考生益智有药粥

考试在即,考生脑力劳动强度增大,适当进食一些营养益智药粥,可调节大脑神经,缓和疲劳,有助于考生头脑清醒,思维灵敏,身心健康地投入考试中去,现介绍几则考生益智药粥,供选用。1.人参粥人参3克,大米100克,冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥,待熟时调入人参末、冰糖,再煮一二沸即成。可健脾益气,适用于脾胃亏虚所致的心悸、健忘、脚软乏力等。人参为比较珍贵的补气药,《本经》言其“主补五脏,明目益智”。服食人参粥,对考生可起到补益强壮作用,可有效缓解考生疲乏虚弱状况。2.党参粥党参10克,大米100克,冰糖适量。将党参择净,水煎取…     

冬令保健粥更佳

菊花粥 大米100克,如常法煮粥, 待粥将煮好时,加入15克菊花末,再煮 至熟烂即可。此粥性味甘苦,具有清肝 火、散风热、降血压、明目、解毒之功 效。 龙眼粥 龙眼肉30克、粳米100克, 同煮作粥。龙眼又称桂圆,具有大补气 血、养气安神的作用,人们常将其作为 冬令进补佳品,用以补虚疗损。 狗肉粥 狗肉250克,粳米450克, 生姜适量,将狗肉洗净,切成小块,与 粳米、生姜同煮为粥,分次服下。对年 老体弱、阳气不足、营养不良、畏寒肢 冷者具有滋补和治疗作用。 羊肉粥 羊肉500克,黄芪15克, 人参15克,白茯苓15克,枣3枚,粳米 适量可煮成羊肉粥,用来治疗元气不足, 气血两虚,腰膝酸软,脾胃虚寒等症, 而且具有益气补虚,温中暖下,补助强 筋,开胃健力的功效。     

慢性肠炎粥疗方

山神粥 取山楂60克,神曲20克,粳米40克。用纱布将山楂、神曲包好,放入锅中,加水适量,煎煮半小时后去药包,加入粳米煮成粥,熟时加入红糖10克调味服食。适合消化不良的慢性肠炎患者。     

冠心病的辨证粥疗

中医根据不同症状的冠心病病人,采用药膳调理,具有独特的效果。1.气阴两虚型证见心悸气短,胸闷、心前区痛,头晕耳鸣,失眠多梦,腰膝酸软。治宜益气养阴,化痰通络。可用人参粥调治:人参6克,茯苓20克,麦冬10克,水煎去渣取汁,加粳米50克,共煮成粥,每日作早餐食之。2.寒凝心脉型证见胸闷憋气,阵发性心痛、心悸,遇寒痛重,畏寒肢冷,面色苍白。治宜温阳通脉。可用薤白粥调治:薤白15克,白檀香5克,水煎去渣取汁,加入小米50克共煮成粥。每日作早餐食之。3.痰浊阻滞型证见胸闷如窒而痛,气短喘促,咳唾痰涎,恶心,纳差,腹胀,心悸,少眠。治宜活血化瘀,涤痰通…     

平唐人参粥及其辅助降血糖作用的研究

目的:研究平唐人参粥及其辅助降血糖作用。方法:(1)动物实验采用空腹腹腔注射65mg/kg链脲佐菌素的方法,建立SD大鼠胰岛损伤糖尿病模型,将建模成功的SD大鼠随机分成四组,即:模型对照组、(人参粥)治疗低剂量组、(人参粥)治疗中剂量组、(人参粥)治疗高剂量组,观察不同给药时间大鼠的一般状态、体重、摄食量以及空腹血糖值;(2)临床实验将2型糖尿病患者随机分成常规糖尿病营养治疗组和平唐人参粥主食干预组进行治疗。结论:平唐人参粥对糖尿病SD大鼠有降低血糖的作用,对正常SD大鼠有减轻体重的效果并且临床实验表明平唐人参粥主食干预的糖尿病人的空腹血糖和餐后血糖均得到有效的控制,而且便秘症状全部得到不同程度的改善。     

泄泻的饮食疗法

薏苡仁粥炒苡仁30克,大米50克,水适量.先将水煮沸,然后加入苡仁和大米再煮,熟后食盐调味服食.莲子粉粥莲子20克(去心,炒熟,研细末),大米50克.先将大米煮粥,临熟加入莲子粉,略数沸便可食,咸、甜调味均可。     

青光眼 选粥疗

牡蛎粥牡蛎15克,陈皮6克,粳米60克。牡蛎先煎取汁,加入粳米和陈皮煮成粥;药汁不够可以加水。此粥每日1次,连服7天,对青光眼日久阴虚者有治疗作用。茅根决明粥白茅根5克,决明子10克,用纱布包裹,与粳米50克一同熬粥食用,每日1次,连续7天。     

安神药粥五款

桂圆芡实粥原料:桂圆、芡实各25克,糯米100克,酸枣仁、蜂蜜各20克。制法:先将糯米、芡实洗净,然后加入桂圆肉和适量清水,用大火烧开,移小火煮25分钟,再加入酸枣仁,煮20分钟,食前调入蜂蜜。用法:早晚各1次。功效:此粥具有健脑益智、益肾固精之功效,可治疗神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等病症。芝麻核桃粥原料:黑芝麻、核桃仁各50克,桑叶60克,粳米100克,白糖少许。制法:将桑叶水煎去渣取汁,待用。黑芝麻、核桃仁研末,与粳米、桑叶汁共煮成粥。粥熟后加少许白糖调味。用法:早晚各1次。功效:此粥具有健脑、补肾之功效,适用于肾虚多梦、失眠、腰…     

老人药粥防治便秘

便秘对老人来说,是一种很痛苦的事,除了药物治疗以外,一些药粥也能起到良好的防治作用。肉苁蓉粥:取肉苁蓉15～30克入砂锅煮烂,然后去渣,再放入精羊肉100克(不爱吃者可不用),粳米100克煮粥。待粥将成时,加入葱姜少许,再煮一二沸即可。苏子麻仁粥:每次用苏子20克,麻仁20克,捣烂如泥。     

产妇调养药粥

妇女产后,气血亏虚,若能经常服用一些调养药粥,对产生康复,母婴健康大有裨益。兹辑录以下粥养效方,供选用。 山楂粥 山楂15克,大米60克,红糖10克。先将山楂加水煎取浓汁,然后去渣留液,加入大米、红糖煮成粥食用。可开胃消食,活血化瘀,适宜于产后恶露不尽、腹部疼痛、食欲不振者。     

冬季养生粥

冬季正是进补的好时机。在寒冷的冬季进食一些养生粥,不仅可以强身健体,还可以对某些疾病起到辅助治疗的作用。下面介绍几种养生粥供大家参考。1.萝卜粥原料:鲜萝卜约250克,粳米100克。制法:将鲜萝卜洗净切碎,同粳米煮粥;或用鲜萝卜汁和粳米同煮粥。功效:化痰止咳、顺气消食。2.山药粥原料:山药(去皮)50克,粳米50克。制法:将山药洗净切成小片,与粳米煮粥。功效:益气养阴,补脾益肺。3.栗子粥原料:栗子50克,粳米50克,盐少许。制法:将生栗子煮熟,去皮,捣碎,放入洗好的粳米中,加水煮粥,粥熟后加入食盐调味。功效:补脾胃、益肾气。4.核桃粥原料:…     

调治脑动脉硬化症药膳两款

正脑动脉硬化症,是指以脑动脉管壁增厚、变硬、弹性减退力特征的一种病变。脑动脉硬化者平素表现为头晕、头痛、健忘、耳鸣、眼花,重者甚至出现昏厥和老年性痴呆,行动矢常,智力完全丧失。采用药膳调理有良好效果。鹿角胶粥用料:鹿角胶20克,枸杞子30克,粳米100克。做法:先将粳米和枸杞煮成粥后,加入鹿角胶,使其融化,再煮沸二三次即可。早晨空腹以粥代食,可加糖调味。功效:鹿角胶是用鹿角煎熬而成的胶块,有补血益精的功     

立夏进补食疗方

<正>夏季饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣食物少吃。以下三道粥可助清热消暑,补充体力。1.党参粥:党参15克,粳米100克,红糖适量。将党参切碎,放进温水内浸泡两小时捞出,与粳米同入砂锅加水煮成稀粥,以参烂粥稠、表面有粥油为度,再加入红糖即可。每日早、晚温热顿服。功效:补中益气、     

长寿药膳——人参蜂蜜饮(经验方)

功效:补气提神,壮阳兴性,延年益寿。 主治:精神萎顿,短气懒言,体虚易感冒者;性欲减退、阳萎、早泄者。 配方:人参3克 蜂蜜15克 制作:1.先将人参(红参或晒参、西洋参)文火煎煮半小时,约得煎液150～200毫升。人参渣嚼服。 2.将人参煎液加入蜂蜜15克混匀即成。 服法:每日分数次,空腹时饮用。     

养生治感冒 中医6款养生食疗方

1.贝母沙参蒸雪梨将雪梨1个去皮去核,把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入,合起放在碗内加水蒸熟,早晚分食,连吃数日。此汤润燥止咳,化痰宣肺,尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄,或津伤口渴、大便燥结等症。2.薄荷粥薄荷15克煎取药汁候凉,取粳米60克加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服,     

产妇宜食药粥

产妇由于失血易造成气血虚损,以致出现乳汁不足、大便秘结、血虚体弱、腰膝酸软、头晕乏力等现象。若能经常服用一些药粥调养,对产后康复、母婴健康均大有裨益。现将几款药粥介绍如下,供产妇选用。 龙眼粥:龙眼(桂圆)去核20克,上等红枣20克,糯米120克,同时煮粥。加入少许红糖调味,日服3次(早、中、晚各服一次),能养心安神、健脾补血,适用于产后贫血、心悸失眠、体质虚弱者。     

美容食疗谱

<正>核桃仁粥用核桃仁、粳米各100克、白糖适量;上料加水煮成粥,用法是早晨或晚上食用。经常食用此粥可养颜美肤。菜豆猪皮汤用菜豆(干品)100克、猪皮200克、调料适量;把菜豆洗净后用清水浸泡约1小时。猪皮洗净后用开水焯一下,再切成短条。将浸泡好的菜豆放入锅中,加水炖熟软,而后加入猪皮,再炖30分钟左右至烂熟,加精盐、麻油等;经常食用此款可养颜美肤。     

肺结核药膳十款

肺结核是由结核杆菌引起的发生于肺部的慢性传染病,中医称之为“肺痨”。下面为肺结核患者介绍一些简单、有效的药膳疗法。 一、鸡蛋银耳浆 鸡蛋1个,打在碗内搅匀,3个银耳泡开与500克豆浆同煮,煮好时冲入鸡蛋,加白糖食用。每天1次,连服15天。 二、百合黄精粥 百合、山药、黄精各30克,煮粥食用,每天1次。有补肺健脾作用。 三、黄精粥 黄精30克,洗净煎取浓汁,加入粳米100克煮粥,加入白糖食用。适用于脾胃虚弱、     

茵陈粥治疗黄疸肝炎

用料:茵陈30克-60克,粳米50克-100克,白糖适量. 做法:先将菌陈洗净,煎汁,去渣,入粳米后加水适量,待粥欲熟时,加入白糖适量,稍煮一二沸即可.     

家有四粥好过冬

<正>粥在我国已有几千年的历史,是我国的一种传统文化美食。医学界公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。介绍三款养生粥,不妨一试,以冬日里暖养身心。1.葡萄干白酒粥用料:葡萄干30克,大米50克,白酒30毫升。制法:(1)将葡萄干、大米分别去杂,洗净,备用。(2)锅内加水适量,放入大米煮粥,五成熟时加入葡