铁路食品安全与公共卫生监管中的问题与对策

根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》、《国内交通卫生检疫条例》、《铁路运营食品安全管理办法》等法规,国家赋予(授权或委托)铁路部门食品安全及公共卫生监督职权。几十年实践建成的铁路内部食品安全与公共卫生监督管理体制,成为国家食品安全及公共卫生监督管理体系中的一个门类——铁路食品安全与公共卫生监督(以下简称铁路食卫     

我国食品安全面临的主要公共卫生问题及对策

食品安全是世界共同关注的公共卫生问题。作者简要分析了我国食品安全面临的主要公共卫生问题及其原因,并在此基础上提出了对策及建议。     

浅析香港食品安全公共卫生事件应对与危机处理

作者赴香港参加了突发公共卫生事件应对与危机处理的培训考察,阐述分析了香港食品安全公共卫生服务体系的基本构架及如何开展突发公共卫生事件应对与危机管理,并结合我国内地食品安全监管现状提出了针对性的对策建议。     

公共卫生专业人才批判性思维能力的培养研究

公共卫生人才不仅要有正确的价值观和扎实的专业基础,还需要具备科学的思维方法。食品安全关乎国民健康、社会和谐[1],已成为政府部门与广大群众高度关注的公共卫生问题[2-4]。食品安全事件的发生,影响了企业的形象及损害了消费者的身心健康。为防范此类公共危机,确保国民营养与食品安全,国家先后出台了《食品安全法》(2009版,2015版,2018版)和《食品安全管理条例》等。最近的《食品安全法》要求更严、处罚更重。然而,因国民健康素养低[5]、专业防控能力有待提高[6]等,食品安全事件依然存在。因此,加强公共卫生教育,大力培养足够数量、具有批判性思维能力的公共卫生人才非常重要。     

食品安全:一个遍及全球的公共卫生问题

食品安全是遍及全球的公共卫生问题,不仅直接关系到消费者的健康,而且影响经济和社会的发展。世界卫生组织已将食品安全确定为公共卫生的优先领域,并制定全球食品安全战略。各国政府也日益重视食品安全工作。作者对食品安全的重要性、食源性疾病流行的因素、食品安全管理的3次浪潮以及食品安全管理的全球战略进行了综述,以促进食品安全信息的交流,倡导科学地监督和管理食品安全。     

我国与亚欧美十五国食品安全监督管理体系的比较

就食品安全立法情况、食品安全监督执法职责分工及管理模式、监督与检验机构设置及相互关系、食品安全监督管理人员、食品安全监督与检验经费来源等方面将我国与亚、欧、美１５国进行了比较，针对中国的情况，提出：１．要进一步加快立法，完善我国公共卫生法律法规及标准体系。２．进一步改革和健全公共卫生监督管理网络。３．保证公共卫生监督管理的资源投入，提高工作效果和效率。     

健康速览

卫生部研究将食品安全等纳入重大公共卫生服务项目卫生部正在研究"十二五"期间将食品安全、职业病防治、饮用水安全领域内的若干重大公共卫生问题纳入国家重大公共卫生服务项目。卫生部已将食品污染物监测、职业病防治的一些工作列入了深化医改项目,由中央财政给予支持。他同时表示,拟将食品安全、职业病防治、饮用水安全也纳入基本公共卫生服务均等化项目。卫生部已将建设覆盖城乡的卫生监督体系列为"十二五"期间的重点工作。主要内容是:完善卫生监督体系特别是基层卫     

食品安全与经济发展

食品安全是一个世界的公共卫生问题，不仅直接关系到人们的健康，而且严重影响经济和社会的发展。近几年不断发生的食品安全恶性事件，引起全球广泛关注，许多国家尤其是发达国家食品安全及其标准已成为最重要的食品贸易技术壁垒。2000年，WHO将食品安全列为公共卫生的重点领域，并于2002年提出全球食品安全战略计划。本文就食品安全的影响因素、重要性、食品安全对社会经济发展的影响及保障食品安全的对策进行简述，以促进食品安全信息的交流。     

国内外餐饮行业从业人员食品安全健康教育研究进展

食品安全问题已成为当前社会的重要公共卫生问题,餐饮行业的从业人员在保证食品安全中起到重要作用。对餐饮行业从业人员开展食品安全方面的健康教育,使其掌握和形成正确的食品安全知识和行为十分重要。国内外相关学者针对该群体的食品安全健康教育开展了相关研究。     

构建与完善我国食品安全法律问题研究

食品安全事关消费者的身体健康、生命安全和社会稳定,是一个重大的公共卫生问题。作者通过对我国食品安全状况及食品安全法律存在的缺陷进行分析,就构建和完善食品安全法律提出建议。     

对医院护理管理队伍建设的几点思考

文章分析了当前医院护理管理队伍存在的主要问题：知识结构不合理；专业思想不纯正；接受继续教育不足：工作效能低下。提出了建设高素质护理管理人才队伍的思路：严格标准，搞好选才；加强思想教育和引导；加大培养力度；建立科学考评和激励机制；完善人才合理流动措施；合理编制，突出效率。     

医学科技成果信息资源网络开放利用的原则探析

医学科技成果信息资源网络开放利用，为资源的开放共享创造了良好条件，它使医学科技信息得到了高效传播和最大利用。网络开放利用医学科技成果信息资源，利用的主体和核心是其信息内容。信息内容是网络用户从中提取知识和所需资料的主要来源，同时也是信息破坏者发动攻击的主要目标之一，因而，信息内容的安全是信息安全的基本问题，主要包括信息内容的规范性、完整性与真实性、知识产权保护与利用的合理性等。要做好这些工作，应该遵循相应的原则和要求。     

政府公共财政支出分配公平性研究进展

政府公共财政支出是社会再分配的一种形式，其目的是促进社会公平。因此，政府的公共财政支出应该具有较强的目标针对性，应该向社会贫困人群倾斜，使其从中受益。本文通过查阅国内外政府公共财政支出分配公平性的相关文献资料。阐述了相关研究的进展情况，井着重探讨了政府公共财政支出分配公平性的内涵、研究范围、测算方法和研究意义。以及实际研究中存在的问题，最后提出我国政府公共财政支出分配公平性的研究方向和需要进一步完善的地方。     

长春新碱过量引起严重毒副反应1例的护理体会

报道1例霍奇金淋巴瘤患者因误用长春新碱（VCR）10mg一次性静脉推注后治疗护理情况。其出现间断性神志恍惚、眼睑闭合不全、言语不清、口腔黏膜糜烂、全身疼痛、麻痹性肠梗阻、尿潴留、手足麻木等症状,经积极解救,禁食,持续胃肠减压、胃管内注入麻油、开塞露、生理盐水灌肠,合理应用肠外营养,注重疼痛、心理护理,做好口腔、肛周护理,预防感染加重,患者病情得到控制好转出院。