蜗牛:软黄金

蜗牛是一种含高蛋白低脂肪的软体动物，作为名菜已有数百年历史，营养价值远高于甲鱼、于见、猪、鸡、牛及各种蛋类，被誉为“软黄金”。蜗牛除可做成美味佳肴外，还有神奇的药用价值。其肉、壳、卵均可入药，能预防和治疗多种疾病。《本草纲目》中对蜗牛的药用有详细记载：蜗牛性寒味咸，入大肠、肺、肝、肾经，具有滋阴补肾、清热解毒，去痰、平喘、利尿、消肿、理范、软坚之功效，主治肿毒痔漏、咽喉肿痛、哮喘、脱水、小儿脐风。止鼻血、通耳聋、殖疾、疝气、脱肛、红白痢疾、白喉、肾病、结核等症。现代医学研究及临床证明，蜗牛对高血…     

莲子食疗妙处多

“采莲南塘秋，莲花过人头。”入秋时节莲子上市，正值食用莲子之佳时。古人说，吃莲子能返老还童，长生不老。这一点固不可信，但在养心安神、健脾、补肾等方面有其很好的药用价值。历代医药典籍多有记载。李时珍在《本草纲目》中对莲子的功效作了总结，云其“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损……止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。”     

别总“牵着蜗牛”

最近看到很多关于“牵着蜗牛”的说法,什么“牵着蜗牛去散步”,“牵着蜗牛去旅行”。意思是像蜗牛一样慢下来,才能体会草木葱茏、乌语花香之美。现代社会,快节奏的工作和生活确实让人疲惫,所以人们开始倡导“慢”生活,慢慢吃饭,慢慢走路,一切都慢下来,像蜗牛一样慢。     

别总“牵着蜗牛生活”

看到很多关于“牵着蜗牛”的文章,什么“牵着蜗牛去散步”,“牵着蜗牛去旅行”,意思是像蜗牛一样慢下来,才能体会树木葱茏、乌语花香之美.现代社会,快节奏的工作和生活确实让人疲惫,所以人们开始倡导“慢”生活,慢慢吃饭,慢慢走路,一切都慢下来,像蜗牛一样慢.     

健康佳肴——蜗牛

蜗牛,属软体动物门蜗牛科,又称天螺、天螺蛳等,在我国广有分布,多见于田野及阴湿处,现有人工养殖。蜗牛入药历史悠久,中医认为其性寒,味咸,有滋阴补肾、清热解毒、消肿退烧、利尿等功效,适用于痈肿、瘰疬、咽     

药食两用话葛根

葛根，又名粉葛，干葛，煨葛，为豆科多年生落叶藤本植物野葛或甘葛藤的根，秋冬两季采挖，生用、煨用或研粉用。中医认为，葛根性味甘、辛，凉，入脾胃经，有发汗解肌，解表透疹，升阳止泄，生津止渴之功。本品解肌发汗，善治外感风热，头痛强项等，且能升清阳，鼓舞脾胃清阳之气上升而能奏止泄之效。葛根药用始载于《神农本草经》，言葛根味甘，平，“主消渴，身大热，呕吐，诸痹，     

药食皆佳的蜗牛

蜗牛。属软体动物陆生贝类，腹足纲，大蜗牛科。它身背有螺旋形的贝壳，形状略似田螺，头部有触角两对，平时喜欢在土壤疏松、潮湿、隐蔽的环境里生活，并以菜、薯等的茎叶为食。蜗牛种类较多，其中供食用的主要有灰色大蜗牛、葡萄大蜗牛、光亮大蜗牛等品种；我国现有优质品种主要有白玉蜗牛、褐云玛瑙螺等。经过近代科学研究发现，蜗牛是一种营养丰富兼具有药用价值的医食俱佳的食品。目前利用蜗牛制作菜肴和食品，已在世界许多地方兴起，并把它视为时尚营养美味佳肴，成为世界名菜之一，越来越受到人们欢迎。在法国，食用蜗牛之风几乎遍及…     

静坐修炼的行功步骤与方法(下)

这里的“止”，有两重涵义：从入静的角度讲是止念。在修持中如不能止念入静，则练功无效，有时甚至还会起副作用。另一个则是从意守窍位上讲的要知止。止于其所，止于至善之地。什么地方最好呢？一般的讲是下田为宜，不出偏，易于入静。     

施今墨对药（六）——清热解毒消肿止痛类

1黄芩 黄连 1．1单味功用黄芩（见本刊2009年第1期第17页）。黄连：味苦、性寒。入心、肝、胃、大肠经。本品大苦大寒，为泻心火、除湿热之佳品。它既能清热泻火、清心安眠、凉血止血、解毒止痢，用于治疗热性病之高热、烦躁、神昏谵语等症；又治阴血不足、心烦不眠之症；还治心火内炽、迫血妄行所致衄血、吐血诸症，以及肠下痢（肠炎、痢疾）诸症。此外，还能泻火解毒、清胃止呕，解渴除烦，消痞除满，用于治疗目赤肿痛、口舌生疮、痈疽疔疾、胃热呕吐、心下痞满、胃火炽盛、消谷善饥、口干口渴等症。     

服首乌祛病又健身

首 乌 异 名 地 精 、赤 葛 、陈 知 白 、红 内 消 、马 肝 石 、黄 花 乌 根 、小 独 根 ,为 蓼 科 植 物何 首 乌 的 干 燥 块 根 。 其 味 甘 性 温 , 无 毒 ,入肝 、肾 经 。 李 时 珍 谓 其 “能 收 敛 精 气 ,养 血 益肝 ,固 精 补 肾 ,健 筋 骨 ,乌 鬓 发 ,为 滋 补 良 药 。不 寒 不 燥 ,功 在 地 黄 、天 门 冬 诸 药 之 上 。 ” 治 五 痔 腰 膝 之 病 ,冷 气 心 痛 ,积 年 劳 瘦痰 癖 ,风 虚 败 劣 ,长 筋 力 ,益 精 ,壮 气 驻 颜 ,黑发 延 年 ,妇 人 恶 血 痿 黄 ,产 后 诸 疾 ,赤 白 带下 ,毒 气 入 腹 ,久 痢 不 止 ,慢 性 …     

今日菜谱：夏日鸭肴两款

鸭以水生之物为食，故其性偏凉，善于益气养阴除烦，利水和胃生津。据《日用本草》载：“鸭能滋五脏之阴，清虚劳之热，补气行水养胃生津，止嗽息惊。”     

过年大扫除 快乐亦健身

每年一进入腊月，很多地方都有清扫阳尘迎新春的习俗，家家户户都有很多卫生问题要处理。面对如此情况，很多人选择让家政人员收拾这些“烂摊子”。却不知你在转移劳动的同时，将难得的锻炼机会也“拱手相让”了……如果你是一年365天难得做几次锻炼的“蜗牛”，那么赶快拿起，“武器”，来一次事半功倍的健身体验吧！     

中西医结合“中草药治疗天疱疮疗效探讨”

天疱疮是一种临床较为少见而病情较为严重的自体免疫性皮肤病。约占全部疱疹性皮肤病的二分之一左右，中医书籍中亦有天疱疮之称，其范围可能指一切大疱性皮肤病而言。《外科大成》“天疱疮”记述：“天疱疮者，疼痛难忍。”此外，《医宗金鉴》所记的“火赤疮”，《诸病源侯论》中所记“王灼疮”、“洪烛疮”等与本病亦颇有相似之处。     

药食俱佳说苦瓜

苦瓜，为葫芦科植物，其花、叶、子、实皆可入药入食，为药食俱佳的夏日餐桌佳蔬。 苦瓜花，为葫芦科植物苦瓜的花。中医认为．本品性味苦．寒．入肺、脾、大肠经，有清热利湿．行气止痛之功．适用于肝胃气痛．泄泻等。《闽南民间草药》言其”止痢疾”。《草药手册》言其“治胃气疼”。     

药食两用说葛根

葛根,又名粉葛,干葛,煨葛,为豆科多年生落叶藤本植物野葛或甘葛藤的根,秋冬两季采挖,生用、煨用或研粉用。中医认为,葛根性味甘、辛,凉,入脾胃经,有发汗解肌,解表透疹,升阳止泄,生津止渴之功。本品解肌发汗,善治外感风热,头痛强项等,且能升清阳,鼓舞脾胃清阳之气上升而能奏止泄之效。葛根药用始载于《神农本草经》,言葛根味甘,平,“主消渴,身大热,呕吐,诸痹,起阴气,解诸毒”。《名医别录》言“葛根无毒,疗伤寒,中风头痛,解肌发表出汗,开腠理,疗金疮,止痛,胁风痛”。生根汁:疗消渴,伤寒壮热。叶:主金疮止血。花:主消酒。《本草纲目》言其”散…     

夏日良药藿香粥

藿香是一味传统的中药，素有“夏日良药”之誉。中医认为，藿香味辛、性微温，可入脾经、胃经、肺经，具有除秽化湿、开胃止呕、发表解暑之功效，既可化在里之湿浊，又可解在表之暑湿。     

蜗牛面霜的功效真有那么神奇吗？

编辑同志：如今,在时尚杂志和微博上,一种来自韩国的蜗牛面霜相当走俏。它们宣传“苹取自蜗牛的黏液,含蛋白质和多糖等成分,具有镇静、消炎、修复肌肤等功效”,引起了身边不少美女的疯狂追捧。请问到底这种蜗牛面霜有没有传说中的那么神奇卿     

帮人“存放记忆”，浪漫女孩狩猎百万财富

在韩剧《触不到的恋人》里，有这样一个浪漫镜头：一封信通过邮筒的时间转移。被送到后世的收件人手中。如今。26岁的王曦在北京演绎出了一个现实版的“时空转移邮局”，在迅达快递、飞毛腿速递等遍地开花的快节奏时代，独创“蜗牛慢递”公司——寄信给遥远的未来11年、10年乃至50年，何时收到邮件完全由顾客决定。很快，这里就成了都市人宣泄情感、释放压力、珍藏回忆的绝妙场地,“蜗牛慢递”生意格外红火。短短两年，王曦就从中掘到了人生沉甸甸的第一桶金!     

佛手食疗丛方

佛手又名佛手柑、五指柑、手柑、蜜萝柑，为芸科植物佛手的果实，因果型奇特，其形状类似人之手指而得名。主产于热带、亚热带，我国浙江、江西、福建、广东、广西、云南、四川等均有栽培。中医应用佛手治病已有悠久的历史。《本草纲目》说佛手“煮酒饮，治痰气咳嗽。煎汤，治心下气痛。”《滇南本草》认为佛手“补肝暖胃，止呕吐，消胃寒痰，治胃气疼痛，止面寒疼，和中行气。”《本草再新》说佛手能“治气舒肝，和胃化痰，破积，治噎膈反胃，消症瘕瘰疠。”《中华本草》认为，佛手性味辛苦温，归肝、脾、肺经，有舒肝理气、和胃化痰的功效…     

浅谈妇科病从肝论治

叶天士云：“女子以肝为先天”，因为妇人以血为用，肝主藏血故也。内经指出：“肝藏血，主情志，性喜疏泄条达，与气血休戚相关”；而“女子以血为主，血旺则经调而子嗣，身体之盛衰无不肇端于此”（《景岳全书》），可见肝与妇科病的关系至为密切。若情志舒畅，气顺血和则月经胎产皆顺，如情志抑郁，肝失调达，气机不畅，旋则血瘀，于是诸证遂生。