某工厂职工食堂发生食物中毒的调查分析

<正>1999年8月4日,齐齐哈尔市亚麻厂职工食堂发生了一起食物中毒,进餐260人,发病79人,经医院急诊室治疗,全部治愈。现将调查结果报告如下:     

七起学生农药性食物中毒的调查分析

预防农药性食物中毒是当前我市学校食品卫生工作的一项重要内容。现就我市1992年4月至1994年1月发生在学校中的农药性食物中毒情况调查分析如下。1一社情况我市城、涵两区共有大、中学校13所，在近两年时间内共发生8起食物中毒，中毒人数917人，其中因进食被农药污染的蔬菜而引起的食物中毒7起，中毒人数达771人。7起学生农药性食物中毒均发生在校内学生食堂，其中城区5起，涵江区2起，中毒者均为寄宿生，以轻度中毒为主，中度中毒16，人占中毒人数的3．47％。7起农药性食物中毒，均从现场采集标本中检出有机磷，而未检出砷、汞、锅、铝等重…     

某学校发生食物中毒的调查分析

2004年9月14日晚9时许，辉南县某中学发生一起疑似学生集餐食物中毒事件，28名学生发病。经流行病学调查和实验室检查证实为一起因豆角未被煮熟而由皂素引起的食物中毒，现将具体情况报道如下。     

一起细菌性食物中毒的调查分析

1995年7月18日,我县东钱湖镇一疗养院有67名游客因腹泻就诊,我站接到报告后,立即组织了人员,经流行病学调查、现场卫生学调查,临床表现分析及实验室检查,证实为一次普通变形杆菌与副溶血性弧菌混合感染引起的细菌性食物中毒,现将调查分析报告如下。 一、事件经过 该疗养院主要接待上海总工会下属职工的旅游和休养。17日晚餐,有11个团体的323人在该疗养院就餐,晚上11点30分出现首例腹泻病人,至18日陆续出现了67个病人,发病率为21％。我们进行了流行病学个案调查,采集了6份食物样品、8份病人大便和3份呕吐物,并对该疗养院厨房卫生、食物加工进行了现场卫生学调查。调查到6个团体,5个团体已回沪。     

鹤壁市浚县一中学生食堂疑似食物中毒事件调查报告

1中毒情况2003年6月30中午12∶20,浚县人民医院急诊科在对浚县一中学生申××进行救治时,发现该病人有恶心、呕吐、头晕、面色紫绀、四肢麻木等中毒症状,10分钟后,又有同样症状的浚县一中学生前来就诊,县医院立即报告卫生防疫站。本次中毒事件,进餐人数为311人,发生中毒人数92人,全部住院治疗。经用特效药亚甲蓝救治,所有病人病情稳定,事件得到有效控制。2流行病学调查浚县一中共有教职工、学生2440人,其中教职工217人,在校学生2166人,食品从业人员57人,学生食堂13个,目前营业的6个分别为学生5、6、7、8、12、13食堂。6月30日中午在6食堂进…     

77名学生食物中毒事件的调查分析

20 0 2年 9月 2 7日 ,上海市南汇区某校发生一起 77名学生食物中毒的事件 ,经调查分析 ,推断发病与饮用学生奶过程有关 ,可能由于学生奶贮存不当而引起的。     

45起学生食物中毒流行病学调查分析

目的掌握南宁市学生食物中毒的流行病学特点及影响,为科学防制提供依据。方法对2002年5月~2006年5月南宁市食物中毒调查报告资料进行统计分析。结果2002年5月~2006年5月该市共发生45起学生食物中毒,中毒1 082人,死亡2人,分别占同期全市食物中毒起数的27.61%,中毒人数的50.26%及死亡人数的28.57%。调查结果71.90%的中毒病人集中在市区,90.94%的患者发生在学校集体食堂。以生物性污染引起食物中毒的起数及病例数最高;事件发生原因以小学生误服有毒品所占的起数最多,达15起,死亡2例;由动物类食物引起的食物中毒较常见。结论对小学生重点抓好宣传教育,对大中专院校及中学加强对食堂的卫生监控。     

阳煤集团一中学生视力调查

本文报告阳煤集团一中 1998年在校中学生视力状况 ,并对此分析了各年级之间及男女生之间的视力差异 ,现将调查结果报告如下。1　对象和方法1 1　对象　阳煤一中 1998年在校初一至高三年级学生共 180 7人 ,其中 :初中生 879人、高中生 92 8人 ;男生 982人、女生82 5人 ,年龄最大 2 0岁 ,最小 13岁。1 2　方法　室内自然光线 ,采用“Ｅ”字国际标准对数 ,小数视力表灯 ,距离为 5米。本文只分析远方裸眼视力 ,判定标准 5 0以上为视力正常 ,低于 5 0为视力不良 ,左右眼分别记录。2　结果共调查学生 180 7人 ,36 14眼 ;男生 :982人 ,196 4眼 ;…     

一起学生集体食物中毒的调查

20 0 0年 9月 ,镇江市京口区某职业中学发生了一起 33人的集体食物中毒 ,经现场流行病学和实验室检验初步鉴定 ,诊断为由溶藻弧菌和奇异变形杆菌混合污染食物引起的中毒。1　对象与方法1 .1　标准采集　采集肇事个体卤菜经营户剩余的可疑食物、盛装食品的容器 (陶瓷盘具 )及病人粪便、呕吐物等标本。1 .2　培养基　溶藻弧菌使用的各种培养基均按《食品卫生微生物学检验》要求配制 ,其他培养基及微量生化试剂均由江苏省卫生防疫站培养基厂配制。1 .3　鉴定方法　细菌鉴定按《食品卫生微生物学检验》中细菌性食物中毒检测程序进行。2　结果2 .…     

一起腊样芽胞杆菌致学生食物中毒的调查

1998年6月14日，钦州市港区中学发生一起在校学生进食黑凉粉而引起69人食物中毒事件，现报道如下。1基本情况1998年6月14日晚7时左右，钦州市港区中学103名学生在晚自修课前购买塑料杯包装的黑凉粉食用，晚8时左右，开始有学生出现恶心、头晕、呕吐、腹痛等急性症状，至次日晨2时，先后69人因出现类似症状而就诊，其中16人住院治疗，53人由校医就地观察治疗。所有病人用氯霉素、四环索和对症治疗后，1天痊愈。2调查结果患病学生有共同进食史，且均是晚饭后自修课前在学校小卖部购买某食品厂生产的塑料杯包装黑凉粉食用。进食学生103人中有69…     

某单位食堂发生亚硝酸盐食物中毒调查

该文对今年发生的一起亚硝酸盐食物中毒进行调查分析,建议大力宣传亚硝酸盐中毒预防知识,提醒广大消费者正确辨识亚硝酸盐,严防亚硝酸盐与白糖、食盐等混用、误用,以防亚硝酸盐中毒事件的发生。     

一起毒鼠强食物中毒的调查分析

本起毒鼠强食物中毒26人，属人为投毒所致，检测剩余中毒食物，病人呕吐物及被毒死狗的胃内容物，其毒鼠强含量分别为0．15、0．05、0．08mg/kg，经及时抢救治疗，无中毒死亡病例发生。当前预防毒鼠强中毒的主要措施是禁止非法生产销售毒鼠强等违禁鼠药行为。     

一起沙门氏菌食物中毒的调查分析

<正>1999年7月22日,深圳市某建筑公司一队工人在其工地食堂进食晚餐后,出现头晕、头痛、恶心、腹痛、上吐下泻等症状,经防疫站食品卫生监督人员调查分析及采样检验,证实为一起沙门氏菌污染引起的食物中毒,现将调查结果报告如下。     

一起亚硝酸盐食物中毒调查分析

2005年5月30日晚，余姚市丈亭镇外来民工唐某家发生一起食物中毒事例，接到当地卫生院报告后，我们立即组织人员分赴医院和现场进行调查。根据现场流行病学调查，临床表现，实验室检验分析，证实是因食用含亚硝酸盐的猪头肉所致的食物中毒，现将调查结果报告如下。     

一起沙门氏菌食物中毒调查分析

<正>2007年8月15日、16日铁路四个单位先后突然出现一批发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻患者。到17日上午8时,发病已达200多人。吐泻频繁,有脱水、酸中毒的36例,均住院治疗。经流行病学调查、临床表现和实验室检查,确定为一起沙门氏菌引起的食物中毒。     

一起沙门氏菌食物中毒调查分析

一起沙门氏菌食物中毒调查分析张希圣，张凯，李波（深圳市福田区卫生防疫站５１８０３３）１９９４年６月２９日深圳市荔园小学教师在进晚餐后发生上吐下泻症状，经调查分析，证实为一起沙门氏菌引起的食物中毒，现将调查结果报告如下。１流行病学调查１．１发病经过６月...     

火锅食物中毒的调查与分析

随着生活水平的提高和交通的便捷,居民菜谱发生了很大变化,四川麻辣火锅也得到沿海地区居民的钟爱,火锅店星罗棋布。但由于消费者食用不当,食物中毒时有发生。笔者就本市的9起“火锅”食物中毒进行了卫生学调查与分析,其结果如下。1 资料分析     

一起亚硝酸钠食物中毒的调查分析

<正>1 中毒始末 2001年8月25日12时许,延吉市某单位8人到九龙钓鱼池饭店共进午餐,主菜是烤全羊肉、羊汤。进食约10分钟,1人自觉不适,头痛、头晕、恶心、皮肤青紫及呼吸困难,到13时30分陆续又有6人出现中毒症状。14时10分至15时全部到延边医院就诊,临床诊断为亚硝酸中毒,经吸氧、对症治疗后脱险,晚上12时用空运来的特效药亚甲兰治疗后痊愈出院。8月25日16时延边卫生防疫站接到延边医院的食物中毒报告,立即到医院调查询问,并赶赴食物中毒现场,进行现场检查、采样及询问调查,并对现场进行控制。迅速查明中毒食物和中毒原因,制止了中毒的蔓延扩大。