一起圣保罗沙门氏菌食物中毒

一起圣保罗沙门氏菌食物中毒彭亚立西宁铁路分局卫生防疫站８１０００７１９９３年９月在西宁铁路分局柯柯地区发生一起因食用病牛肉由圣保罗沙门氏菌引起的食物中毒。报告如下。９月３日，某民工从一牧民家购进一头活牛，宰后卖给柯柯地区及天棚车站共计７８人食用。１～...     

一起汤卜逊沙门氏菌的检验报告

2007年12月笔者在饮食服务行业体检人员中检出1例汤卜逊沙门氏菌，现将检验结果报告如下。     

一起细菌性食物中毒的检验报告

目的对一起食物中毒进行实验室检验。方法按照中华人民共和国卫生部颁布的《食品卫生微生物学检验方法》GB/T4789.4～2008进行。结果在呕吐物中检出一株甲型副伤寒沙门氏菌。结论本次食物中毒是由甲型副伤寒沙门氏菌引起的。     

一起沙门氏菌食物中毒的调查

<正> 2000年6月24日,兰州市某职业技术学院发生了一起大面积食物中毒,经流行病学调查,结合临床症状和实验室检查,证实为一起沙门氏菌污染熟肉食品引起的食物中毒。该校委托我们对此进行了紧急调查处理。现将调查结果报告如下。     

一起鼠伤寒沙门氏菌食物中毒

一起鼠伤寒沙门氏菌食物中毒段丽莉乔建国吉林市卫生防疫站（１３２０１１）１９９２年７月２７日晚，吉舒煤矿某工人一家亲朋好友１７人聚餐时将自养的一条病狗杀死食用，次日早８时陆续发病，均被送到吉舒煤矿医院治疗，死亡１人，其余１６人治愈，其症状均为高烧、呕吐...     

一起肯塔基沙门氏菌食物中毒事件调查

目的通过对一起食物中毒事件进行调查,为查明中毒原因提供依据。方法对发生的食物中毒事件进行现场流行病学调查和卫生学调查;采集可疑食品和病人的排泄物共7份样品进行微生物培养和血清学鉴定。结果此次事件发病5人,罹患率22.7%(5/22)。症状以发热、头痛、头晕、腹痛、腹泻、呕吐、乏力和食欲不振为主,平均潜伏期12 h,7份样品中有3份排泄物检出肯塔基沙门氏菌。结论根据流行病学、临床症状和实验室检验结果,确定为一起由肯塔基沙门氏菌引起的食物中毒事件。     

一起猪霍乱沙门氏菌所致食物中毒

1982年12月14日我市郊区××林场职工代表,因进食变质猪肉发生104人中毒,通过流行病学调查和实验室检查证实系由猪霍乱沙门氏菌引起,报告如下: 一、流行病学调查发病经过:职工代表大会181人,集中开膳,12日中餐食猪肉炒萝卜,每份菜有肉约二两,据食用者反应,菜炒得不熟,萝卜还带有辣味,肉有臭     

一起沙门氏菌食物中毒的调查

2003年5月20日中午，兵团六建某学校教师及机关部分人员在石河子市某酒店参加完宴席后，于当日晚出现不同程度头晕、头痛、恶心、呕吐：腹痛、腹泻等症状。5月23日石河子市防疫站接到该学校校医报告后，立即赶赴现场进行调查，根据流行病学调查和病人临床症状及检验结果，证实是一起由沙门氏菌污染食品引起的食物中毒事故，现将调查结果报告如下。     

一起病牛沙门氏菌食物中毒调查报告

一起病牛沙门氏菌食物中毒调查报告青海省卫生防疫站周浩武，朱芳麟，冯忠生大通县卫生防疫站赵邦斌，赵国荣１９９１年７月份在我省大通回族土族自治县发生一起因食用病牛肉而引起３１４人的食物中毒。根据流行病学调查、临床表现和实验室检验，证实为沙门氏菌引起的中毒...     

一起沙门氏菌致食物中毒调查

和林县某村农民,于1987年4月12日一牛犊产后7天治疗无效死亡,次日该家将死犊挆成大块温火(火熟)煮,当时有38人进食,餐后8小时33人相继发病,12人住院其中1人3日后死亡。全部病人潜伏期在12～20小时,多数病人有头晕,乏力,倦怠、发热、腹痛,恶心呕吐,腹泻呈水样绿色便,10～15次/日,个别病人有脓血     

一起猪霍乱沙门氏菌食物中毒调查报告

1987年8月21日,西吉县西滩乡伊斯兰学校在“儿曼”节期间,发生117人食物中毒,经流行病学及实验室诊断为猪霍乱沙门氏菌所致,现报告如下。一、流行病学调查 8月20日下午3时,该校为“儿曼”节宰牛一头,于下午5时,切成6公斤左右的肉块,清洗后水未全部浸没肉块,未盖锅盖炖     

一起亚硝酸盐引起食物中毒的检验报告

本文介绍了街边摊头食品受到亚硝酸盐污染引起食物中毒的临床症状、检验检测方法，提出了针对此类问题的处理预防办法。     

一起肯塔其沙门氏菌引起食物中毒的检测报告

目的 及时查明一起群体性食物中毒的原因,为控制突发公共卫生事件提供科学依据.方法 采集患者肛拭27份,吃剩的菜3份.依照<食品卫生微生物学检验>GB/T4789-2003 进行检测.结果 在12份病人肛拭子及1分剩菜(饭豆)中检出肯塔基沙门氏菌13株.结论 本次食物中毒是由肯塔基沙门氏菌污染食物引起.     

一起由丙型副伤寒沙门氏菌引起食物中毒的报告

目的:快速查找食物中毒原因,并预防类似事件的再次发生.方法:分别对13名中毒患者的粪便、呕吐物及1份生牛肉、1份熟牛肉采样进行食源性致病菌检测.结果:从3份粪便、1份生牛肉、1份熟牛肉中分离出丙型副伤寒沙门氏菌.结论:根据临床症状及实验室分析,本次事件是食用受到丙型副伤寒沙门氏菌污染的病死牛肉而引起的细菌性食物中毒.     

一起由鸭沙门氏菌引起的食物中毒的检验分析

2009年8月23日,长春市朝阳区疾病预防控制中心接到本市一家医院一起疑似食物中毒的报告.根据临床症状、病原学检验、血清学鉴定,确认为鸭沙门氏菌所致,病原分析如下:     

一起沙门氏菌引起的食物中毒调查

2001年7月16日,李氏及亲戚等6人在我市某旋转自助餐厅用自助餐后发生食物中毒。据流行病学调查、临床症状及实验室检测结果,证实这是一起沙门氏菌引起的食物中毒,现将调查结果报告如下。