水中亚硝酸盐氮测定方法的改进

本文改进了测定水中亚硝酸盐氨的方法。亚硝酸离子与间苯二酚,钒酸盐在H_2SO_4酸性介质中100℃加热15min生成的橙黄络合物,于510nm处具最大吸收峰,稳定可达24h。其摩尔吸光系数为5.40×10~4L/M·cm,在0.1～10μg时符合比耳定律,对不同亚硝酸盐氮量的回收率为83.7～106.7％,重复测定时精密度良好,最大变异系数为5.00％,本法用于样品测定结果与原法相符。     

饮用水中亚硝酸盐氮测定方法的改进

目前饮用天然矿泉水和生活饮用水中亚硝酸盐氮的标准检验方法均采用重氮偶合分光光度法.其缺点是重氮化试剂与偶合试剂分开配制,分开加入,致使试剂的加入量不准确,影响测定结果的精密度和准确度.本文提出的改进方法,可克服上述缺点,其精密度、准确度和线性关系都比较理想.现将此法报告如下:     

饮用水中铅测定方法的改进

生活饮用水中铅的测定方法国标中采用了原子吸收分光光度法,原子荧光法,双硫腙分光光度法,示波极谱法等[1].目前,由于我单位受条件的限制,仍采用双硫腙分光光度法进行水样铅的测定.本人在实际工作中发现,双硫腙不仅能溶于三氯甲烷,还能在三氯甲烷+石油醚的混合溶液中互溶,样品经提取后有机相浮在水层的上面,不用分离,可直接吸取上层溶液进行测定,能使双硫腙法测铅的实验条件得到较大的改善.因此,尝试在不改变其它试剂的基础上,改用三氯甲烷+石油醚混合溶液配制双硫腙使用液,并用铅环境标准样品做精密度和准确度试验,结果取得了十分满意的效果.     

乳及乳制品中硝酸盐、亚硝酸盐测定方法改进

硝酸盐、亚硝酸盐是乳制品样品中强制性卫生检验指标，GB／T5413．32—1997是测定乳及乳制品专用方法，广泛用于卫生检验机构及乳制品企业的产品质量监测。在实际工作中，其操作复杂，条件难控制，一般检验人员不易掌握，结果重现性差。我们根据方法原理，对原法中部分操作过程进行改进，与同行们交流探讨，现报告如下。     

催化光度法测定水中痕量亚硝酸盐

亚硝酸盐是一种对人体有害的物质,是水质和食物被污染的一个重要指标,因此测定水样中的亚硝酸盐有十分重要的意义.亚硝酸盐的测定多采用Griess法^〔1〕,但其中的一种试剂α-萘胺是致癌物质,对操作者的健康带来不利.近年来,动力学法测定痕量亚硝酸盐的文章已有许多报道^〔2,3〕.本文在此基础上进行研究发现,亚硝酸盐在稀磷酸介质中,对溴酸钾氧化食用色素胭脂红有很强的催化作用,由此建立了一个测定亚硝酸盐的新方法.该法最低检出限为18×10^-6g/L,线性范围在0.5～80μg/25ml,最大吸收波长在510nm处.     

食品中亚硝酸盐测定方法的改进

目前我国食品中亚硝酸盐标准检验方法主要采用格里斯试剂比色法。但该法实验步骤较多,试剂用量大,操作时间长,不适宜大批样品的测定。本文提出的改进方法简便实用,灵敏度高,精密度、准确度及线性关系良好。1 材料与方法1.1　试剂与仪器1.1.1 硫酸锌溶液（120g/L）:同 GB/T5009.33-1996。1.1.2 氢氧化钠溶液（20g/L）:同 GB/T5009.33-1996。1.1.3 显色剂:称取4g对氨基苯磺酰胺和0.2g盐酸萘乙二胺,共溶于7ml盐酸（1:6）中,用水稀至于100ml。置棕色瓶内冰箱保存可稳定1个月。1.1.4 亚硝酸钠标准贮备液（500.0μg/ml）同GB/5009.     

催化法测定水中亚硝酸盐的研究进展

亚硝酸盐（NO2）是氮循环的中问产物,不稳定,广泛存在于水体、土壤和各类食品中。根据水环境条件,可被氧化成硝酸盐,也可被还原为氨。亚硝酸盐可使人体正常的血红蛋白（低铁血红蛋白）氧化成为高铁血红蛋白,使其输送氧的能力下降,造成人体缺氧中毒,从而导致高铁血红蛋白症,失去血红蛋白在人体内输送氧的能力,导致出现组织缺氧症状。另一方面,亚硝酸盐可与人体蛋白质代谢生成的次级胺（仲胺、叔胺、酰胺及氨基酸）发生亚硝化反应,生成N-亚硝基化合物亚硝胺或亚酰胺,从而诱发多种器官组织产生癌变、畸变,     

一种新的水中亚硝酸盐点滴检验法

目的介绍一种水中亚硝酸盐快速点滴检验法,以适应污染事故应急监测亚硝酸盐的需要.方法根据欧洲饮水法规亚硝酸盐限值(0.10 mg/L),使用一种优化的试剂混合物和二元的阳性-阴性反应,建立一种水中亚硝酸盐快速点滴检验法.结果将1片含磺胺、N-(1-萘)乙二胺二盐酸盐和氯化钠的固体试剂混合物放在聚四氟乙烯模的点滴检验板上.加1滴30%(体积分数)盐酸和1滴水样于试剂片上.在此情况下,所有含NO-2≥0.10 mg/L的检验水样均产生紫红色阳性反应,而给出阴性反应(无色)的水样表明NO2-含量低于此限值.实际水样均显示明确的阴性或阳性反应,且均由光度法根据相同的试剂测定得到确认.结论该方法简易、快速和准确,适合现场水中亚硝酸盐的监测.     

亚硝酸盐测定方法探讨

亚硝酸盐广泛存在于土壤、水体、食品等物质中，环境中的亚硝酸盐对人体有害，是致癌物N-亚硝胺的前体，因此它是水质、环境、食品等检测的一个重要项目。建立简便、快速、灵敏的亚硝酸盐分析方法很重要。     

饮用水中亚硝酸盐限量要求及测定方法的探讨

亚硝酸盐是广泛存在于自然环境中的华学物质,是水体污染指标之一,据研究,亚硝酸盐本身是一种剧毒物质,同时还是一种致癌物质,已证实食道癌与患者摄人的亚硝酸盐量呈正相关性,其机理是：在胃酸等环境下亚硝酸盐与食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反应生成强致癌物N-亚硝胺。亚硝胺还能够透过胎盘进入胎儿体内,对胎儿有致崎作用。     

水中亚硝酸盐氮间隔流动分析法测定

水中亚硝酸盐氮通常采用分光光度法和离子谱法进行检测^〔1〕。目前,随着连续流动分析技术的日趋成熟,又鉴于该技术灵敏度高、操作快速简便等特点,在卫生检验及环境分析等领域已越来越受关注。然而,连续流动分析方法(流动注射分析和间隔流动分析)^〔2〕目前还没有上升为国家或行业标准方法,在应用上受到很大的限制。本研究通过实验建立了水中亚硝酸盐氮间隔流动分析方法,并与国标方法[N-(1萘基)-乙二胺基光度法]进行了对比试验。结果报告如下。     

酱腌菜中亚硝酸盐的测定方法

亚硝酸盐是一种致癌物质，酱腌菜中亚硝酸盐含量过高，对人产生致癌性，我们对酱菜中的亚硝酸盐的测定方法进行了探讨。     

重氮化偶合光度法快速测定水中亚硝酸盐氮

亚硝酸盐氮是水质污染的重要指标之一。国家标准检验方法为重氮化偶合分光光度法 [1 ] 。本文在此基础上将所用试剂按比例混合配成粉状的“格氏试剂”,使得操作更加简便、快速 ,适于现场监测。现报告如下。1　材料与方法1.1　仪器及试剂　分光光度计 ,2 5 ml具塞比色管。 0 .10 0 mg/m L亚硝酸盐氮标准贮备液 (中国环境监测总站 )。 0 .10 ug/ m L亚硝酸盐氮标准使用液 :准确吸取亚硝酸盐氮标准贮备液用纯水配制。格氏试剂 :取烘烤后的酒石酸 10 0克 ,研细 ,N- 1萘基乙二胺盐酸盐 1克 ,对氨基苯磺酸 10克 ,三者充分混匀后密封保存。1.2　…     

食品和水中微量亚硝酸盐测定方法的研究

亚硝酸盐是食品和饮用水的常检项目之一。目前国标法采用盐酸萘乙二胺法(GB5009．33-85))。此法所用的偶联试剂通常认为是致癌物质，且贵而难购。本和J用在以氯化钠为底液的稀硫酸介质中，亚硝酸根催化溶解氧与硫酸亚铁反应．产生硫酸铁。Fe3 再与显色剂硫氰酸钾反应．生成有色化合物的原理，用分光光度法测定．从而间接测定微量亚硝酸盐。     

乳粉中亚硝酸盐测定方法的探讨

乳粉中亚硝酸盐的测定,应用国家标准GB/T 5413.32—1997,在测定时发现,采用国家标准前处理方法,即乙酸锌和亚铁氰化钾处理样品,样品溶液不完全澄清,从而影响测试结果;且在标准曲线制作中,在盐酸强酸性条件下进行显色反应,曲线线性关系不好[1]。对此,我们建立了铅盐处理样品方法,现介绍如下。     

新双波长分光光度法测定水中痕量亚硝酸盐氮

[目的]改进测定水中痕量亚硝酸盐氮。[方法]在酸性介质中,水中亚硝酸盐氮能与对氨基苯磺酰胺重氮化,再与盐酸萘乙二胺产生偶合反应,生成紫红色的产物,根据紫红色的深浅,利用稳定悬浮液吸光特性,测定水中亚硝酸盐氮的新双波长光度法。[结果]在实验条件下,亚硝酸盐氮浓度在0-0．025μg／mL之间存在线性关系（r=0．99996）。测定波长为540nm和580nm。方法检出限为0．0005mg／L。RSD=1．7％。[结论]本法用于水中亚硝酸盐氮的测定,灵敏度、精密度均高于盐酸萘乙二胺比色法。     

亚硝酸盐测定方法的研究进展

作为最典型的有毒有害物质之一的亚硝酸盐可使食品具有较好的色、香和独特的风味,并可抑制毒梭菌的生长及其毒素的产生,所以将其作为发色剂、抗氧化剂、防腐剂而加入到食品中。因而,由于亚硝酸盐污染而危及身体健康乃至生命安全的中毒事件常有发生,为此,必须充分认识亚硝酸盐对     

饮用水中硫酸盐测定方法的改进

目前,最新生活饮用水中硫酸盐标准检验方法一般采用铬酸钡分光光度法(热法)。其原理为在酸性溶液中铬酸钡与硫酸盐反应生成硫酸钡沉淀和铬酸根离子,将溶液中和后,过滤除去多余的铬酸钡和生成的硫酸钡,滤液中即为硫酸盐所取代的铬酸离子,呈现黄色,比色定量。由于标准方法中,分析步骤中加入的是铬酸钡悬浮液,即使按国标分析步骤中规定使用前要摇匀,而且,即使只吸取一份水样所需的试剂