一起蜡样芽孢杆菌引起的学生食物中毒流行病学调查

2010年3月24日,百色市田阳县某乡中心小学发生一起29名学生食物中毒事件。接到报告后,由百色市及田阳县疾病预防控制中心、卫生监督所专业人员组成的应急处理小组赶赴现场,根据流行病学调查、临床症状、潜伏期和实验室检验,确认为一起由蜡样芽孢杆菌污染食物引起的食物中毒,现将调查结果报道如下。     

一起学校蜡样芽孢杆菌食物中毒事件调查

2013年5月15日,武进区某学校发生一起食物中毒事件,根据流行病学调查、临床表现及实验室结果,判定为蜡样芽孢杆菌污染裱花奶油蛋糕引起.现将结果报道如下. 1 基本情况 该学校位于常州市武进区湖塘镇,全校有9个年级,共有4 700余名学生.5月15日,学生在该校食堂用早、中、晚三餐的人数分别约为2 500,4 700,3 000名,其中八年级学生用早、中、晚三餐的人数分别约为340,600,600名.     

一起腊样芽孢杆菌引起的学校食物中毒事件分析

2009年3月24日,怀远县某中学生活园发生一起24名学生食物中毒事件.接到报告后,怀远县疾病预防控制中心立即组织流行病学调查、检验人员会同卫生监督所卫生监督人员赶赴现场调查处理.根据现场凋查,判断为一起腊样芽孢杆菌引起的食物中毒.     

沈阳市于洪区某幼儿园手足口病爆发的流行病学调查

2011年5月13日11时,沈阳市于洪区疾控中心在中国疾病预防控制信息系统上监测到于洪区某幼儿园发现11例手足口病临床确诊病例及2例疑似病例。本中心立即组织流调与消毒人员赶赴现场进行疫情处理。结合患者症状体征及医院临床确诊,确定为一起手足口病爆发疫情,经过采取隔离患者、对症治疗、封闭幼儿园2-3周并对幼儿园进行终末消毒等针对性的控制措施,     

一起蜡样芽孢杆菌食物中毒调查分析

2001年9月25日，长治市潞安矿务局第二中学发生一起162名学生集体食物中毒事件。根据临床表现、流行病学分析和实验室检验结果，认为是一起由蜡样芽孢杆菌引起的细菌型食物中毒。现将调查结果报告如下：     

一起腊样芽孢杆菌引起学生食物中毒的调查分析

20 0 3年 9月 3日十堰市茅箭区某中学学生食堂发生一起进食剩米饭引起食物中毒事故。经流行病学调查 ,结合临床症状及实验室检验 ,证实为一起腊样芽胞杆菌中毒 ,现报告如下。1　中毒经过及临床表现1.1　 2 0 0 3年 9月 3日 15时十堰市卫生监督局接到该食物中毒的报告后 ,立即派监督员前往中毒现场及收治病人的市中医院调查。经询问 :自 9月 3日12时 4 0分开始在学校食堂进餐的学生中陆续有人出现恶心、呕吐、腹痛、头痛、头晕乏力 ,部分有腹泻等急性胃肠炎症状 ,当日 14时已有 6 0余名学尘出现中毒症状 ,学校将症状较重的就近送中医院就诊 ,…     

一起学校蜡样芽孢杆菌食物中毒的调查

2004年9月13日下午,邢台市某中学相继有105名学生出现恶心、呕吐、头痛、头晕等症状。根据流行病学调查及实验室检测结果分析,确诊为一起蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒事件,现报道如下。1流行病学调查1.1发病经过2004年9月13日12:30,邢台市某中学出现首例病人,主要症状为腹痛、恶心、呕吐,而后相继有100多名学生出现症状。为确保学生的生命安全,先后有140名学生到医院就诊。经调查有105名学生存在上述相同症状,其余35名学生没有症状。对呕吐物进行了采样。1.2现场卫生学调查该中学食堂从业人员共4人,均无健康证明及培训合格证,未经培训,缺乏预…     

蜡状芽孢杆菌相关食物中毒研究进展

近年来蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)已经成为一种新型食源性致病菌。B.cereus主要污染乳、乳制品、米面制品等,食用了被产毒素B.cereus污染的食物可能会造成摄食人群发生食物中毒,夏秋季高发。蜡状芽孢杆菌相关食物中毒的主要症状为呕吐和腹泻,这两种症状是由于其在生长过程中产生的呕吐毒素(环状肽,Cereulide)和腹泻毒素(5种肠毒素)所致。不同的菌株可产生不同的毒素,同一菌株在不同生长阶段也可产生不同毒素。通过分析蜡状芽孢杆菌食物中毒的原因、规律及其毒素作用机制,探讨预防该类食物中毒的措施。     

沈阳市于洪区某小学风疹疫情爆发的流行病学调查

2010年5月22日下午16时55分,沈阳市于洪区疾病预防控制中心在疫情网监测发现,该市于洪区某小学从5月5日至5月22日累计发生风疹疫情20例。本文作者分别于5月5日该小学发生4例时和5月11日该小学发生9例时与沈阳市疾控中心相关专业人员赶赴现场开展监测采样及调查处理工作,5月5日至5月9日累计发生9例病例,5月20日至5月22日累计发生11例病例,达到一般级突发公共卫生事件的级别,我疾控中心陆续向区卫生局和市疾控中心报告,     

一起蜡样芽孢杆菌引起食物中毒调查分析

蜡样芽孢杆菌食物中毒是一种常见的食物中毒,其引起食物中毒的食品范围很广,包括米饭和米面、肉类、菜汤、炒菜、牛奶、凉拌菜等。被蜡样芽孢杆菌污染的食物在食用前若未加热或加热不彻底,在适宜生长温度(28～35)℃条件     

一起蜡样芽胞杆菌引起的学校食源性疾病暴发事件分析

2018年9月18日13:27分,某市疾病预防控制中心接医院报告该市2所小学同时发生疑似食源性疾病暴发事件.经现场流行病学和食品卫生学调查,结合临床症状及实验室检测结果综合分析,判定该起事件为蜡样芽胞杆菌污染肉丁烧洋芋引起的学校食源性疾病暴发事件.现将调查处理情况分析如下.     

沈阳市某初中学校学生14年视力监测结果分析

视力不良是青少年学生的常见病和多发病.近年来,我国青少年视力不良率达50%～60%,且呈逐年增高趋势[1].为监测学生的视力状况,了解视力不良的变化规律,笔者对沈阳市第157中学在校学生连续14 a的视力监测资料进行分析.     

一起蜡样芽孢杆菌污染食物引起食物中毒的调查分析

2003年5月，某单位发生一起食物中毒，经调查，证实为蜡样芽孢杆菌污染食物而引起，罹患率为56．67％。     

1起由蜡样芽孢杆菌引起食物中毒分析

某年 12月上旬越西县白果乡白果村突然发现百余例以恶心、呕吐、腹泻、腹痛为主要症状的患者。经调查 ,确证是 1起因肉食品污染蜡样芽孢杆菌食物中毒。现将调查结果报告如下。1　白果乡概况该乡位于越西县北部与甘洛交接处 ,属偏僻山区 ,有 9个自然村 ,总人口 4673人 ,交通不便。 12月 5日白果村 1名村民死亡火葬后 ,丧家按民族的传统习惯用“砣坨肉”(大块的猪肉、牛肉 )招待来宾。宰猪、宰牛、切肉的 8名临时工 ,缺乏卫生知识 ,未受过专业训练。生产场地脏、乱、差。2　发病特点12月 5日晚发现少数病例 ,6日上午迅速增加。经初查均有食猪…     

某学校发生食物中毒的调查分析

2004年9月14日晚9时许，辉南县某中学发生一起疑似学生集餐食物中毒事件，28名学生发病。经流行病学调查和实验室检查证实为一起因豆角未被煮熟而由皂素引起的食物中毒，现将具体情况报道如下。     

沈阳市195起食物中毒分析及对策

为了找出食物中毒发生的原因、规律和特点,有针对性地制定防控对策,降低食物中毒的发生,促进食品安全,消除食品污染及危害,本文对沈阳市20年来的食物中毒情况进行分析.结果报告如下.资料与方法(1)资料来源:收集登记沈阳市历年食物中毒年报表中相关资料.(2)分析方法:根据年报表中各类中毒原因进行百分比和χ²检验.     

校边烧烤引起的亚硝酸盐食物中毒调查

目的对1起食用路边烧烤店食物引发食用者出现发绀、头晕、呕吐等中毒症状进行调查分析,以查明原因,采取有效预防措施。方法采用现场卫生学调查、流行病学分析、实验室检测等方法。结果此次事件发病10人,罹患率58.8%,剩余鸭心、腌制鸭心、骨肉相连亚硝酸盐分别超过最高残留标准45、27、110倍,暴露因素为烤鸭心、烤五花肉、烤骨肉相连。结论根据流行病学调查、结合临床诊治和实验室检测结果,确认这是一起因食用亚硝酸盐污染的食品而导致的化学性食物中毒事件。     

沈阳市于洪区学龄前儿童乳牙龋病调查分析

目的了解学龄前儿童龋齿发病情况,探讨其与儿童生长发育的内在联系,进行针对性的学龄前儿童龋齿防治工作。方法将于洪区学龄前儿童乳齿龋患情况分为5组进行统计分析。结果 2～6岁学龄前儿童龋齿患病率差异有统计学意义,乳龋牙数越多,发育水平越低。结论学龄前儿童龋患与生长发育关系密切,应加大学龄前儿童龋齿防治工作。     

沈阳市于洪区某学院饮用水污染事故调查

2011年9月22日,沈阳市于洪区某学院89名学生发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状,经过流行病学、卫生学调查,结合实验室检测结果证明,是由于生活饮用水污染引起的一起突发公共卫生事件,现将结果报告如下。1流行病学调查该学院为三年制专科院校,全院共有学生4 922人,在职员工260人;学院共有诚信食堂、仁德食堂2个食堂,每个食堂各有10余个独立的档口;