0～6月龄婴儿的母乳、热能和蛋白质摄入量及体格生长的跟踪观察

在北京宣武区(城区)和大兴县大皮营乡(农村)各选择25名新生健康婴儿,跟踪观察其在生后0～6月内的母乳、热能和蛋白质摄入量和体格的生长发育情况。结果表明:两组婴儿每日摄入母乳量平均为600～800g,农村婴儿母乳摄入量高于城区;婴儿的热能摄入量在生后的第1月为109kcal/kg体重,到第3和第6月分别为78和65kcal/kg体重;蛋白质摄入量在第1月时为2.1g/kg体重,以后则维持在1.5g/kg体重;两组婴儿的身长,体重和头围生长曲线在NCHS的25～75百分位,上臂周、三角肌和腹部皮褶厚度也都在正常范围内。以上结果说明:所调查的两组婴儿的体格生长正常,但其在3～6月期间摄入的热能和蛋白质则远低于我国或WHO/FAO(1973)的供给量标准,这与Whitehead所报告的发达国家的情况是一致的。说明现行的婴儿热能和蛋白质供给量标准可能过高。应适当降低。     

北京市城乡乳母的营养状况、乳成分、乳量及婴儿生长发育关系的研究 Ⅰ.乳母营养状况、乳量及乳中营养素含量的调查

对北京市189名乳母(城区80,近郊58,远郊64名)进行了膳食调查及24小时泌乳量、乳中蛋白质、脂肪和乳糖含量的测定。结果表明,这三个地区的乳母的热能及蛋白质的摄取量是适宜的。城区乳母的脂肪摄取量高于远近郊区。铁、硫胺素和尼克酸的摄取量均高于我国的RDA(推荐膳食供给量)。维生素A的摄取量占RDA的46～88％。钙的摄取量很低,仅占RDA的23～42％。城区、近郊及远郊区乳母产后6个月泌乳量每天分别为689±149,784±156及778±163g。三个地区的母乳中蛋白质含量平均皆为1.2g/100g,但脂肪含量不同,分別为3.8±0.14、3.3±0.20和3.1±0.16g/100g,城区母乳中脂肪含量显著高于远近郊区。三个地区母乳中乳糖含量无明显差別,为7.8±0.6,7.5±0.9及8.1±0.7/g100g。北京市三个地区乳母的热能及蛋白质的摄取量是适宜的。泌乳量,乳中蛋白质及乳糖含量三个地区亦无明显差別。     

北京市城乡乳母营养状况、乳成分、乳量、及婴儿生长发育关系的研究 Ⅳ.母乳中蛋白质及氨基酸含量

本文报道了北京城区、近郊、远郊及江西某农村91名分娩后1～6个月乳母乳汁中蛋白质及氯基酸含量。结果表明:(1)江西农村乳母每日摄入的蛋白质量远低于北京地区乳母,其乳汁中含氮量亦较北京地区母乳的为低,但氨基酸总量(18种氨基酸之和)则无显著差异。(2)据氨基酸总量得到的每100g母乳中真正蛋白质含量在四个调查点分别为0.98,1.04,1.01和0.96g。(3)母乳蛋白质中多数氨基酸含量在四个调查点无显著差异。江西乳母乳汁中酪、赖及异亮氨酸含量较低。(4)婴儿自出生三个月后,每日从母乳中获得的必需氨基酸量,除组与色氨酸外,均达不到我国暂用的婴儿氨基酸需要量标准,但婴儿体重正常。因此,该标准是否过高值得考虑。     

断奶期婴幼儿膳食与生长发育的关系

对北京郊区185名6月～1.5岁婴儿进行了喂养方法与生长发育关系的观察。婴儿分母乳组、母乳加牛羊奶组及牛羊奶三组,每组约有一半婴儿平均每天加食30～35g断奶食品(商品名宝宝乐),可提供蛋白质6.6g,热能141kcal及其他一些营养素。结果表明,上述婴儿身长体重都比1975年北京郊区婴儿的数值高,但尚低于城市婴幼儿的水平。从体重生长曲线看,牛羊奶组的婴儿较其他二组略高。母乳组女婴的身长体重加食宝宝乐组比不加组为高,但男婴无差別。牛羊奶组婴儿血红蛋白1.5岁较6个月为低,母乳组无变化,证明牛羊奶对铁利用不利。6个月和1.5岁婴幼儿的发锌值分别有39.3％和47.6％的人低于正常下限,说明该地区有缺锌现象,应于断奶食品中予以补充。     

乳母营养与乳汁成分分析

本文对240例(城市130例,农村110例)乳母的膳食进行了调查,对城市113份和农村109份母乳进行了成分分析;同时对泌乳量和哺乳婴儿体重也进行了调查。结果表明,乳母热能日摄入量绝大多数在2700kcal以上;蛋白质的摄入量城市在90g以上,且优质蛋白质比例高,农村蛋白质摄入量及优质蛋白比例皆低于城市,脂肪摄入量所占热能比皆达20％以上;碳水化物占热能比约60％左右,比较合理。母乳分泌量城市高于农村。初乳蛋白质含量明显高于其他月龄乳;脂肪含量初乳低于其他各期乳。乳糖含量农村高于城市。婴儿体重前3个月城市与农村无甚区别,4个月以后,农村婴儿生长速度明显低于城市,此可能与农村缺乏婴儿辅助食品和喂养知识有关。     

产后6个月内乳母营养摄入与哺乳的跟踪观察

对北京市城乡50名产后哺乳妇女6个月内营养素摄入量和乳汁分泌以及乳成分进行跟踪观察。结果表明:乳母的营养素摄入量在产后第1个月内除了钙以外均超过我国膳食营养素供给量(RDA),但第3和第6个月时都下降,尤以钙、维生素A及B_2明显。母乳的分泌量在产后前3个月,城乡分别为689g及803g,至6个月时下降,以城区的下降更明显,但都能接近或超过发达国家乳母的母乳分泌量。城区母乳中热能、蛋白质、脂肪和乳糖的含量均高于农村的,可能与城市乳母膳食质量较高有关。从母乳分泌量及其营养成分看,母乳喂养婴儿到3个月能满足婴儿营养的需要,而农村还可以维持到6个月。     

北京市城乡乳母的营养状况、乳成分和婴儿摄入母乳量及生长发育的关系——Ⅲ母乳的脂质分析

本文报导了1983～1984年北京市城区(宣武区),近郊区(西红门)和远郊区(大皮营)母乳脂质成分的测定结果,并结合乳母营养状况给予评价。 共测定了207例母乳比重,平均范围在1.018～1.023之间;测定了216例母乳的脂肪含量(g/100g乳),城区平均值为3.78,近郊区为3.31,远郊区为3.08,城区的显著较高;测定了194例母乳胆固醇含量,初乳的最高(23.4mg/100g乳),以后逐渐减低,到第三个月后达稳定水平(约10mg/100g乳),三个调查点的情况相同,测定了221例母乳的脂肪酸组成,其主要成分为油酸(29～37％),棕榈酸(17～25％)和亚油酸(12～25％),远郊区母乳中所含的必需脂肪酸显著较高。 统计分析证明三个地区的乳脂含量(％)与乳胆固醇含量(mg/100g乳)间有显著性相关(P<0.01);188例乳母的膳食脂肪摄入量(g/日或％kcal)与乳脂含量间也有显著性相关(P<0.05),此结果表明,北京城乡母乳的乳脂含量可能受膳食脂质与量的影响,其脂肪酸组成的特点是亚油酸含量高,反映了我国人民以素食为主的饮食习惯。乳中的必需脂肪酸供给量可满足婴儿所需,胆固醇供给量为70～85mg/d,可作为同龄婴儿自母乳摄入量的参考。     

母乳成分对纯母乳喂养婴幼儿早期生长发育速率影响的队列研究

目的:探讨母乳成分对纯母乳喂养婴幼儿早期生长发育速率的影响,分析可能影响纯母乳喂养婴幼儿早期生长发育速率的相关因素。方法:选取北京市西城区4个社区202名纯母乳喂养婴儿及其母亲作为调查对象,分别在婴儿满1、2、3、4月龄监测其身长和体重,并采集5~10 ml母乳样本进行母乳成分分析,采用自行设计的调查表收集可能的影响因素信息,对婴儿母亲进行一对一问卷调查。采用多因素分析方法分析母乳成分及其他相关因素对婴儿体重增量和身长增量的影响。结果:母乳成分中脂肪含量、蛋白质含量、总能量对婴幼儿体重的增长速率有影响,差异有统计学意义(P<0.05)。母乳中干物质的含量及总能量对婴儿身长的增长速率有影响,差异有统计学意义(P<0.05);对婴幼儿体重增长速率有影响的其他因素包括性别、父亲民族、身长增长量、主要看护人以及母乳喂养时的吸吮时间,差异有统计学意义(P<0.05);对婴幼儿身长增长速率有影响的其他因素包括性别、体重增长量、家庭平均月收入、主要看护人、母乳喂养时的吸吮时间及对母乳喂养知识知晓情况,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:纯母乳喂养婴幼儿早期生长发育速率受母乳成分、家庭、喂养方法等多重因素影响。应有针对性的加强母乳喂养的营养指导,提高母乳质量,加强母乳喂养知识宣教工作,去除不利于婴幼儿早期体格生长发育的不利因素。     

喂养方式对婴儿生长发育的影响

为了解母乳喂养的优越性,促进世界卫生组织（ＷＨＯ）关于《促进母乳喂养成功的十条措施》及《国际母乳代用品销售守则》实施,为倡导母乳喂养提供理论依据,我们比较了不同喂养方式下,６月龄婴儿的生长发育及四病的发病率。１　资料与方法１．１　资料　选择１９９６年４月～１９９８年４月在我院分娩的２２６例足月顺产儿,男１０４例,女１２２例,体重在２５００ｇ～４０００ｇ。按喂养方式分三组,母乳喂养组（母乳组）１５８例,混合喂养组（混合组）４３例,人工喂养组（人工组）２５例,所选三组婴儿出生身长,体重均无显著性差异…     

2019—2021年中国0～5月龄婴儿母乳摄入量

目的 描述中国0～5月龄婴儿母乳摄入量及其随月龄变化趋势，分析喂养方式、性别和地区对母乳摄入量的影响。方法 利用科技部基础资源调查专项“中国0～18岁儿童营养与健康系统调查与应用”项目数据，采用面对面询问调查方法收集婴儿的基本信息，采用称重法测量婴儿24小时母乳摄入量，描述0～5月龄婴儿母乳摄入情况。采用秩和检验比较组间母乳摄入量的差异，采用Spearman秩和检验分析母乳摄入量随月龄增加的变化趋势，采用一般线性回归模型分析性别和地区对母乳摄入量的影响。结果 0～5月龄纯母乳喂养婴儿的母乳平均摄入量为800.1 g/d,范围为696.4～937.7 g/d。母乳摄入量随着月龄的升高而增加，5月龄保持平稳(β=29.6,P=0.009)。不同月龄婴儿母乳摄入量差异存在统计学意义(χ²=17.96,P=0.003)。0～5月龄纯母乳喂养婴儿24小时喂养次数为8次，平均每次母乳摄入量为103.4～152.5 g,平均每次喂养时长为20.4～24.6 min,每分钟母乳摄入量为4.4～7.0 g。0～4月龄纯母乳喂养婴儿的24小时母乳摄入量均未显现性别差异(P>0....     

婴儿自母乳中摄入有机氯农药量的估算

于 198 2～ 1998年对北京市母乳中的有机氯农药 (DDT、BHC)含量进行检测并对婴儿自母乳中有机氯农药摄入量进行估算分析。结果表明 ,北京市自 1983年停用DDT、BHC农药以来 ,母乳中有机氯农药量呈现明显下降趋势 ,1998年城区婴儿每日自母乳中摄入的DDT、BHC平均含量已低于联合国粮农组织和世界卫生组织 1989年公布的婴儿最高可受摄入量。     

婴儿一日摄入母乳量的测定——24、48和72小时称奶量结果的相关分析

<正> 为研究婴儿营养,了解母乳喂养婴儿营养素摄入情况,需测出婴儿一日摄入的母乳量。目前常用的测量方法是称重法,即称量每次婴儿吃奶前后体重,两次结果之差表示为婴儿摄入的母乳量。此法的优点是简单可行,易于操作,缺点是给母亲喂奶带来麻烦,影响母亲哺乳。一般认为称量的时间长些则可能反映婴儿摄入奶量的实际情况,但限于人力,时间等因     

不同喂养方式与婴儿体格发育对比分析

[目的]为了解不同喂养方式对婴儿体格发育的影响。[方法]选择1997～1999年健康检查的486例婴儿,按母乳、混合、人工3种喂养方式各分成3、6、9个月龄3个组,进行体重、身长测量及血红蛋白测定。[结果]3月龄～组,以母乳喂养儿体重、身长达均值率最高,6月龄～及9月龄～组均以混合喂养儿达均值率最高,人工喂养儿在9月龄～组其体重、身长逐步赶上母乳喂养儿。血红蛋白监测差异无显著性。[结论]母乳喂养是月龄较小婴儿的最佳营养品,随着月龄增长应及时添加辅食,以满足婴儿生长发育需要。     

婴儿早期喂养对1岁前疾病与生长发育的影响

目的 了解西安市第一医院所属地段婴幼儿喂养情况,探讨不同喂养方式及疾病对婴幼儿体格发育的影响.方法 将582例婴儿根据出生后前4～6个月的喂养方式分为完全母乳喂养组,部分母乳喂养组和人工喂养组.分别从1个月开始每月测量身长、体重到其1岁时,并记录婴儿1岁内"四病"的患病情况.结果 完全母乳喂养组,部分母乳喂养组和人工喂养组婴儿6月龄时的身长分别为68.41±2.31cm、68.25±2.39cm及68.06±2.41cm,体重分别为8.33±0.99kg、8.18±1.01kg及8.07±0.98kg,方差分析提示不同喂养方式婴儿6月龄时身长、体重的比较有统计学意义(身长F=36.71,体重F=34.54,均P＜0.05),身长及体重超均值率也有统计学意义(身长χ2=11.940,P=0.03;体重χ2=7.105,P=0.029),其中完全母乳喂养与部分母乳喂养儿高于人工喂养儿;1岁时,3种喂养方式婴儿身长分别为76.31±2.33cm、76.28±2.35cm及76.19±2.43cm,体重分别为10.32±1.36kg、10.41±1.38kg及10.43±1.36kg,经比较无统计学意义(身长F=19.31,体重F=18.89,P＞0.05);3种喂养方式的婴儿1岁内"四病"患病率比较有统计学差异(χ2=22.398,P<0.05).结论 母乳喂养是婴儿最理想的喂养方式,可降低"四病"患病率,在无母乳的情况下,配方奶粉不失为最佳的选择.     

成都市城区母乳喂养婴儿0~12月龄生长速率研究

目的 了解成都市城区母乳喂养婴儿体格发育指标生长速率, 为进行生长发育监测和营养指导提供参考依据。方法 在成都市城区营养良好人群中进行抽样, 共260名纯母乳喂养婴儿进行0～12 月龄生长发育监测, 包括体重、身长、头围测量和喂养情况调查, 共完成16 次随访。结果 母乳喂养婴儿0～12月龄生长发育最快时期为生后3月龄内。成都市婴儿身长、体重和头围增长值在绝大多数月龄与2007年中国六城市资料和2006年WHO标准接近。但成都市男婴和女婴身长增长值在5~7月龄均显著落后于2007年中国六城市资料, 同时, 9～12月女童体重和男童身长增长值低于WHO标准。结论 成都市城区母乳喂养婴儿生长发育轨迹与WHO的标准基本一致, 但在部分月龄婴儿生长发育潜能尚待进一步发挥。     

广元地区散居儿童营养素摄入量分析

本文对广元地区１０００例２月至１０岁散居儿童进行了营养素摄入量分析，所有受检儿童均经体格检查，包括身长、体重的测定，ＯＴ与ＰＨＡ皮肤试验、血红蛋白与血清碱性磷酸酶等测定，将受检儿童所摄入的食物中种类和量输入微机营养程序进行分析：结果：６月以内婴儿除铁质摄入不足外，其余如热能、蛋白质、钙、ＶＢ１、ＶＢ２、尼克酸，ＶＣ及磷等均摄入正常。６—１２月时钙和磷摄入量开始下降，各占供给量的７５％和７３％。１岁以后蛋白质、钙和磷均逐渐下降，各年龄组除碳水化合物热能摄入量稍偏低外，蛋白质和脂肪热能均在标准范围内。必需氨基酸摄入量分析：３—４月时苯丙氨酸、酪氨酸、亮氨酸和苏氨酸摄入量稍偏低，２岁时的苯丙氨酸、酪氨酸和赖氨酸摄入量减少，随年龄增长多数氨基酸均有不同程度的摄入缺乏。     

南宁市母乳喂养对生长发育及疾病影响的随访研究

目的:观察纯母乳喂养对婴儿的生长发育、健康状况等方面的影响。方法:在南宁市纳入125名纯母乳喂养和200名人工喂养的婴儿进行随访观察,分别在出生、28天、3个月、6个月及12个月进行发育监测,监测内容包括:婴儿的体重、身长、头围以及疾病率情况。比较两种喂养方式在不同时期对体重、身长、头围及健康状况的影响,分析两种喂养方式的婴儿生长发育及疾病发展。结果:母乳喂养组的体重、身长和头围的发育随着月龄的增长逐渐增加(P<0.05);男婴至3月龄时,体重达出生时1.94倍,身长增至1.26倍;至12月龄时体重达出生时2.87倍,而身长增至1.54倍。女婴跟男婴生长发育规律相似。母乳喂养与人工喂养比较,在28天时,人工喂养组的身高、体重、头围均高于母乳喂养喂养组(P<0.05),在其他时期未见差异。母乳喂养组出现独坐、爬行、扶站等运动情况要早于人工喂养组(P<0.05)。在6个月内,母乳喂养组,婴儿肺炎患病率为14.4%,腹泻患病率为3.2%;人工喂养组,肺炎患病率为31.5%,腹泻患病率为15.5%(P<0.05)。结论:母乳喂养与人工喂养对生长发育影响无差别,但在运动发育方面,母乳喂养要优于人工喂养;并且在6个月内,母乳喂养能降低婴儿常见疾病的患病率;建议在婴儿6个月内坚持纯母乳喂养,减少疾病的发生,促进生长和运动发育。     

喂养方式对8月龄婴儿身长、体重发育的影响

目的探讨喂养方式对婴幼儿身长、体重发育的影响,为提高中关村地区的婴幼儿保健水平提供依据。方法将中关村社区儿保门诊系统管理的724名8月龄婴儿按喂养方式分为纯母乳喂养组和人工喂养组,以χ2检验方法分析两组的婴儿体重、身长增长率的差异;将纯母乳喂养组和人工喂养组的婴儿分别按性别分组,以χ2检验方法分析每组男女婴儿间体重、身长增长率的差异。结果纯母乳喂养组和人工喂养组婴儿体重、身长增长率比较,差异均无统计学意义(P0.05)。人工喂养组男婴身长增长率小于人工喂养组女婴身长增长率,经χ2检验差异有统计学意义(χ2=8.559,P=0.003)。纯母乳喂养组男婴和女婴身长、体重增长率,人工喂养组男婴和女婴体重增长率比较,差异均无统计学意义(P0.05)。结论纯母乳喂养和人工喂养的婴儿身长、体重发育无明显差异,但母乳喂养在提高婴儿免疫力,增加母婴交流等方面是人工喂养无法比拟的,仍应大力提倡和促进母乳喂养。若母亲患有不能喂养的疾病或无母乳时,才可考虑人工喂养。     

不同喂养方式对婴儿生长发育影响

目的探讨不同喂养方式对婴幼儿体格发育的影响。方法选择记录完整的健康婴儿428人,根据其生后前6个月的喂养方式分为母乳喂养组、部分母乳喂养组和人工喂养组,在生后3,5,8,12,18,24个月测量身长、体重,进行年龄别体重标准差评分（WAZ）、年龄别身长标准差评分（HAZ）、身长别体重标准差评分（WAZ）及6-8个月和12-24个月时血红蛋白含量测定。结果3月龄时体重和年龄别体重标准差评分（WAZ）、身长别体重标准差评分（WHZ）母乳喂养组均高于其他喂养组（P〈0.05）,12,24个月时体重和年龄别体重标准差评分（WAZ）及18个月年龄别体重标准差评分（WAZ）,身长别体重标准差评分（WHZ）,部分母乳喂养组均高于其他2组,差异有统计学意义（P〈0.05）。生后18个月以前的身长3组喂养方式差异无统计学意义（P〉0.05）,24个月身长和年龄别身长标准差评分（HAZ）,部分喂养组高于其他2组。3组喂养方式的贫血发生率差异无统计学意义。结论母乳喂养组婴儿6个月以前的体重占优势,以后体重增长减慢,12个月以后部分母乳喂养组的体重占优势。12个月以前的身长3组喂养方式差异无统计学意义,18-24个月的身长,部分母乳喂养组占优势,3组贫血发生率差异无统计学意义。     

上海市工厂托儿所2岁以内儿童膳食、生长发育及疾病情况的调查

本文是对上海市工厂托儿所329例3～24个月龄婴儿进行为期一年随访研究结果。内容有不同月龄儿童营养、生长发育及发病情况等。营养调查结果与我国RDA比较,热能除6～12月龄组达90％以上外,余均在80～85％之间;蛋白质则均达80％以上,铁的摄入量至18月龄时始达RDA水平。体格测量结果表明:体重均值与1985年上海市市区0～6岁儿童测量结果比较,12月龄以内儿童均略高于1985年,至24月龄时渐偏低,身长则自10月龄始即渐偏低。6～18月龄儿童贫血患病率均在60％以上。提示,提高热能及铁的摄入量很有必要。