儿童不宜多吃的食品

根据世界卫生组织近年来对儿童健康状况的调查 ,专家提醒家长注意儿童饮食的改善。下面介绍儿童不宜常吃、多吃的食品及过多食用对人体的危害。　　①爆米花 :其含铅量高 ,当铅进入人体后会损害神经系统、消化系统和造血系统功能。②葵花籽 :其中含有不饱和脂肪酸 ,儿童常吃、多吃会影响肝细胞的功能。③方便面 :含有对人体不利的食用色素和防腐剂等对儿童智力发育不利。④罐头 :食品中的添加剂 ,对正在发育的儿童有很大影响 ,还易发生慢性中毒。⑤鸡蛋 :鸡蛋若吃得过多 ,会增加体内胆固醇的含量 ,容易造成营养过剩。⑥动物脂肪 :儿童常吃或…     

冻干食品,过嘴瘾但别多吃

冻干食品,速冻成冰 冻千食品全称"真空冷冻干燥食品",主要是将食物当中的水分速冻成冰,再用高温加热使水分升华为气体,由此一来食物便会脱水干燥. 冻千食品解决了食物不易储存的难题,有些经过冻干处理后的水果能够长期保鲜,甚至可以保存1年以上,各种酶和微生物无法对其产生作用,方便人们想吃就吃.冻千技术在很大程度上保留了食物原本的色、香、味和营养物质,食用起来方便又不失美味.     

米面食品室热吃

米食制品和面食制品放凉以后。淀粉分子就会自动互相有规律地定向排列,组合成一种质地坚硬的结晶,很难与消化液充分混合、搅拌而后为人体所吸     

吃素食可缓解风湿性关节炎

据挪威奥斯陆大学研究人员一项试验表明,吃素食可缓解风湿性关节炎。让两组关节炎病人分食普通餐和以蔬菜为主的饮食,结果后一组病人症状有显著缓解。     

吃豆可少患前列腺癌

据美国《营养学》杂志报道,法国巴黎大学联合其它机构研究了饮食与患前列腺癌之间的关系,他们发现,常吃包括各种豆类在内膳食纤维丰富的食品,可降低罹患前列腺癌的风险。研究者在12年间跟踪调查了3313位男性的日常饮食习惯,其中有139人患前列腺癌。研究调查发现,富含膳食纤维的食品吃的越多。他们患前列腺癌的风险越小。     

吃新鲜水果可改善肺功能

吃新鲜水果可改善肺功能〔英〕／ＢｏｎｎＤ／／Ｌａｎｃｅｔ．－１９９７，３５０．－１２０英国圣乔治皇家公立医学院研究人员说，吃新鲜水果的儿童肺功能比不吃水果的儿童更好。威尔士城１０名英国人就这一问题进行了横向研究，对９～１１岁的２６５０名儿童进行了每秒...     

哪些塑料袋可包装食品

现在,塑料袋代替了以前的菜篮子,它应用范围十分广泛,特别是对食品进行包装的塑料袋,更要引起我们的注意。塑料袋一般是由两类塑料薄膜制成的:一类是聚乙烯、聚丙烯和密氨等原料制成的;另一类使用聚氯乙烯制成。前者无毒;后者有毒,不能包装食品。塑料袋有无毒性可用下列简便方法鉴别: 用水检测法把塑料袋放入水中,无毒塑料袋放入水中后,可浮出     

这些食品不能吃得太新鲜

鲜海蜇 新鲜海蜇含水多，皮体较厚．还含有毒素．只有经过食盐加明矾腌渍3次（俗称三矾）使鲜海蜇脱水3次．才能让毒素随水排尽。三矾海蜇呈浅红或浅黄色．厚薄均匀且有韧性，用力挤也挤不出水．这种海蜇方可食用。     

多吃坚果可防糖尿病

美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员发现，女性适量地多吃一些坚果类食物可以预防2型糖尿病的发生。     

索密痛不能多吃

素密痛是止痛药,一般头痛、牙痛、伤口痛、腰腿痛、妇女来月经肚子痛,都可以用它止痛。但不能多吃、常吃;吃多了、吃久了会中毒。一般是一次吃一片,一昼夜不超过三片。     

粗粮多吃也有害

粗粮中含有大量的纤维素,纤维素本身会对大肠产生机械性刺激,促进肠蠕动,对预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑皿管疾病都有好处。但是,营养专家提醒说,若是过多地进食纤维素,对人体也会造成危害。长期大量进食高纤维食物,会使人的蛋白质补充受阻,脂肪摄入量不足,微量元素缺乏,因而会损害骨骼、心脏、血液等脏器功能,降低人体免疫抗病的能力。营养学家建议,一个健康的成年人,每天的纤维素摄入量以10克～30克为宜,蔬菜中含纤维素较多的是韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等,都可以适量食用。     

每日吃四瓣大蒜可防癌

山东医科大学卫生系林希蕴教授等经过研究,证实大蒜具有阻断人类环境中的强烈致癌物亚硝胺在人体内合成的作用。他们的研究表明,大蒜除通过抑制霉菌和细菌从而阻断内源性亚硝胺的合成外,还发现大蒜中的巯基化合物是消除体内亚硝酸盐和阻断内源性亚硝胺合成     

路路通治疗血管性痴呆提高智商能力33例报告

本院近 2年来共收治血管性痴呆 66例，其中用路路通治疗 33例，收到较好的疗效，现分析报告如下。 1 资料与方法 1.1 资料 66例病人随机分为治疗组和对照组各 33例，治疗组发病时间 6h～ 6个月，女性 13例，男性 20例， 60岁以上 13例， 50～ 59岁 15例， 50岁以下 5例，平均年龄 66岁，对照组病情与治疗组基本相符。 66例病人均符合国际上采用的可能性血管性痴呆诊断标准。 (1)具有痴呆：认知功能进行性下降，伴有记忆和两个以上认知功能缺损 (定向、注意、语言、视空间功能、运动自控行为 )，并经神经心理检查证实，功能缺损妨碍日常生活…     

孕妇不宜多吃的食物

有些孕妇为了让胎儿能够得到丰富的营养健康发育，就不加选择地增加自己的食物营养，不但见什么吃什么，还要特地选择自己认为既营养丰富又合自己胃口的食物来吃，殊不知，有些食物孕妇吃了不但会影响胎儿发育，而且对孕妇本身的健康也是不利的。以下这些食物孕妇就不宜多吃：     

天冷多吃酸不易感冒

冬季气温变化大,人容易感冒,提高免疫力显得极为重要,所以在冬天我特别注意多吃些酸味食品。十多年实践下来,我深有体会,觉得多吃酸味食品能有效提高人体对病菌的抵抗力。     

心脏病患者多吃蔬菜有利

研究人员在挪威对587人进行调查以后发现,血液中高半胱氨酸指标过高将增加心脏病患者死亡的危险。 设在波士顿塔夫茨大学,由美国农业部领导的人体老化营养研究中心的雅各布·塞尔胡布博士说。治疗高半胱氨酸过高的方法非常简单:让患者服用足够剂量的叶酸、维生素B_6和B_1就可以了。塞尔胡布说:“我们建议患者多吃蔬菜。但是如果做不到这一点,那就服用维生素吧。”     

血清碱性磷酸酶可评估急性自发性脑出血严重程度

目的:探讨急性自发性脑出血患者血清碱性磷酸酶（ALP）的变化及其临床意义。方法:回顾性分析天津市第三中心医院神经外科于2019年1月至2020年10月收治入院的急性自发性脑出血患者81例（脑出血组）,并选择同时期来自健康体检中心或以头晕等为主诉、且无肝胆及骨骼疾病住院的性别、年龄相匹配的非脑出血患者81例为对照组;记录...