去绍兴，品“二霉”

在绍兴，霉干菜和霉苋莱梗最负盛名．俗称“二霉”。制作霉干菜必须选用芥菜。这种菜表皮粗糙。叶梗较长，边缘呈不规则的锯齿状，俗称“百叶芥”。每年的春季和秋季。都是芥菜的收获时期。收割来的芥菜先在阳光下暴晒一天，然后在阴凉处放三四天（俗称“堆黄”），就可以腌制了。     

家家卖夜尿

那天是在叫卖声中醒来的。 确切地说,不是他卖,而是叫大家卖,他买：“旧书册旧报纸来卖!旧铜烂铁来卖!塑胶鞋来卖!银纸灰来卖!”声调平平,好像爱卖不卖,淡泊里更兼一丝寂寞。     

时人语录

两次收受红包,医生就没得做了。——广州市卫生局局长直面全民问责我劝大家不要做法律上不准做的事情。——昔日中国报业始祖黎元江狱中办报卖儿治病,至少都有活路。——民工患上脑瘤,张贴“卖儿广告”打!一个200!——重庆一政协委员遭10余人暴打从诗人到哲学家的分界线是结婚,从奴仆到主人的分界线是离婚,从懦夫到勇士的分界线是再婚。至于复婚,那就什么都是。——网友妙语办了20多年,还拿我们来炒作。——陈佩斯披露与春晚决裂真相现在什么都不用干,等着看奥运会。——某期刊编辑称手上的论文已排到2008年打高尔夫可培养孩子贵族气质。—…     

医林笑话

有个卖药的人站在街头,自吹道:“乡亲们,我卖的这种药,是天上无有,地上没得,百病能治的良药。” 站在旁边听热闹的一位大嫂问:“先生,你卖的那个药能医牙病吗?” “能啊!”卖药的人说:“不仅能医虫牙、蛀牙、大牙、小牙,还能医西斑牙,葡萄牙。”     

走出“围城”,听——汉字谬解

活——舌上带水,夸夸其谈,漫天要价,溜须拍马,一套海话,好像这才叫会“活”。 卖——我把买来的东西加上交叉的刀,卖时用上,怪不得宰人者强卖呢。 城——土城、成土,许多美食城、娱乐城、服装城,外表豪华富丽,出尽“洋相”,实则仍是土味十足,许我经营不善,假冒横行,终究难免“宫阙万间都做了土。”     

枕头里

“卖余甘子叶——”的叫卖声，与“磨剪刀咧，铲菜刀——”等吆喝声一起，二十多年前常回荡在我们耳边。     

做人要坦荡 从艺应精到——访著名相声表演艺术家魏文亮

“不给买西马表，甭打算结婚!” “甲：（逼得他）最后还差5分钱。 乙：那怎么办？甲：又卖了个酒瓶子。乙：卖了多少钱？     

艺术活动：有趣的香蕉画

设计意图：一天,午间活动结束后,保育员送来了午点香蕉和饼干,孩子们和往常一样洗好了小手坐在椅子上,等待着老师发给他们吃我捧起了篮子,身体刚刚转过来,一根香蕉突然掉到了地上。“陶老师,给你!”坐在前排的馨馨从地上捡起了香蕉,高高地拎在手上一晃一晃地递给了我——“咦!真好玩,像我奶奶卖莱时用的秤钩,     

端午的鸭蛋

我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。髙邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对?方就会肃然起敬:“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明:“高邮咸蛋。”     

咸亨酒店的下酒小菜

许是由於我喜欢怀旧,或考虑对鲁迅笔下的孔乙已、阿Q、小D具有某种特殊感情,每逢去绍兴,我总要去咸亨酒店呆上一二个小时。喝一碗老黄酒,再来上一碟茴香豆、一碟花生米。临走时,再捎上两包五香豆腐干。 今天的咸亨酒店,已非昔日可比,门面扩充了,下酒小菜品种见多了。从挂出的菜牌子来看,供应的小菜就至少有二三十种,包括霉干菜烧肉、盐水鸭,还卖些点心,如灌汤小包、雪菜包、豆沙包等。但销售量最大的,则仍是孔乙已、阿Q他们常吃的茴香豆、盐水豆、五香豆腐干、水煮花生米。这几种小菜从二十年代起卖到现在,为什么这样受欢迎?!这几种小菜用来下酒,有     

开心一笑

学弹琴 教一个小男孩弹钢琴时,感觉他弹得有问题。于是我说：“你先起来．听老师弹一遍。”我弹了一遍,然后让那男孩坐回椅子再弹,问他：“感觉如何7”小男孩说：“感觉椅子比刚才热多了。”进口货 一个卖苹果的小贩在吆喝：“新鲜的苹果,进口货!便宜卖了啊!”过路人一听是“进口货”,便你一斤我一斤地买上了。有人拿起一个尝了尝,说：“这不是很平常的苹果吗,你怎么说是进口货呢？”     

绍兴市人民医院简介

绍兴市人民医院坐落在“白玉长堤路,乌逢小画船,镜湖水如月,耶溪女如雪”的历史文化名城、黄酒之乡——绍兴市市中心。 医院于1942年创建于浙南永嘉,当时全院工作人员27名,日门诊量20～30人次。1945年11月移址绍兴后,很快发展成为颇有影响的“浙江省立绍兴医院”。经过50多年的发展建设和     

霉干菜卫生状况调查

霉干菜是萧山的特产,它是以叶菜为原料,经洗菜、盐渍、脱水、烘干等工艺加工而成的休闲食品,因其美味可口,食用方便,颇受消费者欢迎.为了探索萧山霉干菜卫生状况是否对人体有害,以规范制作程序,保证食品安全,我们于2001年对本区生产霉干菜的企业进行监测和卫生状况的分析.现将结果报告如下.     

饶有情韵 豆腐花

古城苏州的街市丰富多彩,仅走街穿巷唤卖的小吃就花样迭出。各种小吃的唤卖声各自都有俗成约定的定式,使当地人一听那腔调就晓得是卖什么小吃的来了。 在苏州城里,最别致的小吃唤卖声当推卖豆腐花的。当他们把担子在街头歇下,便昂首唤出一个“完”字音来。仅仅只有这么一个字音,不过是带着一个长长的拖腔而已。字音简得如此无以复减的唤卖声,或许可以载入“吉尼斯”纪录哩!     

打蜡水果怎么吃?

红彤彤的苹果、黄灿灿的甜橙，当这些光亮鲜艳的水果摆在面前时，让人真想一口咬下去!且慢，你是否知道，这些卖相挺括的水果其实是穿上了一层蜡衣! 想必很多人都知道“金玉其外，败絮其中”的典故，古时候杭州有个卖柑子的人，他很善于收藏柑子，播下来的柑子长时间都不会烂掉。无论天气炎热还是寒冷，他的柑子拿出来卖的时候，外表的皮色总是鲜艳光亮。人们买了他那漂亮的柑子拿回家去剖开一看，里面的柑肉竟枯干得像烂棉花一样。 看来给水果“美容”古已有之。据查，现在市场上水果打蜡已经很普遍。那么，打蜡水果是否影响健康？如何挑选放心水果？请看——[编者按]     

江湖把式

时下冒牌的“名医”“名药”数不胜数,且大吹大擂,说起来也是古已有之。记得儿时笔者就很喜爱在街头领略那些走江湖的卖药者那副尊容,他能把白的说成黑的,把丑的说成美的。请看街头那位赤膊上阵,声嘶力竭的卖药者吧——     

浙江奇菜“霉千张”

去浙江绍兴旅游,我们去绍兴城内的“金鱼酒家”用餐。同行的一位朋友向大家建议:听说浙江菜中的“霉千张”很有名气,不妨来点尝尝。大家一致赞成,于是我们点了一道“霉千张”。 轮到压轴菜“霉千张”上席了,但见服务员小姐用托盘装着一只小号的白瓷砂锅,将它摆到了餐桌的中央,纤手打开砂锅盖,哇!一阵刺鼻的异味直冲鼻端。朝锅内看去,小方块的豆腐皮盛满了砂锅,下箸夹一筷送进嘴里,一股臭皮蛋似的滋味满口满嘴。几个女同胞     

治前列腺炎，莫贪便宜

包好的“秘药”？ 梁先生目前经过菜市场,看见有人摆摊卖“秘药”,专治男性前列腺炎,遂上前咨询。“神医”简单问几句,为其把脉之后,断定梁先生有慢性前列腺炎,建议使用秘药浸泡治疗,仅需三百多元,包好!     

如何破解"价格高"和"不赚钱"两大营销难题?

如果你是一名市场总监、销售总监，或者是总经理，你会发现本公司销售人员回来说得最多的有两句话，一句就是：“客户说我们的价格太高!”另一句就是：“客户说卖我们的产品不赚钱!”     

奇特音乐会

你说怪不怪?果农老张家,满园果香扑鼻,竟然一只也舍不得吃,舍不得卖! 菜农老李种的大土豆,也不是供人食用的。 老田种的胡萝卜,一根也不尝,一根也不腌,一根也不售! 他们的苹果、土豆、胡萝卜,究竟飞哪儿去了?怎么一点儿风声不露?记者跑来跑去抢新闻,老张老李老田一字不吐——保密局! 百思不得其解,百思不得其解。 这年春节到了,广播里传来消息:“百岁老人音乐会”于年初二下午二点