给速溶饮料打打健康分

快节奏生活让速溶饮料也越来越受青睐。但是“慢工出细活”的思维又让人们本能地担心这些饮品是不是有害健康。然而,食品上没有简单的“非黑即白”,营养与健康必须要基于科学的分析才有意义。下面我们就来分析几种常见的速溶饮品,给它们的健康程度按五分制打打分。     

趣话奇特的速溶饮料——虫茶

虫茶,对很多人来说是比较陌生的。它是一种很奇特的制法,即利用生物法制成的一种速溶饮料。虫茶就是用虫屎泡成的茶,在我国的华南地区就出产虫茶。人们把采摘来的化香树叶或某些野生苦茶叶经开水烫一下     

趣话奇特的速溶饮料——虫茶

虫茶,对很多人来说是比较陌生的。它是一种很奇特的制法,即利用生物法制成的一种速溶饮料。虫茶就是用虫屎泡成的茶,在我国的华南地区就出产虫茶。人们把采摘来的化香树叶或某些野生苦茶叶经开水烫一下,再晒至六七成千,然后把叶子逐层放进大竹篓或大木桶里,每层叶子厚约四五寸,每隔一层浇上适量的淘米水,     

自制速溶保健饮料

速溶饮料是以药料或食料于品或鲜汁液，经煎煮、去渣、浓缩，加人干燥糖份制成颗粒，最后经过于燥得到的备用原料。速溶饮料随时可用沸水冲化饮用，具有方便、速效、美昧、保健等优点，尤适于家庭制作饮用西瓜述清铁西瓜熟去籽，以洁净纱布绞取汁液。先以大火、后以小火煎煮西瓜汁成膏状，停火冷却后，加白糖粉把汁膏吸干，混匀、晒干、压碎，装瓶备用。每次15克以沸水冲化饮用，每日3次，可治疗水肿、小便不利、热病或糖尿病消渴以及目赤肿痛等。2甘桔梗港校生甘草6O克，桔梗30克，先以冷水泡透，加水适量煎煮，每20分钟取药液1次，加水再…     

速溶山楂饮料对高脂血症患者血脂、抗氧化酶和免疫功能的作用

目的　探讨速溶山楂饮料调节高脂血症患者脂质紊乱、提高抗氧化酶活力和增强免疫功能的作用。方法　 6 0名年龄 (5 7 9± 8 0 )岁高脂血症受试者 ,采用交叉试验方案 ,每名受试者参加 2次试验。半数受试者于第 1次试验补充速溶山楂饮料 (含 3g山楂干粉、相当于 30g鲜果 ,溶于 10 0ml水及饮料载体 ,1d 2次 ) ,另半数补充对照液 (0 75g瓜儿胶和少量淀粉作为饮料载体 ,1d 2次 )。持续 31d ,间隔 2 8d后 ,开始第 2次试验 ,受试者原补充速溶山楂饮料者 ,改为对照 ;原补充对照改为速溶山楂饮料。结果　补充速溶山楂饮料能显著降低血清总胆固醇 (9 6 % )、甘油三酯 (12 1% )、低密度脂蛋白 (18% ) ;而明显增加超氧化物歧化酶 (SOD)活力 (7 5 % )水平。受试者补充含瓜儿胶对照液虽然对某些血清脂质也有一定的改善作用 ,但效果不如速溶山楂饮料显著 ;而且 ,受试者仅在补充速溶山楂饮料时血清甘油三酯水平显著降低、抗氧化酶SOD水平显著提高 ,补充对照液无作用。结论　补充速溶山楂饮料能有效降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、丙二醛水平 ,升高ApoA Ⅰ水平、SOD活性和NK细胞活力 ;综合测试表明 :补充速溶山楂饮料和对照比 ,调整血脂、提高抗氧化酶活力效果更显著。     

速溶亦从容

已经可以纵容自己享受这时光了,在一杯速溶里享受从容。在年轻之后,老去之前。周末,闲来无事,去女友家小聚。午后的时光,没来由地透着悠然散漫和慵懒,又是这样一个初春的季节,好像就适合这样坐着。女友漂亮的小露台,硕大的滴水观音的叶子,将阳光的亮丽摇曳成闪闪的画面,晃动着,在彼此的面容间游走。     

让速溶咖啡更美味

现在,越来越多的上班一族选择喝速溶咖啡,虽然它有很多缺点,但一般情况下大家还是会选择它。虽然它确实是经过高温烘焙而成的,可许多人还是认为味道不够醇厚。我尝试添加了很多配料,让外购的星巴克速溶咖啡喝起来和在店里买到的一样。学着尝试下面的方法,来装点属于你     

速溶饮品的速度与健康

逛逛超市,货架上琳琅满目的商品.除了有奶粉,现在越来越多的饮品是可以买回家,用水冲泡享用的了.但翻过包装袋看看背后的配料说明,各种食品添加剂映入眼帘,顿时心里蒙上一层阴影. 市民:"我最想知道的,就是速溶饮品里面的速溶剂对人体有没有危害?我因为担心,平时不会喝速溶咖啡一类的产品."     

夏季话饮料

如今正值夏令时节,人们对饮料的需要量会相应地增加。随着人们生活水平的提高,饮料已不单单作为人体生理的必需品,而且越来越追求其所含营养素和保健性能等。中老年人由于生理和病理等方面的原因,在选择饮料时与年轻人有着不同的要求。目     

防暑饮料

烈日炎炎的夏季，暑热袭人，口渴焦躁，怎么办？这时，要有一杯凉甜可口、清热除烦、防病健身的天然冷饮该有多好!不妨自己在家做点防暑饮料，轻轻松松清凉一夏。     

平顶山市石人山速溶银杏茶毒理学评价报告

平顶山市石人山速溶银杏茶被当今社会认为是降脂的良好保健食品。为了对人体更加安全可靠 ,我们对该产品进行了毒理试验 ,现报告如下 :1　小鼠经口急性毒性试验1.1　动物 :昆明种小白鼠 ,体重 18g～ 2 2 g,雌雄各 2 0只 ,分别随机分 4组 ,由河南省实验动物中心供 ,动物合格证号     

速溶咖啡是好是坏？

东西方文化差异导致东亚人和欧洲人患抑郁症的比例有显著的差别,随着中国传统社会形态的瓦解,这一点很可能成为新的健康问题。     

饮料中甜蜜素考核样的制备及实验室检测能力评价

目的对参加饮料中甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)含量测定能力验证的实验室检测能力进行评价和分析。方法制备分割水平,对考核样品通过实施能力验证计划,对来自25个省(市)、自治区的60家实验室的测定结果进行稳健统计分析,通过稳健Z比分数评价实验室检测能力。结果通过分析,考核样品中的甜蜜素在P0.05显著水平时是均匀的,且在3个月内稳定,满足能力验证计划要求。在60个参加实验室中,满意结果数为48家,满意率为80.0%;可疑结果数为6家,可疑率为10.0%;不满意结果数为6家,不满意率为10.0%。结论多数参加实验室检测能力评价为满意,表明饮料中甜蜜素检测水平总体较好。对于离群结果进行技术分析,可以帮助实验室查找原因并进行整改。     

饮料知多少

我们每天都离不开水,纯净水、带点儿甜味的水、带点儿汽的水、带点儿奶味儿的水、带点儿茶的水……林林总总,充斥着我们的视野,进入我们的身体。那么,怎样饮用饮料才能有益于健康呢?碳酸类饮料具有良好的口感和消暑功效,主要作用是消暑解渴。碳酸对人体略有刺激,口感好,但营养价值很低,不适宜儿童、失眠患者、胃病患者长期饮用。果汁饮料含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养物质,还有一些对人体组织有益的特殊化学成分,具有抗氧化、助消化和增加体能等健康价值。这类饮料适合各种人群,但糖尿病、高血压、高血糖、肥胖病患者应注意饮料的含糖量…     

速溶咖啡别买“几合一”

浙江义乌刘小姐自从听说了反式脂肪酸的危害之后,犯了难。我每天下午都要喝一杯速溶咖啡提神,现在说咖啡里有反式脂肪酸,那以后怎么办呢?其实,刘小姐不用这么担心。只要把以前经常喝的二合一或者三合一速溶咖啡换成纯的速溶黑咖啡就好。因为健康报道中所指的中国营养学会教授杨月欣咖啡中有反式脂肪酸其实是咖啡伴侣中含有反式脂肪酸。     

自制儿童饮料

鲜藕梨汁原料与制法:鲜藕250克,鸭梨1只。1.去掉鲜藕和鸭梨不可食的部分,然后把两种原料用食物捣碎机捣碎。2.用干净的筛网过滤,最终得到1杯鲜汁,还可以加入适当冰糖调味。3.整个制作过程中要特别注意卫生,这样才能保证鲜榨汁不受污染,使宝宝吃得安全。提醒一点,加工鲜藕不能用铁制容器,铁制容器与藕中富含的维生素C会发生相溶反应,从而影响汁的色泽和口味。鲜藕梨汁适合有痰热、鼻衄、小便赤黄症状的宝宝,具有调理作用。     

饮料竞风流

饮料跻身日常生活消费品行列,走进寻常百姓家是近十年间的事。其品种增加之多,发展势头之猛,是其他食品所望尘莫及的,最早见于市场的多是一些混合配制的碳酸型饮料,相继开发的有水果和果仁为基底的果汁饮料、奶质饮料、菜蔬饮料、茶饮料和功能饮料等等,品种多达500余种。在这些异彩纷呈的饮料大军中,异军突起的是蒸馏水、矿泉水和纯净     

学会识别饮料

要判明饮料的真伪,首先,请从产品标签上入手。《食品标签通用标准》明确规定饮料产品标签应注明厂名、品名、生产日期、保质期及主要原辅料。你首先要判定是否在保质期内,再判定产品是否名副其实。不同的饮料,标签上应标明的内容也不同。果汁型汽水、果蔬汁饮料应标明果汁或果蔬汁含量。乳脂型饮料应标明非脂乳固形物含