉煌的华夏古老文化之光。从古至今,美酒与英雄相得益彰,酒给了英雄豪杰不凡的壮举,多少侠忠义举之后英雄便借酒来抒发豪情壮志。千百年来多少文人墨客饮酒吟诵,借酒明志,留下佳作无数,赐予文化浓厚的生活气息。酒德和酒礼历史上,儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点,酒的习     

不做"小胖墩"拒绝"小眼镜"

<正>儿童青少年身心健康是一个民族生命力的体现,是社会文明进步的标志,也是国家综合实力的重要体现。党中央、国务院历来高度重视儿童青少年的健康成长。据统计,我国约有3.61亿儿童青少年(22岁及以下),占全国总人口的25.8%。近期,中国学生营养与健康促进会发布《中国儿童青少年营养与健康报告2018》(以下简称报告)。报告反应出一些比较突出的问题:近些年来,儿童青少年日趋凸显新的健康问题,如不良饮食习惯、缺乏体育锻炼、身体活动不足、久坐行为等危害健康行     

节日勿贪杯谨防急性酒精中毒

中国有着悠远的酒文化,几乎可与中华民族悠久的历史同步。不论帝王将相,还是平民百姓,也不论英武豪侠,抑或文人墨客,均以酒为伴,以酒为友,酒在中国可以说是宜雅宜俗,宜古宜今。诚然,每逢佳节,亲友相聚,饮酒助兴,为喜庆的节日气氛增添了几分情趣。另一方面,少量饮酒对人体也是有益的,优质的葡萄酒含有丰富的营养成分;啤酒中含有多种氨基酸,素有     

强身健体话药酒

中国人对酒的研究与运用,可谓炉火炖青。自从有了酒,这杯中之物就被老祖宗们演绎出无数的精彩故事。“何以解忧,惟有杜康”,这千百年来广为流传的“酒幌子”,在我国几乎家喻户晓。于是,就有了武松酒后伏虎的壮举,鲁智深醉打山门的英雄气概,刘姥姥醉卧怡红院的千古笑谈……那独具特色的酿酒工艺、设备,那敦厚纯朴的酒俗、酒礼,那琳琅满目的酒具、酒器,各种花样翻新的酒辞、酒令,以及诸多与酒有关的美妙传说,都勿庸置疑地表明,酒的酿造史,就是华厦文明的一部分。从酿酒、饮酒到赏酒、论酒,酒已渗透到人类的各个方面,并逐步形成了自身独特的文…     

日本人的酒世界

日本人与酒有着不解之缘，虽然他们也承认杜康是他们的酒祖宗，可是日本人与酒的渊源较中国人有过之而无不及。     

高梁酒保健作用的实验研究

中国的酒文化有5000年以上的悠久历史.在漫长的发展 过程中,形成了自己独特的风格和文化形式.白酒是中国所特 有的,一般是用谷物原料酿造后经蒸馏而成.中国古人将酒的 作用归纳为三类:酒以治病,酒以养老,酒以成礼.酒的保健作 用自古就为世人所公认.现市场所售白酒多选用高粱作为其 原料.我们对高粱酒的保健作用进行了实验研究.现报道如 下.     

景颇族的"酒文化"

云南的景颇族,是一个勤劳淳朴、待客热情的民族,景颇族同胞主要聚居于滇西南一带。景颇人,男女老少都爱喝酒,酒与景颇人可谓相伴终生,这种嗜酒之习世代沿袭,从而形成了一道绚丽的人文景观——景颇人独具特色的“酒文化”。 景颇人喝的酒,是家家户户都会自制的水酒,它度数不高,近于啤酒,其味醇香,清凉可口。水酒的制造工艺简单,只需把大米淘洗干净,用甑蒸熟后再晾干,然后拌上酒药,用芭蕉叶包好后放上几天,待闻到有浓烈的酒香味后,再把它放入土罐中密封保存,过上十     

饮绿茶防癌新说

茶是我们中华民族饮食文明的重要组成部分,几乎和酒的历史一样久远。然而茶赐给我们的比酒更加和平、秀美、高洁,与春之温暖俱来,和泉之甘冽婉美。茶从来都是中老年人养生修性的良友。当踏青访友     

休闲有误区

随着现代社会的文明与进步,当前社会上开始出现了各种各样的休闲方式,有养花莳草,写诗画画怡养身心的;有春雨夏晨、秋荫冬阳,一竿在手,小溪池塘垂钓自得其乐的;有外出旅游,饱览祖国山河以壮心志的;亦有三五好友以茶当酒,谈天说地,聚会聊天的。但也出现了一些与优雅高尚的休闲韵律很不和谐的音符,使本应文明健康的休闲活动蒙上了一层浓重的阴影。     

肿瘤与饮酒真的无关吗?别太天真了

限酒是世界卫生组织(WHO)在《维多利亚宣言》提出健康四大基石中的一项具体内容。实际上,健康四大基石(合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡)是WHO在总结了当今世界预防医学领域最新研究成果而郑重提出的能维护与促进人类健康的几项基础措施。由此,限酒作为当今一种文明的生活方式,与人们的身体健康密切相关。     

科学食用油盐糖酒茶之合理用酒

<正>“新丰美酒斗十千,咸阳游侠多少年。相逢意气为君饮,系马高楼垂柳边。”这是唐代诗人王维所写的《少年行四首·其一》。酒,是一种传统神奇的饮品,各式各样的品种在全球范围内久销不衰,其特性深受人们喜爱。酒可以说是人类文化的结晶,对于文明四大古国之一的中国而言,在酒文化方面拥有悠久的历史。据考,自杜康造酒距今已有4 000多年的历史;     

高粱酒保健作用的实验研究

中国的酒文化有 5 0 0 0年以上的悠久历史。在漫长的发展过程中 ,形成了自己独特的风格和文化形式。白酒是中国所特有的 ,一般是用谷物原料酿造后经蒸馏而成。中国古人将酒的作用归纳为三类 :酒以治病 ,酒以养老 ,酒以成礼。酒的保健作用自古就为世人所公认。现市场所售白酒多选用高粱作为其原料。我们对高粱酒的保健作用进行了实验研究。现报道如下。材料和方法　 (1)样品 :选用 38度的高粱酒 ,由天津津酒集团有限公司提供。 (2 )试验动物 :二级昆明种小鼠 ,批准号为军医动字第ＢＤＷ 95 0 0 1号 ,由中国人民解放军军事医学科学院实验动物…     

饭局撑到想吐,砂仁茶来"安胃"

症 酒局频频,伤了胃 在各种应酬项目中,"局子"是主流项目. 饭局、酒局,朋友欢聚尚且好些,有些商业人士的应酬,醉翁之意可就不在饭菜了—— 虽说好酒配好菜,但有时候一轮酒敬完,菜也冷得差不多了;大家也都没心思等热菜,赶紧扒拉几口,又要赶着下一轮推杯换盏. 于是一顿吃喝下来,冷菜配酒,胃撑得又饱又胀,还想吐.     

中年养生"三字经"

测体重要注意体重,过于肥胖会减少你的寿命。可采用一种简单的计算方法来检查你是否超重,即用体重除以身高的平方,如超过正常指数25为超重。例如:你的身高是1.70米,用1.70×1.70,结果是2.89。如果你的体重是75公斤,用75÷2.89,结果是25.95(正常指数是20-25)。不抽烟在40—50岁间死亡的人,30%是因患与抽烟有关的疾病而致命。因抽烟而患肺癌、支气管炎的占总患病人数的9%;有20%的抽烟者患心力衰竭。但若在50岁以前戒烟你仍可恢复健康。少喝酒对某些人来说,酒有着特殊的危险。如抽烟的人,酒又喝得很多,其患食道癌的危险可能增加44%;酒能增加患…     

国饮的兴衰

中国是茶叶的故乡,也是酒文化的发祥地。茶和酒各有其道,各有其情。茶为国饮,据说发于神农,兴盛于唐宋,尔后遍及中华,品茶早已成为中国文化的一部分。然而,时下的中国,品茶的地方少,喝酒的地方多。拥有几千年茶道的中国,却被铺天盖地的酒广告熏得醉醺醺的。国饮,似乎被人们渐渐冷落了。 走出酒水,“洋水”消费的误区 近几年来,洋酒、咖啡、可口可乐、雪碧等