高效液相色谱法测定保健食品中褪黑激素的含量

褪黑激素，分子式为N-乙酸-5甲氧基色胺，是人体脑部位于第三脑室的一个除体—松果体的分泌物。其有以下作用：稳定体内环境，防治癌瘤；有控制胆固醇、调节血压、降低血脂粘度、保持心律平衡、预防心脏病的功能；防止老年忧郁症、老年痴呆、帕金森氏症；调整睡眠。1993年6月6日，Etrombili召开国际老年与癌症会议，对祖黑激素对老年人的保健作用给予了较高的评价，由此引起轰动，于是某些含褪黑激素的食品快速上市，成为一种新型保健食品。我国目前尚末建立相应测量方法．本文探讨了高效液相色谱法测定褪黑激素含量，样品处理简单，操作简…     

高效液相色谱法快速测定进口保健食品中褪黑激素的方法研究

研究了进口保健食品中褪黑激素的提取、净化、定性、定量的高效液相色谱(HPLC)法条件，建立了HPLC法快速测定保健食品中褪黑激素的可靠方法。本方法具有操作简便、快速、结果准确可靠、再现性好的特点。褪黑激素在两种进口保健食品麦乐通中三个水平的添加回收率在97．6％～105．7％之间，变异系数(n=8)在0．27％～1．64％之间，该方法在0．01mg／ml～0．2mg／ml浓度范围内有良好的线性关系，相关系数r=0．9998；最低检出浓度1.1μg／ml；最小检出量2．8ng。     

新型安眠药褪黑激素

目前,一种激素类安眠药——“褪黑激素”正在美国和西方国家的医药市场引起关注。褪黑激素原属人脑垂体自然分泌的一种激素,其化学名为:N-乙酰-5-甲氧基色胺。美国的一家生物技术公司利用重组DNA技术,并借助发酵法工艺在实验工厂中生产褪黑激素的原料药。褪黑激素在体内有多种生理功能,其中最主要的作用是调节人的睡眠时间。该公司已经利用他们人工合成     

褪黑激素含量方法的介绍

褪黑激素又名美拉托宁(melatonioMLT)是市场上畅销的家喻户晓的“脑白金”等调节睡眠、改善生活质量等保健食品的主要成份,其质量的优劣直接影响食用的效果。为此笔者通过参考有关资料,对其含量测定进行可行探讨并向读者作一介绍,以便读者选购时参考。褪黑激素(melatonio,简称MLT)主要是由哺乳动物和人类的松果体产生、分泌的一种吲哚类物质。可调整内分泌功能,将内源性生物节律的周期、位相调整到与环境周期同步,即有催眠、镇静、调节睡眠、觉醒、改善时差反应综合症的作用。随着生命科学研究的不断深入,人     

产生褪黑激素的因素

产生褪黑激素的因素文／王黎生图／罗庆祝科学家发现褪黑激素不仅对睡眠与觉醒、昼夜体温高低和激素分泌变化等生物节律起着至关重要的作用，它还是一种强效抗氧化剂和免疫兴奋剂。人体制造褪黑激素的场所有三：（１）松果体；（２）视网膜；（３）肠胃消化道。医学研究发...     

食品中"吊白块"的检测结果分析

食品中“吊白块”的测定．目前多是采用卫生部推荐的方法．即乙酰丙酮比色法测定甲醛的含量，该法是测定甲醛比较专一的方法．但该方法在实际应用中存在着以下问题：①测定结果的判断问题。测定的结果是甲醛．乘以换酸系数5．133，即为“吊白块”的含量，本人认为不妥。因为甲醛在环境及样品中有一定的本底值．其大小和样品的品种及地区有关．所以不能认为检出甲醛的样品就含有“吊白块”。     

褪黑激素是食品还是药品

在40年前发现的褪黑激素,是人体大脑中如豌豆大小的内分泌体——松果体的一种分泌物。据研究,人在幼年期,褪黑激素的分泌最充足,青春期开始下降,老年期则急剧减少。人体脑中的褪黑激素分泌有明显的周期性变化,与四季变化和昼夜交替的节律几乎保持同步。光照时可抑制褪黑激素的分泌,黑     

抗衰老新族——褪黑激素

褪黑激素又称皮色激素,它是人体视觉器官接受光线刺激后,从大脑的松果体中分泌出来的激素。它像一架生物钟,决定人类何时睡觉。 目前,褪黑激素在美国已经制成商品出售,它即是一种安眠药,又能增强免疫功能,预防癌症,还有延年益寿的作用,因此倍受人们青睐。 美国麻省理工学院临床研究人员从80年代起就开始研究褪黑激素的安眠作用。研究结果表明,只需0.1毫克的褪黑激素,就可使人产生睡意,而且无常用镇静安眠药的     

蔬菜中抗坏血酸含量分析

目的：通过对兰州市场部分蔬菜中抗坏血酸含量的分析，了解兰州地区蔬菜中抗坏血酸含量，为评价蔬菜质量提供依据。方法：用随机抽样法采集样品，2．6-二氯酚靛酚滴定法和2．4-二硝基苯肼法分别测定样品还原型抗坏血酸和总抗坏血酸。结果：同类蔬菜中不同品种抗坏血酸含量差异较大，不同类蔬菜中抗坏血酸差异不大。结论：深色绿叶蔬菜中抗坏血酸含量较高，应经常食用。     

固液相自动测汞仪在卫生检验中的初步应用

目的建立固液相自动测汞仪对水、化妆品、食品等不同样品中汞含量的测定方法。方法采用意大利Milestone公司生产的，将样品热处理装置和原子吸收光谱集于一身的DMA80固液相自动测定仪进行应用试验。结果方法不需将样品消解，即无论固体样品还是液体样品均可在253．65nm处，用原子吸收法进行测定。仪器通常的工作范围是0—0．2mg／kg，也可以测定0—2mg／kg的样品。该测试的准确性可从对标准物质的测定结果上看出，精度可参考不同样品的测定结果。经计算，特征质量为0．1ng。结论用该仪器自动进行固体、液体样品汞含量测定，无需样品前处理，分析效率高。     

KLF6在肿瘤中的研究进展

随着科学技术的不断发展,人们对肿瘤的认识不断加深。KLF6是一种在哺乳动物组织中普遍表达的核转录调控因子,参与生长发育、细胞分化、生长信号的转导、细胞增殖、凋亡和血管形成等过程。研究表明,KLF6作为肿瘤抑制基因,在肿瘤的发生发展中起重要作用。文章从KLF6的结构功能、在肿瘤发生发展中的作用、肿瘤中的失活机制及KLF6在恶性肿瘤等方面进行综述。     

Studies of the eye in the early diagnosis of deviations in the health status of workers in the oil-refining industry]

Workers engaged in oil-refining industries are exposed to constant occupation-related factors resulting in specific changes of the eye (moderate irritations of the palpebral conjunctiva, bulbar conjunctiva degeneration, angiopathy of the retina, and distortions in the light/darkness adaptation of the eye). There was a direct correlation between the changes and degrees of exposure to the hazardous occupational factors and their effects on the nervous, cardio-vascular and digestion systems. This proved a possibility of using respective data of ophthalmologic examinations for an early diagnosis of somatic diseases in the workers.     

Atebrin in the treatment of malaria in the Sudan

Cases of benign and malignant tertian malaria have been treated with different amounts of atebrin cum plasmoquine.No recurrence was noted up to three months in cases of benign tertian treated with 0·3 gramme atebrin and 0·03 gramme plasmoquine for five days but the probable relapse rate in malignant tertian treated in this way was practically 15 per cent.Cases of malignant tertian malaria treated with 0·2 gramme atebrin cum 0·02 gramme plasmoquine for 8 days did not relapse in a period up to three months, and toxic symptoms were very slight. It is suggested that the difference in the results of treatment is due either to the co-operation or failure of body resistance in assisting the drug.