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钟伟 《中国卫生质量管理》2008,15(6)
嘉兴——中国共产党的诞生地,80多年前南湖游船上的星星渔火照亮了新中国的天空。作为人口密集省份,嘉兴同时也是现代医疗市场竞争最为激烈的区域之一。嘉兴有500多万人口,县级以上人民医院就有二十几家,还不包括妇幼保健站;嘉兴市区80多万人口,规模较大的医院就有6家,还有几家 相似文献
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粽子微生物指标的探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
粽子是我国的传统食品,深受国民喜爱。但是粽子至今还没有国家卫生标准,为了保证粽子卫生质量,我们对粽子的微生物指标进行探讨,为制定粽子卫生标准提供依据。1材料与方法1.1样品从粽子生产加工、销售单位随机抽取。1.287-96年抽样市售粽子291份,抽样... 相似文献
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嘉兴市区中小学于 1992年被定为“全国市级学生常见肠道蠕虫感染监测点” ,从此 ,开展了一系列的学生肠道蠕虫感染的防治工作 ,并计划 :以蛔虫感染率作指标 ,到2 0 0 0年市区中小学生的感染率降至 5 %以下。经过 9年的艰苦努力 ,我们于 2 0 0 0年 10月对嘉兴市区中小学生的蛔虫感染率进行了调查 ,现将结果及有关防治工作报道如下。对象与方法1 对象 嘉兴市区 32所中小学学生为肠道蠕虫感染防治对象。随机抽取百花小学、西南湖小学、吉水中学、秀州中学、南湖中学等 5所学校为肠道蠕虫感染监测点。2 方法2 1 健全组织 设立“嘉兴市学生… 相似文献
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陈梦媛 《人人健康:医学导刊》2023,(17):14-15
<正>每年端午前后,一些馅料名贵、包装奢华的“天价”粽子礼盒现身电商平台和大型商超、星级酒店等场所。某购物软件中,一个包装豪华、噱头十足的高档礼盒里装着18个120克重的粽子,销售价1796元,折后价898元……过度包装现象屡禁不止。用名贵馅料打造“高端”粽子蜜枣粽子、豆沙粽子、鲜肉粽子、蛋黄粽子等是常见的粽子馅料,但今年的粽子礼盒市场上,不少粽子摇身一变,在馅料中添加鱼翅、燕窝、海参、人参、黑松露等名贵食材,打上了“高端”“奢华”的标签,价格也一路水涨船高,动辄上千元。 相似文献
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转眼又近端午节,全国兴起粽子风。这阵风每年如期而至,一直吹了两千多年。
时至今日,粽子这个端午节食品种类繁多,有各种不同的馅,甜的,咸的,素的,荤的。本刊在2008年第11期《粽子,已非端午节“专利”》一文,已把粽子的品种、馅料等详细地介绍过了。本期我们专门关注一下粽子的主材料——糯米。从营养学的角度看,作为粽子主材料的糯米。才是人体消化的“关键词” 相似文献
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