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1.
王艳梅 《解放军预防医学杂志》2006,24(4):289-290
目的总结在饮食保障实行社会化后卫生监督管理工作的做法和经验,为有效提高饮食社会化保障的卫生管理质量和水平提供借鉴。方法根据单位实际,对5年来卫生管理的做法和实际效果进行回顾总结。结果总结出在对饮食社会化保障单位卫生监督管理的主要做法与体会:(1)严把体检培训关,提高饮食服务人员卫生素质;(2)采取客观科学的监督手段,有效提高卫生监督管理力度;(3)以“达标、创先”为契机,推进食堂硬件设施的改善;(4)与相关部门密切合作,共同抓好饮食卫生监督管理。结论结合单位实际采取的方法是行之有效的,对相关部队单位有一定的参考意义。 相似文献
2.
目的:为了有效解决饮食保障社会化给卫生监督工作带来的新问题,确保饮食卫生安全,维护广大官兵身体健康。方法:对某院实施饮食保障社会化2年来的卫生监督工作进行分析总结。结果:总结出饮食保障社会化卫生监督工作的4点做法和体会:(1)健全组织,加强领导是做好饮食保障社会化卫生监督的前提;(2)深入调研,完善制度是做好饮食保障社会化卫生监督的基础;(3)加强监控,严格把关是做好饮食保障社会化卫生监督的关键;(4)把握重点,突出难点是做好饮食保障社会化卫生监督的重要环节。由于采取了这些做法,该院实施饮食保障社会化以来,其饮食卫生法规和各种卫生制度得到了有效落实,饮食卫生质量明显提高,肠道疾病逐年减少,杜绝了食物中毒的发生,适应了野外教学条件下的饮食保障卫生要求,有力促进了以教学为中心的各项工作完成。结论:探索和采取的饮食卫生监督做法是有效的,从而确保了饮食卫生安全.有力地保障了学院教职员工的身体健康。 相似文献
3.
目的探讨铁路运兵饮食卫生监督保障工作,确保部队官兵饮食卫生安全。方法分析铁路运兵饮食卫生特点,结合饮食卫生监督的做法,总结饮食卫生保障工作经验。结果总结出4点体会:(1)各级领导对饮食卫生工作高度重视是保证;(2)做好饮食卫生监督前期工作是前提;(3)军地双方合作是基础;(4)把好饮食卫生关口是关键。同时提出3点建议:(1)逐步形成多种饮食保障形式;(2)建立健全饮食卫生监督机制;(3)提高卫生监督监测水平。结论通过实践总结出的做法和体会对今后执行应急任务部队的饮食卫生保障工作具有借鉴意义。 相似文献
4.
目的探索建立军队后勤保障社会化饮食卫生监管机制,维护官兵健康,促进后勤保障社会化改革顺利进行。方法通过近4年的不断探讨与实践,认真总结饮食保障社会化卫生监督管理基本经验。结果初步建立了适应社会化保障需求的饮食卫生监管机制,有效控制了部队发病率,官兵健康得到有效保障,并总结出7点做法:(1)完善卫生监督管理网络;(2)健全基层监管组织和工作职责;(3)制定工作制度和落实措施;(4)明确监控内容和标准;(5)加强支撑条件建设;(6)实行分类管理,提高监管效率;(7)强化监管队伍建设。结论总结出的做法对做好新形势下的卫生监督管理做出了有益的探索。 相似文献
5.
某部做好饮食卫生工作的做法与体会 总被引:1,自引:0,他引:1
俸世林 《解放军预防医学杂志》2007,25(5):366-367
目的有效解决部队调整转型后给饮食卫生工作带来的新情况、新问题,进一步做好饮食卫生保障,确保广大官兵身体健康。方法针对部队转型两年来饮食卫生安全工作情况进行认真回顾和分析总结。结果总结出做好饮食卫生安全工作的4点做法和体会:(1)领导重视、组织有力是做好饮食卫生工作的基本前提;(2)深入教育、提高认识是做好饮食卫生工作的必要措施;(3)狠抓监管、落实制度是做好饮食卫生工作的根本保证;(4)加大投入、改善设施是做好饮食卫生工作的重要条件。由于采取了这些做法,各项饮食卫生法规和卫生制度得到了有效落实,饮食卫生质量明显提高,胃肠道疾病明显减少,较好地适应了部队调整转型的要求,有力地促进了以教学训练为中心的各项任务的完成。结论总结出的基本做法和体会对部队做好饮食卫生安全工作是有效的,可供类似部队参考借鉴。 相似文献
6.
目的了解基层部队饮食卫生状况,做好饮食卫生安全,保障广大官兵健康。方法抽查43个单位食堂,并进行认真总结分析。结果针对检查存在的问题,提出加强饮食卫生安全的对策:(1)严格依法,加强社会化保障单位的饮食卫生工作监督管理;(2)落实职责制,提高食品卫生监督质量;(3)加强资金投入,提高食品安全的技术能力;(4)加强培训,提高炊管人员的食品卫生知识水平。结论饮食卫生管理必须抓住每个环节的关键控制点,采取有效卫生监督管理措施,才能全面促进部队饮食卫生安全。 相似文献
7.
罗平 《解放军预防医学杂志》2004,22(5):379-380
目的 总结某部动物性食品卫生检验的做法,为部队经常性卫生防病工作服务,增强保障官兵身体健康的能力。方法 回顾10年来动物性食品卫生保障的经历,并进行分析总结。结果:总结出4点做法:(1)发挥组织领导作用,为动物性食品卫生检验工作提供后盾;(2)加强配套设施建设,动物性食品卫生检验工作逐渐规范化;(3)着实抓好动物性食品卫生检验检疫,保证部队饮食卫生安全;(4)下功夫抓好检验队伍建设,提高检验检疫水平。通过这些做法,部队动物性食品卫生的保障质量逐年提高,为官兵饮食卫生提供了保证,有效地贯彻了上级领导机关关于部队吃得卫生、安全、有营养的指示要求,为部队的建设提供了有力保障。结论 这些做法具有较强的可操作性,对基层部队开展动物性食品检验工作,具有一定的参考价值。 相似文献
8.
梁振山 《河南预防医学杂志》2003,14(3):185-185,172
目的 探讨新时期军事院校饮食社会化保障中卫生防疫工作的特点 ,加强卫生防疫工作力度 ,确保饮食卫生安全 ,更好地为教学服务。方法 (1 )加强组织领导 ,完善规章制度 ;(2 )预防性卫生监督 ;(3)健康体检和卫生培训 ;(4 )经常性卫生监督、指导。结果 实行饮食社会化保障后 ,卫生监督力度增强 ,卫生法规和各项制度得到有效落实 ,学校的饮食卫生质量得到明显改善 ,保证了饮食安全卫生 ,广大干教学员满意度明显提高 ,为教学工作正常有序进行提供了有力保障。结论 为探讨新形势下院校如何做好卫生防疫工作 ,保障饮食卫生安全具有很好的指导和参考价值 相似文献
9.
部队机关后勤保障社会化饮食卫生监管的做法和体会 总被引:1,自引:0,他引:1
目的为部队机关后勤保障社会化饮食卫生监管探索经验,提高卫生监督水平,加大卫生执法力度。方法通过对4年来工作实践的回顾,总结分析部队机关饮食卫生监管的基本经验。结果总结出部队机关后勤保障社会化饮食卫生监管的3点做法:(1)建立纵向联动、横向协作的工作机制。(2)健全制度,进行规范化饮食卫生监管。(3)监管与教育相结合,执法与服务相结合。结论从具体实践中总结出的做法是切实可行的,对后勤保障社会化饮食卫生监管工作有一定的参考作用。 相似文献
10.
目的搞好驻藏部队社会化保障饮食卫生监督工作,确保饮食卫生安全,维护部队官兵身体健康。方法依据国家《食品卫生法》、《军队卫生防疫工作规则》、《军队卫生监督规定》和《军队卫生监督实施办法》,对驻藏部队社会化保障饮食卫生监督工作进行回顾性分析总结。结果总结出社会化保障饮食卫生监督工作的4点基本经验:(1)领导重视,组织健全,部门协同是搞好社会化保障饮食卫生监督的前提。(2)加强卫生知识培训,提高从业人员卫生素质是搞好社会化保障饮食卫生监督的基础。(3)提高监测手段,加强食品监控是搞好社会化保障饮食卫生监督的关键。(4)加强业务与法规学习,提高卫生监督队伍的业务水平和依法监督能力是搞好社会化保障饮食卫生监督的保证。结论社会化保障饮食单位饮食卫生法规和制度得到了有效落实,社会化保障饮食从业人员的不良卫生习惯明显改变,饮食卫生质量明显提高,从源头堵住了伪劣假冒食品进入部队营区,杜绝了食物中毒和食源性疾病的发生,从而为部队广大官兵的身体健康提供了有力的保障。 相似文献
11.
目的总结部分军队院校饮食保障社会化后的卫生监督工作做法和经验,为院校饮食保障社会化改革的顺利开展提供借鉴。方法通过对双向通报制度建立以后,各院校的卫生监督通报和平时深入院校社会化保障食堂进行卫生监督抽查结果进行总结。结果针对当前院校卫生监督工作中院校人员多,就餐密度大;学员营养需求高;承包方对军队卫生法规制度不够了解;监管对象改变,卫生监督难度增加的特点,院校饮食保障社会化卫生监督工作采取的主要做法是:(1)加强领导,健全组织;(2)完善制度,狠抓落实;(3)舍得投资,改善硬件;(4)抓住重点,把好“三关”。结论充分认识饮食保障社会化的特点和卫生监督的难点,不断总结经验,加强对院校饮食保障社会化单位的卫生监督,才能保证饮食保障社会化改革的顺利进行。 相似文献
12.
目的 总结卫生防病工作的基本经验,提高新形势下卫勤保障能力.方法 结合开展卫生防病工作的实际,总结近年来卫生防病工作的经验.结果 总结出做好卫生防病工作的4点做法与体会:(1)加强卫生宣传教育,增强官兵防病意识;(2)开展心理卫生服务,促进官兵身心健康;(3)健全卫生监督机制,狠抓饮食卫生安全;(4)坚持预防为主方针,完善防治结合措施.结论 总结出的基本做法和体会对新形势下做好卫生防病工作有一定的指导作用. 相似文献
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目的 总结高原震区食品卫生安全保障经验,为突发自然灾害后食品卫生安全保障提供借鉴.方法 分析高原地震灾区食品卫生安全的主要特点,对食品卫生实施全过程监督监测,采取针对性、综合性保障措施.结果 总结出主要做法:(1)提高认识,周密筹划,制定预案;(2)重视食品卫生安全教育;(3)搞好帐篷食堂和餐厅内外环境卫生;(4)加强... 相似文献
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目的探讨新形势下士官学校新学员入校体能复试期间卫生防病的特点和做法,为进一步提高军事院校卫勤保障能力提供卫生防病经验和方法。方法对本单位近几年新学员入校体能复试卫生防病做法进行回顾、分析、总结。结果总结出卫生防病的5个特点:(1)复试时间安排紧凑,学员压力大;(2)旅途劳顿,免疫力降低;(3)区域跨度大,自然环境不适应;(4)人际关系陌生,心理焦虑;(5)生源复杂,素质参差不齐。卫生防病的5点做法:(1)当好机关参谋,参与复试安排;(2)保障饮食科学,提高免疫力;(3)发放宣传资料,熟悉环境;(4)开展心理咨询减压,建立融洽人际关系;(5)分组训练,常态备考,现场保障。同时获得4点体会:(1)考虑周详,准备充分是做好卫生防病的基础;(2)关怀重视,真诚奉献是做好卫生防病的前提;(3)全面防控,改进服务细节是做好卫生防病的关键;(4)教育先行,防治并举是做好卫生防病的科学方法。结论新形势下牢固树立"以人为本,预防为主"的方针,采取综合有效的卫生防病措施,能够有效确保新学员入校体能复试安全,对其他军事院校具有一定的参考价值。 相似文献
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为保证部队饮食卫生安全,我们对某部招待餐厅和社会化保障食堂的卫生状况进行了调查.1内容与方法调查空军某部招待餐厅45个,社会化保障食堂20个. 相似文献
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目的开展饮食卫生百日安全活动,做好饮食卫生安全工作。方法采用回顾性调研的方法,总结多年来开展饮食卫生百日安全活动的做法。结果总结出4点做法和体会:(1)加强领导,健全组织,明确“一个目标”;(2)部门协同,齐抓共管,突出“两个重点”;(3)精心组织,严密部署,落实“三项措施”;(4)加强指导,搞好保障,做到“四个到位”。通过这些做法,收到了较好的效果,确保了饮食卫生安全,连续23年杜绝了食物中毒和肠道烈性传染病暴发流行,部队肠道传染病呈逐年下降趋势。结论采取的4点做法是切合部队实际的,也是行之有效的,对其他部队也有较好的参考作用。 相似文献
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目的围绕国防和军队建设主题主线,提升疾控机构能力建设标准,探索推进部队卫生防疫保障力生成模式。方法梳理总结部队疾控机构加强卫生防疫保障力生成模式转变的经验做法。结果总结出4点做法:(1)始终坚持把提升多样化军事任务卫生防疫保障能力作为根本着眼点;(2)始终坚持把重大疫情防控和突发事件处置作为重要抓手;(3)始终坚持把确保饮食卫生安全作为关键环节;(4)始终坚持把人才培养和科技创新作为发展增长点。通过以上4个方面的工作,推动了省军区部队各级疾控机构科学化建设水平。结论总结出的做法和经验是切实可行的,对提高部队疾控机构能力建设具有一定的指导意义和借鉴作用。 相似文献
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某部做好卫生防病工作的做法 总被引:2,自引:0,他引:2
目的 探索规律,做好卫生防病工作,保障部队官兵的身体健康。方法 采用回顾性分析,对几年来的卫生防病工作实际进行总结。结果 总结出做好卫生防病工作的4点做法:(1)饮食卫生经常抓;(2)季节性疾病提前抓;(3)任务转换主动抓;(4)传染性疾病重点抓。通过这些做法,部队卫生防病工作取得了明显的成绩,部队昼夜发病率从1998年的10.8‰降到2002年的7.2‰,传染病发病率从1998年的3‰降到2002年的0.9‰,有力地保证了部队广大官兵的身体健康,保证了部队的正常训练和整体战斗力的提高。结论 采取积极预防的办法,对卫生防病工作具有一定的指导作用。 相似文献
19.
《解放军预防医学杂志》2015,(1)
目的对某部饮食社会化保障单位食品卫生安全的特点和形势进行分析,总结其做法经验,进一步做好卫生监督工作。方法结合工作实际,分析饮食社会化保障单位食品卫生监督中存在的问题,提出针对性的对策措施。结果总结出5点做法:(1)与地方监管机构共同管;(2)部队疾控机构监测管;(3)上级卫生部门经常管;(4)部队行政部门直接管;(5)饮食保障对象监督管。结论整合多方面监管力量,采取五位一体、各有侧重的食品卫生安全共管机制,全面加强饮食社会化保障单位食品卫生安全工作,做到监管不留死角、协作不留空档,切实消除食品安全隐患。 相似文献
20.
目的 总结卫生防病工作经验,为部队提供卫生工作好的做法和措施,指导部队做好卫生防病工作.方法 对部队多年来卫生防病工作中好的做法和经验进行了分析梳理,总结出了一些规律性的好措施.结果 总结出了5点具体做法:(1)搞好饮食卫生,筑牢“病从口入”防线;(2)抓住季节规律,筑牢“季节疾病”防线;(3)把握疾病特点,筑牢“疾病传染”防线;(4)做好心理疏导,筑牢“心理障碍”防线;(5)抓好科学组训,筑牢“训练伤病”防线.通过以上工作,有效地预防了各种疾病的发生,有力地保障了部队广大官兵的身体健康,保证了部队正常训练和整体战斗力的提高.结论 总结归纳出的卫生防病措施做法和经验是切实可行的,对部队卫生防病工作具有一定的指导意义和借鉴作用. 相似文献