饮食与患前列腺癌危险性的关系研究

目的探讨前列腺癌发病的饮食影响因素,为前列腺癌的科学防治提供理论依据。方法设计饮食频度问卷,对88例经组织病理学或细胞学检查确诊的前列腺癌患者及按配比要求选配的120例对照者的饮食情况进行调查;通过SPSS13．0软件对资料进行分析。结果单因素分析显示,食用蔬菜、水果、蛋类、牛奶及喝茶与患前列腺癌有统计学关联(P<0．05)。多因素逐步非条件Logistic回归分析显示,食用蛋类、牛奶与忠前列腺癌危险性增加有关(P<0．05);食用蔬菜、水果及喝茶的频度则与前列腺癌危险性降低有关联(P<0．05)。未发现喜食辛辣食物、鱼类、牛羊肉等与患前列腺癌有关。结论食用蔬菜、水果及喝茶使患前列腺癌危险性降低;蛋类、牛奶等高脂肪类食物是前列腺癌发生的危险因素。     

饮食行为与前列腺癌相关性病例对照分析

目的分析不同食物的食用频度或习惯与前列腺癌发生的相关关系.方法设计饮食频度调查表,并采用以医院为基础的频数配比病例对照研究方法,对186例经组织病理学或细胞学检查确诊的前列腺癌患者及按频数配比要求选配的236例对照者的饮食情况进行了调查.结果主食大米、喝牛奶、猪肉、禽肉、蛋类、萝卜、青绿菜及豆类食品等与前列腺癌发病危险性的高低有统计学关联(P＜0.05);将饮食因素同时引入模型进行多因素逐步非条件Logistic回归分析,显示喝牛奶、猪肉、蛋类的食用频度与前列腺癌危险性的增加有关(P＜0.05);水果、青绿菜、豆类食品的食用频度则与前列腺癌危险性的降低有关联(P＜0.05);未发现鱼类、动物肝脏、牛羊肉、喜食咸、喜食辛辣食物等食物的食用频度或习惯与前列腺癌有关.结论不同食物或其营养成分与前列腺癌的发生和发展密切相关.     

饮食行为与前列腺癌相关性病例对照分析

目的：分析不同食物的食用频度或习惯与前列腺癌发生的相关关系。方法：设计饮食频度调查表,并采用以医院为基础的频数配比病例对照研究方法,对186例经组织病理学或细胞学检查确诊的前列腺癌患者及按频数配比要求选配的236例对照者的饮食情况进行了调查。结果：主食大米,喝牛奶,猪肉,禽肉,蛋类,萝卜,青绿菜及豆类食品等与前列腺癌发病危险性的高低有统计学关联（P＜0．05）,将饮食因素同时引入模型进行多因素逐步非条件Logistic回归分析,显示喝牛奶,猪肉,蛋类的食用频率与前列腺癌危险性的增加有关（P＜0．05）,水果,青绿菜,豆类食品的食用频度则与前列腺癌危险性的降低有关联（P＜0．05）,未发现鱼类,动物肝脏,牛羊肉,喜食咸,喜食辛辣食物等食物的食用频度或习惯与前列腺癌有关。结论：不同食物或其营养成分与前列腺癌的发生和发展密切相关。     

恶性肿瘤危险因素的Logistic回归分析

目的：了解恶性肿瘤的患病现况,探讨恶性肿瘤发病的危险因素,为制定恶性肿瘤的预防策略提供科学依据。方法：将确诊为恶性肿瘤患者的30人作为病例组,采用随机抽样的方法从4 290份正常人群的资料中抽取出430人作为对照组。采用统计软件SPSS17.0对460人的资料,先进行单因素分析,然后采用多因素非条件 Logistic回归模型筛选主要危险因素。结果：恶性肿瘤的患病率为0.69%,单因素分析显示年龄、年均收入、体重指数、文化程度、肿瘤家族史、水果蔬菜的饮食量、含油和脂肪多的食物频率、吸烟、饮酒及活动时间与肿瘤的发生有一定的关联,多因素显示年龄、体重指数、肿瘤家族史、水果蔬菜的饮食量、含油和脂肪多的食物、吸烟及活动时间是恶性肿瘤的危险因素。结论：肿瘤与生活方式有关,改变不良生活方式可以在一定程度上降低患肿瘤的风险。     

南宁市肠易激综合征患者症状诱发因素的调查

目的：探讨广西南宁市肠易激综合征（ IBS）患者症状发作或加重的诱发因素。方法采用整群、分层、随机抽样方法,抽取南宁市5个城区18～80岁人群2773例进行问卷调查,了解人群中IBS患病情况,并对可能影响IBS患者症状发作或加重的相关因素进行单因素及多因素logistic非条件回归分析。结果根据IBS罗马Ⅲ诊断标准,2773例被调查者中,诊断为IBS 181例（IBS组）,非IBS 2592例（非IBS组）;整体人群患病率为6．53％,每例患者有（3．31±2．29）个诱发因素。单因素分析结果显示：进食生冷食物、辛辣食物、乳制品、水果、饮酒及受凉、情绪不佳、劳累是IBS患者症状的发作或加重的单危险因素（P＜0．05）。多因素logistic非条件回归分析结果显示：进食生冷食物、水果、乳制品及情绪不佳是IBS患者症状发作或加重的独立危险因素（P＜0．05）。结论进食生冷食物、水果、乳制品及情绪不佳是南宁市IBS患者症状发作或加重的独立危险因素。     

血脂异常患者膳食摄入情况及相关危险因素研究

目的探讨血脂异常患者膳食摄入情况及相关危险因素。方法选取217例血脂异常患者和163例健康人群进行病例对照研究,比较两组的膳食摄入情况,并分别与平衡膳食宝塔建议量比较;进行非条件多因素Logistic回归分析寻找危险因素。结果病例组谷薯杂豆类、畜禽肉类、鱼虾类、植物油每天摄入量高于健康组（P＜0.05）;两组均存在严重的蔬菜、水果、乳类摄入不足,而植物油、食盐摄入过多现象;谷薯杂豆类、畜禽肉类、甜食、动物内脏、咸菜、植物油摄入过多,腰臀比（WHR）和脉压大、经常吃夜宵和零食、睡前＜4?h晚餐、经常接受他人食品是血脂异常的危险因素,饮茶、适量进食畜禽肉类是其保护因素。结论两组均存在某些食物摄入过多和不足的情况;血脂异常存在严重的膳食依赖性,对危险因素的探讨有助于确定血脂异常高危人群和采取针对性的防治措施。     

尿石症危险因素的Logistic回归分析

目的 分析尿石症发病危险因素。方法 采用回顾性研究方法，对122例尿石症患者的相关因素进行多因素非条件logistic回归分析。结果 危险因素为一级亲属尿石症史、男性、日饮水量少、进食蔬菜少、体重指数〉50、进食动物蛋白质类过多、进食水果少。结论 避免危险因素对预防尿石症有重要意义。     

胃癌发病的相关因素分析

目的:探讨胃癌发病的相关因素,为采取有效的预防措施提供科学依据。方法:选择新发胃癌病例128例,按年龄、性别和居住地进行1:1配对病例对照研究,对有关影响因素进行问卷调查。条件Logistic回归分析法筛选强相关因素。结果:吸烟(OR=2.687,OR=5.031)、慢性胃病史(OR=4.640)、喜吃腌制食物(OR=2.429)、精神因素(OR=1.808)和蔬菜果品(OR=0.532)入选以胃癌为结果变量的Logistic回归方程。结论:吸烟、慢性胃病史、喜吃腌制食物、精神悲观是胃癌发病的危险因素,多食蔬菜果品可降低胃癌发病的风险。     

科学合理的减肥(摘要)

通过节食和运动能很快地减少肝脏、肌肉、心脏及腹部内脏中的脂肪 ,即使只是少量体重减轻也能较大程度地改善健康状况 .防止肥胖的核心原则是调整膳食结构 ,重视平衡膳食 ,尤其要防止饮食过度 .超重者更应该控制膳食的总热量 ,少吃含脂肪高的食物 ,代之以蔬菜、水果、适量杂粮、豆类和鱼、禽类食物 .另一方面 ,应有意识地增加体力活动 ,坚持体育锻炼 .严重肥胖者还可以辅以药物治疗 ,如能使体重降低 5～ 7kg ,即可显著降低心血管及糖尿病等疾病的发病危险科学合理的减肥(摘要)@胡跃进$云南省第一人民医院营养科!昆明650032减肥;;科学…     

青岛居民膳食习惯与痛风性关节炎关系分析

目的探讨青岛居民痛风性关节炎发病与膳食习惯的关系,为痛风的膳食防治提供科学依据。方法对我院2009年青岛居民的流行病学调查收集的120例痛风性关节炎病人及135例对照人群的膳食习惯进行分析,所得资料采用SPSS 13.0软件进行非条件Logistic回归分析。结果经常饮酒、每次过量摄入肉类、动物内脏、贝类为痛风发病的危险因素(OR=7.081、2.994、5.339、6.111),经常性蔬菜摄入是痛风发病的保护因素(OR=0.072)。结论痛风是一种与环境和生活方式有关的疾病,改变生活方式,减少酒类及富含嘌呤食物的摄入,增加蔬菜的摄入是预防或减少青岛居民痛风发生的重要措施。     

高膳食纤维饮食有利于预防2型糖尿病——新疆克拉玛依市和山西忻州农村饮食状况调查

目的:了解饮食结构对2型糖尿病发病的影响。方法:在克拉玛依市和山西忻州农村参加过1994年全国糖尿病普查的人员中筛选240例进行饮食问卷调查,每个地区120例,2型糖尿病患病率分别为4.27％和0.96％。结果:克拉玛依人群饮食中蛋白质、脂肪、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、胆固醇摄入以及体重指数明显高于忻州人群,碳水化合物、膳食纤维摄入明显低于忻州人群（均P<0.01）。Logistic逐步回归分析显示体重指数、食物脂肪与糖尿病患病率显著正相关,碳水化合物、膳食纤维与糖尿病患病率显著负相关（均P<0.01）。结论:饮食中高脂肪、低纤维和低碳水化合物以及肥胖可能是克拉玛依人群2型糖尿病患病率高的危险因素,与之相反的饮食结构可能是忻州人群2型糖尿病患病率低的保护因素。提高饮食中纤维含量并降低脂肪含量有益于预防2型糖尿病。     

人活百岁不是梦(三)

膳食纤维———膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、豆类、谷物中,蔬菜中含量丰富。膳食纤维(粗纤维)不被身体吸收利用,是粪便的主要来源,粗纤维在肠道内刺激肠蠕动,对缓解老年人便秘有益;粗纤维在肠道内能吸收多余的胆固醇,有降低胆固醇的作用;进食蔬菜能降低结肠癌的发病,临床已证实高脂餐与结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的发病有密切的关系。营养学家建议:每人每日最少吃蔬菜500克、水果200克,以获得足够的食物粗纤维。合理膳食也应注意:不贪食、不偏食,老年人应少食多餐,主食粗细粮搭配,少吃熏烤、腌制食品,不吃烤焦、霉变及含有过量食物添加剂(…     

2015年长沙县恶性肿瘤病因分析

目的:了解长沙县恶性肿瘤的患病现况,探讨其危险因素。方法:运用多阶段随机抽样的方法,通过采用自制的调查问卷对4 200名研究对象进行调查;将确诊患有恶性肿瘤的30名患者作为病例组,随机选择430名未患有该病的健康人群作为对照组。采用单因素分析及二元Logistic回归对恶性肿瘤的相关因素进行比较分析。结果:恶性肿瘤患病率为0.82%。而患者年龄、文化程度、家族肿瘤史、日常水果蔬菜进食情况以及其体重指数、运动情况、吸烟饮酒情况等是诱发恶性肿瘤的常见单因素,Logistic回归分析显示年龄较大、体重指数≥28、有肿瘤家族史、水果蔬菜的饮食量较小、吸烟及运动时间较少是恶性肿瘤的危险因素。结论:长沙县居民恶性肿瘤患病率为0.82%,患病率高于2012年全省平均患病率的0.26%,应采取措施降低恶性肿瘤患病率,尤其应注意年龄较大、体重指数≥28、有肿瘤家族史、水果蔬菜的饮食量较小、吸烟及运动时间较少的人群。     

肠易激综合征50例影响因素分析

目的:探讨生活方式及饮食习惯对肠易激综合征(IBS)发病的影响。方法:选取消化内科门诊就诊的IBS患者以及健康的自愿受试者,依据罗马Ⅲ标准将诊断为IBS组50例,健康对照组50例。对一般状况、饮食习惯、生活状况、其他等自行设计调查问卷,对影响因素进行Logistic回归分析。结果:IBS患者日常饮食中对蔬菜水果、粗粮及高纤维食物、乳制品、生冷食物、高蛋白食物和油腻等食物摄入频率不同与IBS发生密切相关,并且有吸烟、腹部手术史、焦虑及抑郁等因素是加重IBS主要因素。结论:良好的生活状况及合理的饮食习惯、服药情况对控制IBS有一定意义。     

沧州市胆道结石发病情况的病例对照分析

目的探讨胆石症患病的危险因素,为该人群提供降低胆结石发病、改变不良行为提供健康教育信息,也为制定相关预防和控制策略提供参考依据。方法分析沧州市1164例40～60岁体检人群的86例胆结石病例,通过病例对照分析方法,并采用条件Logistic回归分析胆石症的危险因素。结果单因素分析胆囊炎家族史、胆囊炎史、喜食油腻食物、喜食动物内脏、女性性别、吸烟有统计学意义。人群归因危险度分析胆囊炎史、家族患胆石症、喜食动物内脏、体质指数、用餐无规律、油腻食物等因素引发胆石症的概率较高。结论女性、家族史、喜食油腻食物、用餐不规律是胆结石的危险因素,并且其作用相对独立;合理膳食结构、规律进食、控制体重、适当运动、饮茶有助于预防胆石症的发生。     

青少年膳食及生活方式与近视的危险因素分析(附251例报告)

目的探讨导致青少年近视发病的日常膳食和生活方式相关危险因素,为青少年近视的防治提供依据。方法随机选择6～18岁青少年进行调查,采用问卷调查的方式调查与青少年近视发病相关的日常膳食和生活方式因素,共获有效问卷251份。采用非条件Logistic回归分析近视的危险因素。结果 251例青少年近视率为52.59%。多因素非条件Logistic回归分析表明,经常饮用含糖饮料(OR=4.831),偶尔或不吃粗粮(OR=2.880),偶尔或不吃动物肝脏及水产品(OR=2.318),每日摄入新鲜水果和蔬菜600g以下(OR=5.076),喜欢吃质地软的食物(OR=1.998),读写姿势不规范(OR=2.518)均是青少年近视的危险因素;而膳食平衡不挑食(OR=0.442),每天参加体育锻炼﹥1h(OR=0.392),每天睡眠时间﹥8h(OR=0.508)是青少年近视的保护因素。结论青少年近视患病率较高,应加强对青少年不良的膳食和生活习惯进行早期干预,从而防止近视的发生。     

肝脏脂肪含量与胰岛素抵抗及代谢综合征

目的 观察无糖尿病(DM)史的非酒精性脂肪肝(NAFLD)患者肝脂肪含量与胰岛素抵抗(IR)及代谢综合征(MS)的关系.方法 经B超诊断脂肪肝者106例,除外糖尿病、大量饮酒、病毒性肝炎史等,测量形体参数与实验室指标,CT测定肝脏脂肪含量.结果 研究对象肝脏脂肪含量在0～34%,根据中位数与四分位数,当肝脏脂肪含量分别为<3.11%,3.11%～6.34%,6.34%～10.82%,≥10.82%时,MS检出率分别为5例(19.2%),8例(29.6%),13例(48.1%),19例(73.1%)(P<0.05).强制肝脏脂肪含量进入模型逐步Logistic回归分析示性别、肝脏脂肪含量、空腹血糖、收缩压、体重指数、高血压史是MS独立危险因素,高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)与空腹胰岛素是MS独立保护因素.逐步多元线性回归分析表明,肝脏脂肪含量为胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)独立危险因素.结论 肝脏脂肪含量是IR及MS独立危险因素,肝脏脂肪含量更能反映内脏性肥胖.     

中国人群结直肠癌个体发病风险的Rothman-Keller模型构建

背景　结直肠癌是严重威胁我国居民健康的恶性肿瘤之一。有效的风险评估模型能通过评估发病风险、筛选高危人群来引导居民建立健康的生活方式,是预防结直肠癌、降低结直肠癌死亡率的重要手段之一。目的　构建适用于中国人群结直肠癌个体发病风险的Rothman-Keller模型,评估个体发病风险并划分风险等级。方法　全面检索中国知网、万方数据知识服务平台、维普网、PubMed、EMBase、OVID数据库中关于结直肠癌危险因素的文献。检索年限为建库至2020-08-31。通过文献综述明确结直肠癌主要危险因素及其与结直肠癌发病风险的定量关系,构建中国人群结直肠癌个体发病风险的Rothman-Keller模型,采用二项分布函数法划分风险等级。结果　构建的中国人群结直肠癌个体发病风险的Rothman-Keller模型中纳入了结直肠癌家族史、吸烟、饮酒、肥胖、红肉摄入、腌制食品摄入、阑尾炎病史、糖尿病病史、慢性结直肠炎病史、慢性腹泻病史、慢性便秘病史、蔬菜摄入、水果摄入、阿司匹林、体育锻炼等15项危险因素。二项分布函数法模拟10 000例样本点的发病风险后,采用分段斜率比较的方式将女性患结直肠癌的低、高风险界值划分为0.033 7%,男性患结直肠癌的低、高风险界值划分为0.046 3%。结论　构建的中国人群结直肠癌个体发病风险的Rothman-Keller模型简单易行,有利于促进高危人群参加结肠镜筛查,改变不良生活方式,使直肠癌预防关口前移。     

常州农村地区高血压相关危险因素的巢式病例对照研究

目的:以大样本人群队列为基础,探讨常州农村地区人群高血压发病的相关危险因素,为高血压的早期防治提供参考依据?方法:采用巢式病例对照研究,选取常州市武进区慢性病队列中经两次随访新发高血压患者作为病例组(3 400例),按照性别?年龄进行频数匹配(1∶1),随机选取3 400例基线和两次随访均未患高血压的正常样本为对照,高血压的相关影响因素分析采用单因素和多因素Logistic回归分析?结果:单因素Logistic回归结果表明,饮酒?体重指数?总胆固醇和甘油三酯与高血压的发病相关;进一步多因素Logistic回归结果显示,饮酒?超重?肥胖?总胆固醇和甘油三酯异常可增加高血压的发病风险,而低体重为高血压的保护因素?结论:饮酒?超重或肥胖?血脂异常可能是影响常州农村地区高血压发病的危险因素,应当针对重点人群进行早期干预,降低高血压发病风险?     

脂肪在肝脏和胰腺分存影响因素的比较研究

目的:分析比较影响脂肪在肝脏和胰腺分存的因素,探索新的早期筛检2型糖尿病的手段。方法:2011年1月至12月在某医院体检中心接受体检且有肝脏、胰腺超声检查的体检人群2 518名,用单因素和多因素非条件Logistic回归分析并比较脂肪在肝脏和胰腺沉积的影响因素。结果:随着年龄的增加,脂肪在肝脏、胰腺的沉积检出率增加,男性高于女性,但是男性60岁以后脂肪在肝脏沉积的检出率反而降低。多因素非条件Logistic回归分析发现,男性、年龄大于40岁、超重/肥胖、糖尿病前期/糖尿病、高甘油三酯血症均与脂肪在肝脏、胰腺的沉积有关,高胆固醇血症还与胰腺脂肪沉积有关。超重/肥胖对脂肪在肝脏的沉积影响最大[OR=7.953,95%CI=(6.500~9.730)],而年龄大于60岁对脂肪在胰腺的沉积影响最大[OR=6.662,95%CI=(4.662~9.521)],增龄对脂肪在肝脏的沉积影响较小,特别是年龄大于60岁以后。结论:男性、年龄大于40岁、超重/肥胖、高甘油三脂血症、高胆固醇血症是脂肪在肝脏、胰腺沉积的高危人群,早期筛检脂肪异位沉积有助于2型糖尿病的二级预防。