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防癌食品月月谈③海带中国医大二院营养科教援王福先海带营养丰富,有一定的抗癌作用。海带中含有一种能诱导癌细胞“自杀”的物质,它是一种被叫做U一岩藻多糖类物质。科研人员在培养出的骨髓性白血病和胃癌细胞中注入微量的U一岩藻多糖类物质后,癌细胞内的染色体就会... 相似文献
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《微量元素与健康研究》2012,(4):63-63
<正>山芋粥山芋与粳米同煮成粥,常食可预防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。芝麻粥芝麻捣碎后与大米同煮,可治疗眩晕、记忆力衰退、须发早白等症。牛肉粥牛肉切碎与粳米同煮成粥,可补脾胃、强筋骨。乌鸡肉粥乌骨鸡肉与粳米同煮,加调味主治虚弱劳损。菠菜粥菠菜与粳米加猪肉若干煮粥加调味品用于高血压、贫血、营养不良等症。木耳粥取木耳、粳 相似文献
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《微量元素与健康研究》2014,(3):29-29
<正>山芋粥山芋与粳米同煮成粥,常食可预防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。芝麻粥芝麻捣碎后与大米同煮,可治疗眩晕、记忆力衰退、须发早白等症。牛肉粥牛肉切碎与粳米同煮成粥,可补脾胃、强筋骨。乌鸡肉粥乌骨鸡肉与粳米同煮,加调味,主治虚弱劳损。菠菜粥菠菜与粳米加猪肉若干煮粥,加调味品,用于高血压、贫血、营养不良等症。木耳粥取木耳、粳 相似文献
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黄芪粳米粥取黄芪、党参各15~30g,加水煎煮3次,每次煮沸20分钟,合并3次药汁1000ml,加入粳米200g煮粥服食。适用于脾弱气虚、食欲不振、少气懒言、自汗气短、常易感冒者。薏苡粳米粥取苡仁、粳米各50g,白糖适量。将粳米、苡仁同入锅内煮粥,待粥稠时加入白糖少许,糖溶即可食用。功具健脾除湿,适用于脾虚泄泻,风湿身痛。芝麻花生粥取芝麻15g,红皮花生20g,粳米50g,将芝麻炒至微香,与粳米,花生共同煮粥服食。功具补肝肾,益气血,久服延年益寿。适用于血虚头晕,头发早白,阴虚便结。猪肚粳米粥取猪肚100~200g,用菜油少许搓洗干净,切成小块,加水与… 相似文献
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《人生与伴侣(下半月版)》2012,(10):55
【材料】熟米饭,鸡蛋,猪肉丝,黄瓜,胡萝卜,白菜,土豆,海带,黄豆芽,芝麻少许,韩国大酱,韩国辣椒酱【做法】1.将全部蔬菜洗净、切丝,用热水焯熟,肉切丝或切末用生抽和大酱炒香备用;2.煎一个鸡蛋,只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结;3.石锅内壁均匀涂抹香油,将米饭加入抹平,均匀地把菜丝和肉丝码在饭上,撒少许芝麻,最上面 相似文献
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芝麻粥 取芝麻 50g,粳米 100g,蜂蜜 50g。将粳米与芝麻分别洗净,放入锅内,加清水,用小火熬成粥,调入蜂蜜拌匀即成,每日 1次。本方补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填髓脑,久服轻身不老。适用于肝肾阴虚、肌发早白、身体虚弱、头晕目眩、贫血、肠燥便秘、腰膝酸软、四肢麻木等。 莲子粥 取莲子 50g,粳米 100g,冰糖 100g。将莲子放入锅内,加半碗清水,碱面少许,浇开后用竹刷反复刷洗,去红衣、莲芯,用清水浸泡 1夜,捣成碎米粒状;将粳米洗净放入锅内与莲子米同煮,待米粒开花,加入冰糖,熬至烂熟成粥即可。有养心补脾、益… 相似文献
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癌 症的防治非朝夕之功,在综合运用 各种医药措施,积极采纳健康生活方式的基础上,日常多食各款药粥,能积“小效”见大功,不妨一试。 玉米粥:黄玉米 100g 碾成细粉,浸泡2小时后,入砂锅中加水 600m l,用文火煮成粥,酌加白糖即可食用,日食 1次,对防癌抗癌有益。或将玉米 100g 熬烂,后入白萝卜 500g,切碎块同煮粥,常食以防癌。 无花果粥:无花果 60枚榨汁,先将粳米(或糯米)100g 煮粥,将熟时入无花果汁,数沸可食。或用无花果 60g 煮粥,常食可防癌抗癌。 菱角粥:鲜菱角 50~60枚,榨汁,先将粳米(或糯米)100g 煮粥,将熟时倒入菱汁,沸数分钟即可… 相似文献
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近些年来,肿瘤流行病学的研究受到充分的重视,目的是为了找到预防癌症更有效的方法。国际肿瘤研究奖获得者亨利·儒瓦约教授分析了各国肿瘤发病率统计资料后认为,每两名癌症患者中,就有一名是饮食失当造成的。他发现,肿瘤与世界各民族的饮食习惯有着非常密切的关系。自然界中并不缺乏防癌治癌的物质,它们广泛存在于天然食物,尤其是海洋生物中,从海洋生物中提取的各种海洋药物已在防癌抗癌中显示出其独特的功效。海带、紫菜、裙带菜等海藻类,都具有一定的抗癌作用。日本妇女乳腺癌的发病率很低,据分析,这与日本人食用海带量居世界… 相似文献