坚果怎么吃才健康科学

正坚果看上去诱人、吃起来香,不仅可以在茶余饭后、聊天时食用,还可以佐餐助酒,深受男女老少喜爱。多数坚果脂肪含量达到50%左右按照原料来源,坚果可以分为树坚果和果实种子2类。常见的树坚果主要有板栗、核桃、扁桃仁、杏仁、腰果、开心果、松子、榛子等;常见的种子类     

每天一把坚果,健康益处多

<正>令人颊齿生香的坚果不仅有树生坚果,如核桃、甜杏仁、腰果、扁桃仁、开心果、榛子、鲍鱼果、夏威夷果等,还有种子类坚果,如花生、葵花子、南瓜子、亚麻籽、奇亚籽、芝麻等。有大规模调查数据结果分析发现,每周吃2次或更多次坚果的人群,心血管疾病死亡的风险降低17%。欧洲心脏病学会指南建议,成人每天吃30克无盐坚果,对心血管具有一定保护作用,或能明显降低人群中致死性急性心肌梗死和中风的风险。英国伦敦帝国理工学院科学家发现,每天至少吃20克坚果的人,患心脏病、癌症和其他疾病的风险较低。有学者说,     

吃坚果 学问多

正坚果是营养学家们最为推崇的零食之一,它具有多种营养物质,有益人体健康。但是,坚果经过不当的加工后存在着一些危害人身体健康的问题,为了避免身体遭受影响,有必要了解一些吃坚果的健康知识。坚果营养价值高坚果一般分两类:一是树坚果包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。坚果虽然体积小,但它是集合了脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素、     

食用坚果要注意什么?

逢年过节,家家户户的茶几上都会有这样一种美食,"看起来晶莹剔透,吃起来味美可口",它就是我们大家喜爱的"坚果"。常见的坚果有核桃、腰果、松子、杏仁、开心果、榛子、花生、葵花子、西瓜子等。《中国居民膳食指南》中建议,每周吃50克坚果有益健康。但有人说,"市面上存在被二氧化硫漂白的坚果,属于违法行为,容易致癌";还有人说"坚果发霉是一件很可怕的事情"。真的是这样的吗?坚果不能任性吃。     

小身材有大智慧

坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,富含含蛋白质、油脂、矿物质、维生素,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。美国《时代》杂志曾评选坚果为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。     

常吃坚果益康寿

坚果是深受人们喜欢的食品之一.坚果分为两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子等.坚果富含多种营养素,高能量、高蛋白、高脂肪、高碳水化合物是坚果的特性之一.虽然坚果含油脂多,却多以不饱和脂肪酸为主,可以降低胆固醇,有助于改善血糖,对于防治动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病等疾...     

吃对坚果做健康"松鼠"

坚果是对包有坚硬果壳的果仁的总称,包括树坚果和种子两大类.前者如杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、开心果、夏威夷果、碧根果等,后者则如花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等. 坚果的健康优势在于其含有丰富的不饱和脂肪酸,以及钙、镁、钾等矿物质.坚果是人体的最佳营养来源之一,长期适量食用还有一定的防病保健功效.     

研究发现经常吃坚果防止肥胖症

美国路易斯安那州立大学科学家完成的这项新研究发现,与不吃坚果的参试者相比,经常吃杏仁、腰果、开心果等不同树坚果的参试者,其体重更轻,身体质量指数（BMI）更低、腰围更小,另外罹患心脏病、2型糖尿病和代谢综合征的危险也更小。     

饮食ＡＢＣ助你与香烟说：再见

吃“对”的食物 ·木糖醇口香糖 此类口香糖含糖分不多又能满足”心瘾”。 ·坚果坚果富含维生素E，有抗氧化和修复呼吸道、消化道黏膜等好处。但坚果能量高．不宜多吃。     

食用坚果的常见问题

<正>坚果炒货几乎是家家户户必不可少的零食,也是膳食中的营养补充来源。近年来的研究发现,适当食用坚果油籽有很多保健作用。比如说,降低血脂,降低患心脑血管疾病和糖尿病等疾病风险,降低餐后血糖反应等。用坚果油籽替代一些肉类食物,也有利于降低全因死亡率。但是,对于坚果油籽类食物,吃不吃,吃哪种,吃多少,需要从多个方面来考虑。以下吃坚果油籽的几个常见问题,您有没有注意到呢？     

想健康多吃5种坚果

<正>坚果富含维E、铜、镁等营养成分,众多营养学家建议每天吃把坚果,更有益健康。英国《每日电讯报》近日刊文指出,其实不少坚果都有与众不同的食疗功效。胆固醇高,吃杏仁。美国洛马林达大学的研究人员发现,杏仁有降低低     

营养师春节会送哪些健康礼物

<正>春节准备什么礼物好呢？送长辈送朋友都有什么考量呢？请大家来看看一个注册营养师的春节送礼清单吧。坚果礼盒坚果味道香浓,吃起来还挺有氛围感,营养丰富又便于储藏。所以坚果礼盒是值得推荐的年货礼物。坚果中富含维生素E、B族维生素,以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质。吃坚果还对心脑血管健康有好处,能补充一些植物蛋白质和膳食纤维。     

健身可以吃哪些坚果?

<正>健身可以吃哪些坚果?我们都知道坚果的营养价值特别高,而且我们平时坚持吃坚果对身体是有很大好处的,另外,在平时健身的时候吃坚果能帮助我们提高健身的效果,那健身吃什么坚果好?下面就让我们和养生在线小编一起过来看看吧。1、健身吃什么坚果好之碧根果碧根果是坚果种的一种,而且碧根果里面含有非常高的蛋白质和脂肪,对健身的人来讲,他们身体特别需要蛋白质和脂肪来进行增肌,所以健身的人平时可以选择吃碧根果,     

有过敏体质的人,少食这些东西

正芹菜。桦树的花粉可能是过敏源之一,芹菜是加重桦树花粉过敏的一个常见因素,过敏体质的人应少吃。坚果。坚果会加重因花粉导致的过敏反应,处在花粉过敏期的人应少吃坚果为益。泡菜。发酵食物中含有大量组胺,会引起皮肤起疹、发痒,因此过敏体质的人在过敏高发季节尽量     

吃坚果有助治疗抑郁症

<正>西班牙巴塞罗那大学研究团队发表研究报告表示,吃核桃或杏仁等坚果类食物,会使心情舒畅,还会促进分泌有"幸福荷尔蒙"之称的血清素,并降低食欲。根据研究结果,一天吃1盎司(约28.35克)的未去皮杏仁等坚果,有益身体健康。尤其坚果除了能促进     

坚果和心脏病

“The godssend nuts to those who have no teeth.”古老的英语谚语翻译过来是,上帝总是把坚果送给牙齿掉光的人,有点事与愿违,造化弄人的味道.许多冠心病患者听到吃坚果的建议,会睁大双眼惊奇地问我:“坚果不是含油大吗?不健康吧!”然而造化弄人!看似顺理成章的推理却与事实不符,但也确是大众对坚果根深蒂固的误解.亲知道吗?新英格兰医学杂志将坚果和种子类食物吃得过少列为心血管疾病的十二大元凶之一,危害甚至高于高胆固醇血症.     

吃坚果可让人心情舒畅

西班牙科学家发表研究报告表示,吃核桃或杏仁果等坚果类食物,能促进有“幸福荷尔蒙”之称的血清素分泌,并降低食欲。根据研究结果．一天吃1盎司（约28．35克）的未去皮杏仁等坚果,有益身体健康。坚果除了能促进分泌血清素之外,还富含良性脂肪和抗氧化剂,对于腹部脂肪堆积者、糖尿病或心脏病患者都是有益的。     

跟家人一起 嗑出健康嗑出爱

<正>杏仁、榛子、核桃和腰果被称为世界四大坚果。每年春节，走访亲朋好友，坚果大礼盒几乎成了大家必不可少的伴手礼。家家户户在准备年货的时候也忘不了购买各种各样的坚果，比如核桃、瓜子、开心果、腰果、夏威夷果、巴旦木等等。为什么坚果能成为春节的“宠儿”？大家对于坚果的营养应该如何认识呢？坚果怎么吃才能吃得恰到好处？     

每天吃一袋坚果是否合理

坚果混合吃,营养更全面坚果包括核挑、杏仁、花生、松子、榛子、腰果、花生、瓜子等,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。大多数坚果中的脂肪含量大于40%,以不饱和脂肪酸为主,适量摄入坚果有益健康。     

坚果,老年人的益寿食品

坚果,是指外有坚硬壳皮,内有果实的食物,如松子、核桃、榛子、葵花子、莲子、栗子、银杏、菱角等,营养丰富,美味可口,既是生活中休闲食品,又是养生食疗佳品,更是老年人理想的益寿食品。　　　　　　为何提倡老人吃坚果　　也许有人会奇怪,坚果又干又硬,为何还要提倡老人食用?其实,对坚果的益寿作用在我国古书中就有记载,唐代就有人把坚果称为“长生果”。老年人咀嚼力减退,唾液分泌减少,常吃瓜子、松子等坚果,可起到“齿宜常叩”之功效,又能收到“津宜常咽”之效果,可以增加牙齿的弹力,促进唾液的分泌,推迟牙齿的衰老。从营养学角度来说…