春天常吃四种食物抗过敏

正春天是百花盛开的季节,各种花的花粉会在空气中形成一种飘浮物,被一些过敏性体质的人吸入后就会引起过敏性鼻炎及支气管哮喘等呼吸道过敏性疾病、腹痛及腹泻等胃肠道过敏性疾病和荨麻疹、湿疹及过敏性皮炎等皮肤过敏性疾病等。易发生过敏的人平常应尽量避免接触过敏原,以减少过敏的发生。此外,常吃以下这些抗过敏的食物也可减少过敏的发生。     

常吃富含维生素C的食物益处多

维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素,容易从体内流失。我国营养学会推荐的每日维生素C的摄入量是4～6岁60毫克,7～10岁80毫克,11～13岁90毫克,14岁以上100毫克,孕妇和乳母130毫克。新鲜的蔬菜和水果是维生素C的重要食物来源,但由于维生素C性质极不稳定,且会溶于水,我们在清洗、加工或储存果蔬时都会造成维生素C的大量流失,因此,补充适量的维生素C,对满     

常吃海藻益健康

海带、紫菜、苔条、裙带菜、麒麟菜等均属海藻。海藻中含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质。随着科学研究的深入，人们发现经常食用海藻对人体有出乎预料的保健作用。国外营养学家预测，海藻将成为风靡21世纪的健康食品。那么，海藻对人体有何保健作用呢？降低血压专家们研究发现，海带等褐藻中含有褐藻氨酸，降压效果明显。有人用海带根干品治疗高血压，在接受治疗的158人中，显效的有86人，而且病人的血脂也下降，其中胆固醇下降者占58％，甘油三酯下降者占50.3％。海带、紫菜等海藻含糖量达30％～50％。海藻中…     

常吃芹菜益健康

自古以来，芹菜因营养丰富而深受人们的青睐。据测定，每百克芹菜中含蛋白质2．5克、钙100毫克、铁0．85克、磷6．1克、维生素C0．6克。芹菜中蛋白质和磷的含量比瓜莱类高1倍，钙和铁的含量比西红柿高20倍。此外，芹菜还含有维生素A、P以及挥发油、甘露醇等成分。芹菜既可凉拌，也可炒食，且可与多种荤素菜相配，如芹菜干丝、芹菜肉丝、爆芹菜、虾仁炒芹菜、芹菜煎豆腐等。     

常吃夜宵危害多

正遇到临时任务时,有的官兵常常要加班到深夜,久而久之养成吃夜宵的习惯。其实,常吃夜宵危害多。常吃夜宵易得结石,人的排钙高峰期在餐后4～5小时,若吃夜宵过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,而不能及时排出体外,致使尿中钙增加,容易沉积下来形成小晶体,久而逐渐扩大形成结石。夜间进食太多,会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多,并刺激肝脏制造更多     

常吃坚果好处多

核桃核桃堪称“抗氧化之王”。美国饮食协会建议人们每周最好吃两三次核桃,尤其是中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸．油酸、抗氧化物质等对保护心血管及预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。但一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,最好不要剥掉这层皮。     

吃油腻食物为啥会拉肚子

近段时间以来，我每次进食油腻食物后就会拉肚子。请问，这是什么原因？     

吃油腻食物为啥拉肚子?

近段时间以来，我每次进食油腻食物后就会拉肚子。请问，这是什么原因？     

常吃胡萝卜 乳癌风险低

正近日,《临床营养学杂志》刊登一项新研究发现,经常吃胡萝卜可以使女性罹患某些类型乳腺癌的风险降低60%。含有β胡萝卜素的菠菜、红辣椒和芒果等其他食物也有相同的作用。新研究中,来自欧洲各地的科学家对确诊患有乳腺癌的1500名女性和另外没有患癌的1500名女性展开了饮食与癌症关联对比研究。科学家调查了参试者的饮食习惯,并通过血液检查测量了参试者体内β胡萝卜素水平、维生素C和番茄红素等植物营养素水平。结果发现,常吃富含β胡     

孩子不宜多吃哪些食物?

有机酸含量高的食物 如菠菜、梨、浓茶。这类食物中含有大量的植酸、草酸、鞣酸等有机酸，这些酸类物质在胃肠道与其他食物中的铁、锌、钙相遇时会迅速与它们结合形成稳定的化合物而被排出体外。所以，如过多地摄取这类食物，有可能引起贫血和佝偻病。因此。人们传统上认为的菠菜能补血、喝梨水或浓茶可助消化和“去火”的观点并不完全正确。     

这些药别和食物同吃

正阿司匹林——酒、果汁酒进入人体后需要被氧化成乙醛,再进一步被氧化成乙酸。阿司匹林可妨碍乙醛氧化成乙酸,造成人体内乙醛蓄积,不仅会加重发热和全身疼痛症状,还容易引起肝损伤。而果汁则会加剧阿司匹林对胃黏膜的刺激,诱发胃出血。     

食物为啥没以前吃着香

"黄瓜没有黄瓜味了,西红柿没有西红柿味了,排骨不如以前香了,鸡汤和牛奶也不像从前那么香浓了。"身边很多人都曾有过这样的感慨。如今,生活富足、科技发展,我们已经远离了为填饱肚子发愁的时代,但很多食物似乎失去了记忆中的味道。果蔬:缺了"天然味"果蔬长得越来越漂亮了,可味道却和以前相差甚远,为什么果蔬越来越没味?国家蔬菜工程技术研究中心专家告诉记者,这是由多种因素导致的。     

炎夏人多烦 常把绿豆吃

<正>绿豆,又名青小豆,为豆科草本植物菜豆属绿豆的成熟种子,因其营养丰富,可作绿豆粥、绿豆饭,或作糕,或发芽作菜,是我国人民的传统豆类食物,有"食中佳品,济世之食谷"之美称。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。《开宝本草》记载:"绿豆,甘,寒,无毒,入心、胃经。主丹毒烦热、风疹、热气奔豚。生研绞汁服,亦煮食,消肿下气,压热解毒。"绿豆亦食亦药,可清热解毒、消暑、利水,治暑热烦渴、水肿、泻利、丹毒、痈肿、     

让人越吃越老的食物

由于水质问题,许多家庭的水龙头、淋浴头经常会有水垢,导致出水不畅,或是金属表面黯淡无光。现教你一个简单的办法就能轻松去除水垢：将买来的新鲜柠檬切两半,用柠檬的切面去用力擦洗附着水垢的水龙头或淋浴头表面,然后再用清水冲洗即可。待柠檬切面汁液变少时,再切掉薄薄的一片后继续使用即可。切片时流下来的汁液也不要浪费,可以收集起来,用棉签蘸着擦洗淋浴头,也能有效溶解水垢。     

让您“吃”出年轻肌肤的食物

西兰花它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，常吃可增强皮肤的抗损伤能力，有助于保持皮肤的弹性。胡萝卜它含有胡萝卜素、维生素A和B族维生素，有助于维持皮肤组织细胞的正常机能，减少皮肤上的皱纹，保持皮肤的润泽和细嫩。     

12种不利健康的食物

泡泡糖泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂的,多吃会对身体不利.     

高原地区176种食物营养成分分析

食物营养成分是营养工作不可缺少的基本要素，是了解人群的营养状况，评价膳食的营养质量、设计和实施营养改造计划必不可少的依据。不仅卫生预防保健工作所必需，也为广大人民群众合理选择食物提供指南。青海地处青藏高原、平均海拔3000m以上，具有缺氧、寒冷、干燥和紫外线照射强等特点。为掌握高原地区食物中的营养成分；进行本研究。材料与方法1样品采集：本次采集的样品均为本省当地生产的食物。样品采自海拔2000～4500m的西宁市、海东地区各县的粮店、面粉厂、种子站、食品厂、果洛玛多肉联厂及各地农贸市场。共采集各类食物16个品种1…     

12种不利健康的食物

泡泡糖泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂的，多吃会对身体不利。     

10种食品不宜多吃

臭豆腐 据测定,臭豆腐中含有大量挥发性盐基氮,平均每千克含有4.9克。同时,还含有硫化氢,平均每千克含有16.5毫克。这两种成分,均为蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。 瘦肉 瘦肉中的蛋氨酸含量较高,蛋氨酸在人体内酶的催化作用下形成半胱氨酸,同型的半胱氨酸会直接损害动脉细胞,导致动脉粥样硬化。因此,吃瘦肉也应适度,不宜过量。 松花蛋 松花蛋是用纯碱、石灰、盐和氧化铝等,按一定比例混合后包裹在鸡蛋或鸭蛋外腌制而成的,其中含有一定量铅,所以经常食用会引起铅中毒。中毒后表现为失眠、关节酸痛、贫血、思维缓慢和脑功能障碍等。另外,铅在人体内还能取代钙质,可以引起缺钙。因此,松花蛋不宜多吃。