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相似文献
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1.
大蒜既是日常生活必备之佳蔬菜肴,又是内服外敷兼宜之良药。常食有防病强身之效,医病有抗菌、抗原虫、改善心血管系统病变等方面的良好作用。今就大蒜在临床各科外治法中的应用,摘其简、便、廉、验者,略作整理一赘之。  相似文献   

2.
目的:大蒜作为传统的调味品,同时具有良好的药用价值,属药食两用中药。传统上,大蒜主要用于消肿、解毒、杀虫;现代研究表明,大蒜在防治肿瘤、缓解三高、降低胆固醇以及延缓衰老等方面都有良好的药理活性,受到了众多学者青睐。大蒜主要含有蒜氨酸、大蒜辣素[其不稳定,分解生成小分子硫化物,主要包括二丙烯三硫化物(DATS),二烯丙基二硫化物(DADS),二烯丙基硫化物(DAS)等,这些成分也是大蒜油的主要成分],蒜氨酸酶、大蒜挥发油、大蒜皂苷、大蒜多糖、微量元素等;其中,大蒜多糖是大蒜中一类重要的化学成分,它也是大蒜药效的物质基础之一。大蒜多糖相对分子质量在9~10 k Da,属于小分子杂多糖,水解发现其主要含有果糖、葡萄糖等,质量控制主要为检测总多糖和多糖分解后的单糖含量;大蒜中大蒜多糖的含量在70%以上;提取方法主要有回流提取法、超声提取法、酶法等。大蒜多糖具有增强免疫、抗氧化、抗病毒、保肝、保护心肌、防止心肌纤维化等多种生物活性,可开发成药品与保健品;除此之外,它还可以作为食品原辅料,用于食品生产。因此,大蒜多糖具有重要的研究价值和开发利用前景。本文就近10年对大蒜多糖的组成、提取纯化方法、含量测定、药理活性、应用等内容进行了全面归纳总结,为其深入研究开发利用提供一定的参考。  相似文献   

3.
<正> 大蒜新素Allitridum对革兰氏阳性球菌、阴性杆菌、真菌和原虫有较强的抑杀作用。0.2%注射液临床常用于肺结核、细菌性肠炎、深部真菌感染等疾病。由于大蒜新素易溶于有机溶媒,不易溶于水,结构中有不饱和双键存在,化学性质较不稳定,在配制注射液时常碰到澄明度、色泽及稳定性方面的一些问题,现就上面几个问题讨论如下: 一注射剂的澄明度1.吐温-80的用量大蒜新素是人工合成的挥发油,水中溶解度极低。为配制成一定浓度的水溶性注射  相似文献   

4.
大蒜为百合科植物大蒜的鳞茎,为家庭常用调料,也在消化系统临床上有重要的位置。兹就有关资料,作一简要追述,以期对广大读者有所帮助。 传统中医认为,大蒜性味辛温,功能行滞气,暖脾胃,消癥积,解毒,杀虫,可治  相似文献   

5.
《中药材》2010,(8)
体内血脂代谢异常可诱发严重的心血管疾病。近些年的动物实验和临床试验结果表明大蒜具有很强的调节血脂代谢作用。本文系统综述大蒜提取物、大蒜制剂、大蒜联合其他食物在血脂调节方面的研究进展,为功能性食品的进一步开发提供理论依据。  相似文献   

6.
大蒜免疫调节作用的研究进展   总被引:4,自引:0,他引:4  
大蒜是一种较好的免疫激发性中草药,就近年大蒜化学成分及其对机体免疫功能的影响作一综述。认为大蒜可以增强免疫系统的功能,提高机体固有的对疾病的抵抗力,因而在恶性肿瘤的防治、免疫与血液病的治疗、延缓机体衰老等方面有着巨大潜力。  相似文献   

7.
不同产地大蒜中微量元素的研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
赵余庆  高志 《中药材》1993,16(9):32-33
大蒜为百合科葱属植物蒜(Allium sativum L.)的地下鳞茎。其具有开胃健脾,行气滞,消症结,解毒杀虫等功效。近代研究证明,大蒜不但具有明显的抗菌消炎作用,而且还具有降血脂.抗肿瘤等作用,是一种很有前途的防治心血管疾病和癌症的新药.目前,国内外学者已对大蒜进行了化学、药理、临床等方面的研究,并于1989年和1990年分别在德国波恩和美国华盛顿召开了大蒜国际学术研讨会。  相似文献   

8.
大蒜的药理研究及临床应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
<正> 大蒜为百合科葱属植物植蒜(AlliumSativum)的地下鳞茎。具有行滞气、暖脾胃、消(?)积、解毒、杀虫等功效。主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、百日咳等疾病。我国从五十年代就开始对大蒜的药理、临床及化学等方面进行了研究,目前国际上对大蒜的研究亦十分活跃,其研究结果  相似文献   

9.
<正> 大蒜各种制剂在医疗上的应用,近年来不断有所报告。自党号召西医学習中医以后,这方面的研究与应用愈加日見增多。在我国医药上,大蒜的应用始见于名医別录,称为“葫”。古方多用作利尿、健胃、治痢、止瀉、疗癣、驱虫等。大蒜中含有一种揮發油的成份,其中可以提到含硫的抗菌物質,称为大蒜辣素,具有强力的抑菌作用,大蒜的特殊臭气,就因为是它的存在缘  相似文献   

10.
大蒜各种制剂在医疗上的应用,近年来不断有所报告。自党号召西医学習中医以后,这方面的研究与应用愈加日見增多。在我国医药上,大蒜的应用始见于名医別录,称为“葫”。古方多用作利尿、健胃、治痢、止瀉、疗癣、驱虫等。大蒜中含有一种揮發油的成份,其中可以提到含硫的抗菌物質,称为大蒜辣素,具有强力的抑菌作用,大蒜的特殊臭气,就因为是它的存在缘  相似文献   

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