多种营养素联合拮抗铅中毒的实验研究

目的 探讨多种营养素联合应用对铅毒性的拮抗作用。方法：采用正交设计以铅对抗氧化系统的影响为检测指标,对维生素C、维生素E、维生素B1和B6及钙、锌、硒、乙酰半胱氨酸、蛋氨酸和牛磺酸等10种已知对铅毒性有拮抗作用的营养素进行小鼠实验研究。结果 铅引起了小鼠血SOD活性升高和肝CSH含量的下降。营养素干预后,某些营养素可明显改善铅引起的氧化应激反应,使SOD活性和CSH含量恢复到正常含量,以乙酰半胱氨酸、蛋氨酸和维生素B1的作用最明显。本研究未见铅对血CSH-Px活性和血清MDA含量产生明显影响。结论：多种营养素联合干预可对铅毒性产生明显协同干预效果。     

水溶性辅酶Q10与维生素E协同抗氧化作用研究

[目的]研究水溶性辅酶Q10与维生素E协同对老龄小鼠和D-半乳糖衰老模型小鼠的抗氧化作用。[方法]通过测定给药小鼠血液中或组织中超氧化物歧化酶（SOD）活性和丙二醛（MDA）的含量来研究水溶性辅酶Q10＋维生素E的抗氧化功能。[结果]老龄鼠组：与阴性对照组相比,辅酶Q10＋维生素E组能明显提高小鼠红细胞中SOD活力,MDA活性均不同程度下降;衰老模型组：与空白对照组和模型对照组相比,辅酶Q10＋维生素E组小鼠红细胞及肝脏组织中SOD活性有不同程度升高,MDA含量均有不同程度下降。[结论]辅酶Q10和维生素E具有协同作用,其抗氧化效果优于单独的维生素E。     

黄芩黄酮与维生素E对染尘小鼠肺损伤的保护作用

目的探讨黄芩黄酮与维生素E单独与联合应用对染尘小鼠肺损伤过程中SOD活性、MDA、LDH以及Hyp含量的影响。方法采用气管注入法给予二氧化硅混悬液(SiO2)建立染尘鼠模型。建模1周后按照2×2析因设计将实验动物分为模型对照组A,黄芩黄酮干预组B,维生素E干预组C,黄芩黄酮与维生素E联合干预组D,并设正常对照组N。给药2周后分别测定各组的SOD活性、MDA、LDH以及Hyp的含量。结果与模型对照组比较,黄芩黄酮组、维生素E组、黄芩黄酮与维生素E联合组均能提高SOD活性,可有效减少MDA的产生(P0.05),黄芩黄酮与维生素E联合组的效果较单独应用效果明显;黄酮黄芩与维生素E联合能明显减少Hyp、LDH的含量及肺体重指数(P0.05)。结论黄芩黄酮与维生素E有交互作用,能提高小鼠SOD的活性,减少LDH、脂质过氧化反应物以及Hyp的生成,对肺损伤有更好的保护作用。     

三氯乙烯对裸鼠皮肤的刺激性损伤及维生素E的保护作用

目的研究有机溶剂三氯乙烯(TCE)对BALB/c裸鼠皮肤组织的氧化损伤以及维生素E的保护作用。方法将BALB/c裸鼠随机分成100%TCE、80%TCE、40%TCE、20%TCE、10%TCE、溶剂对照组(橄榄油)、阳性对照组(5%SLS)、空白组和5%、10%、20%维生素E保护组,背部皮肤染毒1 d,观察皮肤损伤反应,取染毒皮肤进行实验,比较各组MDA含量、SOD活性。结果各染毒剂量组皮肤组织的MDA含量、SOD活性的差异有统计学意义,TCE浓度越高,氧化应激水平越高,但维生素E保护组氧化应激水平不高。结论TCE可通过氧化应激对皮肤组织造成损伤,维生素E在一定浓度下对皮肤组织有保护作用。     

维生素C、E联合作用对交通警察体内脂质过氧化物的影响

目的:探讨维生素E、维生素C联合作用对交通警察体内脂质过氧化水平的影响。方法:对1 4 7名交通警察(接触组)、98名不接触有害因素作业的健康人员(对照组) ,测定血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物歧化酶(GSH -Px)活性、丙二醛(MDA)的含量;接触组服维生素E、维生素C 3周后重新测定其相同指标。结果:接触组体内SOD和GSH -Px活性明显低于对照组,差异有显著性,血清中MDA含量高于对照组,差异有显著性(P <0.0 1 ) ;接触组服药后体内的SOD和GSH—Px活性明显高于服药前,差异有显著性(P <0.0 1 ) ,血清中MDA含量低于服药前,差异有显著性(P <0. 0 1 )。结论:维生素E、维生素C联合作用能对抗交通警察接触有害因素造成的脂质过氧化作用     

锌和维生素C对运动训练小鼠的协同抗氧化作用

目的 研究锌与维生素C对运动训练小鼠的协同抗氧化作用.方法 将昆明种小鼠随机分为5组,每组6只,即生理盐水对照组、运动对照组、运动锌组、运动维生素C组、运动锌与维生素C联合组.运动锌组、运动维生素C组、运动锌与维生素C联合组分别每日按200 mg/kg灌胃相同剂量的锌提取液、维生素C液、锌和维生素C混合液,灌胃体积为0.2 ml/kg,生理盐水对照组、运动对照组分别灌胃相同剂量的生理盐水.3周后测定各组小鼠血液、肝和脑组织的超氧化物歧化酶(super-oxide dismutase,SOD)的活力和丙二醛(malondialdehyd,MDA)的含量.结果 与运动对照组比较,运动锌组、运动维生素C组、运动锌与维生素C联合组小鼠血清、肝和脑组织的SOD活力显著增强,MDA含量明显降低,差异均有统计学意义(P＜0.05),其中运动锌与维生素C联合组的结果更明显.结论 锌和维生素C对运动训练小鼠有良好的协同抗氧化能力.     

亚慢性染砷对小鼠脑组织线粒体琥珀酸脱氢酶活性及蛋白表达的影响

目的观察砷对小鼠脑组织线粒体琥珀酸脱氢酶(SDH)活性及其α亚单位(Sdha)蛋白表达的影响,以及牛磺酸和维生素C对上述影响的干预作用,为探讨砷的神经毒作用机制提供分子毒理学依据。方法SPF级小鼠50只,按体重将小鼠随机分为1 ppm三氧化二砷(As2O3)染毒组、4 ppm As2O3染毒组、牛磺酸抗氧化干预组(4ppm As2O3+150 mg/kg牛磺酸)、维生素C抗氧化干预组(4 ppm As2O3+45 mg/kg维生素C)和对照组。通过自然饮用含不同浓度As2O3蒸馏水的方式使小鼠染毒;干预剂以灌胃方式投给,每星期2次,连续染毒60 d。于染毒第0天、15天、30天、60天时取脑,提取脑组织线粒体,检测SDH的活性和Sdha蛋白表达。结果在染砷第60天,染砷组小鼠脑组织线粒体SDH活性和Sdha蛋白表达量均下降,尤其4 ppm染砷组小鼠脑组织线粒体的SDH活性和Sdha蛋白表达量都明显低于对照组(P<0.05);而牛磺酸和维生素C干预组,小鼠脑组织线粒体SDH活性和Sdha蛋白表达量均显著高于4 ppm染砷组。其中砷暴露后第30天和第60天的小鼠脑组织线粒体SDH活性... 更多还原     

水溶性辅酶Q10与维生素E协同抗衰老小鼠的脂质过氧化作用

目的探讨水溶性辅酶Q10与维生素E协同作用对自然衰老小鼠抗氧化能力的影响。方法自然衰老小鼠随机分为正常对照组、维生素E组、辅酶Q10 维生素E组(10.0、20.06、0.0 mg/kgB.W.)。实验结束后测血中丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活力。结果辅酶Q10与维生素E协同可显著提高衰老小鼠血中的SOD活性,明显降低MDA含量。结论辅酶Q10与维生素E协同可显著提高衰老小鼠的抗氧化能力,其抗氧化效果优于单独的维生素E。     

某些营养素对短期染毒铅镉汞在小鼠体内分布的影响

目的 了解营养素锌（Zn）、硒（Se）和维生素C对小鼠短期铅（Pb）、镉（Cd）、汞（Hg）染毒的体内分布的影响，观察其对Pb、CA、Hg联合损害的拮抗作用。方法 染毒组小鼠灌胃给予Pb（7mg／kg）、CA（1mg／kg）和Hg（0．7mg／kg），处理组除给予Pb、CA、Hg染毒外，同日或次日给予Zn、Se或维生素C，剂量为Zn12．5mg／kg或62．5mg／kg，Se40μg/kg或200μg/kg，维生素c80mg／kg或400mg／kg。连续处理3次。结果 3种营养素都能促进毒物从粪中排出；可减少心脏中Cd含量（P〈0．05）；给予营养素可使由染毒引起的肝脏器系数、肾脏器系数和脾脏器系数增大幅度降低。但是加营养素组的肝和肾中Pb、CA、Hg含量都较染毒组高，体重增长与染毒组亦没有差异。连续染毒引起动物体重下降而隔日染毒对动物体重没有明显影响。营养素拮抗效果以加Se组最好，高Se组优于低Se组，而高维生素C和高Zn组并不优于相应的低剂量组。结论 Zn、Se和维生素C对Pb、CA、Hg联合损害有明确的拮抗作用，但可引起毒物在肝、肾中的含量增加，对体重无影响，表明在此染毒剂量下，Zn、Se和维生素C的拮抗能力是有限的。     

天然维生素E的抗氧化作用及其对免疫功能的影响

目的探讨天然维生素E的抗脂质过氧化作用及其对免疫功能的影响。方法 老龄SD大鼠经口给予天然维生素E0、75、150、450mg/kg b.w.30 d,测定血清超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量的变化;NIH小鼠,以相同的剂量模式经口给予天然维生素E 30 d,分别进行脾淋巴细胞转化试验、迟发型变态反应试验、血清溶血素滴度测定和碳廓清试验。结果 天然维生素E各剂量组老龄大鼠SOD活性明显高于对照组(P<0.01),MDA含量比对照组明显降低(P<0.01)。小鼠迟发型变态反应试验中、高剂量组足跖增厚值高于对照组(P<0.05);小鼠脾淋巴细胞转化试验各剂量组光密度差值升高,中剂量组光密度差值与对照组比较,差异有显著性(P<0.05);小鼠血清溶血素滴度测定,中、高剂量组的抗体积数均高于对照组(P<0.05);小鼠碳廓清试验低、中剂量组吞噬指数高于对照组(P<0.05)。结论天然维生素E对老龄大鼠具有明显的抗脂质过氧化作用,而且对细胞免疫、体液免疫及单核巨噬细胞吞噬能力有明显的促进作用。     

酪蛋白酶解物对小鼠抗氧化酶活性的影响

目的:研究不同剂量酪蛋白酶解物对小鼠血液和肝脏抗氧化功能的影响。方法:50只昆明系小鼠,雌雄各半,分为5组:正常对照组(C),VE组(VE),酪蛋白酶解液低剂量组(CH1),酪蛋白酶解液中剂量组(CH2),酪蛋白酶解液高剂量组(CH3)。C组每天灌胃0.25ml生理盐水,VE组灌胃等体积VE(7.2mg/ml),CH1、CH2和CH3组灌胃等体积酪蛋白酶解液(浓度依次为4、12和20mg/ml),各组连续灌胃10d后,处死小鼠,检测肝脏和血浆超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性以及丙二醛(MDA)含量。结果:不同剂量的酪蛋白酶解物均能提高小鼠血浆SOD和GSH-PX活性,同时降低血浆和肝脏MDA浓度,高剂量的酪蛋白酶解物能提高肝脏GSH-PX活性。结论:酪蛋白酶解物可增强小鼠的抗氧化作用,尤以高剂量组效果最好。     

番茄红素对铅染毒小鼠脂质过氧化的保护作用

目的:观察染铅小鼠抗氧化系统的改变及番茄红素对抗氧化酶系统的影响。方法:小鼠经饮水铅染毒(醋酸铅)造成铅中毒模型后给予番茄红素,4周后处死,测定血清和肝匀浆的超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)活力、丙二醛(MDA)含量。结果:给予番茄红素的小鼠血清和肝组织的SOD活性、GSH—Px活力上升,MDA含量降低,与中毒模型组相比,差异显著(P<0.05)。结论:铅中毒可引起小鼠过氧化损伤,番茄红素可以提高小鼠机体的抗氧化能力,减轻铅中毒引起的脂质过氧化。     

谷氨酰胺对电离辐射损伤小鼠抗氧化作用的影响

目的研究谷氨酰胺(Gln)对电离辐射损伤小鼠抗氧化作用的影响,探讨Gln的辐射防护作用机制.方法48只体重相近的健康雄性昆明小鼠被随机分成3组,正常组和照射组喂质量分数为15%酪蛋白饲料,照射 Gln组在15%酩蛋白饲料的基础上添加4%Gln,照射组和照射 Gln组用137Cs作为放射源,以4 Gy的照射剂量进行一次性全身照射,照射后1周和2周分批处死动物,测定血清、肝脏和肠黏膜中的抗氧化指标.结果照射后血清、肝脏和肠黏膜中的丙二醛(MDA)质量浓度升高,超氧化物歧化酶(SOD)活性和还原型谷胱甘肽(GSH)质量浓度下降,补充Gln后MDA降低,SOD活性和GSH质量浓度升高.结论补充Gln可增强小鼠的抗氧化能力,对辐射损伤有一定的防护作用.     

维生素A缺乏对大鼠脂质过氧化和抗氧化系统的影响

目的 :　研究维生素 A(VA)缺乏对 3w龄大鼠的脂质过氧化和抗氧化系统的影响。方法 :　健康 Wistar雄性大鼠 33只 ,按体重随机分为 A(VA完全缺乏组 ) ,B(VA轻度缺乏组 ) ,C(VA正常对照组 )三组。每组 1 1只 ,实验期为 84d。观察指标有 :血清 VA,血清、肝脏及脑组织的超氧物岐化酶 (SOD)活性 ,全血、肝脏及脑组织的谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH- Px)活性 ,血清、肝脏及脑组织的丙二醛 (MDA)含量 ,并采用电子自旋共振 (electron spin resonance,ESR)和自旋捕捉技术直接测定大鼠肝组织中的氧自由基。结果 :　 A、B组大鼠血清、肝脏及脑组织 SOD活性明显下降 ,全血、肝脏及脑组织 GSH- Px活性明显降低 ,血清、肝脏及脑组织 MDA含量显著升高 ,ESR图谱出现了 N- H偶合的三组双峰波。结论 :　 VA完全或轻度缺乏均可以使大鼠脂质过氧化反应明显增强 ,而抗氧化能力明显减弱     

大豆异黄酮对~(60)Co γ射线所致氧化损伤的保护作用研究

目的:研究大豆异黄酮(SI)对60Coγ射线照射小鼠氧化损伤及组织细胞DNA损伤的保护作用。方法:将小鼠随机分为SI高、中、低剂量组(333、167、83mg/kgbw)、模型组和对照组。辐射前,各剂量组每日给予不同剂量SI;模型组和对照组给予等体积0.5%羧甲基纤维素钠(CMC-Na)溶液。30d后,除对照组外,各组给予15Gy60Coγ射线全身一次性照射。照后D4处死动物,测定肝匀浆MDA含量,SOD和GSH-Px活性。同时各组分别取3只小鼠的肝、脾、肾、血进行彗星实验以观察细胞DNA损伤情况。结果:与对照组比,模型组MDA含量显著增高(P<0.01),SOD和GSH-Px活性显著降低(P<0.05);与模型组比,SI剂量组MDA含量显著降低(P<0.05)、SOD和GSH-Px活性显著增高(P<0.05)。模型组4种组织细胞之间DNA损伤程度不同,均显著高于各自的对照组(P<0.05),且SI剂量组的DNA损伤程度显著低于模型组(P<0.05),并随着SI剂量的增加,DNA损伤程度相应减轻。结论:SI对辐射所造成的氧化及DNA损伤具有保护作用。     

模拟400m氦氧饱和潜水对大鼠抗氧化能力的影响

[目的]观察模拟400m氦氧饱和潜水对大鼠抗氧化能力的影响。[方法]将大鼠在加压舱4．1MPa氦氧环境中饱和暴露24h,以常压和4．1MPa常氧高氦环境作为对照。出舱后测定大鼠肝、脑和肺中超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—px）活性和还原型谷胱甘肽（GSH）、丙二醛（MDA）及8-羟基脱氧鸟苷（8-OhdG）含量。[结果]4．1MPa氦氧饱和暴露后大鼠脑SOD活性和肝、脑和肺GSH—Px活性降低（P〈0．05）,脑和肺GSH含量减少（P〈0．05）。4．1MPa常氧高氦暴露后大鼠各指标未见明显改变（P〉0．05）。各组MDA和8-OhdG含量差异无统计学意义（P〉0．05）。[结论]模拟400m氦氧饱和潜水24h使大鼠产生了氧化应激反应,抗氧化能力降低,其原因可能与该环境中的高分压氧有关。     

南瓜提取物对慢性苯染毒小鼠抗氧化酶的影响

目的：探讨南瓜提取物对慢性苯中毒所造成的机体抗氧化系统损伤的拮抗作用。方法：将小白鼠分为正常组、苯染毒组、苯＋南瓜提取物组，静式吸入染毒，60d后，取其肝、脾、脑检测组织匀浆中超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）的活性及丙二醛（MDA）的含量。结果：苯染毒组小鼠机体内SOD、GSH—Px活性均降低，MDA含量升高，南瓜提取物组小鼠机体内SOD、GSH—Px活性均升高，MDA含量降低，结论：慢性苯染毒能够对机体的抗氧化酶系统产生损伤，导致机体组织内SOD、GSH—Px活性降低，MDA含量升高。而南瓜提取物能够减轻机体的氧化损伤，增强抗氧化系统的功能。     

灵芝硒多糖SeGLP-1抗氧化与抗肿瘤作用的研究

目的 :　观察灵芝硒多糖 (Se GLP-1 )对小鼠移植肝腹水癌 (Hca-f)的抑制作用及对荷瘤小鼠肝脏和血液 SOD、GSH-Px活性、脂质过氧化产物 (MDA)含量的影响 ,初步探讨 Se GLP-1的抗氧化作用与抗肿瘤作用的关系。方法 :　用浓度 (g/L)为 2 .5、5 .0和 1 0 .0的 Se GLP-1溶液皮下注射 BALB-c小鼠 ,以浓度为 5 .0 mg/ml GLP-1溶液为对照 ,连续注射 1 4d后的次日 ,测定小鼠血液和肝脏中 SOD、GSH-Px活性、MDA含量 ,并称肿瘤重量。结果 :　 Se GLP-1对小鼠 (Hca-f)肿瘤的抑制作用较显著 (P<0 .0 5 )。抑瘤率可达 40 %以上。可以明显增加患有 (Hca-f)肿瘤的小鼠血液和肝脏 GSH-Px、SOD的活性 ,降低小鼠血液和肝脏 MDA含量。结论 :　Se GLP-1可通过提高机体抗氧化能力而抑制肿瘤的生长     

Antioxidative activity of hen egg ovalbumin hydrolysates

To evaluate the antioxidative activity of the hydrolysates of ovalbumin, the antioxidative activities of the enzymatic extracts were evaluated using three different methodologies scavenging assays such as superoxide anion, hydroxyl radical, and inhibitory oxidation of linoleic acid in vitro, and the activities of SOD, GSH-PX, CAT and the level of MDA were determined in serum and liver of aged mice induced by G-gal. The results showed that the hydrolysates had a distinctly inhibitory action to superoxide anion made by alkaline pyrogallic acid, HO. produced by Fenton reaction, the oxidation of linoleic acid in linoleic acid autoxidation system, and presented a positive correlation. The inhibition capacity of hydrolysates against superoxide anion and HO. were more than 45% and 56% respectively at the concentration 5 mg/mL. And the hydrolysates could significantly (p< 0.01) prevented the activities of SOD, GSH-Px, and CAT against reducing and all three concentrations could significantly (p< 0.01) decrease the MDA contents in the serum and liver of aged mice induced by G-gal. The antioxidative activity of high concentration was similar to that of control group.