科学饮水,健康生活——"抗癌厨房"系列讲座

我们每天都需要喝水,该怎样喝水才能更好地防止疾病,提高生活质量,使生理更健康呢?我根据美国哈佛大学新推出的饮食金字塔,以及国际抗癌联盟和CDC疾病控制中心的相关文献,总结了一个抗癌饮食金字塔,最基层的就是水.     

健康掌握在你手里

近来气候不正常,令观众喜爱的明星高秀敏突然离我们而去,大家在惋惜的同时也在思考,她的健康悲剧能否避免?答案是肯定的,因为猝死多数情况与潜在的心脑血管病尤其是冠心病密切相关,而冠心病及目前常见的慢性病包括糖尿病、高血压、肿瘤等,多数都与饮食不合理、缺少运动、抽烟酗酒、过度劳累等不健康生活方式相关.幸运的是,大部分此类疾病均可以通过改变不健康的生活方式来预防.     

科学食油,健康生活——“抗癌厨房”系列讲座(二)

我们来说说吃油,我们每天炒菜都得放油.很多人认为油吃得越少越好,都用小油壶来减少油的摄入.事实上,现在一些文献和专家都认同一种观点,即:油不怕吃得多,就怕吃错.其中最重要的是Ω-3和Ω-6的比例,一说到脂肪,很多人会认为是大鱼大肉和肥胖心脑血管疾病.     

世卫组织提出健康新战略

不久前,世界卫生组织执行委员会第113届会议在日内瓦召开。会议的重要议题之一是讨论世界卫生组织秘书处提交讨论的全球健康新战略草案。该草案是世界卫生组织秘书处在与各国政府、联合国其它机构以及一些社会团体协商后提出的,涉及到饮食、运动、生活习惯等影响健康的最基本因素,与每一个人都息息相关。     

科学饮食调理健康——谈谈益生菌

人类认识益生菌已经有上千年的历史.益生菌大量存在于牛奶,特别是酸牛奶中,当益生菌数量补充足够时,能表现出很多功能性的健康益处. 在我们体内,有500种菌类达到10万亿个.它的数量非常大,可是小到你根本就看不见它.我们体内有益生菌、致病菌和中性细菌,益生菌和致病菌是对立派,中性细菌是两面派,如果我们体内有益菌含量高,它就变成有益菌;如果体内有害菌含量高,它就变成有害菌.所以拉肚子时,不是慢慢来的,都来的很快,好的也很快,原因就是中性菌的变化,使敌我双方势力相差很大造成的.     

笋——春的味道

当北方还是春寒料峭时，南方早已春意盎然，万芽齐发。一夜细雨过后，沉睡了一个冬季的生命蓦然惊醒，蕴藏的能量都在春暖之后进发出来，无数只笋尖破土而出，争着向上生长。     

长寿之乡如皋的健康饮食之道

江苏如皋,南临长江,东濒南黄海,位于中国经济最发达的长江三角洲核心区北翼,上海都市圈内重要的历史文化旅游港口城市,被国际自然医学会评为世界六大长寿乡之一。     

健康饮食八分饱

有人曾做过这样的试验，一组大鼠限制饮食，只给吃八分饱，一组大鼠自由取食，随便吃，观察它们的寿命，发现只吃八分饱的大鼠寿命长。美国人用蠕虫、白鼠、老鼠和猴子做观察，把它们摄人的食品减少30％的热量，发现它们的寿命比普通饮食的同类长30％。观察人类，长寿者太胖者少，广西巴马瑶族自治县位于南宁北郊山区，经济欠发达，却是长寿县，年逾百岁者不少见。     

相信你自己

最近台湾的林光常博士在电视台的节目中频频出现,之前他的《无毒一身轻》——饮食健康与排毒一书也在京城热卖,引起了不小轰动。林博士的很多观点与大众已经熟悉的营养学观念有很大不同,可以说颠覆了传统的健康观念,使很多人陷入混乱。到底该信谁呢？     

适合 适度一种把握健康的能力

前几天去给家车做保养，刚进修理厂的大门就听到一位车主在和修理工叫喊：“你们修了这么长时间，怎么还是让人一眼就看出来这车是修过的？”修理工小声地说：”您这车撞得太厉害了，我们尽力了。”     

饮对花茶助健康

到了有些凉意的秋天,有什么比喝一杯热乎乎的花草茶让人觉得更舒适的呢?花草茶除了美味、温暖,不含咖啡因还能提神以外,还具有愈合机体的特殊效果,同时也是维生素和矿物质的重要来源。一些人喜欢用它自制中药茶,以起到防病祛病、保健养生的功效。下面是几种常见的养生小药茶。     

懂得爱懂得健康

《懂得爱》《懂得健康》这是两本关于健康与快乐、生命与人际关系的书。两位作者麦基卓和黄焕祥都是医生,既接受过西方医学训练,又从古典中医和针灸学中汲取营养。在长期的执业过程中,他们对于生命与医疗的关系产生了全新的认识。他们发现,当人的生命能量能够流动、和谐与自由时,就会快乐、健康与完满,当能量停滞时,就会生病与不快乐。因此,个人的意志及情绪,和健康与否息息相关。两位作者为我们揭示了关于疾病疗愈和个人成长的全新图景：人们可以学习探索自己的生命能量,在人际关系中得到滋养和成长,对自己的疾病负责并且从中脱身而出。     

健康食品食用菌

食用菌不仅能为人体提供营养素如蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等,还可以供给人体一些具有特殊功效的物质。     

“健康日”在胃癌患者与普通人群中测量健康相关生活质量的比较研究

目的 比较健康相关生活质量(HRQOL)量表——“健康日”(HRQOL-5)测量胃癌患者与一般人群的差异,为该量表后续用于构建不同病种的健康状态权重提供依据。方法 选取淮河流域14个县(区)在2020-01-01-2021-07-31确诊的670例胃癌新发病例纳入病例组,按照1∶2匹配原则进行入户抽样调查选取1 340人纳入对照组。采用χ²检验与Wilcoxon秩和检验比较2组间HRQOL的差异,Spearmen秩相关系数评价各条目间的相关关系,分别采用探索性因子分析与验证性因子分析揭示2组人群中HRQOL-5潜在结构的异同。结果 病例组中报告健康状况为不好或非常不好比例,以及身体不健康日、精神不健康日、日常活动受限、自理活动受限的天数均高于对照组,均P<0.05。2组人群中,HRQOL-5各条目均具有相关性,r范围为0.15～0.82,P<0.05。其中日常活动受限与自理活动受限r值最大,病例组和对照组分别为0.79和0.82。HRQOL-5在2组人群中均能提取出两个公因子,分别命名为“一般健康状况”和“活动受限”,验证性因子分析显示模型适配度非常好...     

点亮中国癌症患者健康新生活

进入21世纪，健康、人文关怀被提升到前所未有的高度，人们不再满足在肿瘤常规治疗中的毒副作用给病人带来的痛苦和严重的功能失调。患者渴望在医生和药物的帮助下，能回归社会，能和健康人一样生活、工作，与健康的人共享社会和经济的发展成果。     

跟我进厨房

随着饮食观念的转变，人们对绿色食品的兴趣加强了，不再认为好吃就营养，美味就健康，而更注意食物是否天然无污染。这时，久违了的一直是山里人吃的野菜就成了现代都市人的新宠，而且对食野菜的兴趣越来越高，一些大饭店的餐桌上也有了野菜的一席之地，食用野菜成为生活的时尚。由于野菜具有鲜、绿、野的特点，生长在无污染的环境中，所以被称为森林食品、天然之珍，它们不仅营养丰富，还有很好的医疗保健作用，正符合了现在人们对健康饮食的需求。     

分子医学助力健康中国

"健康中国"战略是我国的基本国策,是促进我国卫生健康事业发展和提升人民健康水平的重要抓手,是推动我国医疗健康产业发展的重要引擎。以科技创新引领卫生健康事业发展,推动"健康中国"建设是科技工作者义不容辞的责任。现代医学已经进入分子医学时代,需要从分子水平去了解疾病发生、发展的过程和机制,从分子水平对疾病进行诊断和治疗,以及从分子水平预防预测疾病的发生。分子医学与分子科学、分子生物学相辅相生,发展分子医学依赖于分子科学家不断向生命健康领域深度进军。全文从我国医疗现状出发,阐述了发展分子医学的必要性,并以新冠病毒检测和生物医药研发的两个应用案例,介绍本研究团队在发展分子医学,造福人类健康上做出的探索。     

酱油：两度蒙冤 方显本色

酱油是国人饮食生活中不可缺少的调味品,在居家"七件大事"中,它就占据了一席之地.随着社会的发展,人们对酱油与健康的关系也给予了较多的关注.     

越健康，越防癌

近年来，癌症正在逐渐走入大众的生活。中国癌症的健康负担也在逐年增加，每年超过160万人诊断为癌症，120万人因癌症而死亡。癌症真的不可防吗？其实健康的生活方式可以降低癌症发病风险。     

春季饮食养生

四季滋补，注意营养饮食是祖国医学的精华。因为每种食物都有独特的性味，所以我们应当注意调养，适时求食，更要合理搭配，如荤素搭配，粗细搭配，力求做到科学饮食，提高我们的生活质量，达到健康长寿的目的。