药膳汤圆:味美更健康

汤圆不仅是一种传统食品,而且对人体具有滋补保健的药用价值。做汤圆所用的糯米性平、味甘,能补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功效。《本草经疏》载,糯米"补脾胃、益肺气之谷。脾胃得补,则中自温,大便亦坚实。温能养气,气充则身自多热"。各类汤圆,馅如冰糖、山药、大枣、核桃、玫瑰、桂花、山楂等,均对身体具有不同程度的滋补功能和一定的药效。下面就向您介绍几款药膳汤圆。     

好吃又好看 水果小汤圆

原料:草莓5个,猕猴桃1个,香蕉1根,糯米粉150克,砂糖30克馅料:可以根据自己的口味,放入传统的馅料,也可以放入巧克力、果酱等做法1.将草莓、猕猴桃、香蕉切成小块儿,分别放在小碗里备用。2.糯米粉和砂糖平均分成三份,把水果放入糯米粉和砂糖中,利用水果本身的水分与糯米粉一起揉成光滑     

快速腌酸菜 口急也不怕

准备工作：买回白菜后在窗台或露台上铺上塑料布晾晒一天，之后清洗干净，准备适合自家口味的盐。     

美食天地

<正>地瓜小麻团【用料】地瓜、糯米粉、白糖、芝麻【做法】将地瓜蒸熟后压成泥,加入白糖、糯米粉和适量水搅拌均匀后揉成面团;将面团搓成若干小圆球,滚上芝麻;锅中放油烧热,将小麻球放入锅中,转小火,炸至表面金黄即可捞出食用。     

节日宝宝特别菜谱

新春佳节,阖家团圆,年轻的爸爸妈妈们准备了丰盛的食物来庆祝.但是,美食当前,哪一样才是小宝宝的专属呢?……     

家具妙用也健身

日常工作繁忙,没有时间去健身房。如今上班族的时间非常紧张,挤出一点时间去健身都变成了一种奢求。于是很多人就想把健身的场所改在家里,可苦于没有健身器材,家里的空间也不够。其实,只要能科学有效地利用,家具就是最好的健身器材,对您来说既省时又省钱。下面就教您几     

VVIP的私享空间

不是每家美容salon的大门都朝每一位顾客尽情开放。有些只属于VVIP的奢华空间，更是令人向往。超越想像以外的珍贵原料以及充满传奇色彩的制作过程，灵芝、鱼子酱、兰花……每个奢侈护肤品牌都会极尽能事，牢牢锁定最珍贵的原料，然后用超乎你想像的价格凸显品牌的尊贵。     

高血压病食疗汤水

龟肉巴桑首乌汤【原料】乌龟1只、巴戟15克、桑葚子15克、首乌20克、生姜2片。【制作过程】1.乌龟放热水锅中加热,使排尽尿液,捞起洗净,宰杀,去内脏,龟肉斩件,巴戟、桑葚子、首乌、生姜洗净。2.把龟肉、龟甲放入沸水锅中氽约3分     

欢乐时光泡菜香

在菜式极尽丰富的今天,泡菜却如同一缕清风,像朋友一样贴心贴肺地安抚我们的胃,如陈年老窖一样,历久弥香。     

增体力 抗肿瘤药膳

蘑菇粥【原料】鲜蘑菇15克,粳米、油、盐或糖适量。【制作过程】鲜蘑菇洗净捣碎,与粳米同煮成粥,熟后按口味需要可加油、盐调味,亦可加糖调味。【功效】提高机体免疫力。可作为肿瘤病人辅助食疗。     

妇科专家推荐的益气养血食谱

乌骨鸡汤[原料]乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9克。[制作过程]将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮熟,去药渣,加入调味品后食肉喝汤,分2～3次服完。月经前每天1剂,连服3～5次。[功效]健脾养心,益气养血;适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸怔仲,面色萎黄,少腹空坠,舌质淡红,脉细。     

调理——男性的餐桌菜肴

鲈鱼五味子汤——呵护贪杯男士心肝贪杯男士分主动型和被动型两种,一种迫于工作需要,不喝不行,经常以喝酒为手段来应酬客户,本身并无酒瘾。但日久亦可能得脂肪肝、酒精肝。另有一些人本身就嗜酒成性,逢酒必喝,并寻觅醉生梦死的快感,成为患酒精性肝硬变的高危人群,甚则还可致死亡。     

胃病药膳方

胃病一般是指胃炎和十二指肠溃疡病。胃炎是胃黏膜炎症的总称,经常发生于40～50岁之间,男性多于女性。对于胃病患者来说,药补不如食补,平时选吃一些胃病药膳方,会收到批药物更好的效果。一、陈香猴头肚原料:陈皮6克,茯苓15克,猴头菇12克,猪肚250克(牛肚也可),莲肉15克,鲜生姜6克。制作:猪肚洗净汆水后切块,加入茯苓、莲子     

消化不良食药粥

山楂粥【原料】山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人不加)。【制作过程】将山楂煮水后取汁适量,加入大米煮粥,待熟时调入砂糖煮沸即成。【功效】对因食肉过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等,有很好疗效。陈皮粥【原料】陈皮15克,大米50克。【制作过程】将陈皮水煎取汁,加大米煮为稀粥;或将干陈皮研末,每次取3～5克调入稀粥中服食,每日1剂。【功效】适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、胸膈满闷等症状。     

幼儿园独家菜 这个冬天很特别——宝宝冬令进补方案

吃,是宝宝成长的重要条件之一。如何让宝宝吃得科学,吃得健康,是每个妈妈和幼儿园营养师都非常关心的问题。因此,我们从本期开始,以杂志为媒介,在幼儿园和家庭之间建立起一个共享平台,把幼儿园营养师为宝宝们精心设计的独家菜介绍给妈妈们,让更多宝宝吃到既美味又健康的食品菜肴。     

滋阴药膳(上)

滋阴药膳是选用滋阴中药,配合一定的食物,经烹调而成的食品。此类药膳具有滋阴补肾、填精生髓的功效。1.山萸肉粥原料:山萸肉15克,粳米60克,白糖适量。制作:先将山萸肉洗净,去核,与粳米同入沙锅煮粥,待粥将熟时,加入白糖,稍煮即成。     

美味营养绿豆饮

绿豆奶昔原料:绿豆、炼奶、牛奶制作:1.先熬制绿豆汤,熬得时间可稍长些,最好把绿豆熬开花。然后将绿豆汤盛出,绿豆剩在锅里。2.将牛奶、炼奶和熬熟的绿豆按照比例准备好。大约是1杯煮熟的绿豆配半杯牛奶、1/5杯炼奶。这样做出来的口味最佳,既可以保持比较浓郁的绿豆香气,甜度也刚好。3.将绿豆和牛奶倒入搅拌机中,然后加入炼奶,打开机器进行搅拌就可以了。     

冬季养生祛病的茶疗方

冬季外边天寒地冻,屋里温暖如春,里外这种巨大的温差特别容易让老年人生病。而此时适当地使用一些药茶,对于冬季预防疾病、养生保健是非常必要的。1.陈皮茶原料:陈皮3克,茶叶3克。制作:用开水冲泡,十分钟后即可饮用。功效:止咳化痰,宽胸理气。主治咳喘痰多、胸腹满闷、消化不良、恶心呕吐等。     

成人电影也有“奥斯卡”

也许有一天,你就要上床睡觉了,丈夫却突然从房间哪个角落里摸出一光盘,神秘而兴奋地告诉你,这是三级片,成人电影,好不容易才搞到的!而且,他还"性"致盎然地要与你一起欣赏,共度良宵。抛开这种做法是否合法不说,首先提醒你的是,看就看了,可千万别上当。如果你想把自己的性生活演成电影里的床上戏,那可真是跟自己过不去。     

清凉一夏

孟夏之初,干热中带点儿倦意。妈咪们在给宝宝补充营养的同时,还少不了解暑排毒的蔬菜,让宝宝吃了,整整一个夏天都既开胃,又有精神。