紫外分光光度法测定碘盐含碘量的新方法

碘的测定方法已有很多报道[1].但简便测定碘盐含碘量的方法不多,且由于现在碘盐中加入的碘化物与以往不同(以前加碘化钾,现在加碘酸钾),故以往有些方法已不适用[2].据碘酸钾与碘化钾在酸性条件下能立即反应生成元素碘(I2)[3,利用I2在285nm处有显著吸收,且峰高与含量成正比,从而建立了新的测定碘的方法.方法灵敏、简便,线性范围宽,通过对碘盐样品的测定,结果满意.     

导数吸光光度法测定碘盐中碘

食盐中碘含量的测定方法很多〔1～ 3〕,作为食盐中碘含量测定的食品卫生标准检验方法〔1〕,溴氧化法测定的是食盐中的总碘量 ,而且该方法的测定条件不易掌握 ,特别对初学者来说 ,往往难以获得理想的分析精密度和准确度。其它测量方法 ,如砷一铈比色法 ,条件严格 ,操作繁琐。四氯化碳萃取比色法较麻烦且试剂易挥发 ,有毒害。近几年来 ,导数吸光光度法得到了越来越广泛的应用。本文采用了一阶导数吸光光度法测定碘盐中的碘 ,该法简便 ,准确度高。原　理　用碘化钾把食盐中碘酸钾中的碘还原成I2 与淀粉显蓝色 ,测其一阶导数值。对朗伯比耳定律…     

乙醚萃取法测定碘盐中的碘含量

一、实验方法 1．方法原理 碘酸盐(IO3-)在酸性条件下与碘离子(I-)发生氧化还原反应生成碘(I2)，碘(I2)易溶于乙醚并在紫外光区有强烈吸收，测得其吸光度值与标准系列比较定量。 IO3-+5I-+6H+=3H2O+3I2 2．仪器WFZ UV-2102C型紫外分光光度计。 3．试剂 (1)碘酸钾标准溶液……     

碘盐中碘酸根离子测定的不确定度分析

加碘食盐中碘酸根离子测定一般采用GB/ T1 30 2 5 .7-1 996《制盐工业通用实验方法——碘离子的测定方法》中容量法的直接滴定法,以下简称测定方法。按测定方法进行测定,并对碘含量测定的不确定度进行分析。1　材料与方法1 .1　材料1 .1 .1　试剂　按测定方法要求的各种试剂,考核盐样(中国地方病防治研究中心提供)。1 .1 .2　实验设备　万分之一电子天平(湘仪AEL - 2 0 0 ) ,容量瓶1 0 0 0 ml(A级) ,扭力天平TN - 1 0 0 B,1 0 m l滴定管(A级) ,5 0 ml胖肚移液管,1 0 ml吸管(A级)。1 .2　方法按测定方法进行,先对Na2 S2 O3进行标定,后…     

加碘技术改造前后碘盐含碘量比较

食盐加碘是我国防治碘缺乏病的主要措施 ,具有操作简便、科学有效等特点。碘盐是广大群众碘营养的主要来源 ,碘盐质量则是碘缺乏病防治工作的基本保证 ,对加碘盐进行技术改造 ,有利于碘盐质量的提高。为了解技改前后碘盐质量 ,对惠州市加碘盐厂技术改造前后碘盐碘含量比较 ,现将结果报告如下。1　调查内容和方法1 1　技改前后碘盐加工概况　惠州市加碘盐厂为我市碘盐加工及供应的主要单位 ,多年来基本采用碘酸钾溶液点滴加碘、半机械化搅拌和手工包装方式加工碘盐 ,碘盐质量容易受碘酸钾溶液配制、点滴和操作工人熟练程度等因素影响 ,碘盐含…     

1982—1991年怀柔县碘盐含碘量监测分析

１９８２～１９９１年怀柔县碘盐含碘量监测分析汪永义兰义新王炳春怀柔县是地方性甲状腺肿和地方性克汀病等碘缺乏病的重病区。１９７６年全县普查地方性甲状腺肿和地方性克汀病，其患病率分别为１２．７５％和０．１６％。我们自１９８２年起对怀柔县的碘盐进行含碘量的...     

不同条件下碘盐中碘损失的实验观察

「目的」了解碘盐在不同条件下碘的损失情况。「方法」采集本区各碘盐销售点及小学生家中用的散装盐,用硫代硫酸钠直接滴定法检测。「结果」经煮沸５ｍｉｎ后,样品碘含量均下降,平均降３．２％;继续煮沸至１０ｍｉｎ,有８３％样品碘下降,平均降０．１％。敞开自然存放１０天,碘含量均下降,平均降８．０％;继续放置至２０天,有９５％样品碘下降,平均降０．６％。「结论」从销售到实际利用整个过程碘的损失量接近３５％。     

盐中碘含量测定的一些注意事项

常用的测定碘盐中碘含量的方法为直接滴定法。为保证检测的准确性，作者对盐中碘含量测定的注意事项进行了分析，现报告如下。     

8～10岁儿童尿碘及其家中碘盐测定结果分析

８－１０岁儿童尿碘及其家中碘盐测定结果分析罗君，王传钢，邓晖，杜正旺我省是碘缺乏病（ＩＤＤ）严重流行区，５０年代末开始在病区实施以１／２万食盐加碘为主的综合性防治措施，７０年代全面普及了机械化食盐加碘，几十年来取得了明显的防治效果。１９９４年国家颁布...     

上海市虹口区2002—2008年居民碘盐监测结果

碘是人体所必需的微量元素,碘缺乏病(IDD)严重危害人体健康,特别是对胎儿智力发育的损害往往是不可逆的.20世纪90年代以来,全世界普遍实行食盐碘化(universal saft iodization, USI)政策,IDD得到有效控制.食用加碘盐是各种补碘办法中最好的办法,而碘盐监测是消除IDD的一项重要保障措施.为了全面、准确地了解居民食用碘盐的情况,我们于2002年起连续7年对本区居民的食用碘盐进行了随机抽样检测.     

常熟市2006年-2008年碘盐含碘量监测结果分析

常熟市自1996年开始实施推行居民食用加碘盐，并已实现2000年阶段性消除碘缺乏病的目标。为了保障居民能食用到合格的碘盐，2006年--2008年随机抽查该市的碘盐进行含碘量监测，现将结果报告如下。     

建德市乡村食盐含碘量检测情况

全民普遍使用碘盐是预防碘缺乏病最强有力,最有效且简单易行的措施。为此,碘盐中含碘量的高低是相当关键的环节。据报导,近些年有些地方,尤其在一些乡村的食盐市场受到非碘盐的冲击,甚至达到较严重的程度。我市自普遍使     

分光光度法测定碘盐中含碘量

加碘盐有加碘化钾和加碘酸钾食盐两种,我国原来基本上采用加碘化钾,由于加碘化钾的食盐中的碘易损失,故现在我国逐渐使用比较稳定的加碘酸钾食盐用于防治■甲病。笔者参阅了国内外有关资料,研究了一种既可测定     

反相离子对色谱法测定含碘药物的碘含量

碘是人类必需的微量元素之一。服用含碘药物是防治碘缺乏病的一种方法，碘含量的测定直接关系到含碘药物药效的客观评价。本文利用I-与Hg—EDTA二元络合物通过柱前衍生形成EDTA—Hg—I三元络合物，采用反相离子对色谱法分离和紫外检测EDTA—Hg-I三元络合物，实现对药物中I一的测定。药物中以非I-形态存在的碘可以在被转化成1后再进行测定。对四种不同形态含碘药物碘含量的测定结果与标示量相当。方法简便，选择性好。1实验部分1·1仪器、试剂与材料1·l·1仪器高效液相色谱LC—4A系统，SPD—1型紫外检测器，C—RIB色谱数据处理…     

2010—2012年温岭市碘盐检测结果

目的了解温岭市居民食用碘盐加碘状况,并分析影响食用盐碘含量的因素。方法 2010—2012年抽检温岭市居民盐样共864份,盐库盐样324份,按国标法进行检测评价。结果盐库盐加碘率和合格率均达100%,居民户食用碘盐盐碘合格率已达到97.95%,合格碘盐食用率为94.10%。结论温岭市碘盐的质量巳能基本满足居民碘营养的需要,居民食用盐碘合格率巳达到国家标准。但还存在少量的私盐冲销现象,应引起足够重视。