专家提出：为了健康吃点野菜

几乎所有涉及长寿的箴言中，都包含有多吃蔬菜的建议。今天，我们不仅要劝大家多吃点蔬菜，还要倡议大家吃点野菜。     

好吃但不宜多吃的食物

香肠 香肠在制作过程中，要加入一定比例的防腐剂——亚硝酸钠，而亚硝酸钠在人体中能与肉类蛋白质的胺结合，形成一种叫做二甲基亚硝基胺的物质，这是一种强致癌物。因此，香肠不宜多吃。不过，如能在吃香肠的同时，适当多吃一些豆芽、青椒、菠菜、黄瓜等新鲜蔬菜，或者在吃过香肠后吃点橘子、鲜枣、番茄等新鲜水果，就能消除致癌物对人体的危害。     

春节养生要少吃酸性食物

过年，吃大鱼大肉，生猛海鲜之时，也一定要多吃以下十种健康食品。     

医苑之窗

医苑之窗要减肥须多吃传统的观点认为，要减肥，就必须节食。然而，美国的一位名叫迪安·奥尼什的医生最近对此说提出异议，他认为要减肥必须多吃。奥尼什在自己出版的一本名为《多吃减肥》的书中指出，这里的全部学问在于；当改变了饮食结构而大量吃蔬菜时，进食多少就无...     

儿童不宜多吃的食物

医学专家提醒家长，以下20种食物儿童不宜常吃多吃，否则，有害无益     

女性吃鱼有“特殊”好处

鱼肉是人们喜欢吃的水产食品，它不仅营养丰富，含大量优质蛋白质，而且脂肪少，吃起来还细致嫩滑，容易消化。近年研究发现，女性更适宜多吃鱼，这除了鱼肉脂肪少、热量低，女性常吃鱼不易发胖外，吃鱼对女性还有以下一些“特殊”益处。     

跟着阳光吃

跟着阳光吃，就是跟着季节吃，是多吃在自然阳光下成长的食物。强调吃新鲜的水果蔬菜，但不建议吃超时令的食品，跟着时令吃营养好、污染少、费用低!有人说：现在没有不含药物的食物!西瓜、西红柿有催熟剂(药物)，牛奶有催奶剂(药物)……。从严格意义上讲，确实如此。但是“跟着阳光吃”是个好办法。     

夏季养生素食药粥

夏季阳气渐强、阴气渐弱。此时饮食宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素为主，应多吃蔬果、粗粮。平时可多吃豆类、芝麻、洋葱、小米、玉米、山楂、枇杷、杨梅、香瓜、桃、木瓜、西红柿等；少吃动物内脏、肥肉等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。     

有福不是肚子上长肉——食疗加经络是最好的减肥方法

注意观察一下我们身边的人就能发现已经吃得很少了，可还是不停地增肥，的关系不大。有的瘦人随便怎么吃也不胖，而有的胖人，“喝水都长肉”，这说明胖、瘦与吃多吃少的关系不大。     

哪些食物孕妇不宜多吃？

随着现代生活水平的不断提高及优生优育知识的普及，人们对下一代的出生质量越来越重视。但是，有些孕妇只知道怀孕后加强营养，多吃营养丰富的食物，却不清楚吃哪些食物对母体及胎儿有利，哪些不利。如果饮食选择不当，往往会导致不良后果。那么，哪些食物孕妇不宜多吃呢？     

单纯吃钙片不能防治老年骨质疏松

越来越多的中老年人受广告影响，采用吃钙片的办法来防治骨质疏松，但专家认为，单纯吃钙片对老年防治骨质疏松无效。     

街边小吃劝君莫吃

再吕吃大排档，怎样保健康吃大排档尽量选择有卫生许可证、食品卫生条件好的餐饮单位用餐，如大饭店的夜宵小吃。尽量不吃凉菜、海鲜和水产，少吃烧烤食品。坚决要求使用一次性餐具。海鲜配啤酒易升高血尿酸，诱发痛风，偶尔尚可，常吃无益。建议选择温和、解腻的饮料如山楂果茶、大麦茶。平时多吃高纤食品，促进肠道有害物质排出。当街烹饪——为肠道传染病开绿灯夏天的大排档多为露天经营，马路边人来车往，尽管有些经营者采取了给食品遮盖纱布、塑料布或放置防蝇罩，食品柜等防护措施，     

美味鱼肴并非人人宜食

鱼是一种营养极其丰富的水产品，尤其是对于糖尿病患者、高血压患者、胆固醇过高者、冠心病与动脉粥样硬化患者，吃鱼不仅有益健康，而且对治疗也有很大的帮助。然而，任何食物吃起来都不是绝对适宜的，对于患有某些疾病的人，就不宜多吃，甚至根本不能吃鱼，以下略述几例。     

品尝春天

春天，是野菜盛产的季节。吃多了精细食物和大鱼大肉的都市人，在当令时多吃一点野菜，可以起到很好的保健作用。我国历来就有“药食同源”的说法，在野菜身上体现得更为明显。     

秋季养生，全家总动员

姐姐妈妈要护肤，多吃山药和大豆 经研究证实，山药能帮助女性对抗荷尔蒙减少产生的肌肤老化现象。只要平时多吃山药，经常摄取山药中的青春素DHEA（脱氢表雄酮），就能让皮肤光滑有弹性.     

“趁热吃”遭质疑

“趁热吃”一向是中国人待客的一句客套话，不过，这种礼节似乎应该改改了。据台湾癌症临床研究发展基金会的一项报告指出，吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能，平时多吃和体温相近的食物，。     

水果怎么吃才更健康呢？

夏季来临，各种新鲜水果纷纷上市，让人们不禁食欲大增。水果中含有各种对人体有益的成分，但吃多了或吃得不正确，也会对健康造成影响。对夏季常见的几种水果，我们该如何吃才更健康呢？     

高血压患者应多吃清蒸鱼

专家认为，高血压患要多吃清蒸鱼一类的清淡、少盐食品。据了解，在我国，高血压的发病率一直存在从南到北逐渐增高的现象，这与北方人吃盐较多有关。高血压患应该适当多吃些鱼类和豆制品，     

女性吃盐太多容易长皱纹

法国的一项调查表明，女性吃盐吃多了容易长皱纹。专家解释说因为食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中，它们对人身体渗透压、酸碱平衡和水分平衡起到了非常重要的作用。如果食盐吃多了，     

春季养生食谱

祖国医学认为，春日肝气旺则容易影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症，而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘、温之品，忌酸涩。春季是生发季节，在饮食上还应当多吃一些鸡肉、动物肝脏、