卫生医疗单位消毒情况监测(来稿摘登)

一、湛江市九所医院消毒质量调查 1992年10月～11月,我们对湛江市中心医院等九所医院进行了空气细菌、物体表面、医务人员的手、浸泡消毒液、紫外线消毒效果、手术包、产包等项目的消毒效果监测,共采样445份,其中合格275份,合格率为61.8％。空气细菌测定均不合格,含菌量有的无法计数,可数的最高达4368个/m~3,超标7倍多;物体表面、医务人员的手合格率分别为15.6％和51.1％,含菌量有的无法计数,可数的最高达972个/cm~2和668个/cm~2,分别超标121倍和83倍;紫外线消毒效果合格率为56.3％;     

学校卫生监测动态摘登

为了解我县中学生视力减退情况,我们收集了1982～1991年汤中、侨中、东海中学三所中学学生体检资料,现对其视力减退情况整理分析如下: 一、基本情况:汤中、侨中为城镇中学,有学生1264人和1742人,东海为农村中学,学生1315人。1991年三所学校共查4224人,受检率为97.8％,视力低下1815人,视力低下率为43％。     

宾馆饭店室内空气及公用茶具卫生监测

宾馆饭店室内空气及公用茶具卫生监测南通市卫生防疫站吴东兰张圣光为了加强公共场所的卫生管理，我们对南通市５家宾馆、饭店的客房、会议室空气卫生状况，公用茶具细菌污染及消毒管理情况进行了调查监测，报告如下：１调查检测方法调查时用浸有灭菌生理盐水的无菌棉拭子...     

各地食品经常性卫生检测(摘登)

一、江门市市售咸鱼含农药情况调查:根据江门市、台山、开平县卫生防疫站检测结果统计,近3年来随机抽样共检测178份样品,检出含有机磷农药的样品73份,检出率为41.0％。详情如下表:     

安徽省省级卫生直管餐饮单位食具卫生监测结果与分析

目的分析安徽省省级卫生直管餐饮单位食具卫生监测结果,探索保障食具卫生安全的有效措施。方法依据中华人民共和国国家标准GB14934-94《食(饮)具消毒卫生标准》,对1999～2003年安徽省级直管单位食具样品进行监测分析。结果安徽省级直管单位的食具消毒合格率近年来由95.81%上升到99.16%,达到平均97.01%的较高水平。结论在对餐饮单位卫生直管过程中,已取得保障食具卫生安全的一些成功经验,如从业人员卫生和法律意识的建立,卫生知识培训以及消毒设施和方法的选用等。这些经验可在全省范围内推广。     

三水市1993～1997年食具卫生监测结果分析

食具消毒合格率是食品卫生状况的重要指标之一，为了了解三水市饮食行业的卫生状况，本对1993～1997年食具检测数据进行整理分析，以便及时发现问题．进一步把食品卫生管理工作搞好。     

三水市1993～1997年食具卫生监测结果分析

食具消毒合格率是食品卫生状况的重要指标之一，为了了解三水市饮食行业的卫生状况，本文对lop－lop年食具检测数据进行整理分析，以便及时发现问题，进一步把食品卫生管理工作搞好。l资料来面资料来源于本所食品卫生监督监测统计报表，以及有关的档案资料，检验及判定标准按中华人民共和国国家标准GB14934－94，使用大肠菌群纸片法。2结果与分析五年共监测食具52949件，合格37820件，合格率为刊．43％，各年度食具监测份数和合格率基本上呈上升趋势（P（0．05）。国营集体单位食具合格率均高于个体单位（P（0．05）（附表）。3讨论从几年…     

马鞍山市1991～2000年餐饮业食具卫生监测分析

对安徽省马鞍山市 19912 0 0 0年餐饮业食具卫生状况分析显示 :餐具总合格率为 6 3.8% ,大、中、小饭店及街头摊点食具合格率分别为 :82 .3%、75 .3 %、5 9.4%、47.6 % ;三种消毒方法中 ,以蒸汽或煮沸消毒效果最佳 ,卫生合格率 75 .4% ,其次为化学药物 71.9% ,电子消毒柜最低 6 6 .6 % ;不同食具中 ,以盘杯卫生合格率最高 6 9.4% ,筷子合格率最低 5 3.3 %。提出加强食具消毒方法的宣传教育 ,规范消毒程序 ,强化餐饮业食具消毒效果考核 ,加大卫生监督处罚力度是当务之急     

卫生实用的陶瓷食具

每个家庭都有一定数量的陶瓷食具,包括细瓷如碗、碟、汤盆、杯、匙等,粗陶如紫砂茶壶、杯、汽锅和砂锅等。为了美观,许多陶瓷食具还涂有各种不同的色彩和图案,而这些色彩涂料中有不少含有铅、砷、镉等有害金属元素。有人担心长期使用陶瓷食具是否会因涂料中的铅、砷等有害元素溶于水和食物中从而进入人体,对人体造成不良的影响。这种担心多余吗?通过下面的介绍,您将能找到答案。 带色彩图案的瓷器食具是由坯、釉、彩三部分所组成。坯是指瓷器的胎体,釉是指覆盖在胎体上带     

东胜区餐饮业食具卫生调查

为了解东胜区餐饮业食具卫生状况 ,做好食堂餐饮具消毒及工作人员的卫生管理 ,提高餐具消毒的合格率 ,我站于2 0 0 1年 5～ 7月份对东胜区的餐饮业进行了食具卫生抽检。现将结果报告如下。采样与检验方法　对东胜区内 3 72家餐饮店逐家抽取消毒后餐饮具 ,根据餐饮店大小抽检碗、盘、勺子、酒杯、茶具等。采用浙江省军区后勤部卫生检验所研制的大肠菌群快速检验纸片检测大肠菌群。判断结果依据ＧＢ1493 4- 94《餐 (饮 )具消毒卫生标准》的规定进行评价 ,阳性为不合格。结果　本次共抽检餐饮店 3 72家 ,其中大酒店 (含宾馆餐厅 ) 2 9家 ,中等…     

大肠菌群纸片法在食具卫生监测的应用效果观察

本研究结果表明,以纸片法与常规大肠菌群检验方法同时检190份食具样品,两种方法总符合率93.16％,统计学上无明显差异。用纸片法检测大肠菌群单项卫生指标完全可取代我省1976年所定大肠菌群和细菌总数双项指标。     

东莞市餐厅食具卫生质量调查

餐厅食具的卫生对预防和减少各种传染病的传播，保障人民身体健康具有重要意义。为掌握东莞市各类餐厅食具的卫生状况，为食品卫生管理工作提供科学依据，1995年我们对辖区内餐厅食具抽样检测，结果统计分析如下。l材料与方法按国家“食（饮）具消毒卫生标准（GB14934－94）”规定的方法，对2463间餐厅的各种食具抽样，以大肠菌群快速检测纸片法进行检测。大肠菌群快速检测纸片由深圳通海兰生物工程有限公司生产。将2463间餐厅按其面积大小分为二类。Ⅰ类营业面积在200m2以上，共455间；Ⅱ类营业面积在200m2以下，共228间。2结果与分析二类…     

在四川省卫生大会上的总结讲话(摘登)

历时3天的全省卫生大会，圆满完成了各项议程，达到了预期目的，今天就要结束了。这次会议是在全省人民认真学习、贯彻党的十四届五中、六中全会精神，全面执行国民经济和社会发展“九五”计划，两个文明建设取得丰硕成果的形势下召开的。会议开幕时，谢世杰书记、宋宝瑞省长分别代表省委、省政府作了重要讲话。国家卫生部彭玉副部长到会指导并作了讲话。卓凯星厅长作了新时期卫生改革与发展的工作报告。为贯彻执行全国卫生工作会议精神，全面落实中共中央〔1997）3号文件，省委、省政府还专门制定了《四川省卫生改革与发展的决定》，这充分…     

不容忽视办公室茶具的卫生

眼下,一些机关团体的服务作风日渐改善,日常接待任务不断增多,一般人到机关团体办事都可享受到‘请坐’、‘请喝茶’的礼遇。然而当一杯热乎乎香喷喷的清茶斟上后,朋友,你们是否想到过茶具卫生问题?是否想到一杯充满情谊的香茶,苦不注意茶具卫生,就很可能成为传播疾病的媒介? 首先,作为接待者应注意以下几点:     

提高食具卫生合格率的措施

提高食具卫生合格率的措施杨文敏林红林静顾兢黄元新林弟雄的营养性贫血，主要以缺铁性贫血为主的报告相符［２］。由此可知，铁的吸收好坏，是造成营养性贫血的主要原因，而因缺乏叶酸、维生素Ｂ１２等所致的大细胞性贫血为次要原因。因此，学生贫血的防治措施主要是加强...     

汕头市铝制食具卫生质量调查

铝制食具容器中有害金属的溶出情况及对人体健康的危害越来越引人注目。铝对脑组织、智力及骨骼的损害在国外已引起高度重视。为加强对铝制品食具容器的卫生管理,进一步充实铝制食具卫生指标的分析资料,我们对本市生产的铝制品食具进行一次本底卫生调查,为制订铝制品食具中铝溶出允许量标准提供参考。     

塑料食具的卫生质量测试方法

一、浸泡条件:蒸溜水:60℃保温2小时。4%醋酸:60℃保温2小时。65%乙醇:常温(20℃左右)2小时。正己烷:常温(20℃左右)2小时。以上浸泡液以接触面积2毫升/平方厘米加入,盛器则以盛满容器为准。二、高锰酸钾消耗量:试剂:1、0.01N 高锰酸钾溶液。2、0.01N 草酸溶液。3、稀硫酸:1份硫酸加2份水。方法:精密吸取经浸泡食具后的水浸泡液100毫升,加稀硫酸5毫升及0.01N 高锰酸钾10毫升,准确煮沸5分钟后,乘热加入0.01N 草酸10毫升,再以0.01N 高锰酸钾滴定至微红色(a),另取不经食具浸泡的同一浸泡液100毫升,按上法同样操作(b)。     

东莞市餐厅食具卫生质量调查

餐厅食具的卫生对预防和减少各种传染病的传播，保障人民身体健康具有重要意义。为掌握东莞市各类餐厅食具的卫生状况，为食品卫生管理工作提供科学依据，1995年我们对辖区内餐厅食具抽样检测，结果统计分析如下。     

宁远县城镇餐饮业食具卫生调查

为搞好食具消毒卫生 ,提高食具消毒的合格率 ,我站于2 0 0 0年 6～ 7月对县城的餐饮业进行了食具卫生抽检 ,现报告如下。作者单位 :湖南省宁远县卫生防疫站 (中国湖南　宁远　 42 560 0 )1　内容与方法　　对县城范围内 165家餐饮店逐家抽取消毒后餐饮具。采用深圳泽邦生化技术有限公司研制出品的大肠菌群快速检验纸片检测大肠菌群。判断结果依据ＧＢ493 4 -94《餐 (饮 )具消毒卫生标准》的规定 ,阳性为不合格2　结果本次共抽检餐饮店 165家 ,其中酒店 (含宾馆餐厅 ) 42家 ,小吃店 (含米粉店 ) 115家 ,学校食堂 8家 ,食具样共 2 72件 ,合格 …     

2000～2003年淄博市旅店业茶具卫生监测结果分析

为了解旅店业茶具卫生状况,以预防和控制传染病,现将淄博市2000～2003年旅店业茶具卫生监测结果分析如下: