要想防癌抗癌可以这样吃

菠菜鹅血粥适用人群适用于消化道癌症患者食用。功效补血通便,防癌抗癌。原料新鲜菠菜100克,鹅血100克,粳米50克。做法(1)将鲜鹅血加热凝结成块后,漂洗净,切成小块。(2)菠菜洗净切成节。(3)粳米稍淘洗一下放入锅内,加水适量,煮至粥将熟时,放入鹅血块,菠菜煮至粥熟即成。功效补充胡萝卜素,防癌抗癌。原料胡萝卜200克,粳米60克,橄榄油、精盐适量。做法胡萝卜粳米粥(1)胡萝卜洗净切成小块。(2)粳米淘洗一下放入锅内,加水适量,大火煮开,下胡萝卜煮至粥熟时放入精盐,淋橄榄油即成。适用人群癌症病人均可。做法要想防癌抗癌 可以这样吃…     

饮食搭配好可防多种病

每天摄入一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。有研究报告显示，每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者，中风危险降低了53％；每天吃一份胡萝卜比不吃者中风危险降低68％。这主要得益于β胡萝卜素，它可以转化成维生素A，防止胆固醇在血管壁上积结，保持脑血管畅通，从而预防中风。     

防病小偏方

防中风一份研究报告披露，每天吃一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。其研究资料显示，每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者中风危险降低了53％；每天吃一个胡萝卜者比不吃者中风概率低68％。这主要得益于胡萝卜素，它可以转化成维生素A，防止胆固醇在血管壁上沉积，保持脑血管通畅，从而防止中风。     

多吃胡萝卜菠菜预防脑溢血

大家知道,胡萝卜、菠菜含有丰富的维生素C、维生素E和β—胡萝卜素,有利于防癌。最近,美国研究人员发现,多吃胡萝卜和菠菜,对脑溢血也有良好的预防作用。位于波士顿的布里卡姆妇女医院的研究小组,对两组妇女进行了试验,一组每天都吃菠菜,另一组每月只吃一次菠菜,结果脑溢血的发生率前者仅为后者     

理想的抗癌佳品

1 包心菜和花菜属十字花科甘蓝族蔬菜,含有吲哚类化合物和黄酮类化合物,可诱导芳烃化酶提高活性,产生抗癌防癌功效。常吃这些蔬菜能降低胃癌、结肠癌的发病率。为保留抗癌有效成分,这些菜不要烧得太熟。2 卷心菜科学家从卷心菜中提取到     

饮食

经常吃菠菜有助预防老年痴呆症德国一项新研究发现,常吃菠菜有助于预防老年痴呆症。吃胡萝卜和杏也有同样功效。研究结果发现,维生素和β-胡萝卜素水平偏低与老年痴呆症之间存在关联性。因此,菠菜、胡萝卜和杏等富含抗氧化剂的蔬菜水果有助于缓解老年痴呆症症状。     

胆囊炎和胆石症患者饮食“六要”“五忌”

六要: 1、要讲究饮食卫生,生吃瓜果菜类一定要洗净消毒,以防吃入蛔虫卵。 2、要多吃含有维生素A的食物,如绿色蔬菜,胡萝卜、西红柿、小白菜、菠菜、韭菜、玉米、萝卜等。多吃水果如杏子、苹果、香蕉等。     

巧吃海带解“秋乏”

多吃海带不但能增强免疫力,还有防癌、抗癌的功效。有些地方有"贴秋膘"的习俗,一到秋天人们便开始大鱼大肉地进     

入夏服药少吃菠菜

菠菜茎叶含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素，以及铁、钙、磷等矿物质，有诸多的保健功效。不过，菠菜里的草酸含量也高，虽然沸水焯烫能破坏掉一部分草酸，但是仍有一部分残留下来。夏天人体出汗多，体内水分较少，服用某些药物时最好少吃菠菜，以免影响药物功效，损害健康。     

春季养肝润燥粥

正中医认为,春属木通于肝,肝的生理特性也就像春天的树木那样生发条达,若能在春季调养肝脏,可以提高人体抵抗疾病的能力。肝脏是人体主要的解毒代谢器官,它可保护机体免受损害。保护好肝脏就能抗衰防老,延年益寿。在食疗方面,因为"肝主青色",青色的食物可以起到养肝的作用,所以在春季食用一些天然原味的绿色蔬菜如菠菜、芹菜等,具有滋阴润燥、舒肝养血的功效。现简单介绍几款取材方便、制作简单、功效甚佳的春季养肝润燥粥,供选用。     

健康饮食

<正>奶酪可降低2型糖尿病危险注重健康饮食的人群往往会避免过多进食富含饱和脂肪的奶酪。英国和荷兰研究人员完成的最新研究涉及欧洲8个国家的16800名健康成年人和12400名2型糖尿病患者。这项大规模研究发现,每天至少吃55克奶酪(大约两片)可以使与肥胖症有关的2型糖尿病危险降低大约12%。但是,除了酸奶之外,其他奶制品并不具有奶酪的降低糖尿病的功效。科学家分析指出,奶酪之所以能降低2型糖尿病,     

菠菜可防治视网膜退化

研究表明,每周吃2~4次菠菜,可降低视网膜退化的危险.菠菜保护视力的关键是胡萝卜素,此化合物可防止太阳光对视网膜的损害,而视网膜退化正是65岁以上老人丧失视力的主要原因.     

巧吃海带解“秋乏”

吃海带的好处很多，不但能增强免疫力，还有防癌、抗癌的功效。另外，立秋后，时常会觉得疲惫，早晨也总是不想起床。这就是人们常说的“秋乏”。多吃点海带也能缓解疲劳感。     

菜篮子里的防病搭档

我们身边的食物丰富多彩,如果我们巧妙合理地搭配饮食,完全能让我们身强体健!预防中风:菠菜和胡萝卜每天摄入一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风危险。有关研究报告显示,常吃菠菜和胡萝卜的人群,他们患中风的危险要较其他人群低许多,这主要得益于类胡萝卜素,它在体内可转化为维生素A,防止胆固醇在血管壁上沉积,从而保持脑血管畅通,预防中风。     

营养贴士

醋浸香菇能降低胆同醇，白领女性应多吃健脑食品，吃红薯能防癌，电脑族的贴心美食     

欧洲最新研究发现常吃奶酪能降糖

富含饱和脂肪的奶酪让很多糖友望而却步。《美国临床营养学杂志》刊登英国和荷兰科学家联合完成的一项最新研究发现,常吃奶酪有助于降低2型糖尿病危险。英国和荷兰研究人员完成的最新研究涉及欧洲8个国家的16800名健康成年人和12400名2型糖尿病患者。研究发现,每天至少吃55克奶酪(大约两片)可以使与肥胖症有关的2型糖尿病危险降低大约12%。但是,除了奶酪之外,大多数其他奶制品并不具有奶酪的降低糖尿病的功效。     

头发的自然养护

一日三餐对头发的健美至关重要。头发所需的主要营养成份及矿物质等多来源于绿色蔬菜、薯类、豆类和海藻类。如碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、绿色蔬菜:菠菜、韭菜、芹菜、辣椒、芦笋等。绿色蔬菜能美化皮肤.有助于黑色素的运动,使头发永保黑色,并且由于这些蔬菜中含有丰富的纤维素,能不断增加头发的数量。     

胡萝卜九大养生功效

<正>菜摊上毫不起眼的胡萝卜,因为既能美容,又能防癌,还能抗衰老,现已是世界上公认的营养佳品。细细算起来,它有九大养生功效。一是改善视力。众所周知,胡萝卜富含的β胡萝卜素,会在肝脏中转化为维生素A,能改善视力。有研究显示,经常吃β胡萝卜素的人发生视力障碍的几率下降40%。二是预防癌症。有研究表明,胡萝卜能够降低肺癌、乳腺癌和结肠癌的发病风险。三是抗衰老。β胡萝卜素还能在     

红辣椒和花椰菜有助防癌

美国研究人员近日公布的一项科研成果表明,吃红辣椒和花椰菜具有防癌功效,食用这两种蔬菜可以减缓癌细胞生长。研究人员说:“我们选择两种存活率很低的癌症——胰腺癌和卵巢癌,以     

春季8种养阳蔬菜

春季养生:首先,多吃应季食物,如韭菜可增强人体脾胃之气,春季常吃韭菜可升发体内阳气。菠菜有养血、止血、敛阴、润燥之功效,春季多吃菠菜,对解毒、防春躁颇有益处;其次,多吃升发之物,如豆芽。因为春季是病毒趁虚而入的节令,发芽食物有利于肝气升发,能增强机体抗病毒能力。第三,多吃绿色食物,春季与肝相应,因而,春天多吃绿色食物,有益于肝气升发。