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相似文献
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1.
“雾壳作房珠作骨,水晶为粒玉为浆”,形象地描绘了石榴的晶莹可人。石榴在我国栽培历史悠久,目前大约有70多个品种,分为观赏和食用两大类。供观赏的石榴,多为复瓣,花朵大,花期长,如“金台石榴”、“千层石榴”等名品。食用石榴,则以果大、肉厚、子多、汁多、味甜而诱人。最有名  相似文献   

2.
石榴花     
《药物与人》2004,(8):64-64
石榴原产于波斯,据传为汉代张骞出使西域带入我国,至今已有2000多年栽培史。石榴花种类很多.有白花石榴、千层红石榴、千层白石榴、花石榴(玛瑙)、四季石榴(火石榴)、金边石榴、黄石榴等.美姿丰韵.香味沁脾,使历代诗人赞誉不绝。有诗赞日:  相似文献   

3.
石榴,据传为汉代张骞出使西域引种我国,距今已有两千多年栽培历史。食用石榴以果石榴为主,其名品为陕西临潼的甜石榴,皮薄汁多纯甜,有“水晶为粒玉为浆”之称,成了驰名中外的珍品。其他如新疆叶城、安徽怀远、云南蒙自、江苏洞庭山,亦有果大粒多的优质品种。石榴不只含有人体所需  相似文献   

4.
石榴,据传是汉代张骛出使西域时引种我国的,距今已有两千多年的栽培历史。西晋潘岳《安石榴赋》赞道:“丹葩结秀,来实星悬,接翠警于绿叶,冒红芽于丹顶。千房同膜,十子如一。”足见石榴为人下奇花名果。烟台硫磺项公园的一株古石榴已有600多年历史,但仍开花结果。观赏以花五榴取胜。其花形有单瓣与重瓣之别,单瓣以月季石榴为最佳,重瓣则以玛瑞石榴为最美。月季石榴植株低矮,枝虬叶细,红葩挂珠,易培育繁殖,尤宜盆栽。若能找到五榴花桩,制作盆景,则古老苍劲,诗情画意更浓。食用以果五榴为主,也可观赏。其名品为陕西临憧的甜…  相似文献   

5.
正石榴在我国栽培历史悠久,目前大约有70多个品种,分为观赏和食用两大类。石榴营养丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水分79%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主,也可制成饮料,石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有抗胃溃疡、助消化、软化血  相似文献   

6.
"试看秋成催结果,一苞玛瑙贮天浆."这是《西游记》的作者吴承恩在《石榴》词中的句子.金秋时节,石榴那红如玛瑙、白如水晶的果实,张开妖艳的小口,露出宝珠似的石榴籽,实在令人眼馋.因其"十房同膜,千子如一"的生态特征,自古以来,石榴常被用作喜庆水果,被赋予吉祥、美满的寓意.  相似文献   

7.
诗云:"桃之夭夭,灼灼其华."桃为蔷薇科李属落叶小乔木,原产于我国的西部、华中、华北等地.它在我国栽培历史悠久,已有三千多年. 桃树全身是宝,桃花、桃子、桃仁、桃叶、桃胶、桃根全可入药,其药用价还很高,对于治病疗疾更是各显奇功.  相似文献   

8.
于峰 《药物与人》2007,20(12):41-41
石榴为落叶灌木或乔木。石榴果大、粒多、汁甜、皮薄,为鲜果中珍品。石榴分果榴、花榴两种。果榴结果,有酸甜之分,皆可入药;花榴以观赏为主,花色颇多,常不结果,花常入药;石榴之功有"四止",即止渴、止泻、止血、止带。  相似文献   

9.
西兰花,学名花椰菜,俗称绿菜花、青花菜等,属十字花科芸苔属甘蓝种中以绿花球为产品的一个变种,食用部分为绿色肥嫩花茎和花蕾。西兰花盛产于欧美各国,日本栽培也很普遍,随着我国人民生活水平的不断提高,近年来全国各省相继引种栽培,发展很快。西兰花不仅口感清爽、味道鲜美、令人回味无穷,而且营养价值及防病保健作用远远超出同类其他蔬菜,被誉为"蔬菜皇冠"。  相似文献   

10.
黄花食疗汤     
黄花菜又名金针菜,属百合科萱草属植物,分布于山东、河北、河南、陕西、甘肃、湖北、四川等省.在我国已有上千年的栽培史.它的花蕾,也就是黄花菜,自古以来就是一种美食.因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、爽滑、嫩糯,常与木耳齐名,均为"席上珍品".  相似文献   

11.
目的 研究石榴籽油对高脂膳食大鼠血脂水平的影响.方法 50只雄性SD大鼠按体重随机分为5组:空白对照组(C)、高脂模型组(HFC)、高脂低石榴籽油组(HFLP)、高脂中石榴籽油组(HFMP)、高脂高石榴籽油组(HFHP),除空白对照组饲以普通饲料外,其余各组饲以高脂饲料并用不同剂量石榴籽油进行干预.结果 4周后,血清TC、TG、LDL-C、AI等指标,高脂模型组均显著高于空白对照组(P<0.05或P<0.01),HDL-C(P<0.05或P<0.01)下降;石榴籽油干预组血清TC、TG、LDL-C、AI等指标均显著低于高脂模型组(P<0.05或P<0.01),而HDL-C升高(P<0.05或P<0.01).结论 石榴籽油可显著抑制高脂膳食大鼠血脂的增高.  相似文献   

12.
正龙眼,又名龙目、桂圆、益智等,我国南方特有的名特水果之一,无患子科常绿果树,栽培历史悠久,晋左思《吴都赋》记载:"龙眼橄榄,柿榴御霜。"如今,我国的龙眼栽培为福建、广东最多,其次为广西、四川、台湾等地。龙眼一般成熟于8月上旬至9月下旬,常见的有"石硖"、"乌国"、"福眼"、"六月白"、"普明庵"、"乌龙岭"等品种。龙眼名品也较多,如福建的"东壁"果肉淡透明,味甜渣少。"普明庵"果肉乳白,软脆清甜;广东的"石硖"果肉腊白,清甜脆爽;四川的"泸元3号"果肉厚白,细嫩香甜。此外,福建的"蕉眼"、"红孩子"、"泉鲜",广东的"草铺种"、"早禾"等品种,也令人喜爱。  相似文献   

13.
月季,别名长春花、月月红、四季蔷薇等,属蔷薇科常绿小灌木植物。原产于我国江苏、浙江、山东、河北等地,现各省都有栽培。月季花的花期很长,一年四季,月月都能开花,所以人们给它起名叫"月季"。月季花的根叶、花可供药用,有活血、解毒、消肿之效;有香气的品种还可提取香精、食用。月季,与玫瑰、蔷薇并称为"蔷薇园三杰",为我国主要的观赏花卉之一,有"花中皇后"之称。  相似文献   

14.
随着替代医学和植物化学的发展,分布于各种中药中的酚类成分受到了国内外广泛关注,具有代表性的石榴果实及其果汁含有独特的酚类成分,同时具有显著的保健和药用价值。近年来,随着新的分离和分析技术的运用,石榴中大量的鞣质、黄酮、有机酸等酚类成分被发现,同时对其治疗癌症、心脑血管疾病、糖尿病等的机制研究也取得了突破性进展,已成为药品和功能性食品研究的热点。本文对有关石榴(果实、果汁)酚类成分的药理作用进行综述,为临床应用提供参考。  相似文献   

15.
党参为药食皆优之佳品,又名"西党""东党""潞党""台党"等;西党主产于陕西省、甘肃省;东党主产于辽宁省、吉林省和黑龙江省;潞党主产于山西省,多为人工栽培;野生在山西五台山者为"台党",所含党参皂苷等主要成分。  相似文献   

16.
石榴汁     
文怡 《食品与健康》2014,(10):59-59
做法1.石榴洗净后,用刀切掉头尾。 2.横向在石榴中间轻轻的划一刀,然后对半掰开。 3.再沿着石榴纵向的纹路,在外皮上轻划4下(对角线的位置),然后把石榴倒扣在剥石榴器上,盖上胶皮盖子,用不锈钢勺子用力且均匀地敲几下,石榴瞬间就自动掉进碗中。  相似文献   

17.
石榴原产地在伊朗、阿富汗等地,是由骆驼驮至中国的“驼来品”。“五月榴花照眼明”.指榴花盛开于农历五月.故五月又称为“榴月”。 石榴.又称若榴、丹若、金罂,最甜的名”天浆”,还有名“安石榴”的,“汉张骞出使西域.得涂林安石国榴种以归.故名安石榴”。安、石国,即今之乌兹别克斯坦的布哈拉、塔什干。  相似文献   

18.
诗云:“桃之天天,灼灼其华.”桃为蔷薇科李属落叶小乔木,原产于我国的西部、华中、华北等地.它在我国栽培历史悠久,已有三千多年. 桃树全身是宝,桃花、桃子、桃仁、桃叶、桃胶、桃根全可入药,其药用价还很高,对于治病疗疾更是各显奇功.  相似文献   

19.
正石榴生命力极强,不择地势,不争肥水,不趋骄阳,不畏风霜。初春新叶红嫩,入夏花红似火,仲秋榴开百子,美而不俗,娇而不弱。石榴每百克可食部分的蛋白质含量是苹果和梨的2倍,脂肪含量为葡萄的3倍。石榴一直被称作果蔬中的"抗氧化之王",石榴汁抗氧化能力远超过红酒、绿茶和其他果汁。  相似文献   

20.
草莓之益   总被引:1,自引:0,他引:1  
草莓是一种多年生草本植物,我国各地均有栽培。野生莓生长于我国东北地区及朝鲜、俄罗斯等地。原产欧洲的麝香草莓传入我国后被谓之洋莓、红莓。草莓外形呈心形,色艳红,酸甜适口,营养丰富,被誉为"水果皇后"。在欧洲和亚洲的许多国家里,草莓被看作是老人和儿童的保健食品。美国的营养学教授最  相似文献   

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