维生素有多神奇？

越来越多的报刊杂志开始介绍维生素在美容方面的独特效应,越来越多的化妆品极力强调其成分中含有多种维生素,越来越多的人将维生素能美白皮肤、抗癌、除皱之类的话信以为真。维生素真的有那么神奇吗?让我们一起去探个究竟吧。维生素种类繁多,大体上分为“脂溶性维生素”和“水溶性维生素”两大类。前者包括维生素A、D、E、K等,可溶于天然食物的油脂,摄取过量时会造成肝脏的负担;后者包括维生素B群、维生素C等,可溶于水,故摄取过量时会随尿液排出,不易产生中毒现象。     

与美无缘,你缺乏哪些维生素?

维生素是人们经常提起的,顾名思义, 它是人体必需的营养物质,缺少了哪一项都会影响人体的健康与美丽。维生素家族的种类有几十种,根据其溶解性可分为水溶性与脂溶性两种,如维生素B族群、维生素P、U等是可溶解在水里的,称水溶性维生素。维生素A、D、E、K等无法溶解在水中,而易溶于油脂里,称脂溶性维生素。在日常生活中,许多人都在为自己身上的“小毛病”而苦恼,如口臭、体臭、头发分岔、干枯,面部出现雀斑、皮肤粗糙等,其实,这些小毛病大都同体内缺乏某种维生素有关。那么,该     

脂肪棕色化调节骨代谢的研究进展

骨代谢包括骨形成和骨吸收两个过程, 两者维持体内骨代谢稳态。脂肪棕色化是将体内储存能量的白色脂肪转化为产热的棕色脂肪的生物学过程, 受环境、运动、营养素及信号分子诱导。脂肪棕色化能调节体内骨代谢, 通过分泌脂肪因子, 如成纤维生长因子-21、脂联素、胰岛素样生长因子-1、骨形态发生蛋白等影响成骨、破骨能力。脂肪棕色化也可通过肠道微生物群介导, 经免疫途径影响骨代谢。衰老机体脂肪棕色化能力降低, 与骨质疏松状态下骨代谢失调有关;而儿童和青少年脂肪棕色化活跃, 骨代谢维持健康状态。通过运动、补充营养素(辣椒素、白藜芦醇、槲皮素等)等方式可促进脂肪棕色化并维持棕色脂肪组织, 对机体骨代谢起到积极作用。未来, 明确脂肪棕色化与骨代谢之间具体的调节模式, 对干预脂肪棕色化治疗骨代谢相关疾病具有重要意义。     

维生素B12和叶酸干预对绝经后骨质疏松症妇女的骨代谢及同型半胱氨酸水平的影响

目的观察叶酸和维生素B12对绝经后骨质疏松症妇女的骨代谢及同型半胱氨酸水平的影响。方法 80例绝经后骨质疏松症妇女参加研究。所有参与者随机接受叶酸和维生素B12(n=40)或安慰剂(n=40)治疗。在干预前的基线及干预后3个月和6个月,测量两组患者血清同型半胱氨酸、维生素B12和骨代谢标志物的水平。结果治疗前,两组患者血清同型半胱氨酸、维生素B12和骨代谢标志物水平比较差异无统计学意义(P0.05)。治疗后,两组患者同型半胱氨酸均下降,但比较差异无统计学意义(P0.05)。6个月后各组间血清维生素B12、骨钙素、CTX的变化均有显著改变且差异有统计学意义(P0.05)。结论绝经后骨质疏松症妇女补充叶酸和维生素B12可以一定程度改善同型半胱氨酸及骨代谢指标水平。     

常用维生素对人前脂肪细胞增殖和分化的作用

目的研究维生素(A、B、C、D、E、K各族)对前脂肪细胞增殖和分化的作用。方法培养人前脂肪细胞，在其生长的不同阶段分别加入各种维生素，观察其对细胞的增殖、分化过程中的磷酸甘油脱氢酶(GPDH)和细胞内脂肪积聚的作用。结果维生素A对人前脂肪细胞增殖和分化均有抑制作用，维生素B6对人前脂肪细胞的分化有促进作用，维生素C对人前脂肪细胞增殖和分化均有明显的促进作用，维生素D3对人前脂肪细胞的分化有抑制作用，维生素E对人前脂肪细胞的分化有较强的抑制作用，维生素K1对人前脂肪细胞分化有极强的刺激作用，维生素K3对人前脂肪细胞的增殖和分化均有抑制作用。未发现其他维生素对人前脂肪细胞的明显作用。结论该研究结果可为人体合理地摄入维生素提供理论指导。     

注射用替考拉宁与维生素B6注射液之间存在配伍禁忌

近年来,随医学技术的发展,一些新药不断的出现.临床工作中发现治疗各种严重的革兰阳性菌感染的注射用替考拉宁和治疗维生素B6缺乏的维生素B6注射液.两种药物在不同浓度时配伍出现不同的结果,对此我们进行实验得出以下结论,观察如下.1方法按照临床应用实际配制方法:(1)将注射用替考拉宁0.4g溶于0.9％氯化钠100ml中,抽取3ml,缓慢抽取维生素B6注射液1ml后可见注射器内迅速形成乳白色混浊,静置30分钟后仍为乳白色.(2)用15ml生理盐水将0.4g的替考拉宁溶解后,抽取3ml,维生素B6注射液1ml,注射器内可见乳白色混浊液体,同上方法静置30分钟后仍未发生改变.(3)将替考拉宁0.4g溶于0.9％氯化钠100ml中,维生素B6注射液溶于5％葡萄糖500ml中,用注射器分别抽取替考拉宁3ml,维生素B6注射液1ml,混匀后肉眼观察注射器内无混浊.(4)在工作中给患者配药时,用抽过替考拉宁的注射器抽取维生素B6注射液时注射器内见乳白色混浊液体.     

女性皮肤美在营养

皮肤是女性健美的一面“明镜”。影响皮肤健美的主要因素是皮脂腺过于旺盛(油性皮肤),或皮肤干涩粗糙(干性皮肤)、黄褐色素及痤疮等。食物也对皮肤的代谢、分泌和营养有着直接的作用。例如,豆油和豆浆提供优质蛋白和脂肪,以维持皮肤营养;酸豆乳可使皮肤细胞丰满;胡萝卜则富含维生素A,可润泽皮肤。油性皮肤的人应少吃动物脂肪,多吃蔬菜、水果、豆腐、核桃等富含维生素C和E的食品。而干性皮肤的女性则要增加豆油、豆浆、牛奶、胡萝卜的摄入量。女性的皮肤对营养失调最为敏感。体内如果缺乏蛋白质和脂肪酸,皮肤就变得粗糙,黯淡无光;缺乏维生素A和E,皮肤就发干失华;缺乏维生素B_2,会发生脂溢     

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营养配方是经静脉或肠道途径供应病人所需要的营养要素,包括热量(碳水化合物、脂肪)、必需和非必需氨基酸、维生素、电解质、微量元素及水。个体化营养配方以及在营养支持过程中应了解营养底物的代谢特点和病人的具体情况,制定合适的营养配方,并在治疗过程中评价治疗效果,达到改善病人营养状况和预后的目的。制定正确的营养配方和准确的疗效评价尤为重要。     

重视微量营养素的缺乏与诊治

危重病人或病程稍长的病人,可能出现微量营养素缺乏。如不能及时补充可影响疾病的诊治与转归。较为常见的是维生素K缺乏引起的凝血机制障碍;维生素B12缺乏引起的巨幼红细胞贫血;磷缺乏引起的再灌食综合征以及维生素B1缺乏引起的运动共济失调、视觉障碍和心理改变。对于危重应激病人,单纯补充葡萄糖、脂肪和氨基酸这三大营养素,会进一步增加维生素B1的需要量,增加Wernicke脑病的发病率。及时补充微量营养素可消除这些微量营养素缺乏的症状。     

美国人的美容食品

美国人,尤其是年轻女性特别爱吃以下食品,因为常吃这些食品能留驻美丽的容颜,保持苗条的身段。一、火鸡:它除了富含蛋白质以外,还富含比普通鸡更多的铁质及少量脂肪、维生素B,有助于皮肤嫩滑,而其所含的钾还能保持肌肉结实。二、草莓:含有丰富的维生素C,有利于皮肤结实滑嫩。一杯草莓比一个橙子所含的维生素C还多,而且每杯的热量只有55卡路里,没有脂肪聚积的后顾之忧,同时还含有维生素A与钾、可以健康头发和皮肤。三、全麦面包:越是粗糙的面包越能美容,除了富含蛋白质、铁、纤维、钾及其它矿物质外,还含有丰富的维生素B,能使人精神奕奕,皮肤     

UPLC-Q-TOF-MS代谢组学探讨金天格胶囊防治骨质疏松症的机制

目的 采用代谢组学方法探究金天格胶囊防治骨质疏松症的机制。方法 采用双侧卵巢摘除法构建骨质疏松症大鼠模型,分为假手术组（Sham）、去卵巢模型组（OVX）、金天格低剂量组（JTG-180 mg/kg）和金天格高剂量组（JTG-360 mg/kg）。大鼠灌胃给药12周,应用Micro-CT检测骨微结构、LC-MS方法检测血清代谢物的变化、多元统计分析和单变量统计分析筛选鉴定血清样品中骨质疏松的潜在生物标志物。结果 Micro-CT分析显示金天格胶囊可显著改善去卵巢大鼠骨组织微结构,增加骨密度和骨矿含量。代谢组学分析表明去卵巢大鼠血清代谢物轨迹变化明显,可鉴定出17个骨质疏松潜在生物标志物,涉及色氨酸代谢、维生素B6代谢、视黄醇代谢、甘油磷脂代谢、原发性胆汁酸生物合成、氨基酰基-tRNA生物合成。金天格胶囊参与色氨酸代谢、维生素B6代谢、甘油磷脂代谢和氨基酰基-tRNA生物合成的调控。结论 金天格胶囊通过调控维生素B6代谢和色氨酸代谢发挥抗骨质疏松作用。     

脂肪抽吸术对人体脂类代谢的影响

40年来，脂肪抽吸术在手术器械和手术方法方面得到不断发展和改进，与此同时，许多学者对大量案例进行了临床观察研究，探讨脂肪抽吸术对人体脂类代谢的影响，以评估手术的安全性。将皮下脂肪抽吸改变了人体的脂肪含量和分布，对人体脂类代谢必然产生一定的影响。通过检测与脂类代谢有关的某些直接和间接指标的变化，可以了解术后人体脂类代谢的变化情况，但是所得结论各有不同。这些指标主要包括血脂水平、激素和细胞因子水平、体重和体脂分布等，现综述如下。     

VitB1现代临床应用的研究进展

维生素B1(vitamin B1,VitB1)是人体重要营养要素之一,其参与体内辅酶的形成,是机体维持正常代谢和功能所必须的一类低分子化合物。其中粮谷类、豆类、硬果、动物的内脏如肝等食物中均含有大量VitB1,一般情况正常饮食可以满足人体需求,但由于生理、     

在热力损伤后高代谢状态中高维生素、蛋白质、氨基酸和ω3脂肪酸营养可改善蛋白代谢

推想针对热力损伤的高代谢反应特点是大量蛋白分解代谢 ,由此损害必要器官的功能和结构。营养能改善蛋白代谢 ,但文献的观点尚不一致。本文的研究目的在于确定烧伤后高代谢状态给予富含营养的支持能否改善血清、肝、肌肉和皮肤的蛋白代谢。取 2 2只成年 SD雄鼠作实验 ,制成 6 0 %全身表面面积的烧伤 ,随机分成两组 ,分别给正常鼠饲料 (含6 4%碳水化合物、5 %脂肪和 14 %蛋白质 )和高营养流汁 (热卡 1.0 1cal/ m L,含脂肪 2 1%、碳水化合物 5 5 %、蛋白 2 4 %和维生素等 )。每日进食饲料 2 6± 3g。按热卡摄量进行配对 ,烧伤日 2 5 cal,烧…     

腹腔镜胃袖状切除术后的营养缺乏

肥胖症患者存在不同程度的营养缺陷,尤其微量营养素与部分维生素缺乏。腹腔镜胃袖状切除术是目前常用的减重手术,其在减重的同时也会引起某些营养物质缺乏,出现营养代谢相关并发症,主要表现为铁、叶酸、维生素B12等的缺乏。减重手术后应重视营养物质监测,并根据检测结果予以补充。     

DXA在体成分测定方面的应用进展

在代谢综合征等疾病状态下,体成分测定比体重更有意义。体成分包括体内脂肪组织和瘦组织分布及百分组成,其测定方法有二分法和三分法等。双能X线骨密度测定(DXA)属于三分法,精确度高完全可以替代CT测量腹部和内脏脂肪。     

肥胖状态下炎症参与白色脂肪组织纤维化的研究进展

内脏白色脂肪过量积累会引起脂肪组织功能失调,导致肥胖相关并发症。脂肪组织功能障碍的机制主要包括白色脂肪细胞肥大、脂肪因子分泌改变、炎症加剧以及细胞外基质重塑受损之后引发的纤维化。脂肪组织发生纤维化之后,甘油三酯、游离脂肪酸异位沉积于胰腺、肝脏等组织器官继而引起多种相关的代谢性疾病并伴随炎症的发生。本文综述了与炎症相关的调节脂肪组织纤维化的部分关键信号分子机制,旨在通过抗炎途径为治疗脂肪组织纤维化和脂肪组织代谢性疾病提供新思路。     

不同腹膜转运特性的腹膜透析患者血清维生素B1及B6的水平

目的:探讨不同腹膜转运特性的腹膜透析患者血清维生素B1及B6的水平,分析二者相关关系。方法:选取于我院行规律腹膜透析治疗的患者42例,根据腹膜平衡试验将入选患者分为A组高转运组(包括高转运及高平均转运)、B组低转运组(包括低转运及低平均转运),A组患者26例,B组患者16例,采用电化学分析方法测定血清维生素B1及B6水平,收集入选患者的临床资料和生化资料,比较A、B两组腹膜透析患者血清维生素B1及B6的水平,及不同转运组血清维生素B1、B6水平与4h D/PCr的相关性。结果:A组患者血清维生素B1水平低于B组(P0.05),血清维生素B1水平与4 h D/PCr呈负相关(P0.05),A组血清Alb显著低于B组(P0.05)。B组血清维生素B1、B6水平与4 h D/PCr无相关性(P0.05)。结论:A组PD患者血清中维生素B1水平显著降低,且维生素B1水平与4 h D/PCr呈负相关,可能与维生素B1保护腹膜功能有关。     

肠外营养制剂的选择及其输注

肠外营养制剂为机体代谢支持提供了基本的营养要素,它包括不同类型的氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质制剂。肠外营养制剂质量要求很高,除了考虑它的pH值、渗透压、无菌、无热源及微粒物质的直径外,营养素制剂的内含应尽可能类似由肠道消化吸收食物人血后的状态,即无免疫源性,无毒副作用,能参与机体正常代谢;长期大量应用能满足机体不同生理,病理状态下的生长和修复需要。现有的肠外营养制剂还不能完全达到临床要求。肠外营养制剂的选择和应用须综合考虑其在代谢支持中的相互作用,合理应用能避免营养不足或营养过度。     

维生素D与骨质疏松概述

作为营养尬发的维生素Ｄ在维持正常骨钙化,钙平衡及肠道钙吸收等方面起着十分重要的作用。然而维生素Ｄ本身并不是生物活性物质。维生素Ｄ经过肝脏及肾脏转化,形成其生物代谢活必平物－－１．２５（ＯＨ）２Ｄ３。１,２５（ＯＨ）２Ｄ３为甾体激素,其生物学效应由细胞核受体（ＶＤＲ）介导,在人体许多脏器包括肠道及骨组织发挥其生物学作用。在上述维生素Ｄ代谢系统中,任何环节发生异常均可导致人体疾病,包括骨质疏松（ＯＰ）