驻广州某部队急性腹泻病的病原学分析

在急性腹泻病人粪便标本中检出腹泻病原体１３种，检出率最高的是ＥＴＥＣ，其次为ＥＰＥＣ。病原体的检出以６月份和８月份最高，８月份混合感染也最多。健康人群粪便标本的病原检出种类较少，仅５种（未作弧菌科细菌检测），也以ＥＴＥＣ检出率最高，其次为Ａ组轮状病毒。环境标本中检出的病原体有８种（未作轮状病毒检测），弧菌科细菌为主，饮用水的病原检出率最高。     

浙江省宁海县外环境副溶血性弧菌污染现状调查

目的 了解本县外环境水体和海产品副溶血性弧菌污染现状和流行特征,为本县海产品副溶血性弧菌污染风险评估提供科学依据。方法 采集外环境水体(包括溪水、近岸港口水和养殖海水等)、养殖和市售水产品(鱼类、甲壳类和贝壳类等海鲜)进行病原学检测。结果 采集定点样品750份,其中水样270份、海产品480份。结果检出副溶血性弧菌阳性标本407份,检出率为54. 27%。外环境水样副溶血性弧菌138株,检出率为51. 11%,其中海水检出率为87. 04%(94/108);海产品副溶血性弧菌269株,检出率为56. 04%。海产品中检出率最高的是贝壳类,其检出率为70. 56%(127/180),鱼类与贝壳类差异有统计学意义(P 0. 05),甲壳类与贝壳类差异无统计学意义(P 0. 05)。结论 宁海县养殖海水副溶血性弧菌污染较为普遍、贝壳类等海产品副溶血性弧菌检出率较高,应适时加强监测防控和饮食管理。     

珠江河口水体及海、水产品致病性弧菌检测

目的了解广东省广州珠江河口水网地区霍乱和副溶血弧菌在不同生态环境中的分布情况及其毒力基因携带特征,分析环境中霍乱弧菌与历史病例分布的关系。方法根据广州珠江河口地区水网特征进行监测,采集水体样品、甲壳类、贝壳类及鱼、蛙等海(水)产品计1 608份,应用PCR检测毒力基因携带情况;采用脉冲电泳场(PF-GE)法对既往暴发疫情病例分离菌株与本研究分离霍乱菌株进行聚类分析。结果检出霍乱弧菌污染样品3份,总阳性率为0.19%,不携带毒力基因;PFGE聚类分析显示,与既往病例遗传关联度高;检出副溶血弧菌污染样品487份,总阳性率为30.29%,大部分不携带毒力基因;海水污染率高于其他环境水体,与水体深度、潮汐、水温、pH、盐度等有关。结果广州珠江河口地区海(水)产品、海水等外环境中存在霍乱及副溶血弧菌污染,外环境副溶血弧菌检出率以贝壳类海产品为最高。结论广州珠江河口地区海(水)产品、海水等外环境中存在霍乱及副溶血弧菌污染,外环境副溶血弧菌检出率以贝壳类海产品为最高。     

温州口岸外环境水体中致病性弧菌的监测

〔目的〕了解温州口岸外环境水体中致病性弧菌的分布情况,为预测霍乱疫情以及制定防治策略和措施提供科学依据。〔方法〕收集口岸内有代表性的外环境水样(包括淡水、沿海水域、下水道排放口和集中式供水网点),进行弧菌科的分离鉴定,并对调查资料进行统计分析。〔结果〕(1)96份样品中55份检出了弧菌科,总检出率为57.3%。检出弧菌共分2属7种85株,其中弧菌属68株(80%);气单胞菌属17株(20%);优势菌为溶藻弧菌、河流弧菌和创伤弧菌。(2)4类外环境水样中弧菌检出率由高到低顺序为:淡水、海域水、下水道排放口、集中式供水网点,其中集中式供水网点无致病性弧菌检出。淡水、海域水、下水道排放口3类水的检出率和构成比之间差异无显著性(P检出率=0.37,P构成比=0.99);(3)6个月中,共检出2株非O1、非O139群霍乱弧菌。〔结论〕在温州口岸外环境水体中未检出所监测的O1群O139群霍乱弧菌,但检出了非O1/非O139群霍乱弧菌。     

入境船舶饮用水致病性孤菌污染与相关因素

目的：了解珠海口岸入境船舶上饮用水中致病性弧菌污染状况，以及其与船舶卫生管理和卫生处理措施等方面的关系，为检验检疫执法工作和政策的制定提供依据。方法：采集珠海港入境船舶饮用水，对水样进行弧菌科的分离鉴定，并对调查资料进行统计和分析。结果：入境船舶上的饮用水34份，9份检出致病性弧菌，检出率26．47％；检出6种致病性弧菌；船舶卫生状况不同时，其饮用水中致病性弧菌检出率差异有显著性。结论：入境船舶上的饮用水被致病性弧菌污染较严重。有“海水化淡”设备的船舶，可能对降低其饮用水中致病性弧菌检出率有一定作用。建议对入境船舶饮用水的排放加强管理，制定有效的检疫监管措施。     

深圳地区环境中创伤弧菌污染的调查与分析

目的了解深圳地区环境中创伤弧菌的污染状况及在不同类别样品中的分布情况。方法采集深圳地区范围内的环境样品,包括海产品、淡水产品、环境水质等,选择分离培养法进行创伤弧菌检测,对分离到的可疑菌株采用生化试验和聚合酶链反应(polymeras chain reaction,PCR)技术进行鉴定。结果在725份样品中,120份检出创伤弧菌,总检出率为16.6%。不同类别样品中,淡水鱼检出率最高为38.6%,其次为近海海水为22.5%、甲壳类产品为19.8%。不同季节采集样品创伤弧菌的检出率差异有统计学意义(P<0.005)。结论深圳地区环境中创伤弧菌污染状况不容乐观,温暖季节应加强对淡水鱼类及海产品进行创伤弧菌污染的监测,预防食物中毒的发生。     

合肥市市售熟食及外环境水系中致病性弧菌的分布调查

目的　了解合肥市市售熟食及外环境水系中致病性弧菌分布情况。方法　运用传统分离、培养法于 2 0 0 0年 5月至 2 0 0 1年 9月采集 81份水样、1 2 6份熟食样品进行致病性弧菌分布调查。结果　检出弧菌科细菌 1 4种 1 1 0株 ,其中弧菌属 9种 86株 ,气单胞菌属 4种 1 4株 ,邻单胞菌属 1种 1 0株。结论　致病性弧菌广泛分布于水体中 ,易污染市售熟食 ,有导致感染食源性疾患的可能 ,应加强这方面的卫生监督监测     

急性腹泻患者粪便中检出77株致病性弧菌

急性腹泻患者粪便中检出７７株致病性弧菌张家港市卫生防疫站崔锋为了解致病性弧菌在本市的感染情况，我们对本市各医院送检的急性腹泻便样３８５份进行了检测，现将结果报告如下。１致病性弧菌检出情况从３８５例急性腹泻便中共检出１０种、７７株弧菌科细菌。检出率为２...     

陕西省渭南市水产品及淡水养殖环境中致病性弧菌污染状况及病原学特征分析

目的了解渭南市水产品及淡水养殖环境中致病性弧菌的污染状况及病原学特征,为食品安全风险评估提供基础数据。方法参照陕西省食品微生物及致病因子监测工作手册及淡水鱼养殖环节中常见弧菌专项监测工作手册进行样品的采集及致病性弧菌的检测。结果 434份水产品及淡水养殖环境样品中共检出致病性弧菌177株,总检出率40.78%;其中霍乱弧菌检出率最高(35.53%),其次为副溶血性弧菌(5.53%)。不同种类样品中淡水鱼致病性弧菌检出率最高(57.93%),其次为淡水鱼存养水体(42.59%)和淡水养殖场水底沉积物(40.62%)。不同采样环节中采自养殖环节的样品中致病性弧菌的检出率最高(48.21%),其次为流通环节(17.24%)。检出的140株霍乱弧菌均为非O1群和非O139群霍乱弧菌;副溶血性弧菌trh毒力基因的检出率为45.83%。结论渭南市水产品及淡水养殖环境中存在不同程度的致病性弧菌污染,非O1/O139群霍乱弧菌和副溶血性弧菌是污染水产品样品的主要致病菌,淡水养殖环节中的水产品是遭受致病性弧菌污染的高危样品。     

松阳县养殖水产品副溶血性弧菌监测结果分析

目的调查松阳县养殖水产品及其养殖水塘中副溶血性弧菌污染情况,为水产品副溶血性弧菌污染风险评估提供依据。方法于2016年从松阳县2个乡镇各选取1个水产养殖水塘,采集水样、水底沉积物及养殖水产品(包括己送市场销售的水产品)检测副溶血性弧菌。结果共采集检测样品104份,检出副溶血性弧菌6份,检出率为5.77%;但在两水产养殖水塘的32份水体样品、32份水底沉积物及16份直接从水塘中采集的养殖水产样品中,均未检出副溶血性弧菌。第三、四季度副溶血性弧菌检出率较高,均为11.54%。结论养殖水塘未见副溶血性弧菌污染,但在市场销售的水产品中有副溶血弧菌检出,应加强对水产销售市场交叉污染的管理。     

鱼及环境中霍乱弧菌和溶藻弧菌污染状况和PFGE分型分析

目的了解开封地区鱼及相关水体中霍乱弧菌和溶藻弧菌的污染情况,并分析不同来源菌株的同源性关系。方法参照GB/T 4789.7—2013《食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验》,对所采集样本进行霍乱弧菌及溶藻弧菌的检测和霍乱弧菌的血清学分型,采用PFGE的方法对2种弧菌的代表菌株做分子分型。结果共检出霍乱弧菌72株,检出率为33.3%;检出溶藻弧菌101株,检出率为46.8%;从养殖场采集样本中霍乱弧菌为优势检出菌,而在销售和餐饮环节优势检出菌为溶藻弧菌;72株霍乱弧菌均为非O1/非O139群;16株霍乱弧菌代表菌株和20株溶藻弧菌代表菌株的PFGE分型相似度分别为53.6%~100.0%和60.1%~86.3%。结论开封地区鱼及环境中霍乱弧菌及溶藻弧菌污染较严重,菌株PFGE型别呈明显的多样性。     

2014-2016年荆门市淡水鱼中致病性弧菌污染状况调查

目的 了解荆门市淡水鱼类在养殖、销售、餐饮环节中霍乱弧菌、副溶血性弧菌、创伤弧菌、溶藻弧菌等4种致病性弧菌的污染状况,为更好预防和控制食源性疾病提供科学依据。方法 2014-2016年夏季在荆门市淡水鱼养殖场、销售市场、宾馆饭店采集淡水鱼343份、养殖水体42份、销售及餐饮存养水体36份,参照《国家食品污染和有害因素风险工作手册》进行4种致病性弧菌的检测。结果 荆门市淡水鱼中4种致病性弧菌检出率为62.39%(214/343),淡水鱼养殖水体检出率为30.95%(13/42),销售及餐饮水体检出率为22.22%(8/36)。在淡水鱼所检出的致病性弧菌中,副溶血性弧菌检出率最高,为46.36%(159/343);其次为溶藻弧菌检出率为11.37%(39/343);霍乱弧菌检出率为7.29%(25/343);创伤弧菌检出率为7.00%(24/343)。淡水鱼和相应水体中检出的38株霍乱弧菌中36株为非O1/0139群霍乱弧菌,2株为O139群霍乱弧菌。结论 荆门市淡水鱼中4种致病性弧菌污染较为普遍,食品安全监管部门应加强对淡水鱼餐饮环节、养殖及销售过程的监管力度,减少致病性弧菌所引起疾病的发生。     

消毒液棉球和盐水棉球细菌污染的调查

为了解我院各类棉球污染情况,以采取有效措施,1997年11月,对临床科治疗室和处置室使用的各类棉球进行细菌污染调查,现将结果报告如下。1　调查对象临床科治疗室和处置室用的碘酒棉球、酒精棉球、新洁尔灭棉球和生理盐水棉球,按盛装容器是否定期灭菌分为容器灭菌组和容器非灭菌组,两组各于棉球使用前和使用后24h,48h,72h分别采样每种棉球5份,每组80份,检测细菌污染情况。2　结　果容器灭菌组检出细菌26份,检出率32.5%,容器非灭菌组检出细菌39份,检出率为48.8%。各类棉球细菌检出率随使用时间延长而升高,使用前检出率为2.5%,使用24,48和72h检…     

一起由多种致病菌引起食物中毒的调查分析

目的 :对食物中毒的原因进行调查分析。方法 :对中毒场所和人员进行现场调查、个案调查及采集样品进行实验室检查。结果 :在留样饭菜中检出奇异变形杆菌、溶藻弧菌及副溶血性弧菌 ;中毒人员的大便肛拭检出副溶血性弧菌、气单孢菌和溶藻弧菌。结论 :该起食物中毒是一起因食品加式经营环境受到广泛性严重污染而引起的以副溶血性弧菌为主、多种致病菌同时污染的细菌性食物中毒。在加强学校食堂卫生监督力度的同时 ,应制定一套应对突发污染事件的预案 ,以防止和杜绝食物中毒的发生     

广州地区水产品及外环境水体溶藻弧菌污染状况与毒力相关基因分析

目的了解广州地区海产品、淡水产品及外环境水体中溶藻弧菌污染状况,研究其毒力相关基因分布特征,为溶藻弧菌感染防治提供依据。方法采集广州市市售水产品及外环境水体标本,进行溶藻弧菌分离鉴定,对分离到的溶藻弧菌毒力相关基因toxR、Collagenase~(VP)、tox S、trh、tdh、tlh、Collagenase~(VA)、UreR、Fla A、omp W、Asp A、fur等进行实验室检测,对结果进行统计分析。结果共采集320份样品,溶藻弧菌检出率为20.31%,其中海产品的检出率最高,为26.30%,淡水产品检出率为11.67%;65株食源性和环境分离株检测到toxR、Collagenase、tlh、Fla A、omp W、Asp A、fur基因,未检测到tox S、trh、tdh、UreR基因。结论广州地区海产品、淡水产品测到及外环境水体中溶藻弧菌污染严重,其致病因子具有复杂性及独特性,需加强水产品与外环境水体的监测,做好预防控制疾病工作。     

饮用水管网生物膜中弧菌的监测

目的调查饮用水管网生物膜中弧菌的种群和数量,为控制弧菌相关疾病提供科学依据。方法采集中国东部某市饮用水管网生物膜样本13份,平皿计数法测定细菌菌落总数,硫代硫酸盐-柠檬酸盐-胆盐-蔗糖(TCBS)琼脂培养基分离培养弧菌,并用弧菌科细菌生化鉴定系统鉴定。结果 13份样本全部检出细菌,检出率为100%;弧菌检出率为53.85%(7/13);共鉴定海鱼弧菌、霍利斯弧菌和辛辛那提弧菌3种弧菌,检出率分别为30.77%(4/13)、23.08%(3/13)、7.69%(1/13);弧菌检出数达101 CFU/cm2~2.65×103 CFU/cm2。结论饮用水管网生物膜中存在大量弧菌,对人类健康有潜在的威胁。     

杭州市不同样品中副溶血性弧菌污染状况检测

目的了解杭州市食品和菜肴加工环节副溶血性弧菌污染状况及冷菜间厨师粪便带菌情况,为防制副溶血性弧菌食物中毒提供科学依据。方法依据国家标准GB/T4789.7-2003进行检验。结果431份海产品检出副溶血性弧菌49份,检出率为11.37%;77份冷菜检出2份,检出率为2.60%;403份加工环节采样样品检出24份,检出率为5.96%;300份冷菜间厨师粪便检出1份,检出率为0.33%。结论杭州市海产品、冷菜和菜肴加工环节均存在不同程度的副溶血性弧菌污染;冷菜间厨师粪便带菌率较低。     

三个食堂贯彻《食品卫生法》的调查

通过三个伙食单位贯彻执行《食品卫生法》的调查,1573件食具、厨具、茶具和饮食服务人员的手以及各种冷熟食品的细菌学检验。结果表明,食具的污染为19.1％,公用茶具的污染率为9.9％,饮食服务人员的手的污染率为32.1％;厨具细菌总数和大肠菌群超标率分别为93.7％和77.8％,而经过消毒处理基本上达到了卫生标准的要求。检查熟肉类、鱼鲜类、糕点和冷拌菜等直接入口食品47件,细菌总数和大肠菌群的超标率分别为27.7％和42.6％并有11件检出了致病菌。通过调查,为加强饮食卫生管理,坚持厨食具消毒,严格烹     

县医院手术室器械、用品细菌污染情况调查

1987年9月我们对县医院手术室器械、用品进行了细菌污染情况调查。共检测医疗器械、用品156件,检出细菌102件,细菌检出率65.4％。其中县医院检出率为39.3％,乡卫生院检出率为80％。在检出细菌的     

实时荧光PCR在食源性致病菌食物中毒应急处置中的应用

目的探讨实时荧光PCR在食源性致病菌食物中毒快速应急检测中的应用价值。方法对一起食物中毒进行流行病学调查,采集患者、相关食品、厨房工作人员和厨具拭子等标本,对前增菌液进行食源性致病菌实时荧光PCR快速筛查,同步进行分离培养。结果该事件39名聚餐人员中共有22人发病,罹病率达59.5%,对采集的36份标本进行实时荧光PCR和分离培养,其中8份患者标本和3份食品标本副溶血性弧菌实时荧光PCR阳性,并相应分离出11株血清型为O3∶K6的副溶血性弧菌。结论本次食物中毒是由冰鲜海鱼中的副溶血性弧菌污染熟食品而引起的,实时荧光PCR快速、特异、灵敏,可为食物中毒快速处置提供依据。