饮水机使用时间对桶装饮用水水质的影响

目的 了解不同使用时间的饮水机对桶装饮用水水质的影响,为饮用水的卫生管理和生产工艺改进提供依据.方法 于2005年4-5月,选择兰州市某一品牌的桶装纯净水及其配套饮水机作为水样来源.饮水机使用时间分别为1周、2、5、10、12、36、60个月,在此期间,饮水机未被清洗过.分别采集装桶前桶装水水样和装桶后经过不同使用时间的饮水机常温出水口水样,检测细菌总数、大肠菌群和亚硝酸盐含量.按照《生活饮用水卫生规范》(2001)进行评价.结果 装桶前,水样中的细菌总数、亚硝酸盐含量均未超标,大肠菌群存在超标情况;经过不同使用时间的饮水机水样中细菌总数、大肠菌群、亚硝酸盐含量间比较,经方差分析,差异均无统计学意义(P＞0.05).装桶后,水样中细菌总数超标24件,超标率为57.14%;亚硝酸盐含量超标30件,超标率为71.43%;大肠菌群均超标;经过不同使用时间的饮水机水样中细菌总数、大肠菌群、亚硝酸盐含量间比较,经方差分析,差异均有统计学意义(细菌总数:F=1 387.25,P＜0.01;大肠菌群:F=522.34,P＜0.01;F=725.64,P＜0.01).饮水机水样中细菌总数、大肠菌群、亚硝酸盐含量分别从使用5、12、5个月开始,呈上升趋势.结论 本次调查的桶装水样存在一定的污染,为保证桶装水的卫生、安全,应重视饮水机和桶装水的定期消毒和清洗.     

衡阳市不同品牌桶装水卫生质量动态调查

目的:了解衡阳市不同品牌桶装饮用水在使用过程中部分卫生指标的变化情况,对桶装饮用水的使用期限提供实验依据。方法:选择衡阳市6个品牌3种类型桶装饮用水,在使用过程中按设定时间采集水样,分别检测其感官性状、部分理化指标和微生物指标。结果:6个品牌桶装饮用水第1天至第9天各项指标均合格,随着时间的增加,水中菌落总数不断增多,第12天菌落总数超标率42%,第15天菌落总数超标率达100%;理化指标和感官性状无明显变化,均符合卫生标准。结论:衡阳市6个品牌桶装水第1至第9天符合评价标准,第12至15天细菌总数超标,建议冬季桶装水应尽可能在12天内饮完。     

桶装饮用水饮用周期及饮水机消毒间隔时间的探讨

目的:了解桶装饮用水的饮用周期和饮水机的清洗消毒间隔时间,为消费者提供指导性建议。方法:以开封使用的饮用水和经过消毒的10台饮水机作为实验对象,检测不同时段饮用水和饮水机热水口、冷水口、内胆三个环节微生物变化情况。结果:桶装水在开封后5 d内饮用冷水比较安全,到第7天饮用就存在卫生安全隐患;至第10天时桶装饮用水菌落总数全部超标;对饮水机消毒后5个月内微生物检测结果显示,菌落总数变化最为显著,热水口、冷水口、内胆三个环节中以内胆最易受污染。内胆在0.5个月受到细菌污染,在1个月受到霉菌和酵母菌的污染。结论:为避免发生二次污染,确保饮用者的身体健康,建议桶装饮用水在开封后应尽量在7 d内饮用完,3 d后要尽量喝热水;饮水机每间隔1个月要进行清洗消毒,在夏季最好半个月清洗消毒一次。     

上海市闵行区居民家庭饮用水消费结构及卫生状况调查

[目的]了解上海市闵行区居民家庭饮用水消费结构及其卫生状况,为有针对性地开展饮用水卫生监测及监督提供依据。[方法]采用分层抽样方法抽取闵行区的270户居民进行问卷调查,并采集53户居民饮用水水样进行水质检测。[结果]从单一饮水模式看,闵行区居民家庭（以户为单位）饮用水消费结构以市政供水为主（占70%）,其次为家用净水器净化水（占18.1%）和瓶（桶）装水（占7.4%）,消费较少的为现制现售水（占3.3%）和饮料（1.1%）,且此消费结构在不同镇（街道）类型间的差异有统计学意义（χ2=35.073,P〈0.001）;从复合饮水模式看,闵行区居民家庭饮用水消费结构主要由市政供水（占34.4%）、市政供水与饮料（占31.8%）、净化水与饮料（占9.3%）以及净化水（占8.5%）组成。此外,抽查显示,除市政供水和反渗透家用净水器净化水水样检测指标均合格外,其余类型饮用水水质均存在指标超标的现象,其中,瓶（桶）装饮用水及瓶（桶）装饮用纯净水水样中菌落总数均超标,超标率分别为50.0%和75.0%;一般净水器出水水样中检出菌落总数、总大肠菌群及锌超标,超标率分别为25.0%、10.0%和15.0%;现制现售水水样中细菌总数超标,超标率为25.0%。[结论]闵行区居民饮用水消费结构以市政供水为主,且存在地区差异,应因地制宜地加强瓶（桶）装水、家用净化水及现制现售水的卫生监测与监督。     

山西省山阴县地方性饮水型砷中毒病区饮用水中砷与微量元素分布的研究

目的 探讨山阴县地方性砷中毒病区饮用水中砷与微量元素的分布特点.方法 于2006年3月采集山阴县四里庄及上河西两砷病区饮用水水样,以高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法(HPLC-HG-AFS)检测水砷含量、价态及形态,以电感耦合等离子体-质谱法(ICP-MS)检测水中砷及微量元素含量.结果 检测水样63份,水砷超标率为39.68%;水砷以无机砷为主;超标水样中三价砷占无机砷的56.17%;29份水样微量元素分析发现部分水样砷、铁、锰、汞、硒、铅超标,其中铁和锰超标率均为55.17%;HPLC-HG-AFS与ICP-MS两种方法对总砷的检测结果经配秩和检验,差异无统计学意义(T=179,P>0.10).结论 山阴县饮水型地方性砷中毒病区饮用水砷污染严重,已不适于饮用;饮水中部分微量元素超标,可能加重砷中毒.     

阜阳市农村水氟浓度和改水降氟工作的现状调查

目的了解阜阳农村地区饮水氟浓度一般情况，为该市地方性氟中毒防治提供科学依据。方法对阜阳市5县3区共计4064个行政村进行调查，每个行政村抽取东、南、西、北、中5份饮用水水样，检测饮用水样水氟浓度。结果阜阳市5县3区4064个行政村共采集饮用水水样20316份，其中超标水样4629份，超标率为22．8％；4064个行政村饮用水水氟平均值超标水样为848份，超标率为20．9％。在所有的水样中，水样水氟浓度最高的为4．07mg／L，最低的为未检出。太和县和界首市水氟值较高，平均浓度为（1．03±0．29）mg／L和（1．02±0．29）mg／L。结论阜阳市农村饮用水水氟超标率总体处在全国中等水平，但太和县和界首市相对比较严重。     

牧区生活饮用水贾第鞭毛虫和隐孢子虫的调查

目的了解牧区生活饮用水贾第鞭毛虫和隐孢子虫的污染状况。方法于2014年6—7月,采集随机抽取的赤峰市翁牛特旗8所幼儿园和18户家庭的生活饮用水水样以及辖区内的2条河流和1个水库的环境水样,检测贾第鞭毛虫、隐孢子虫、浑浊度、色度、p H值、总大肠菌群和耐热大肠菌群。结果幼儿园水样中贾第鞭毛虫的检出率为62.5%,均未超标;隐孢子虫的检出率为62.5%,超标率为12.5%。家庭水样中贾第鞭毛虫的检出率为50%,均未超标;隐孢子虫的检出率为27.8%,均未超标。26份饮用水样中浑浊度、色度和总大肠菌群的超标率分别为23.08%,26.92%和19.23%,耐热大肠菌群无超标。3份环境水样均检出贾第鞭毛虫、隐孢子虫和总大肠菌群。水中贾第鞭毛虫、总大肠菌群均与隐孢子虫呈显著正相关(rs分别为0.682、0.495,均P0.01);水中贾第鞭毛虫、隐孢子虫均与耐热大肠菌呈显著正相关(rs分别为0.441、0.463,均P0.05)。结论本次调查牧区的生活饮用水和环境水体均存在原虫污染,可能与粪便污染有关。     

2004-2005年石嘴山市大武口区桶装饮用水的卫生质量

为了保证石嘴山市大武口区桶装饮用水卫生质量,保护群众身体健康,笔者于2004-2005年共对16户桶装水生产单位的水样进行了检验.根据GB 17324-2003<瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准>、GB 8537-1995<饮用天然矿泉水卫生标准>和<定型包装饮用水企业生产卫生规范>进行检测及评价.     

钟祥市饮用井水重金属含量现况调查与分析

目的:了解钟祥市饮用井水重金属(Fe、Cu、Mn、Pb、As)含量,为当地生活饮用水管理提供科学依据。方法:按照中国国家生活饮用水卫生标准和生活饮用水标准检验方法,随机抽取钟祥市13个乡镇监测点267份井水进行重金属检测和评价。结果:钟祥市井水铁的中位水平为0.37(0.13～1.19 mg/L)、超标率为54.7%,锰为0.15(0.03～0.73 mg/L)、超标率为56.93%,各监测点间水样中铁、锰含量及超标率差异均有统计学意义,P0.01。1.12%的水样As超标,Cu和Pb均未超标。结论:钟祥市井水中铁、锰超标现象严重,需要高度重视。     

过滤水和食用冰块中微生物污染状况

目的 了解食品加工用过滤水和食用冰块的微生物污染状况,为加强过滤水和食用冰块的关键控制点和危害性分析(HACCP)管理提供科学依据.方法 于2006年9-12月,采集长春市某连锁西餐厅过滤水和食用冰块样本.参照《生活饮用水卫生规范》(2001)对样本中的细菌总数、总大肠菌群和粪大肠菌群指标进行检测和评价.结果 第3季度共检测过滤水样37件,细菌总数、总大肠菌群、粪大肠菌群超标率分别为37.8%,32.4%,13.5%.7-9月过滤水中总大肠菌群超标率间比较,差异有统计学意义(x2=14.866,P＜0.01).第4季度共检测过滤水样21件,细菌总数、总大肠菌群和粪大肠菌群均未超标.第4季度过滤水样中细菌总数、总大肠菌群超标率均低于第3季度,差异有统计学意义(细菌总数:x2=8.510,P＜0.01;总大肠菌群:x2=8.588,P＜0.01).第3季度共检测食用冰块样本37件,细菌总数、总大肠菌群超标率分别为48.6%,24.3%;粪大肠菌群均未超标.第4季度共检测食用冰块样本21件,细菌总数超标2件,超标率为9.5%;总大肠菌群和粪大肠菌群均未超标.第4季度食用冰块样品中细菌总数、总大肠菌群超标率均低于第3季度,差异有统计学意义(细菌总数:x2=9.077,P＜0.01;总大肠菌群:x2=6.046,P＜0.05).结论 过滤水和食用冰块存在不同程度微生物污染,建议对受总大肠菌群污染的过滤水点进行动态监测,以寻找危害分析的关键控制点.     

饮水机出水微生物污染状况调查

目的了解饮水机出水物生物污染状况.方法检测33台饮水机饮用前桶内纯净水、饮用3天后、饮用7天后冷、热水出水细菌总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌.结果饮用前桶内纯净水、饮用3天后冷、热水出水、饮用7天后冷、热水出水的超标率分别为15.2%,45.5%、12.1%、69.7%和21.2%,尤以细菌总数、霉菌和酵母菌超标明显.7天冷水出水超标率明显高于3天冷水出水,P＜0.05.结论饮水机冷水出水微生物污染严重,且随饮用时间延长,超标率不断增高.     

芜湖市市区2000～2004年桶装纯净水卫生监测分析

目的了解芜湖市市区桶装纯净水卫生质量变化情况,探讨纯净水卫生监管的科学方法。方法收集2000～2004年芜湖市市区桶装纯净水企业卫生许可证申请资料、审查资料和卫生监督资料进行研究。结果5年来,纯净水监测合格率分别为细菌总数73.2%～95.7%、大肠菌群97.1%～100%、致病菌和霉菌均为100%、酵母菌87.5%～100%。化学指标(铅、砷、铜、亚硝酸盐)合格率100%。电导率合格率为83.3%～100%。发证监测与日常监测比较,微生物和化学指标差异无显著性(P>0.05),而电导率水平差异有显著性(P<0.01)。结论加强卫生许可管理和日常监督监测,提高企业自身管理水平是保证纯净水卫生质量的关键。     

当前桶装水饮水习惯存在污染隐患的调查

目的：了解当前桶装水饮水习惯存在污染隐患的情况，探讨如何减少桶装水在饮水机内的污染。方法：对93户包头市市区内桶装饮用水用户及6所学校30个班级的饮水机使用、饮水习惯等情况进行调查，对部分样品进行抽检，并对调查和样品检测结果加以归纳、分析。结果：多数用户存在饮水机清洗不及时桶装水饮用时间过长，而桶装水饮用时间超过数天，相关理化、微生物指标明显超标。结论：当前的桶装水饮水习惯的确存在较大的污染隐患，必须加强桶装饮用水安全知识的普及，改变当前桶装水饮水习惯及完善相应的制度措施以确保我国居民的饮水安全。     

2006～2007年大连市桶装饮用水卫生状况分析

[目的]了解大连市桶装饮用水（纯净水、矿泉水）卫生质量,以便进一步规范桶装水的生产,为卫生监督、食品安全监管提供科学依据。[方法]20062007年对大连市57家桶装饮用水生产企业进行了现场调查和样品检测。[结果]共检测127份水样,合格的78份,合格率为61.42%。2006、2007年合格率分别为52.42%、72.22%,差异有统计学意义（P〈0.05）。[结论]本地产桶装饮用水的合格率较低,加强监管后生产企业对桶装饮用水卫生质量重要性有明显提高。但本市桶装饮用水在生产环节上存在问题,卫生质量不容乐观,应引起有关部门和厂家的高度重视,加强监督与管理。     

西安铁路局2006—2009年生活饮用水微生物指标监测结果分析

目的了解西安铁路局管内生活饮用水微生物污染状况,为卫生行政部门决策提供依据。方法用4年时间对812份生活饮用水的微生物指标,按国家有关标准方法进行检测和评价。结果 812份水样的微生物指标中合格737份,合格率90.8%,其中集中式水源合格率为95.8%;分散式水源合格率为85.3%。从2006年至2009年微生物指标检测合格率逐年升高。75份不合格样品中分散式水源的各项微生物指标不合格样品数均高于集中式水源,且各项微生物指标不合格的样品数从2006年至2009年均呈下降趋势。结论集中式水源的微生物检测情况明显好于分散式供水水源,2006—2009年西安铁路局水源微生物检测结果合格率逐年提高与不断加大水源卫生监督、监测力度有关。     

2012年永定县食品及饮水样品检测结果分析

目的为了解10年来福建省永定县治理＂餐桌污染＂、建设食品放心工程的成效,探索建立更加有效的食品污染监管措施,保障食品安全。方法 2012年采集各类市售食品及饮水样品,按照各类食品的相应国家食品卫生标准和《农药安全使用规定》评价卫生质量。结果抽样11类81份样品,检测结果超标样品14份,超标率17.3%;蔬菜和茶叶中检测出4种类型的农药残留,国家禁用的农药未检出;市政供水末梢水、桶装矿泉水、熟肉制品微生物检出率分别为50%、25%和50%。结论 2012年永定县大部分食品污染物的含量在国家标准范围内,但是农产品有农药残留检出,部分饮用水和食品中检出微生物。     

武汉市桶装饮用水生产企业洁净灌装间的净化效果

目的了解武汉市桶装饮用水生产企业灌装间空气洁净装置的净化效果。方法于2002年按照GB50073—2001《洁净厂房设计规范》、GB／T16294—1996（（医药工业洁净室（区）悬浮粒子的测试方法》、GB／T16249一1996（医药工业洁净室（区）沉降菌的测试方法》，对32家桶装水生产企业的灌装车间空气洁净度进行检测，依据GB17324—1998（瓶装饮用纯净水卫生标准》、GB8537—1995（（饮用天然矿泉水卫生标准》、CJ94-1999（饮用净水水质标准》进行检测。结果32家企业灌装间尘埃数的合格率为78．1％，细菌总数合格率为81．3％。按洁净度分级结果显示，符合10000级标准的灌装车间为25户，占78．1％；符合1000级的有8户，占25％；而生产线局部符合100级的有2户，占6.3％。灌装间温度、照度、噪声的合格率均为84．4％；风速的合格率最高，为87．5％；相对湿度合格率为46．9％；室内外压差合格率为34．4％，实施卫生规范化管理后，桶装饮用水的微生物指标合格率从2001年的61．1％上升为2002年的84．1％。结论桶装饮用水灌装问采用洁净装置可以提高桶装饮用水的微生物学的卫生质量。     

2014-2017年尉氏县桶装饮用水微生物检测分析

目的检测尉氏县桶装饮用水微生物含量,为提高桶装饮用水卫生质量提供依据。方法 2014-2017年全县随机抽取8个乡镇3种桶装水共216份,对样本进行铜绿假单胞菌,大肠菌群,菌落总数检测。结果 216份样品中,检测指标均合格76份,合格率为35.19%;矿泉水、纯净水及天然饮用水的合格率差异无统计学意义(P>0.05);铜绿假单胞菌合格198份,占91.67%,大肠菌群合格150份,占69.44%,菌落总数合格86份,占39.81%,各检测指标合格差异具有统计学意义(χ2=159.45, P<0.05);第二季度合格率最高为58.33%,第四季度合格率最低为16.67%,各季度合格率差异具有统计学意义(χ2=29.83, P<0.05)。结论尉氏县桶装饮用水微生物检测合格情况不容乐观,有关部门应该予以重视,加强监督和检测力度,确保桶装饮用水安全。     

陕西省商南县农村饮用水水源及安全工程水质卫生监测结果分析

目的了解农村集中式供水水质卫生状况,给农村饮用水卫生管理工作提供科学依据。方法按照GB 5750-2006《生活饮用水卫生标准检验方法》,对商南县农村饮用水进行检测。结果 20个监测点共采集水样80份,合格率为16.25%,枯水期合格率为32.50%,丰水期合格率为0;出厂水、末捎水合格率分别为15%、17.50%;不合格指标主要为细菌学指标。结论商南县农村饮用水安全工程水质卫生质量差,存在健康和安全隐患。     

云南省宁洱县“十一五”期间农村饮水安全工程水质监测分析

目的掌握宁洱县"十一五"期间建成的农村饮水安全工程水质卫生状况,为项目选择安全水源及水处理方式预防控制水性疾病的发生提供科学依据。方法按照《云南省"十一五"期间农村已建集中式供水单位水质卫生监测技术方案》进行实施。结果 4年共监测工程62个,枯丰水期各检测水样248个,枯水期合格124个,合格率50.00%;丰水期合格83个,合格率33.47%。浑浊度枯丰水期合格率分别是96.37%和73.39%;大肠菌群和耐热大肠菌群枯丰水期合格率分别是50.00%和33.47%,枯丰水期水质监测中以上指标合格率比较,差异有统计学意义(P0.01)。砷、氟化物枯丰水期合格率均为100%。结论宁洱农村水质合格率低。微生物指标是影响水质合格率的主要因素,尚未受毒理指标污染。说明此项目工程仅仅解决了农村缺水的问题,未能达到真正卫生学意义上的"安全饮水"的标准。