清热利水吃黄瓜

黄瓜是葫芦科植物黄瓜的果实,又叫胡瓜、刺瓜、王瓜等名称,相传张骞出使西域时把种子带回,故称胡瓜。东晋时羯族人石勒做了后赵王时,不满“胡”字,而改称黄瓜,南方人又称“王瓜”。宋朝大诗人苏东坡有“牛衣古柳卖黄瓜”的诗句,意大利有“黄瓜节”,家家摆“黄瓜宴”。     

黄瓜六面谈

【植物黄瓜】黄瓜,别名刺瓜、王瓜、青瓜。黄瓜原产印度,已有4000年的种植历史。公元前138年,张骞通西域时,带回瓜种。当时中亚一带泛称"胡",所以又叫胡瓜。黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实     

黄瓜治病验方

黄瓜，为葫芦科植物黄瓜的果实，又名胡瓜、王瓜、刺瓜。黄瓜是平民餐桌上的“美容瓜菜”，以其好吃、营养、价廉大受人们青睐，尤其是女性朋友。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口。营养上，黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、     

怎样辨别新鲜蔬菜

人们在购买蔬菜时,总是希望能买到营养丰富而又新鲜的蔬菜.下面就向您介绍一下辨别常见蔬菜是否新鲜的方法. 黄瓜表皮疣刺隆起、坚硬刺手的为新鲜黄瓜.瓜条匀称苗条的为良种.长得过熟,则瓜身肥胖粗壮.这种瓜子粒多,但肉厚,适合去子熟食或做酱瓜.     

几种美容养颜的瓜菜

黄瓜 又名王瓜、刺瓜，味甘寒无毒，有清热利尿之功效。现代科学研究发现．黄瓜中含有丰富的生物活性酸和细而柔软的纤维素，能促进机体代谢，促进剩余胆固醇和自由基(代谢产物)的排泄；所含丙醇二酸，可抑制体内糖类物质的转变为脂肪，所以常吃黄瓜可以减肥轻身，美容健体。     

10种排毒养颜食品

随着环境污染日益严重,现代人越来越重视自身的健康。专家指出,只有及时排除体内的有害物质及过剩营养,保持五脏和体内的清洁,才能保持身体的健美。这里向您推荐10种既天然又经济的排毒食品。黄瓜味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西…     

夏食“五瓜”可祛病

常言道:五瓜常吃到,小病不易靠。这“五瓜”指的就是黄瓜、丝瓜、南瓜、冬瓜和西瓜。 一、黄瓜 黄瓜含水量高达96％-98％,炎夏季节,口燥舌干,一根黄瓜就使人口渴顿解,甘凉满口。它含的纤维素非     

虾油小黄瓜

日本汉学家青木正儿著有《腌菜谱》,写于1947年,说的是我国的榨菜、笋干冬菜和虾油黄瓜等。作为一个异国人,对我国的食品有着浓厚的兴趣,所以当他乘火车过山海关左近的一站时,发现了用油篓装的虾油黄瓜时就买了一篓:“是一种盐溃的还不到小手指头那么粗的黄瓜,满满装着,像翡翠的碧绿。”接着,他惊奇的是这么一篓瓜要从几     

黄瓜美味保健食谱

正黄瓜是张骞出使西域带回中原的,因此也称胡瓜,属葫芦科植物。李时珍说:"张骞使西域得种,故名胡瓜。"胡瓜更名为黄瓜,始于后赵。东晋时,羯族人石勒做了后赵王,他不满汉人把北方少数民族称为"胡人",为避讳"胡"字,便改名为黄瓜。明末清初诗人吴伟业在《咏王瓜》中言:"同摘谁能待,离离早满车。     

室温西瓜营养最多

西瓜源自非洲．四千多年前是野生植物．动物和人类随意取食。据说埃及国王驾崩后，常以西瓜陪葬西瓜与南瓜、黄瓜同属葫芦科，于两千多年前传入中国．因从西方传入，故名西瓜。英文叫水瓜，取其水多之意。，因其多汁．92％的重量是水分。全世界有1200多个品种．     

常吃六瓜 轻松度夏

夏天到了，各种蔬菜瓜果也开始多起来了。老人们常说：“多吃‘六瓜’好度夏”，这“六瓜”就是指黄瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜、西瓜。     

黄瓜——天然美容品

黄瓜最初是称为“胡瓜”,直到隋炀帝大业四年,为避隋炀帝忌讳的缘故,才将胡瓜改为“黄瓜”,也因此,后代又称其为“王瓜”。《本草纲目》则将胡瓜作为黄瓜的正名,而黄瓜为别名。黄瓜在中医学上可作为“清热利水”之用。对于湿热火气引起的口干舌燥、咽喉肿痛或目赤不舒的人,吃黄瓜也可以达到清热降火、生津止渴的功效。     

各种瓜菜的营养区别

常见的瓜菜有黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜等。它们虽属瓜菜类，但其所含的营养成分和功能成分不同，所以口感各异，功能有别。     

夏天瓜瓜总动员

夏日炎炎,暑热难耐,食欲不振,你知道什么样的果蔬可以直接快速地清热去火吗？其实答案超级简单,就是西瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、南瓜等7个＂瓜兄瓜弟＂!这些瓜兄瓜弟解热去燥的功能顶呱呱,味道更是好得呱呱叫。无论你是美食爱好者,还是健康饮食的追随者,都要看看这篇《夏天瓜瓜总动员》,有了瓜瓜的陪伴,你肯定可以拥有一个不燥不热、胃口大开的清凉夏天。     

夏天瓜瓜总动员

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黄瓜苦瓜和丝瓜

黄瓜生吃,香脆爽口;暑天凉拌黄瓜莱,更有开胃生津的作用。黄瓜熟吃,菜品较多,炖、炒、荤、素都为人们所喜爱。黄瓜可治疗某些疾病。如治小儿夏季发热不退、口渴、饮水多等症,可用生黄瓜250克、豆腐500克,煎汤代茶饮用。此法方便价廉,实用有效,不妨一试。 苦瓜虽苦,但苦味淡正,作为一种瓜菜还是颇受群众喜爱的。苦瓜     

美容养颜吃黄瓜

<正>黄瓜,又名王瓜、胡瓜,它富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜中还含有精氨酸等必需氨基酸,对肝脏病人的康复很有益处。而黄瓜所含的钾盐也十分丰富,它具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用,所以肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜,对身体康复有良好的效果。此外,黄瓜所含的丙醇二     

夏令美容多食瓜

夏令美容多食瓜刘志龙盛夏来临，黄瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜等各种瓜类纷纷上市，成为夏令家家户户必不可少的盘中主菜。当您津津有味地品偿＂凉伴黄瓜＂、＂清炖南瓜＂、＂冬瓜排骨汤＂……的时候，是否了解这些寻常的瓜类还具有神奇的美容功效呢？黄瓜黄瓜又名胡瓜，...     

夏季的饮食

夏季,天气炎热,出汗多,食欲下降,老年人可选择一些清淡可口的食品如黄瓜、西红柿等。黄瓜、西红柿含水均达95％左右,而且含碳水化合物较低(约2％),对老年糖尿病患者比较适用。 黄瓜是夏季常用的瓜类,它含有多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,生吃、凉拌、炒食均可,有生津止渴解毒之效果。根据现代药理研究证实,黄瓜中的丙醇二酸活性物质可抑制人体内糖类转化为脂肪,故能减肥。瓜蒂和瓜头处含有     

“化肥瓜”不甜的秘密

“化肥瓜”不甜的秘密时间长了，通过对比，人们得出这样的结论：“上了化肥的瓜不甜！”“上了化肥的黄瓜没味！”“上了化肥的……”这是为什么呢？大家都知道，氮对作物的生长发育是十分重要的，它是合成氨基酸的基本元素。没有氮，就没有生命。过去，我国相当多的农村...