晚吃姜,赛砒霜?

养生的人都知道"冬吃萝卜夏吃姜"的养生常识。然而,一些地方,民间又流传着"晚上吃姜等于吃砒霜"的说法。那么,吃生姜有哪些好处,又有哪些禁忌?晚上到底是否适合吃姜呢?夏季多吃姜能养生的原理在于鲜姜中的姜辣素能刺激胃肠黏膜,有利于食物的消化和吸收,并对心脏和血管有一定刺激作用,能使心跳加速,血液循环加快,汗毛孔张开,随着汗液排泄,带走体内的余热,     

早吃热，晚吃凉

古话说,“早上吃姜胜过参汤,晚上吃姜等于砒霜”。虽然晚上吃姜并不真像砒霜一样有剧毒,但这句话道出了一个养生的真理：早上要吃热性的食物,而晚上吃热性食物则对身体有害,应吃一些凉性的食物。     

日常生活中的误区

人们在日常生活中经常凭感觉判断问题、按习惯办事,于是便不知不觉地步入了生活的误区,影响生活的和谐和身体健康。因而走出生活中的诸误区十分重要。 误区一:吃夜宵对身体有利。现在,不少人喜欢在晚上吃夜宵,有的甚至养成习惯。那么吃夜宵对人体有没有好处呢?医学研究告诉人们,人熟睡后,各器官的活动都处在松驰和休息状态下,肠胃活动减慢,如果吃下夜宵,胃里的食物没有消化的机会,体内热量又无法排除,便会转变为脂肪积存于体内,长久增加肠胃的负担,造成睡眠不适或引发功能紊乱,形成疾病。 时下时髦的“夜生活”很流行,许多人喜欢在晚上去快餐店吃汉堡包、炸薯条、吃田螺、吃“夜啤”。     

养胃：早吃咸晚吃甜

古人早就总结出“朝朝盐水、暮暮蜜糖”的养生之道,按照传统中医学理论,咸归肾经,可以保养人一天的精神;而晚上甜的食物可抑制胃液分泌,中和胃酸,保护胃黏膜,因此,养胃不妨早上吃点咸的食物,晚上吃点甜的食物。     

与失眠和助眠有关的12种饮食

吃和睡,是人生中的两件大事,其重要程度不分上下,吃不好或睡不好,都足以影响一个人的精力。但是,你知道吗？这两者之间也有非常密切的关系。《黄帝内经》中就有“胃不合则卧不安”的说法,临床营养学家也曾指出,导致睡眠障碍的原因之一,就是晚餐中吃了一些“不适宜”的食物。有些食物本身含有的营养成分有助于睡眠,而有些食物则会让你夜不能寐,现在就让我们来看看食物与睡眠的亲密关系吧!     

安眠药与酒的危险关系

柯大夫:我最近工作压力比较大,晚上失眠,就到医生那儿开了点安定,吃了以后睡眠的确有改善。前晚我应酬时喝了点酒,回到家后照常吃了安眠药睡觉。但一觉睡醒,第二天上班感觉人昏昏沉沉,双手发抖。以往喝酒没发生这种现象,这是吃安眠药造成的吗?     

这几个变化说明你老了

正60、70、80……几岁才算"老"?数字不是重点,身体运作的状况才是。除了白发、皱纹和老花眼,哪些状况提醒你开始变老了?又有哪些疾病常被误认是变老的正常现象?眼睛容易疲劳常眼睛干,一到晚上就看不清楚,对强光比较敏感等。吃东西状况多因为腮腺分泌的唾液减少,易口干。由于吞咽、咀嚼能力变差、面部肌肉松弛,吃东西容易呛到,进食速度慢,或抱怨食物煮太硬,咀嚼时常不小心咬到脸颊     

“负能量食物”真的存在吗?

有说法称,有些食物是"负能量食物",吃了它,不会给人体增加能量储备,可以边吃边减月巴。在网上google一下会发现,关于"负能量食物"(Negative CalorieFoods)的说法还真多,甚至在某科学杂志的网站上,最新的专题也是"负能量食物"的介绍,包括苹果、芹菜、羽衣甘蓝、番木瓜和生菜等25种食物,大多是一些能量低、富含膳食纤维的植物性食物;还有很多减肥产品和网站都在打着"负能量"的旗号大肆宣传。究竟什么是"负能量食物"呢?     

药在晚上吃

不同的药物有各自不同的脾性。同一种药物,同一剂量,在不同的时间服用,其药效或不良反应也会有差别。有些药在白天吃效果更好,而有些药则一定要在晚上吃。这些需要"晒月光"的药,你吃对了吗?     

黄瓜和西红柿可以一起吃

Q:夏天到了,我开始喜欢吃黄瓜和西红柿等比较"清爽"的食物。可是,网上说"西红柿和黄瓜不能一起吃,因为黄瓜会破坏西红柿中的维生素C"。这个说法科学吗?     

巧用发物来防病

正"不要吃发物"这句话,很多人从小都听说过。但是,被称为"发物"的食物太多了,比如姜、蒜等辛辣食物,牛羊肉、猪肉等油腻食物,虾、蟹等海产品,有时还包括柿子、梨等水果。如此多有营养的食物不让吃,到底有没有道理呢?河北省中医院名誉院长李佃贵教授说,对健康人来说,所有的食物都不是发物;有病之后,那些会引起疾病复发或加重的食物才是发物。因此,对每个人来说,发物     

七步走,种好营养责任田

"人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。"人的一生要吃进去55～60吨食物。可以说,我们今天的健康状况,有相当一部分要由昨天吃的东西负责。按理说,"熟能生巧"。天天吃怎么可能不会吃?实际上,您可能是一个美食家。但是,您可能并不知道怎么计划自己的"营养责任田"。     

好的饮食习惯帮助吃出健康

正随着人民生活水平的提高,人们对吃的要求也由最初的"吃饱"演变为"吃好"。然而,面对琳琅满目的食品,你知道怎么吃才能在满足味蕾的情况下,又能吃出健康吗?控制热量控制热量摄入可减少引发阿尔茨海默病的风险因素,比如睡眠呼吸暂停综合征、高血压和糖尿病。这并非建议老人     

有一类食物叫“明天见”

正当你看到吃下去的食物原样排出时,是不是怀疑自己消化不良?别担心,有一类食物就是任性得要"明天见"。原来,有些食物在被吃掉后,因不容易消化而接近原样排出体外,于是被戏称为"明天见",比如,金针菇、玉米粒、韭菜等食物。这些食物之所以不易被肠胃消化,是因为它们本身含有丰富的不溶性膳食纤维。膳食纤维其实大家并不陌生,很多     

哪些食物不能和抗生素同吃

柯大夫:看到贵刊上一篇漫画上说中药不能和茶同时饮用,我想知道,西药,比如抗生素是不是也要注意不能跟一些食物一起吃呢?福建曾×曾读者:吃抗生素类药是大有讲究的,若没有掌握好正确的服用方法和适当的食物配合,不仅"药到病不除",甚至可能"药到病加重"。     

肾病患者如何吃蛋白质

老何是一位慢性肾功能衰竭患者,他每天都在为吃什么而苦恼.一切蛋白质含量高的食物,老何统统拒绝,搞得现在周身乏力,营养不良.他也常抱怨:"最后没死于肾病,倒有可能先饿死了."那么,肾病患者应拒绝含蛋白质的食物吗?若可以吃又该如何吃呢? 肾病患者也需要蛋白质 人体能量和营养的主要来源是碳水化合物、脂肪和蛋白质.其中,蛋白质...     

每天要吃够12种食物? 看营养师是如何轻松做到的

正"每天吃够12种食物?听起来感觉太难做到了!"当《中国居民膳食指南(2016版)》建议,"平均每天不重复的食物种类数达到12种以上,每周达到25种以上(烹调油和调味品不计算在内)"时,不少人就发出了这样的感慨。可对于营养专家来说,每天吃够12种食物只是一个最低限制。北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任马冠生教授马冠生:吃基础餐就达14种     

中国人是否患上了“健康过度敏感症”

<正>中国人太关注健康了,太怕自己不健康了,几乎到了草木皆兵、过分敏感的地步——这样的心态,一方面是被"看病贵"吓的,另一方面也是被充分利用这种恐惧心态的商业力量造成的。每次和国内的妈妈打电话,总会被附赠几条"健康小贴士"。"你那里买得到红枣吗?要多吃红枣补血!""没事的时候敲敲大腿外侧的胆经排毒。"早上喝杯生姜茶,晚上不要喝——早上吃姜,胜过参汤,晚上吃姜,赛过砒霜。"我一边答应着,一边想,如果老妈知道我在这里早     

高血压患者体检前能服降压药吗

正赵先生有高血压病,一直服用降压药,血压维持得挺好。这天一大早,赵先生按照往日习惯倒好一杯温开水,拿出两片药正要服,突然想起要去医院体检。赵先生开始犯嘀咕:要体检了,这降压药吃还是不吃呢?要是不吃药,血压突然升高,会不会出现什么意外?要是吃了药,会不会影响体检结果?赵先生拿着两片药,犯难了。那么,赵先生这药到底吃不吃?体检前要做哪些准备呢?一般说来,高血压患者体检前应该做好以下准备:1.体检前几天,要注意饮食,不要吃太甜、太咸、太油腻、不易消化的食物,不要服用对肝、肾功能有损害的药物,不要饮酒。体检前一天的晚上8时起开始禁食。     

牛奶?柿子?空腹到底不能吃什么

<正>在生活中,大家总能听到很多"空腹禁忌"。如"空腹不宜吃柿子"、"空腹不宜喝牛奶"……这些"空腹禁忌"是真是假,来听听专家怎么说。1.空腹不能吃橙子等酸味食物?有说法称,山楂、柠檬、橙子这类酸味的食物中,含有大量的有机酸或鞣酸,空腹吃会使胃内酸度快速上升,刺激胃黏膜,从而引起腹胀、反酸等不适情况,甚至加重胃肠脆弱者的胃炎和胃溃疡症状。