浸泡时间对茶叶氟浸出量影响的观察

影响茶叶氟浸出量的因素很多 ,主要为茶叶本身氟含量和浸泡时间。为此 ,2 0 0 0年对淄川区市售 14种不同产地、种类的茶叶 ,用新鲜沸水浸泡不同时间后进行氟浸出量的测定。1　材料与方法1 1　茶叶　 2 0 0 0年自淄川区各茶庄随机采集产于浙江、安徽、福建、广西和江苏的茶叶合计 14份 ,每份10 0 ｇ。1 2　试剂　将氟化钠于 10 5℃烘 2ｈ ,冷却后称取0 2 2 10ｇ配制成 1ｍｇ/ｍｌ的氟化物标准储备液 ,临用时用纯水稀释成 10 μｇ/ｍｌ的氟化物标准溶液 ;1 5 4ｇ/Ｌ氟试剂溶液 ;0 86 6 ｇ/Ｌ硝酸镧溶液 ;醋酸钠缓冲溶液 ;丙酮。试剂均为分析…     

高氟温泉水泡制的芥菜干含氟量

我省地氟病区多为饮用水型,而梅州丰顺县的饮用水氟含量不高,符合饮用水标准,但当地氟中毒病情严重。这种情形的报导较为少见。对这方面的研究会有一定的意义.该地地处温泉地带,当地居民常有以高氟温泉水烫泡芥菜,以制作干菜进食习惯,且常年食用。经流行病学调查,认为这可能是当地氟中毒症状流行的一个重要因素.为证实这一推断,我们对用高氟温泉水与低氟开水泡制的芥菜干作了氟含量测定的比较.     

广西市售茶叶含氟量的调查

目的了解广西茶叶氟含量，指导居民科学用茶。方法收集在南宁市出售的广西地区种植、生产、加工的新茶叶46种，用氟离子选择性电极分析法进行茶叶的氟含量测定。结果46种茶叶中，氟含量最低是苦丁茶1．9mg／kg，最高为盘龙茶142．5mg/kg，两者比较相差75倍。结论要科学用茶，正确饮茶。     

福建省不同种类茶叶中稀土氧化物浸出率研究

目的了解不同茶叶中的稀土浸出率。方法采用直接定量法系统考察茶叶在不同浸提条件下稀土元素的浸出率。结果普洱茶(粉末状)、大红袍(卷曲形)、铁观音(卷曲形)3种茶叶中稀土氧化物均能不同程度地溶入茶汤中,总浸出率11.0%~20.8%;茶样前3泡的浸出率占总浸出率的50%以上;随浸提时间延长、温度升高,稀土氧化物浸出率整体呈上升趋势,但最大浸出率低于12.0%。结论稀土氧化物在茶汤中的浸出率处于较低水平。     

广西茶叶氟化物浸出的研究

广西茶叶氟化物浸出的研究广西柳州卫生学校（柳州，５４５００５）覃汉宁，韦献飞研究茶叶中氟化物在饮用条件下的浸出情况，可进一步探讨茶氟与人体健康的关系，以发挥饮茶的最佳保健作用。以氟离子选择电极法测定在不同浸泡温度、不同浸泡时间的条件下，茶叶中氟化物的...     

氟电极测定茶叶中氟的质量内控实验

根据实验室内部质控要求 ,采取了一系列控制手段以保证分析结果的可重复性和准确性 ,现将实验方法及结果介绍如下。1　材料和方法1 1　仪器　氟电极和 2 32型饱和甘汞电极 (上海光电器件厂 ) ;PHS - 2型酸度计和磁力搅拌器 (上海第二分析仪器厂 ) ;电子交流自调稳压器。1 2　试剂1 2 1　 1mol/L盐酸　优级纯盐酸 10ml,用水稀释至 12 0ml。1 2 2　总离子强度缓冲液　 3mol/L醋酸钠溶液 :取 2 0 4 g分析纯醋酸钠 (NaAc·3H2 O)溶于 30 0ml水中 ,加稀醋酸调 pH至 7 0 ,加水至 5 0 0ml;0 75mol/L柠檬酸钠溶液 :取 110 g分析纯柠檬酸钠(N…     

饮水含氟量与学生氟斑牙患病的关系

江苏省丰县属地方性氟中毒病区，致病的主要原因是水氟含量过高，平均超标率为59．50％，学生氟斑牙患病率高达69．61％。为探讨不同饮水含氟量与学生氟班牙之间的关系，我们于1995年10月进行了此项研究，现将结果报告如下。1调巴方法1．l将饮水含氟量不同的病区分层后，每层防机抽取1个点，共6个点进行学生氛班牙患病情况调查。每个调查点抽样不少于500入，此人数内的8～15岁的学生均是调查对象。将6个不同含氟量的点各自的氧斑牙患者，按三种类型及程度分开，并分别计算每型每度在总体中所占的比例，然后用相关和回归的方法对不同饮水含氟…     

茶叶中微量元素浸出率的研究

茶叶作为一种传统饮料一直受到消费者喜好。茶叶不仅含有纤维素、茶多酚、维生素 ,尚含有多种微量元素 [1 ] ,这些微量元素能否被人体吸收 ,这与浸出率的关系很大 ,但有关茶叶中有益元素如铁、铜、锌、锰、钙以及有害元素镉及铅在浸泡过程中的浸出率的报道较少 [2 ] ,因此研究茶叶中微量元素的浸出率 ,既可正确掌握茶叶中有益微量元素的生物利用率 ,又为研究茶叶中有害微量元素的含量 ,制定相关卫生标准提供依据。本研究测定了绿茶试样中 Fe、Mn、Cu、Zn、Ca、Cd、Pb的含量及不同浸泡方式 ,浸泡时间的浸出率 ,现将结果报告如下。1　材料…     

氟斑牙龋齿患病率与饮水含氟量关系的调查

为探讨氟斑牙、龋齿患病率与饮水含氟量的关系,我们对生活在不同饮水含氟量的城乡小学学生进行了调查,现将结果报告如下。1 材料与方法选择饮水含氟量0.15～0.4mg/L、0.5～1.0mg/L(非病区)、1.1～2.0mg/L(轻病区)、2.1～4.0mg/L(中病区)的城镇和乡村22所小学7～15岁8963名学生,按中央地病办1981年《地方性氟中毒防治工作标准》规定的诊断标准,调查氟斑牙及龋齿患病情况。     

饮水含氟量对儿童氟斑牙及龋齿影响的研究

本文将不同饮水含氟量饮分为四组，探讨水氟浓度对儿童氟斑牙和龋齿患病率的作用和影响。结果表明，饮水含量在０．１５－１．０ｍｇ／Ｌ的非病区，龋齿患病率低于全国城乡患病率水平；不同水氟含量的氟斑牙患病率间有显著差异（Ｐ〈０．０１）；龋齿患病受不同水氟含量影响百波动的幅度明显小于氟斑牙，当水氟含量超过２．０ｍｇ／Ｌ时，龋齿患病率下降已不明显。在氟斑牙儿童中有１０．０３％的人兼龋患，随着水氟含量上升，中病区     

茶叶氟含量与尿氟的关系

茶叶是一种富含氟化物的饮料。其饮茶与尿氟的关系,国内报导不多。     

高氟环境对农作物含氟量的影响

高氟环境对农作物含氟量的影响蓝天水，张亚平，蓝永贵，陈吉祥，肖永业，钟博文贵阳医学院等报告认为，水氟或土壤氟能明显提高植物和粮食的含氟量［１、２］。而近几年，一些学者调查则认为，土壤氟和水氟对于种植的食用植物含氟量几乎无影响［３￣５］。１９９４年７～...     

河南省永城县氟病区自然村饮水含氟量复查结果与分析

本文对河南省永城县八十年代初期调查并被确定的４２８个氟病村饮水氟含量进行了复查，结果表明，本次复查与八十年代初期调查结果明显不同，该县原氟病村４３７个，水氟大于１．０ｍｇ／Ｌ的４２４个，占９７．９３％，而本次复查其原氟病村中的４２８个，复查率为９７．０３％，水氟大于１．０ｍｇ／Ｌ的２５４个，占５９．３％，前后两次结果差异非常显著（Ｘ２＝１８１．１７ｐ＜０．００５）；以２．１ｍｇ／Ｌ以上水氟含量计，原调查自然村数为２６３个，占６０．１８％，本次复查自然村为６１个，占１４．２５％，差异非常显著（Ｘ２＝１９４．７２ｐ＜０．００５）。结果提示：为加快和促进饮水型地氟病防治工作的顺利开展，对原定病区和拟改水病村水氟与病情应进行必要的核查。     

高氟环境对农作物含氟量影响的调查

武平县桃地属富氟矿型氟中毒病区，该村里灌田用水含氟量平均达１３．５６ｍｇ／Ｌ，稻田土壤可溶性氟化物含量平均达６４．６２ｍｇ／ｋｇ，地瓜田土壤可溶性氟化物含量达２７．９８ｍｇ／ｋｇ，分别是地相同样品平均含氟量的４６，１００和９倍。     

开封市大气氟污染对蔬菜含氟量的影响

<正> 开封市由于受到工业的污染,使大气氟含量增加。因植物对大气氟有吸收蓄积作用,特别是有叶蔬菜更为敏感。长期食用这种被污染的蔬菜,就会引起氟摄入过多,导致慢性氟中毒的发生。为此,我们通过蔬菜氟与大气氟污染的关系,以及在污染区如何选择种植含氟量低的蔬菜进行了初步研究,对减少氟中毒的发生有一定的意义。方法一、布点:位于开封市东南方向的磷肥厂和化肥厂     

包头不同地区人体氟平衡的实验研究

氟广泛存在于环境中,可通过多种途径进入人体,摄入过量可导致氟中毒。因此,世界卫生组织建议每人一日摄氟量不超过2毫克,国内近年来也参考此摄氟量来估算、评价环境中的氟对人体健康的影响。     

茶叶中氟的测定

国家茶叶卫生标准中,没有制订氟的限量指标,也没有氟的专项测定方法.可是我国土壤含氟量约为100～8 740ppm.茶叶从土壤中富集大量的氟.氟是人体必需的微量元素之一,适当地饮用茶叶水,对氟的摄入有帮助,但是过量的摄入会导致慢性氟中毒,主要表现为氟斑牙和氟骨症[1].因此准确测定茶叶中氟的浓度很有必要.本文采用离子选择电极法测定茶叶中的氟,体系稳定,选择性和重现性好,结果满意.     

茶叶中金属元素含量的测定及其浸出特性的研究

目的研究测定不同产地12种茶叶及茶汤中的Pb、Cr、Cd、As、Al、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、Se等金属元素含量。方法采用微波消解ICP-MS测定茶叶中元素含量,通过茶叶标准物质分析结果的验证。用沸水浸泡茶叶测定茶汤中元素含量及分析各元素溶出率。结果 12种茶叶中Pb、Cr、Cd、As 4种有毒金属含量均低于国家标准限值,Al、Mn、Fe元素含量较高,不同品种茶叶中元素含量不同且差别较大。茶叶中As、Ni、Co元素溶出率较高,一浸、二浸平均溶出率之和分别为62.3%、50.9%、45.4%;Cr、Fe、Pb元素溶出率较低,一浸、二浸平均溶出率之和低于10%;Al、Mn 2种元素溶出率相对不高,但在茶叶中含量较高,茶汤中的含量也较高。结论本文研究结果对茶叶质量控制及茶饮品的合理开发利用有重要意义,同时也为健康安全饮茶提供有益参考。