孕产期保健宣教对产褥期妇女饮食及行为影响

目的 通过比较干预组和对照组产褥期妇女不同休养方式对健康的影响,分析不同饮食、行为与健康的关系。方法 于2010年9月在宁夏银川市社区和海原县乡村随机抽取800 名在妇幼保健机构建有孕期保健卡、身体健康的孕晚期妇女(均为怀孕37 周即将分娩的妇女)作为研究对象,于产前和产后住院期间在干预组对象中进行多种形式营养卫生宣教,对照组不采取干预措施,但仍与干预组接受相同的常规保健服务。结果 干预组对象营养保健知识水平有明显提高,如城市、农村干预组对象认为鸡肉比鸡汤更有营养分别占45.90%和50.00%,认为产妇居室可以开窗通风分别占93.44%和71.21%;干预组对象第2、4 周洗澡、洗头等行为的发生率均高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);干预组便秘、痔疮、腰背痛等疾病的患病率分别为18.03%、11.48%、21.31%,均低于对照组(P<0.01)。结论 采用多种形式的卫生保健宣教方法能有效提高妇女营养保健知识水平从而改善妇女产褥期饮食、行为及健康状况。     

妇女产褥期饮食行为及影响因素研究

目的:研究产褥期妇女的饮食行为现状及其影响因素。方法:采用分层整群抽样的方法,抽取湖北省城、郊、乡共2100名经历过产褥期的妇女作为研究对象,逐一进行入户问卷调查。结果:妇女有在“坐月子”期间吃鸡蛋、鲫鱼、鸡汤、红糖等的习惯,肉禽鱼蛋类食品摄取较丰富,蔬菜水果类、奶类的摄取量则较少。有18.00%的妇女在产褥期从不吃蔬菜、78.79%从不吃水果、75.66%从不喝牛奶。Logistic回归分析结果表明,蔬菜、水果和奶类的摄入与传统饮食观念、妇女或其丈夫受教育程度、是否接受营养指导、相关营养知识知晓情况、家庭经济收入等因素有关,其中传统饮食观念是主要的负性影响因素。结论:妇女产褥期存在饮食结构不合理、某些食物的摄取量过多或过少的现象。有针对性地在产妇及其家人中开展多种形式的营养宣教,以纠正错误的传统饮食行为习惯是非常必要的。     

孕产期保健宣教对产褥期产妇营养保健知识认知及饮食和行为的影响

目的:探讨对于产褥期产妇给予孕产期保健宣教对产妇的饮食、行为以及对产褥期产妇营养保健知识的掌握情况.方法:选择在我院进行分娩的186例单胎、初产妇,将其分成保健组(n=93)和常规组(n=93).常规组产妇接受常规的护理,保健组产妇在常规组的基础上接受孕产期保健宣教,观察孕产期保健宣教的效果.结果:保健组产妇对搀扶起营...     

产褥期妇女的营养、饮食及健身

分娩过程中,产妇需要消耗着大量热能,生产之后还需要保障乳汁的质量,因而,保证产褥期妇女营养与饮食摄入非常重要。产妇在分娩的过程与产后起初这期间内产妇体力透支过度把孕期积存的能量与营养物质消耗殆尽。产妇必须有额外的营养来补充营养的消耗,特别是母乳喂养产妇的营养补充。搭配合理饮食应用补充是能起到事半功倍的效果。产褥期妇女补充高蛋白、低脂肪的食物,含有充足维生素和微量元素等,水和膳食纤维摄入平衡同时保证热量,容易消化与吸收。在平衡各种营养素,保证供给,保障乳汁质量,应用能满足婴儿和产妇的需求,除了合理的营养与饮食外,还要配合科学的产后运动。这样才能使产褥期妇女的身体尽快恢复到正常水平。     

孕晚期妇女产褥期营养保健知识干预效果评价

目的 评价营养保健宣教对妇女产褥期知识、行为及健康结局影响的效果。方法 选择山东省青岛市孕晚期妇女作为研究对象,随机分为干预组和对照组,对干预组进行营养保健宣教并对2组进行追踪随访,最终完成追踪调查者共420人,其中干预组213人,对照组207人。结果 干预组营养保健知识的知晓率明显高于对照组,获得知识的主要途径转变为医务人员和书刊杂志;干预组每日人均薯类、鱼类、豆制品、绿叶蔬菜、坚果、膳食纤维、烟酸、钙、维生素C摄入量及行为得分分别为(105.87±68.85)g、(153.52±76.47)g、(125.35±72.62)g、(168.78±100.81)g、(40.14±41.73)g、(14.11±5.14)g、(19.07±6.3)mg、(782.57±294.87)mg、(131.48±76.00)mg和(13.03±3.540)分,均明显高于对照组的(93.24±60.36)g、(135.68±72.92)g、(99.52±79.59)g、(150.48±82.43)g、(22.71±43.13)g、(12.97±5.48)g、(16.12±7.63)mg、(679.21±297.80)mg、(110.87±68.65)mg和(11.46±3.734)分;蛋类和胆固醇每日人均摄入量为(111.34±35.54)g和(1 494.70±650.18)mg,明显低于对照组的(119.25±38.99)g和(1 717.78±819.58)mg(P<0.05或P<0.01);干预组产褥期患病者占51.2%(109/213),明显低于对照组的73.0%(151/207)(χ²=21.12,P<0.01)。结论 有针对性进行营养保健宣教能明显提高产褥期妇女知识水平,促进健康行为,减少产褥期疾病。     

武汉市妇女产褥期饮食行为及影响因素研究

目的:研究湖北省武汉市产褥期妇女饮食行为现状及影响因素。方法:采用横断面研究,随机抽取472例于湖北省妇幼保健院分娩的武汉市产后1年内的妇女作为研究对象,逐一问卷调查。结果:妇女在产褥期肉禽鱼蛋类摄取较丰富,而水果、牛奶和蔬菜摄取不足,有39.9%的妇女从不吃水果,16.0%从不喝牛奶,29.7%很少甚至从不吃蔬菜,一些妇女红糖摄入过多,每周3次以上者达36.6%。χ2检验结果表明,产褥期经常摄入牛奶、红糖、蔬菜、水果和豆类这些行为在妇女有无产后检查这一项上差异均有统计学意义(P<0.01);经常喝红糖在各项中的差异均有统计学意义(P<0.01);经常吃水果在家庭人均年收入、本人及配偶文化程度三项中差异也有统计学意义(P<0.05);经常吃大豆在高龄和非高龄产妇中的差异具有统计学意义(P<0.05)。结论:妇女在产褥期的饮食方面依然存在着许多禁忌,有针对性地在产妇及其家人、社区中开展营养宣教,以纠正错误的传统行为是十分必要的。     

产褥期的营养与饮食

产妇自胎儿及其附属物娩出,到全身器官(除乳房外)恢复至妊娠前状态,一般需要6～8周,此阶段称为产褥期。十月怀胎,一朝分娩。作为产妇,在生产过程中,不仅要忍受肉体上的痛苦,而且还要承担体力上的巨大消耗,故有“产后百节空”之说。产后尽快恢复健康,达到妊娠前的水平是十分必要     

妇女产褥期患病与饮食行为的关系

目的:探讨妇女在产褥期的患病现状及其与饮食、行为的关系。方法:采用分层整群抽样的方法,抽取湖北省城、郊、乡共2 100名经历过产褥期的妇女作为研究对象,逐一入户问卷调查。结果:有59.34%的妇女在产褥期有一种以上的病症发生。各种疾病或症状的发生率依次为:腰腿痛35.29%、肛肠疾病25.72%、乳腺疾病19.64%、贫血10.03%、口腔疾病9.28%。Logistic回归分析结果显示,妇女产褥期患病与其饮食行为有关,如粮谷、叶菜类摄入量高、经常变换食谱者肛肠疾病发生率低;肉类摄入量多是乳腺疾病的危险因素;食糖摄入量多是口腔疾病的危险因素;过多做家务是肛肠疾病、子宫复旧不良的危险因素等。结论:妇女在产褥期出现的健康问题较多,值得关注,建议将营养卫生宣教纳入产后保健工作中,以纠正错误的传统饮食、行为、习惯,对于保护母婴健康有着非常重要的意义。     

妇女产褥期特殊行为

1　产褥期与“坐月子”从胎盘娩出到产妇除乳腺外其他生殖器官恢复到怀孕前状态 ,大约需要 6周时间 ,这段时间在医学上叫做产褥期〔1,2〕。在中国 ,人们习惯上将产后 1个月的时间称为“月子”。“月子”里的妇女叫“坐月子”。在这 1个月里 ,妇女从饮食起居 ,穿衣着装等行为有别于其他时候 ,都有一些特殊的行为要求。例如 ,必须待在家里 ,不能外出 ,只能吃一些特殊的食物 ,除了喂养孩子 ,不作任何家务等。“坐月子”是中国及亚洲部分国家和地区特有的风俗习惯 ,在欧美等西方国家没有“月子”之说〔3 ,4〕。这些行为中 ,有些对产妇和新生儿有…     

中国部分地区妇女产褥期饮食行为及变迁情况调查

目的了解中国部分地区妇女产褥期饮食行为及最近20~30年变迁情况。方法在中国不同地区(华北、华中、华东、华南、西南、西北、东北)共选取了13个调查点,771个家庭入选,以所选家庭中“坐月子”产妇及其女性长辈(婆婆和/或母亲)为调查对象,由培训过的专业人员进行一对一的问卷调查。结果共收集到调查问卷1608份,其中有效问卷1535份,有效率为95.5%。妇女有在月子期间摄食鸡蛋(94.6%)、红糖(73.3%)、小米(71.0%)等食物的习惯,而蔬菜、水果、牛奶的食用率仅为35.4%、27.6%、23.5%,年轻女性较婆婆/妈妈有所提高,差异有统计学意义(P<0.001);88.5%的调查对象认为应禁忌某些食物,具体禁忌主要是辛辣食物(93.4%)、生冷食物(89.0%)、煎炸食物(51.3%),部分禁忌水果(10.8%)、蔬菜(3.3%),两代人相比在辛辣食物、煎炸食物、水果、蔬菜、味精、花椒六项禁忌上存在统计学差异(P<0.05);Logistic回归分析结果显示,产妇及其配偶文化程度、父母的建议、公婆的建议等因素与产妇饮食行为有关。结论两代人之间产褥期饮食行为有所变迁,年轻女性较婆婆/妈妈有所改善,但仍存在改善的地方,需加强产褥期妇女健康教育。     

营养教育对饮食行为的影响初探

目的营养教育是以改善营养状况目的的,通过传播相关营养信息,指导个人、家庭和社区人群选择健康食物,最终改变人群饮食行为的一系列有计划的活动。通过不同方式的营养教育,可以在人群中普及膳食营养知识,摒弃不健康的生活方式,指导公众建立良好的饮食行为。本文综述了营养教育对儿童、青年学生及中老年人群饮食行为的影响,以及实施营养教育中遇到的问题。为了取得更加满意的干预效果,在营养教育实践中,应注意大众传播和人际传播两种途径相结合,注意保持教育的长期性与有效性,并尽量涵盖不同年龄段和知识层次的人群。     

430名产褥期妇女的膳食模式及分布

目的了解产褥期妇女的膳食状况,初步建立产褥期妇女的膳食模式。方法采用方便抽样,在北京、济南、长沙等地抽取430名产褥期妇女进行膳食调查,膳食调查采用膳食频率法。采用主成分分析提取不同的膳食模式。结果 4种膳食模式分别是薯豆水果模式、高蔬菜低肉模式、高肉低蔬菜模式、粗粮面模式。高肉低蔬菜膳食模式与产褥期妇女的年龄分布有差异;粗粮面膳食模式与产褥期妇女家庭人均月收入有差异。多因素结果分析显示,产褥期妇女的家庭经济情况是高蔬菜低肉膳食模式、高肉低蔬菜膳食模式及粗粮面膳食模式的影响因素。结论产褥期妇女膳食模式多样化,且与多种因素有关,应进一步加强对产褥期妇女的知识教育,选择最科学合理的膳食模式。     

宁夏地区妇女产褥期卫生行为及影响因素

目的:探讨宁夏回族自治区妇女产褥期卫生行为及其影响因素。方法:采用分层整群抽样的方法,抽取银川市6个社区及海原县3个乡镇6个月以内儿童的母亲作为调查对象进行入户调查。结果:843例产妇中,回族333例,汉族500例,其他民族为10例;产褥期不吃水果的有50.2%,不吃蔬菜的有9.1%,产后第一餐吃稀饭的有85.3%;不晒太阳的有56.0%,不洗澡的有44.1%,不洗头的有37.8%,不做家务的有90.2%,不进行室外活动的有83.0%。非条件Logistic回归分析表明,丈夫文化程度高低、产妇是否汉族和是否听过保健知识健康教育对产褥期是否洗澡差异有统计学意义。结论:宁夏地区妇女产褥期卫生行为的误区较多,应针对宁夏地区回汉民族不同的生活习惯,开展多种多样有关产妇卫生保健知识的健康教育。     

广州城郊妇女产褥期饮食行为及其影响因素分析

目的:了解广州城郊妇女在产褥期的饮食行为状况并分析其影响因素。方法:采用分层抽样和整群抽样相结合的方法,抽取广州市城区和郊区经历过产褥期的妇女共2 040例作为研究对象,逐一进行回顾性问卷调查,回收有效问卷2 013份。结果:产褥期存在多种传统的饮食禁忌及膳食结构不合理现象,鸡蛋每日摄入超过150 g者占31.7%,肉禽类摄入超过300 g达到56.0%;大多数妇女产褥期完全不摄入虾蟹、坚果、大豆及豆制品(分别占84.7%、73.1%和62.8%),而不食用奶类和水果分别占40.0%和30.4%。Logistic回归分析结果显示,妇女产褥期传统的饮食观念是影响虾蟹类、水果类食物摄取的主要负面因素;妇女及其丈夫的文化程度高、接受过营养指导、知晓相关的营养知识是以上各类食物摄取的主要促进因素;另外,虾蟹类、奶类、大豆及其制品的摄取还受地域影响。结论:广州妇女产褥期饮食仍然存在一些值得注意的问题,建议有针对性的对产妇及其家人开展营养保健知识宣教活动。     

营养教育对改善孕妇饮食行为和营养状况的效果研究

目的:观察营养教育改善孕妇饮食行为,提高孕期营养状况方面的效果.方法:对孕中期的100名孕妇进行规范性的孕期营养教育,通过膳食频率法和24h膳食回顾法比较营养教育前、后饮食行为的转变和各种营养素摄入量的变化.结果:通过营养教育,研究对象的饮食行为显著改善,健康饮食行为的发生率明显增加,不良饮食行为的发生率明显减少.能量摄取量从教育前的82.12％上升到98.92％,其他营养素的摄入量也相应合理增加,均达到营养素推荐摄取量(RNI)的90.00％以上,有效改善了营养教育前孕妇营养不合理的状况.结论:孕妇的营养知识水平较低,加强孕妇营养指导使孕妇膳食合理化是保障母婴健康的重要手段.     

湖北省城乡妇女产褥期膳食营养状况追踪调查

目的:调查研究妇女产褥期膳食营养状况,为采取相应改进措施打下基础。方法:选择湖北省城乡地区302名孕晚期妇女作为研究对象,对产妇进行跟踪随访调查。结果:城乡对象产褥期粮谷类、肉禽鱼蛋类摄取丰富,但果蔬类、奶类偏少。分娩4周后,肉禽鱼蛋类摄入呈降低趋势,表现出将大量动物性食物集中在月子里消费的习惯。农村对象粮谷类、肉禽鱼蛋类和蔬菜类的摄入量显著高于城市对象,而后者奶类、水果类摄入高于前者。城市对象产褥期能量、蛋白质摄入充足,但维生素C、钙的平均摄取量仅占RNI的37.18%和37.54%。农村对象维生素C摄取量接近RNI水平,但能量和蛋白质摄入大大超过RNI值。城乡对象血清锌、血清钙水平低于正常的比例较高,而维生素A缺乏的较少。结论:应有针对性地对城乡妇女产褥期的食物量和膳食结构进行适当调整,以保证产褥期的营养均衡。     

北京市出租车司机膳食结构与饮食行为调查

目的了解北京市出租车司机膳食结构与饮食行为,为改善出租车司机的营养健康状况提供科学依据。方法采用方便抽样的方法,在北京首都机场T3航站楼地下停车场候机排队的出租车中随机抽取1052人作为调查对象。采用问卷调查的方法收集司机的饮食行为、膳食结构等信息。结果 21.8%的出租车司机出车时3餐均在外就餐,郊区司机3餐进食时长低于城区司机。出租车司机不吃早餐、午餐、晚餐的比例分别是10.5%、4.4%和14.8%。出租车司机出车时午餐和晚餐的构成主要是"主食+荤菜+素菜",较少司机选择加入水果,尤其是午餐。干净卫生和能吃饱是司机们选择就餐环境时考虑的主要因素,仅有少部分司机在选择午餐(20.4%)或晚餐(27.4%)时会考虑营养因素。结论北京市出租车司机特别是郊区司机,目前仍存在饮食不规律、3餐分配及膳食结构不合理的现象。