2型糖尿病患者铁营养状况研究

目的了解2型糖尿病患者铁营养状况,为2型糖尿病防治提供参考。方法采用食物频率表法调查单纯2型糖尿病88例、2型糖尿病并发症94例、正常对照87例膳食摄入状况并计算膳食铁摄入量,实验室检测血清铁（SI）、血清铁蛋白（SF）和可溶性转血清铁蛋白受体（sTfR）含量。三组间连续性变量差异比较,采用协方差分析将年龄因素作为协变量带入统计检验。结果 （1）对照组膳食铁、非血红素铁摄入量较单纯组和并发症组高（P〈0.000）;三组间动物性食物、血红素铁摄入量,差异无统计学意义（P〉0.05）。（2）对照组SI、SF含量较单纯组和并发症组低（P〈0.001）;对照组sTfR含量较单纯组和并发症组高（P〈0.01）。（3）经Pearson相关性检验,SI与SF含量成正相关（R=0.375,P〈0.01）;SI、SF均与sTfR含量呈负相关（R=-0.461,P〈0.01;R=-0.708,P〈0.01）。（4）随着铁蛋白含量增高,SI含量逐渐增高（P〈0.01）;sTfR的含量逐渐降低（P〈0.01）。（5）不同铁蛋白组中,动物性食物、铁、血红素铁以及非血红素铁摄入量差异无统计学意义（P〉0.05）。结论 2型糖尿病患者体内存在铁负荷和铁代谢紊乱,体内铁负荷可能是导致2型糖尿病患者铁代谢紊乱的原因之一。     

广西毛南族农村妇女铁营养状况调查

对450名广西环江县毛南族农村育龄妇女进行血清铁蛋白(SF)、红细胞游离原卟啉(FEP)及血红蛋白(Hb)3项铁指标测定.结果发现:铁缺乏症患病率为27.8%(其中ID4.2%,IDE 7.8%,IDA 15.8%).随着孕次或产次的增加,血红蛋白水平逐渐下降,铁缺乏症患病率逐渐增高.有妊娠或分娩史的妇女与未孕或未生育的妇女血红蛋白水平与铁缺乏症患病率比较均有显著性差异(P<0.05).     

河南省三市郊区居民营养状况评价

对三市郊区居民87户306人3 d称重法膳食调查,发现蛋白质、碳水化物、热能、铁、维生素B_1、PP、C的摄入量接近或达到供给量标准,而脂肪、钙、维生素A、B_2摄入量不足。生化检测结果显示,三市郊区健康成年人(90例)体内血红蛋白、血清总蛋白、胆固醇、锌、铜、铁含量达到生理需要,而血清钙、维生素B_1、B_2含量在不同地区人群间存在不同程度的不足。提示膳食结构应做进一步调整,以满足居民各种营养素的需要。     

大学生膳食结构与铁营养状况的调查

目的 了解某高校大学生的膳食结构与铁营养状况。方法 采用２４ｈ膳食记录法及称重法进行膳食调查,并进行常规营养缺乏病的实验室检查。结果 蛋白质摄入量男、女生占供给量标准（ＲＤＡ）的８５．３％和７２．９％,优质蛋白质不足;抗坏血酸摄入量男、女生分别占ＲＤＡ的５９．３％和６５．３％;铁摄入量男、女生分别占ＲＤＡ的１３３％和１０２％。４ｈ负荷尿试验,维生素Ｃ不足率男、女生分别为３０％和１５％。结论 该校大     

幼儿园膳食及营养状况调查分析

目的为了解幼儿园学龄前儿童的营养摄入情况,为合理编制营养食谱而提供科学依据。方法对幼儿园507名儿童进行膳食调查和血红蛋白测定,膳食调查采用记帐法。结果钙、锌、核黄素、维生素B2摄入量不足,热能来源及分布、三餐一点供热比例不合理。结论针对存在问题,根据平衡膳食原则和儿童生理特点,改善食谱,确保儿童健康成长。     

西宁市小学生营养状况调查分析

目的了解西宁市小学生的营养状况,探讨影响西宁市儿童少年营养的有关因素.方法采用分层整群抽样方法在西宁地区3所小学中随机抽取若干班进行调查,观察指标为身高标准体重.结果调查的1035名学生中,营养不良率为34.11%,且以轻度营养不良为主.各民族间营养不良率差异无显著性(P＞0.05),而超重与肥胖汉族学生明显高于其他各民族(P＜0.01).男女生营养不良率、超重与肥胖比较差异均有显著性(P＜0.05).结论西宁市小学生营养状况不佳,合理膳食、普及科学营养知识,将有助于改善当地儿童的营养状况.     

沈阳市居民膳食结构和营养状况的调查

目的了解沈阳市城乡居民的膳食结构及营养状况。方法利用沈阳市居民营养与健康状况调查资料,对72个调查点2 060户居民进行家庭膳食调查(城市730户,农村1 330户),以个人72 h膳食回顾结合家庭调味品称重获取膳食信息。结果沈阳市居民平均每人日摄入能量9.68 kJ,蛋白质68.3 g,脂肪90.8 g,维生素C摄入充足;硫胺素和核黄素偏低;钙530.0 mg,占推荐膳食供给(recommended dietary allowance,RDA)的66.3%,膳食能量的47.3%来自谷类,蛋白质的43.5%来自谷类,脂肪提供总能量的35.3%,动物脂肪占膳食脂肪的35.0%。结论沈阳市居民平均已摄入了足够的食物,改善居民的膳食模式应以调整不平衡膳食结构为主要目的。     

中职生营养状况调查分析

近年来，我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化进程。学生营养改善与膳食结构的科学调整，直接关系其身体健康水平。为进一步探讨学生日常饮食中存在的问题，加强学生营养膳食与饮食行为的宣传教育，正确引导其合理膳食，笔者对护理专业三年级学生的营养状况进行调查，现报告如下。     

三亚地区中小学生营养状况调查分析

目的了解三亚地区中小学生营养状况，为该地区中小学生营养性疾病的防治提供依据。方法对市区中小学、乡镇中学和乡镇中心小学43126名学生进行营养状况分析。结果营养不良和营养过剩处于较高水平，营养不良以轻度为主，中学生高于小学生，女生高于男生；营养过剩小学生高于中学生，男生高于女生，城市高于乡镇。结论应加强学生营养教育，平衡膳食，使其获得良好营养，尽快改善健康状况。     

广西城乡学龄前儿童膳食营养素摄入状况调查

目的了解广西城乡6岁以下学龄前儿童膳食营养素摄入状况，为指导儿童营养提供依据。方法采用《中国居民膳食营养素参考摄入量》（DRIs）评价标准，分析2002年“中国居民营养与健康状况调查”广西250名城乡6岁以下儿童的膳食与营养状况。结果城市儿童钙、锌等摄入水平分别为RNI的38．1％、64．7％，三大营养素和其它微量营养素摄入量均达到RNI或AI水平；农村儿童食物能量摄入基本达到标准要求，蛋白质为RNI的71．5％，而维生素B2、维生素C和钙、钾、铁、锌等微量营养素的摄入明显不足，其中，钙仅为RNI的21．93％。结论广西城乡儿童膳食结构不尽合理，尤其是农村儿童营养问题突出，导致多种营养素缺乏，应引起全社会的高度重视。     

湖南省居民医疗保险未参保情况及其影响因素

目的：了解湖南省城乡居民医疗保险覆盖率及居民未参保的影响因素,为达到人人享有卫生保障提供决 策依据。方法：采用多阶段分层整群随机抽样的方法,将湖南省122个县市划分为农村和城市两层,每层中抽取7个 县区;每个县区抽取5个乡镇或街道;最后每个乡镇或街道抽取2个行政村(居委会),采用系统抽样方法从每个行政 村(居委会)抽取户,对抽中户的常住人口逐一进行询问调查。采用复杂抽样权重估算居民参保率及95% CI,采用多因 素logistic回归分析未参保的影响因素。结果：调查人群医疗保险覆盖率达95.76%(95% CI：93.04%~98.49%),4.24%(95% CI：1.51%~6.96%)的居民未参加任何保险,特别是18岁以下城市居民未参保率高达10.17%。年龄、家庭人均收入、是 否有慢性疾病与城乡居民未参保相关(P<0.05)。结论：为实现2020 年人人享有卫生保障的目标,社会医疗保险部门应 采取措施进一步提高居民的参保率。     

婴幼儿维生素D营养状况及影响因素分析

目的 分析婴幼儿维生素D营养状况及其影响因素。方法 选取2018年12月～2020年2月在滨州医学院附属医院儿童保健科健康体检的2771例婴幼儿为研究对象,采用荧光免疫层析法检测血清25-羟基维生素D[25(OH)D]水平,并应用单因素及多因素Logistic回归探讨影响维生素D的高危因素。结果 2771例婴幼儿25(OH)D水平为(36.27±9.09)ng/mL,缺乏、不足比率分别为4.5%、20.9%。不同性别、年龄组婴幼儿25(OH)D差异无统计学意义(P=0.946,P=0.255),夏秋季节婴幼儿血清维生素D水平明显高于春冬季节(P0.001)。多因素Logistic回归分析显示春冬季、纯母乳喂养、户外活动时间2 h及未规律补充维生素D是婴幼儿维生素缺乏的高危因素。结论 滨州地区健康婴幼儿的维生素D营养状况良好,婴幼儿维生素D营养状况与性别、年龄无关,与季节变化有关;应加强维生素D制剂的补充并合理安排户外活动时间,尤其是纯母乳喂养的婴幼儿。     

重庆市场区居民膳食结构及营养状况的调查分析

为了解当前重庆市城区居民膳食营养状况,正确引导食物结构调整,我们于１９９８年对重庆市１７９户７８４名散居居民进行膳食结构与营养状况调查,结果表明：热能及多种营养素摄入充足,而钙摄入不足,脂肪摄入偏高：膳食ＤＤＰ评分１００．３分,谷类摄入不足,动物性食品尤其猪肉摄入过多：居民消瘦、肥胖构成百分比分别为６．９８％和１７．２１％：贫血检出占１２．５％。据此,提出了相应的营养干预对策。     

某医学院学生营养知识及营养状况调查

目的了解大学生营养状况、营养知识的知晓情况,以便为提高大学生的营养健康水平提供依据。方法采用分层整群抽样的方法抽取某医学院校3~4年级本科学生205人,对其进行问卷调查、体格检测和实验室检查。结果医学生对营养相关知识平均得分为（80.53±11.99）分,女生高于男生（t=5.61,P〈0.01）;护理学专业（86.60±10.27）高于预防医学专业（79.41±11.87）,高于临床医学专业（75.91±11.28）,专业间差异具有统计学意义（F=18.39,P〈0.01）;医学生获取营养知识的途径主要来源于课堂教学（64.5%）、书刊报纸（46.0%）和电视广播（15.5%）;BMI指数女生倾向于营养不良,消瘦发生率为27.2%,男生倾向于营养过剩,超重发生率为14.3%;男生锌、铁缺乏率分别为73.5%和8.2%,女生分别为80.8%和32.5%,铁缺乏率在性别之间差异具有统计学意义（χ2=11.20,P〈0.05）结论医学生对营养相关知识掌握情况总体较好,但营养不良发生率较高,女性血清铁和总体血清锌含量偏低。     

糖尿病性骨质疏松发生情况和影响因素分析

目的探究并分析糖尿病性骨质疏松发生情况和影响因素。方法制定自编问卷来收集我院内科2010年1月～2012年1月收治的300例糖尿病患者的临床资料,根据患者有无合并骨质疏松症将患者分为A组和B组,运用SPSS19．0对收集到的数据进行描述性统计和二分类Logistic回归分析以找出糖尿病性骨质疏松发生影响因素。结果年龄大、体重指数高、血糖控制差、合并糖尿病肾病和既往脆性骨折史是糖尿病性骨质疏松发生的危险因素,而充分了解骨质疏松症相关知识是糖尿病性骨质疏松发生的保护因素。结论糖尿病性骨质疏松发生受多方面因素影响,我们应该采取针对性的预防干预措施来降低糖尿病性骨质疏松发生,提高患者的生活质量。     

慢性阻塞性肺疾病患者营养状况的评估及临床意义

目的评估慢性阻塞性肺疾病（COPD）患者营养状况,探讨营养不良对COPD的影响。方法对360例COPD患者进行三头肌皮褶厚度、体重、身高、上臂围、上臂肌围、血浆蛋白、淋巴细胞计数检查,计算出体重指数、理想体重比和通常体重比,评估COPD患者营养状况;根据COPD严重度分级标准将所有患者分为4级,探讨营养状况与COPD严重度、死亡率的关系。结果61．67％的COPD患者存在营养不良,随着营养状况的恶化,重症患者逐渐增加,死亡率逐渐增加。结论绝大多数COPD患者存在营养不良;营养不良使COPD病情加重、死亡率增加。     

重庆市小学五年级学生膳食营养状况调查

目的分析重庆市小学五年级11岁学生生长发育与膳食营养摄入情况。方法根据经济发展水平的差异将重庆市划分为主城区、东北翼和东南翼三个片区,用整群分层随机抽样方法,选取2014名小学五年级11岁学生,测量身高、体重、上臂围和皮褶厚度,24 h回顾法进行膳食调查。结果主城区11岁男女学生身高均显著高于东北翼和东南翼地区（P〈0.05）,男生体重显著高于两翼地区男生（P〈0.05）,而东南翼女生体重和上臂围均显著低于主城区女生（P〈0.05）。主城区学生人日均摄入肉类、奶类、鱼虾类、蔬菜以及水果的数量高于东南翼和东北翼的学生,但摄入粮谷类的数量比其他地区低（P〈0.05）,与中国居民平衡膳食宝塔推荐的食物数量相比较,重庆市学生摄入的鱼虾类、蔬菜类、水果类和奶类都还明显不足。各地区相同性别学生能量摄入差异无统计学意义（P〉0.05）,维生素A、钙和锌摄入严重不足。结论主城区男女学生生长发育水平高于两翼地区,重庆市经济欠发达地区小学五年级学生膳食营养状况不理想,应采取有效措施积极改善学生膳食营养摄入。     

胆囊切除术患者焦虑抑郁情绪现状和影响因素调查研究

目的调查胆囊切除术患者焦虑抑郁情绪现状和影响因素。方法采用自编问卷、抑郁自评量表（SDS）、焦虑自评量表（SAS）、社会支持评定量表（SSRS）、匹兹堡睡眠质量指数问卷（pSQI）和sF-36量表对2010年8月～2012年8月在我院肝胆外科住院治疗的56例胆囊切除术患者进行测评。结果56例胆囊切除术患者焦虑、抑郁平均标准分分别为（54．57±3．28）分和（56．82±3．26）分,焦虑和抑郁情绪发生率分别为48．21％和57．14％,而高龄、工作压力大、术后并发症和睡眠问题是胆囊切除术患者出现焦虑抑郁情绪的危险因素,而文化程度和社会支持评定量表总分高是胆囊切除术患者出现焦虑抑郁情绪的保护因素。结论胆囊切除术患者的生活质量较低。受很多因素影响,我们在临床工作中要采取针对性的干预措施减少患者焦虑抑郁情绪的出现。