发酵法生产高纯度低聚果糖

将筛选得到的酵母添加于固形物质量分数为 2 5 %的普通级低聚果糖 (FOS)溶液中 ,以消除产品中的副产物葡萄糖 ,提高FOS的含量 .研究了固形物质量分数、起始 pH值、酵母添加量对消除葡萄糖的影响 ,得到了不含葡萄糖且FOS质量分数达 82 .85 %的产品 .后者再经果糖转移酶作用 ,于 5 0℃、pH 5 .5下反应 10h ,FOS质量分数可提高至 85 .2 3% .     

利用酵母提高低聚果糖纯度

将黑曲霉AS0023生产的果糖转移酶作用于底物蔗糖,可制备含量为55%的低聚果糖,但该产品中亦含有30%的副产物葡萄糖.利用酵母消化低聚果糖产品中的葡萄糖,可生产高纯度低聚果糖.将筛选得到具有较弱转化酶活性的酵母SK2.003,经培养后添加于总糖浓度为20%的低聚果糖中,经30℃、250r/min反应24h,制得纯度为80.24%的低聚果糖.     

菊粉和低聚果糖可增加钙的吸收利用

菊粉和低聚果糖作为功能性食品成分的开发在国外已作了较多的研究。功能性食品的目的是要维持机体良好健康状况和降低疾病的危险性。通过用益生源、益生菌调节胃肠道活动是发展功能性食品有效的途径之一。益生菌是通过膳食供给的活的微生物 ,它们能通过影响肠道而对宿主产生有益的作用。最常用作益生菌的菌株主要是双歧杆菌和乳酸杆菌。目前 ,益生菌主要被用于发酵奶制品如酸奶中。益生源是不消化的食品成分 ,它们通过选择性地刺激一种或有限几种肠道细菌的生长或活力而对宿主产生有益的作用。目前 ,最常用作益生源的食品成分是菊粉和低聚果…     

低聚果糖合成酶──果糖转移酶的部分酶学性质研究

研究从土壤中筛选得到的黑曲霉ＡＳ００２３菌株所产的β－果糖转移酶的一些酶学性质。该酶的最适ｐＨ为５．０，最适温度为５０℃，有较好的热稳定性和较宽的ｐＨ（３．５～１０）适宜范围；并研究了１２种化学物质对酶活的影响和底物的特异性。结果显示，钴离子对该酶有一定的激活作用；底物分子越大其反应速度越慢。该酶的米氏常数Ｋ＿ｍ＝４７ｍｍｏｌ，葡萄糖是酶反应的竞争性抑制剂，其Ｋ＿ｉ＝３３０ｍｍｏｌ．当５０％（Ｗ／ｖ）蔗糖与酶在ｐＨ５．０和５０℃作用１６ｈ时，得到５２％（产物／总糖）低聚果糖。     

艾叶去屑方去头屑临床功效评价

目的:观察含5%艾叶去屑方的香波和护发素的去屑临床功效。方法:选择46例头屑过多受试者,通过比较使用前、使用2周和4周后受试者头屑、油脂、马拉色菌菌落变化,以评价5%艾叶去屑方的去屑效果,同时进行受试者自我评估。结果:与使用前相比,使用含5%艾叶去屑方的香波和护发素后,头屑平均分值、平均油脂量、平均马拉色菌菌落数均有不同程度下降,使用4周后比2周后下降更明显,具有显著的统计学意义,且受试者自我评估改善明显。结论:含5%艾叶去屑方的香波和护发素具有显著的去屑作用。     

连续生产低聚果糖的最佳操作参数

以海藻酸钙为载体包埋黑曲霉AS0 0 2 3孢子 ,培养后得到固定化增殖细胞 .将此固定化增殖细胞填入填充床反应器中以用于连续化生产低聚果糖 .研究了连续操作时的最佳工艺参数 .结果表明 ,在D 3 .5cm× 50cm的小型夹套层析柱上 ,最佳操作参数为 pH 6.5,50℃ ,体积流量 1 .3mL/min ;扩大到D 5.5cm× 1 0 0cm中型填充床反应器中 ,确定其最佳操作参数为 pH 6.5,50℃ ,体积流量 6.0mL/min ;在此条件下所得产品中低聚果糖质量分数达 53 % ,并且连续反应 1 7d低聚果糖质量分数保持在 50 %以上 .     

固定化黑曲霉增殖细胞生产低聚果糖的研究

黑曲霉孢子经海藻酸钙包埋３３ｈ后得到的固定化增殖细胞其酶活性达到最高，机械强度仍保持较高水平（为起始时８０％），最适ｐＨ为５．０，与游离酶相同，最适温度为５５℃，比游离酶高５℃；有害离子对其影响较小，其Ｋｍ（以蔗糖为底物）为８２ｍｍｏｌ．将固定化增殖细胞装入填充式反应柱，产品中低聚果糖含量在５０％～５５％，操作一个月活性保持不变。     

添加低聚果糖对慢性肾脏病小鼠肠道菌群与肾脏功能的影响

目的:分析慢性肾脏病小鼠的肠道菌群的组成和丰度,探究低聚果糖对慢性肾脏病进展的影响。方法:应用经典的5/6肾切除小鼠构建慢性肾脏病模型,使用低聚果糖对慢性肾脏病小鼠进行干预治疗。运用16SrDNA高通量测序检测小鼠粪便中的微生物。结果:在三组小鼠的粪便样本中共检测出11个门,18个纲,49个目,87个属。三组间在门水平有7个门差异存在统计学意义。低聚果糖治疗后,群落的丰富度、多样性和遗传多样性显著改善。患有慢性肾脏病的小鼠补充低聚果糖后,血清白蛋白、体重显著增高,血清肌酐、尿素氮显著下降。结论:在慢性肾脏病小鼠的饮食中增加低聚果糖可使肠道微环境向健康的趋势发展,并且可有效改善CKD小鼠的营养状态和炎症。     

黑曲霉AS0023果糖转移酶和转化酶的酶学特性

研究了从黑曲霉AS0 0 2 3分离和纯化的果糖转移酶 (FTS)和转化酶 (INV)的酶学特性 .FTS专一催化果糖转移反应 ,INV专一催化水解反应 ;FTS和INV的最适 pH和温度分别是 5.8和 50℃ ,4 .4和 55℃ ;用 1mmol/L的Hg2 处理 ,FTS完全失活而INV仍维持 72 %的活性 ;这两种酶的酶动力学常数明显不同 ,以蔗糖为底物时 ,FTS和INV的Km 值分别为 4 4 .3 8mmol/L和 3 5.67mmol/L ;果糖是FTS和INV的竞争性抑制剂 ,其Ki 值分别为 3 5.4 4mmol/L和 1 0 5mmol/L ,而葡萄糖只是FTS的竞争性抑制剂 .     

Aspergillus ficuum菊粉酶的分离纯化及其酶解菊粉制备低聚果糖

采用硫酸铵分级沉淀、透析脱盐、DEAE-Cellulose离子交换色谱等分离纯化技术，从Aspergillus ficuum菌株混合酶系中分离得到4种菊粉酶组分，应用薄层层析法分离各组分水解菊粉的产物，发现其中3种组分主要含外切菊粉酶，一种主要含有内切菊粉酶。进一步对所得到的内切菊粉酶组分酶解菊粉制备低聚果糖进行了研究，研究了底物浓度、加酶量、反应温度和反应pH对低聚果糖制备的影响，确定其最适反应条件为：底物浓度50g／L、加酶量10U／g底物，反应温度45℃，反应PH6．0。在此条件下反应72h，菊粉酶解率达74％，低聚果糖得率可达50％以上，酶解产物以DP2～DP4为主。     

中国青年油性皮肤人群面部皮肤油脂分泌的昼夜和四季节律变化的研究

目的：探讨中国青年油性皮肤人群面部皮肤油脂分泌的昼夜和四季节律变化规律。方法：使用SEBUMETER SM 810测量仪分别在春、夏、秋、冬四季（1月、4月、7月和10月）检测青年面部的皮脂分泌水平。结果：夏季皮脂分泌的含量最高,冬季最低,两者有显著的统计学差异（P〈0.05）;夏季与秋季、春季之间,冬季与秋季、春季之间有统计学差异（P〈0.05）;每个季节夜间睡眠状态时的油脂分泌水平较白天清醒状态要低,两者有显著的统计学差异（P〈0.05）;夏季时面部皮肤油脂分泌的平台期峰值最高,冬季时皮脂分泌的平台期较低。结论：夏季面部皮脂分泌旺盛,分泌的水平达最高,达到峰值的时间较快。     

胸腰椎爆裂骨折并重度脊髓损伤应用损伤控制技术治疗的早期疗效分析

目的研究在治疗胸腰椎爆裂骨折并重度脊髓损伤的手术中应用损伤控制技术的早期临床疗效。方法回顾性分析自2007-06--2013—06诊治的胸腰椎爆裂骨折并重度脊髓损伤38例,所有患者Frankel脊髓损伤分级均为A级。A组22例术中未采用损伤控制技术,B组16例术中采用损伤控制技术。结果在术后2周及6个月,2组神经功能恢复差异有统计学意义（P〈0．05）。而2组的伤椎前缘高度平均矫正和Cobb角平均矫正指标差异无统计学意义（P〉0．05）。结论损伤控制技术有利于控制脊髓损伤的程度．不加重脊髓继发性损伤．最大限度恢复神终功能．术后疗糟满意．     

腹腔镜联合胆道镜与传统开腹手术治疗胆总管结石的临床疗效对比研究

目的研究腹腔镜联合胆道镜治疗胆囊结石并胆总管结石的临床疗效。方法收集我院2012年3月~2015年9月95例胆总管结石患者临床资料,按照手术方案不同分为研究组(52例)和对照组(43例),其中,研究组患者行腹腔镜联合胆道镜手术治疗,对照组行传统开腹手术治疗。比较两组患者术中及术后情况。结果研究组患者手术时间为(123.7±18.4)min,高于对照组的(98.8±13.9)min(P0.05);研究组患者术中出血量为(30.6±8.3)m L,术后胃肠道恢复时间为(23.3±3.5)h,术后住院时间为(5.2±1.1)d,均低于对照组的(115.2±22.7)m L,(52.7±12.4)h,(9.8±2.6)d(P0.05)。研究组患者中术后镇痛患者所占百分率为23.1%,低于对照组(88.4%)(P0.05);研究组中术后切口感染发生率为0.0%,低于对照组(11.6%)(P0.05)。结论腹腔镜联合胆道镜治疗胆总管结石是安全有效的微创手术,相对于传统开腹手术治疗胆总管结石,其在术中出血,术后恢复,住院时间,术后并发症及住院时间等方面具有明显优势。     

The effects of mismatch on an optimal control scheme for linear systems with control time delays

An essential feature common to control schemes for plants with time delays is the use of a plant model for purposes of prediction. Any difference between plant and model is referred to as mismatch. The paper is concerned with how mismatch affects the stability and performance of an optimal control scheme for linear systems with delay in control.     

爱活尿通治疗100例良性前列腺增生症的临床研究

目的评估爱活尿通对良性前列腺增生症排尿困难等症状的有效性和安全性。方法进行为期12周的开放性、多中心、自身前后对照的临床研究。100例以国际前列腺症状评分（IPSS），最大尿流率（Qmax），经腹B超测定膀胱残余尿量（RU）以及经腹B超测定前列腺体积（V）为主要评价指标；生活质量评分（QoL），平均尿流率（Qave）或前列腺直肠指诊为次要评价指标。对每位患者随访12周后观察治疗效果和药物安全性。结果100例患者均完成临床观察。治疗12周后显效36例（36％），有效53例（53％），改善9例（9％），无效2例（2％），总有效率89％。只有1例患者服药后出现头晕、乏力、走路不稳，3天后自行缓解，其余患者未出现与药物有关的不良反应。结论爱活尿通治疗良性前列腺增生症安全、有效，患者依从性高。